求古代好听的酒名
桑落酒：不落酒，今与倾。
色比凉浆犹嫩，香同甘露永春千提携一斗，远送故人。
不醉郎中桑落酒，教人无奈别离情。
新丰酒：清歌弦古曲，美酒沽新丰。
新丰有酒为我饮，消取故园伤别情。
心断新丰酒，销愁斗几千。
新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
菊花酒：他乡共酌金菊酒，万里同悲鸿雁天。
今日登高樽酒里，金菊清香满手传。
茱萸酒：茱萸酒法大家同，好是盛来白碗中。
暖腹辟恶消百病，延年胜过枸杞羹。
竹叶青：金盆盛酒竹叶香，十杯五杯不解意。
百杯之后始颠狂，一颠一狂多意气。
描写香醋味道的句子有哪些
★雨后的白莲却另有一种风采。
莲叶上水珠滚来滚去，闪闪熠熠，如断线的珍珠。
苞子上清水滴滴，乍开的白莲，更出脱得晶莹可爱，银装素裹，光明似月。
★白莲似桃花灿烂绽苞而又雨摧不凋，似牡丹峨然喷放而又出泥不染；似迎春淡雅情深而又果硕不傲。
★朝阳下，碧绿的树丛中，一颗颗，一串串的龙眼像一个个胖乎乎的小顽童，咧着小嘴欢笑。
★山楂开始红了，像一个个怕羞的小姑娘，躲躲藏藏地露出半个脸儿。
★樱桃花如白云般一笼笼地罩住了寨子。
★到秋天，深红的柿子，像一树火焰，让你惊叹。
★每棵柿树都燃烧着一团热情的火焰，向人们炫耀着一张张橘红色的丰收喜报。
★葡萄园内碧云层叠，密匝匝的葡萄，似座座珍珠塔，如堆堆翡翠珠，每一颗葡萄都像一颗又大又光泽的“猫儿眼”，使人口生蜜意，甜沁心脾。
★那种叫“水晶”的葡萄，长长的，绿绿的，晶莹透明，真像是用水晶和玉石雕刻出来似的。
★那密实实、郁葱葱的叶子下，一嘟噜一嘟噜的葡萄挂满了架，有的紫红色，有的青绿色，像玛瑙，似翡翠。
★一朵朵鲜红的石榴花挂在树上，把石榴树打扮得像含羞的少女。
★熟透了的石榴，有时会炸开了皮，就像小孩子张大了嘴，露出了整齐的牙齿。
★那石榴个个都长得裂开了缝，露出像牙齿似的石榴籽，顶端几片叶子全拢在一起，像蝴蝶结似的，使它更加美丽。
★深秋时节，这树上的石榴全部裂开了嘴儿，好像是一朵朵盛开的鲜花。
★石榴熟透了，它们一个个绽开娃娃般可爱的圆脸和笑口，争相向人们报告着成熟的喜讯。
★石榴果实老熟时，裂开一口，露出珍珠玛瑙般的种子，好像少女嫣然一笑的皓齿。
★那椰子树叶像长长的羽毛一样，有风时树影婆娑，没风时也飘逸秀美。
★一株株挺拔笔直的椰子树，在蔚蓝的天空下，叶子像孔雀尾似的散开。
★高高的椰子树像一把太阳伞，总是向海倾斜着，微微地弯着腰。
★远处的小树林闪着绿幽幽的光，在微风中轻轻摇响绿叶，像是唱着一支动听的歌。
★树林醒来了，在晨风中梳理了头发，又忙着往脸上擦抹着玫瑰红的朝霞。
★树林被微风一吹，发出“沙沙”的响声，从远处看，好像大海起伏的波涛。
★那斑驳的树影清晰地投在小路上，好似一幅幅浓淡相宜的剪纸画。
★落尽了叶的杨树、榆树、槐树，向灰沉沉的苍穹伸张着炭条似的枝杈。
★六月的森林里，开满了各色各样的野花，灿烂得像撒满了宝石，铺上了锦缎。
★置身枫树林中，那数不尽的红叶就好似栖满枝头的红蝴蝶。
★这巨大的枫林又像一个盛装颜料的调色盆，将斑斓炫目的色彩一下子端到游人面前：大红、深红、淡红、橘黄、中黄、紫色……简直是应有尽有，使人目不暇接。
★漫山的枫叶红了，红得像晚霞，像火烧云，它们好像在和寒秋挑战，真是“霜叶红于二月花”。
★只见十余株又高又大的枫树，满树枫叶已是一片红，宛如一堆堆淋不灭的火焰。
★我轻轻拾起一片枫叶，那红彤彤的叶面上有着清晰的时脉，边缘上长出均匀的锯齿，样子虽然像伸开五指的小手，但颜色却像一团燃烧的火焰。
★山腰之上，黄栌树丛生，枝叶如云，金秋时节，层林尽染，如火如荼，恰似少女红装。
★香山的黄栌叶红彤彤的一片，像是从天而降的晚霞。
★这千树万树的红叶，愈到秋深，愈加红艳，再加上蓝蓝的天空中，几朵雪白的云朵相映照，远远看去，就像有大火在滚动。
★一阵风吹过，树叶沙沙地响着，飘下几片像飞舞着的彩蝶似的红叶。
★那石岩的缝隙间，生长着参天的古柏，雄伟苍劲，巍峨挺拔，它们使高山有了灵气，使一切的生命在它们的面前显得苍白逊色。
★山上长满了柏树，一棵树一个绿浪，层层叠叠卷上去，像一个立体的湖泊。
★在古柏丛中攀援而上，实在是清幽极了，空气里充满柏叶的清苦味，似乎置身于琼楼仙阁的香火缭绕之中。
★法国梧桐树上那鼓圆了的芽苞，已伸展开来，像一个个淡紫色的小喇叭。
★在初春的暖风里，满天飘着梧桐树毛茸茸的黄色的飞花，像天上落下了奇异的雪。
★高大的榕树，长出无数气根，像维吾尔族小姑娘的辫子一样。
★那片繁衍生长的老榕树，挂下一蓬蓬茂密的胡须，像是几个龙钟老人，懒洋洋地挤在一起打盹。
★这棵大榕树的气根从两丈多高的树干上垂下来，扎到地下，三五十根粗细不等，简直成了一架巨大的竖琴。
★古榕树根如蟠龙，皮若裂岩，像个百岁老人，捋着长须。
★小院里有棵古老的槐树，它身上长着好多节疤，鼓鼓囊囊的，就像一个瘦骨嶙峋的老人。
★院子角上的一棵老槐树一动也不动，繁乱的枯枝像是向天空撒了一面鱼网。
★春风轻轻地吹着，细雨悄悄滋润，榆树上那褐色的芽，变成柔黄泛绿的圆圆钱儿了。
★老榆树的树身很粗很粗，树皮裂成了一块儿的，像大片的鱼鳞。
★这棵老榆树，在这无垠的沙海上，它像一个慈祥的老人，高擎着一把绿色的巨伞，给过往行人挡雨遮阴。
★柳梢有气无力地低垂着，仿佛要钻进地皮，躲开酷热的太阳。
★几行衰柳，乱发似的垂挂着，脱光了叶的枝条，在冷风里摇荡。
★杨柳枝条上已经鼓出鹅黄色的嫩芽，一个个就像雏鸡的小嘴。
★细雨像微尘般地飘着，湖边的杨柳像新浴出来的少女的头发，滴着晶莹的水珠。
★大坝两旁的杨柳，有的像是白发婆娑的老人，有的像是秀发披肩的少女，为长长的大坝，拦成一个珠帘丝垂的走廊。
★一行杨柳半身淹在水中，仿佛是一群撩起裙裾，站在月光下梳洗长发的少女。
★杨柳披散地垂下纤细柔软的枝条，宛如刚洗过头没梳辫子的姑娘的长发。
★雨雾纷纷扬扬地洒在柳叶上，沙沙沙，像少女轻抚琴弦，又像春蚕吞食桑叶。
★河两岸已由嫩绿色变为深绿的河柳，拂动着新生的柔软的枝条，倒映在河面上，使河水也染上绿色，仿佛一河翡翠向东奔流。
★失去了绿色的柳树那纵横交错的鳞状树皮，像是一个沉默苍老的人脸上的皱纹。
★你走在路上，飞絮又常常左右前后地围绕着你，或沾衣，或扑面，纠缠不已。
这会使人记起古人“落絮飞丝也有情”的诗句。
★那一片一片的白桦林，像一群群穿着洁白连衣裙的苗条的姑娘。
★前面的白桦林，仿佛是一群单腿站着的仙鹤。
★窗外的小白桦树，婷婷地立在 如水的月光里，撒娇似的轻轻摇曳着满身绿生生的叶片，渴望着夜露的滋润。
★白桦树沙沙地响着，纷纷的败叶，像她流出的泪，飘落在地上。
★清风扫过，竹林轻轻摇曳，发出有节奏的鸣响，就像美妙的乐音盈盈飘来。
★满山的翠竹，在风中摇曳，发出动听的声响，像是谁吹响了一支巨大的竹箫，演奏着一支深沉的乐曲。
★这竹子一根根都一般粗细，一样长短，好像同年生的姐妹，修长、挺拔而又窈窕俊美。
★风，轻悠悠地吹拂着竹林，竹叶在微微地颤动着，真像一张张细长的嘴巴在喃喃细语。
★当夏日炎炎的午后，你走进那绿阴如盖的竹间小径，立时会感到一股沁人的快意，红尘荡尽，疲劳无踪，心中是一个清凉世界。
★秋风扫过，树叶纷纷落下，有的像蝴蝶翩翩起舞，有的像黄莺展翅飞翔，还有的像舞蹈演员那样轻盈盈地旋转。
★这些飘落的叶子，好像是仙女撒下的五颜六色的花瓣。
★落叶，有的像只船正乘风行驶，有的像杂技演员翻着跟头落下，有的像滑翔机平平地兜着圈子盘旋而下。
★枯黄的落叶，一片、两片，轻悠悠地飘落在水面上，像无数只小船，顺风慢慢地荡走。
★熟透了的小红豆，有的像玛瑙，有的像珍珠挂满枝头，和那茂密的绿叶组成了一把小花伞，真惹人喜爱啊! ★门口有一大片盛开的桃花，粉红粉红的，娇嫩得仿佛吹口气就能化成水。
★那盛开的桃花像是一片片胭脂，染着富饶的春之山河，又像是一团团云霞，映着充满生机的大地。
★那粉红色的桃花一朵紧挨一朵，挤满了整个枝丫，它们像一群顽童，争先恐后地让人们来观赏自己的艳丽丰姿。
★枣花虽不像桃花，具有鲜艳的颜色，但它用芳香吸引着成群的蜜蜂，把自己的花粉无偿地献给人们，制成高级补品——枣花蜜。
★桂花是那么素雅，那么的大方，那么充满生机，叫你不能不刮目相看，特别是它那浓郁的幽香，熏得人都要醉了。
★盛夏，满树的凤凰花都开了，它们开得那么红，那么艳。
在绿叶的衬托下，凤凰花就像一只只凤凰停歇在树上，美丽极了。
★凤凰花开起来一片火红，一株这样的乔木，到花期竟然找不到一片绿叶，全是红花，开得那热烈，慷慨! ★一朵凤凰花就像一小团火焰，一树凤凰花就像一支燃烧的火把，满街盛开的凤凰花呀，照得整个城市都红彤彤的。
★那漫山遍岭的山茶花红得这样鲜艳，火热，阳光一照，仿佛千万颗红星在眼前灼灼闪耀，微风一吹，又好像千万面旗帜在飘扬。
★紫藤那条长的枝蔓上有的已经缀满了朵朵淡紫色的花，那花瓣一簇簇地凑在一起，又一列列地按顺序排开，真像一群不时变换舞蹈队列的小姑娘。
★白玉兰大大的花朵，片片精巧的瓣，似在莹雪中浸过，似用玉石雕刻，美得高雅，美得朴素，溢满了人间的纯洁。
★依我看，颜色态度，既清雅而又高贵，谁都比不上玉兰，她贵而不俗，雅而不酸，这样白，这样美。
★那白白的玉兰花，素装淡裹，晶莹皎洁，亭亭玉立，看着它，人们会情不自禁地产生出一种出污泥而不染的高尚情怀。
★蔷薇攀在路边竹篱上，在暗绿的叶片后，探出点点胭脂红，像女孩子半娇半嗔地嘟起来的小嘴儿，逗得人直想凑上去亲一亲。
★那迎风飘舞的是名菊“嫦娥牡丹”，她凌空舒袖，宛如万里长空翩翩起舞的嫦娥一般飘洒俊逸。
★那种叫“黑牡丹”的黑菊花极为珍贵，粗壮的枝条配着浓绿的叶，中间托着黑而透紫的大花朵，真像一条乌龙卧在一座墨池之中。
★远远看去，一品红那一个个小花蕾就像一颗颗珍珠撒在雕刻着花边的红盘中，又像一只只小蜜蜂飞落在花心中采蜜。
★一串红的茎是碧绿的，像是哪个雕刻家用翡翠磨制出来的。
它的叶子是椭圆形的。
一朵朵小巧玲珑的红花像一个个小铃铛，仿佛你轻轻一碰，就会叮当作响。
★文竹的每根细茎上长的不是一片一片的叶子，而是许许多多纤细的小刺，就像一根根绒乎乎的兔毛，只不过它是苍翠碧绿的。
★文竹，像松树那样四季长青，又像水仙那样温文尔雅。
微风吹来，那交错层叠的枝叶婆娑起舞，好像碧绿的湖水泛起层层的涟漪。
★荷花百态，有的已经盛开了，露出了金黄的花蕊和嫩黄的小莲蓬；有的才展开两三片花瓣儿，看上去，好像一只小船上坐着一位可爱的仙女；有的还是含苞未放的花骨朵儿。
★在那绿叶的映衬下，荷花有的舒展怒放，粉红的花瓣，金黄的花蕊，仿佛在畅怀大笑；有的花苞初绽，像在启口说话；有的含苞待放，有如羞涩的姑娘低头不语。
★鸡冠花，远远看去红得像一团火。
走近一看，嗬，朵朵都像大公鸡头上的红冠子。
★茉莉花不喜欢在人前夸耀自己的颜色，只有在夜里人家看不见时才轻轻舒开了洁白的花蕾，从纯净的花心里吐出一缕缕芳香。
★那青翠欲滴的叶子中，星星点点地冒出几个白中泛绿的小花蕾，左躲右藏地，好像怕羞的小女孩。
★这茉莉花的香气，在空气中弥漫，给人以愉悦，给人以欢欣，给人以灵感，给人以启迪。
★米兰的花非常奇特，像葡萄那样一串串的，中间有一根嫩绿的主枝，大约有一寸来长，主枝上又分出无数的小枝，每个小枝上都长了一个小黄球，像小米粒一样。
★早晨，太阳一露出笑脸，太阳花就兴冲冲地开放了。
一朵叫醒一朵，一朵挤着一朵，你不让我，我不让你，蓬蓬勃勃地开满枝头。
★傍晚，太阳渐渐下山了，太阳花忽然变得腼腆起来，三个五个靠在一起，随着落日的余辉慢慢地合拢了笑脸，然后安安宁宁地睡觉了。
★到了八九点钟，迎着升起的太阳，“死不了”那一个个鼓胀胀的花蕾像睡了个懒觉的女孩子，不好意思地张开笑脸，争着打扮起来。
★迎春花没有玫瑰那么娇嫩，也没有牡丹那样芳香，可它却不畏严寒，以顽强的意志泛绿、吐蕾、开花，第一个报告春天的来临，给大地增添了金色的光彩。
★仙人掌是黄沙中的碧玉，是枯海中的岛屿，是荒漠上的英雄；它们给炽热如焚的沙漠，带来了生机，带来了繁荣，也带来了神秘的希望的色彩。
★含羞草像一个害羞的姑娘，只要在它的叶片上轻轻一碰，它就合拢起来，枝条也跟着低垂下来，好像不敢见人似的。
★小草在绚丽的鲜花面前显得很单调，在参天的大树脚下又显得很弱小。
然而，飓风虽能把大树连根拔起，将鲜花刮得粉碎，却奈何不了扎根大地的小草。
★暴风雨来到的时候，许多庄稼、花儿、小树被风雨吹打得东倒西歪，而小草牢固地抓住泥土，昂着头，挺着胸，像无畏的战士。
★微风吹拂，麦苗轻轻晃动，好像把自己的精神抖擞抖擞，准备使出全身的力气往上蹿呢! ★麦子长势差，稀稀拉拉，又细又蔫又黄，像狗尾巴草一样短小干瘪。
★那一片片火红的高粱穗子缀满了圆饱饱的珍珠一样的果实，在微风中向着勤劳的人们点头微笑。
★许多植物被烈日烤晒得蔫头耷脑时，唯有高粱却倔强地挺着它的腰杆，并且会在秋后捧出一穗红艳艳的颗粒来。
★几次渗地雨下过，玉米苗像气吹似的长起来，没多久，一年一度的青纱帐又出现了。
★肥大的绿宝剑似的玉米叶子上，还有湿漉漉的夜露，风一摇，露珠就顺着粗壮的秸秆滚下来。
★瓜园远看一片绿汪汪的，那西瓜一个个又大又圆，穿着绿条纹外衣，静静地躺在瓜地里。
★烟台梨，个大皮黄，就像一个大肚子葫芦，咬一口，甜滋滋的梨水流在舌头上，渗入嗓子，就像吃了蜜一样。
★那鸭梨又甜又香，咬一口脆生生的，甜水顺着下巴直流。
★鸭梨的皮非常薄，薄得有时一碰就破；个大，大得叫你吃惊；汁多，咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。
★中秋时节，蜜桃成熟了，努着红扑扑的嘴巴，再配上一身小绒毛，显得那么好看，那么可爱，像含羞的姑娘一样，低垂着头，涨红了脸。
★石榴的外表像一个球状的小口花瓶，它的皮是黄褐色的，剥开皮一看，一粒粒晶莹透明的果实排得整整齐齐，一层接着一层。
★树的灵魂因受到大地生灵的鼓舞激励而更加眷恋这片土地，它吸取着日月天地间的精气，用不屈不挠的能量和毅力力图恢复新的生机，再掀起十里喧腾的绿色波澜。
★一簇簇、一片片的野玫瑰长满了草地和山冈，五色的花朵，像婴儿的唇，像惺松的眼，像极乐鸟的羽毛，像没有溶化的雪，像早晨飞动的彩霞……鲜艳极了。
★如果说仙人掌科植物是以奇特来招引你，那么杜鹃花是以热烈来欢迎你。
你看，红的灿灿若朝霞，白的灼灼似云烟。
据说朝鲜称作金达莱的就是此花，果然名不虚传。
★我在那矗立着的石碑下面发现了一丛鸡冠花。
它是从墓道中间那一个手指宽的泥缝里长出来的。
也像是谁特意在这里栽种供奉似的。
它那粗大的茎子已经胀满了整个泥缝，几乎把两旁的混凝土也给挤裂了。
★幽兰，是会稽山的女儿；在山崖山坳处有她的身影，她从不挑剔环境、位置、待遇、养分，她也从不斗奇争艳，露才扬己，只是根扎在会稽的胸膛上，幽兰就会叶茂花香，默默地、勤恳地装点着会稽山的容貌。
幽兰是会稽山的象征，坚韧执著。
幽兰，在春、夏、秋都会结出花苞，散发清香。
★花，古往今来，有多少诗人为之纵情吟咏，高声赞美。
它那芬芳艳丽的色香，令人不酒而醉；它那朝气蓬勃的丰姿，令人抖擞振奋。
★岸有碧草，翠绿澄波宛若裁剪的一角蓝天，飘落在金黄沙峦间，又似瀚漠亮亮的眼睛。
★巨石脚下的缝隙里钻出来的几棵小草，在春风里欢乐地摇晃。
啊，只要是种子，就要享受一下青春的醉意。
★在一片挺拔俊俏的白杨树旁，栽下一行弯柳。
路两旁的柳枝轻柔地摇曳着，在半空中相互点头致意。
久而久之，竟像热恋中的情人，紧密地相依相随，攀援在一起。
为行人搭起一座拱形的绿色长廊。
★这是一条每行十排高高的钻天杨组合而成的林带。
站在它们中间，像是穿行在威武雄壮的仪仗队中，头顶上，风吹着白杨树繁茂的枝叶，像无数旗帜猎猎有声。
★唯有根，在人们看不见的地下，紧张地耕耘着，为了那缤纷竞彩的花朵。
温暖人间的神圣的工程——春的大建筑，正是根铺砌的，根支撑着的。
有关豆腐的诗句
1、《汉乐府歌辞·淮南王篇》西汉 淮南王，自言尊，百尺高楼与天连，后园凿井银作床，金瓶银绠汲寒浆。
2、《蜜酒歌》宋·苏东坡 脯青苔，炙青莆，烂蒸鹅鸭乃匏壶，煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒。
3、《邻曲》宋·陆游 浊酒聚邻曲，偶来非宿期。
拭盘堆连展，洗釜煮黎祁。
乌忏将新犊，青桑长嫩枝。
丰年多乐事，相劝且伸眉。
4、《刘秀野蔬食十三诗韵》宋·朱熹 种豆豆苗稀，力竭心已腐。
早知淮王术，安坐获泉布。
5、《豆腐诗》元·张劭 漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。
6、《豆腐》元·郑允端 种豆南山下，霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。
色比土酥净，香逾石髓坚。
味之有余美，五食勿与传。
7、《咏豆腐诗》明·苏平 传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。
旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。
瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。
个中滋味谁得知，多在僧家与道家。
8、《咏菽乳》明·司业孙 淮南信士佳，思仙筑高台。
人老变童彦，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度见奇瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃成才。
戌菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆徊。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
倾待睛浪翻，坐见雪华皑。
青盐化液卤，隆蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。
9、《豆腐诗二首》清·高士奇 （一） 藿食终年竟自饮，朝来净饴况清严。
稀中未藉先砻玉，雪乳初融更点盐。
味异鸡豚偏不俗，气含蔬笋亦何嫌。
素餐似我真堪笑，此物惟应久属厌。
（二） 采菽中原未厌贫，好将要求补齐民。
雅宜蔬水称同调，叵与羔豚厕下陈。
软骨尔偏谐世味，清虚我欲谢时珍。
不愁饱食令人重，何肉终渐累此身。
10、《豆腐诗》清·李调元 诸儒底事口悬河，总为夸张豆蜡磨。
冯异芫萎嗤卒办，石崇齑韭笑调和。
桐来盐卤醍醐腻，滤出丝罗浊液多。
宝贵何时须作乐，南出试问落箕么。
11、《豆腐诗》清·李调元 【豆腐脑】家用为宜客非用，合家高会命相依。
【豆腐皮】石膏化后浓如酪，水沫挑成皱成衣。
【豆腐丝】剁作银条垂缕骨，划为玉段载脂肥。
【豆腐干】近来腐价高于肉，只恐贫人不救饥。
【臭豆腐】不须玉豆与金笾，味比佳肴尽可捐。
【南豆腐】逐臭有时入鲍肆，闻香无处辨龙涎。
【油豆腐】市中白水常咸醉，寺里清油不碑禅。
【筐豆腐】最是广大寒彻骨，连筐称罢御卧寒。
【豆腐乳】才闻香气已先贪，白褚油封由小餐。
滑似油膏挑不起，可怜风味似淮南。
12、《豆腐制品四咏之一》清·胡济苍 信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。
最是清廉方正客，一生知己属贫人。
13、《麻婆豆腐》清·冯家吉 麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精。
万福桁边帘影动，合沽春酒醉先生。
14、《豆腐》清·姚兴泉 桐城好，豆腐十分娇。
打盏酱油姜汁拌，秤斤虾米火锅熬，人各两三瓢。
15、《豆腐》清·毛俟园 珍味群推郇令庖，黎祁尤似易牙调。
谁知解组陶元亮，为此曾经一折腰。
16、《咏豆腐》清·林兰痴 莫将腐乳等闲尝，一片冰心六月凉。
不曰坚乎惟日白，胜他什锦佑羹汤。
17、《豆腐诗》清·杨燮 北人馆异南人馆，黄酒坊殊老酒坊。
仿绍不真真绍有，芙蓉豆腐是名汤。
18、《豆腐诗》清·查慎行 茅店门前映绿杨，一标多插酒旗旁。
行厨亦可咄嗟办，下箸唯闻盐豉香。
华尾金盘真俗物，腊槽红曲有新方。
须知澹泊生涯在，水乳交融味最长。
19、《祁集豆腐歌谣》（民间歌谣） 吃大肉，吃大鱼，不如祁集千张皮。
哪一朝，哪一代，祁集豆腐都不赖。
为什么我的米酒没有香味
没有酒的香味那代表着是坏了。
酒酿（米酒）制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。
做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵（厨房还是暖气旁）、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。
前提条件： 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。
2、米酒要在30摄氏度（华氏大约80度）下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天（暖 气旁）的季节。
步骤： 1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）； 2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里（我是用有盖的陶瓷汤盆），平铺一层； 3、 将捻成粉后的酒曲，均匀地撒一些在那层米饭上 4、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上，再铺上一层米饭……就这样，一层米饭、一层酒曲的铺上，大约4层（随意，看您的米饭和酒曲的多少）； 5、将容器盖盖严，放在适宜的温度下（如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）； 6、大约发酵36小时，将容器盖打开（此时已经是酒香四溢啦），加满凉开水（为的是终止发酵），再盖上盖后，放入冰箱（尽快停止发酵，早日吃到口） 心得： 1、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。
您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。
2、发酵中途（12小时、24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器盖拿到厨房的火上加热，然后再盖上，使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵（这是我的土招）。
3、酒酿的制作过程很干净，所以，如果偶尔发现有一些长毛的现象（有时是因为发酵时间过长），除去，酒酿还是可以吃的。
如果您每次做出的酒酿都长满了长毛，又是五颜六色的，估计是哪个*作环节沾生水或油而不干净了，我劝您还是别吃了，就当这回交学费了。
4、我用普通的大米也做过酒酿，效果也不错。
二、如何做米酒 将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。
因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。
蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出甜味。
现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。
中间可打开看看，可适量再加点凉白开。
糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。
苏州的酒药上面有用量的指示。
做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。
最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。
如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。
如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。
下面的可直接吃。
为保证干净，我特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。
三、怎样作米酒（酒酿，甜酒） 米酒，又叫酒酿，甜酒。
古人叫“醴”。
南方人很喜欢吃。
过年时许多人家都要做。
到了国 外自己也试着做，失败几次后终于做成了。
这里将自己的经验介绍一下。
到中国店买袋装的糯米五磅，酒麴一袋(两枚装)。
先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。
在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
将沥干的糯米放在布上蒸熟。
约 一小时。
自己尝一下就知道了。
没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。
这有失败 的经验。
将一枚酒曲研成粉末待用。
将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。
间或用筷子翻翻以加快冷却。
在冷却好的糯米上洒少 许凉水，用手将糯米弄散。
用水要尽量少。
将酒曲撒在糯米上，边撒边拌，尽量混均匀。
不要性 急，撒一层，混匀后再撒。
留下一点点酒曲。
将糯米转移到发酵的容器中。
大一点的电饭锅就好。
泡糯米也是用它。
边放边用手掌轻轻压 实。
放完后将最后一点酒曲撒在上面。
用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压 一压，抹一抹，使表面光滑。
最后用保鲜膜覆盖在糯米上，尽量不留空隙。
盖上盖子。
放置在保温的地方，比如衣服筐里。
我是将容器放在烤箱里。
老式烤箱里面总有一点火苗，刚好可以保持温和的温度。
这是偷懒的法 子。
最好还是用衣服被子什么的保温，冬天室内温度不稳定。
大约过三天就好了。
中间随时检查，看有无发热。
发热就是好现象。
第三天就可以尝尝。
完 成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。
这时就可以 揭去保鲜膜，米酒就成了。
做得好的，糯米不散，可以分割成块。
如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。
如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。
甜味不足，酒味也不足。
拌酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。
一煮就散。
说起来，这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。
酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生 物。
灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。
只有这两个过程都 进行到适当程度，才有美味的米酒。
欧洲直到上世纪才知道这种方法。
在此前，欧洲艘?蠢?媒湍附???苯臃⒔妥龀晒?疲? 要么借助麦芽将淀粉糖化并结合发酵做成啤酒。
中国古代的发酵技术没的说。
古人居然能利用两 种微生物的分工合作，真是厉害。
其它如酱油，醋，食用色素，霉豆腐，泡菜，豆豉， 臭豆腐等等，都是了不起的发明，大部分是中国特有的。
比如，同样是泡菜，美国的酸黄瓜太酸，味道也不好。
这是由于他们加的是酵母菌和糖，酸 味主要来自醋酸。
中国的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主要来自乳酸，味道美极了，想想就流口水。
前者是有氧发酵，后者是无氧发酵。
言归正传，做米酒时要注意： 1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。
否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。
结果要么是酸 的臭的， 要么就没动静。
2)一定要密闭好。
否则又酸又涩。
3)温度低也不成。
三十摄氏度左右最好。
作好的米酒可以生吃。
但对肠胃有些刺激。
最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得 发腻，酒味也不太浓。
煮食也可以加汤圆和别的东西。
没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。
没有蒸锅，也可以用生糯米。
不过我没试过。
别人这么做过。
一煮就散
曲的多音字组词.三个以上
曲笔qūbǐ (1)[adistortionofthefacts(byanofficialhistorian)]∶古指史官因顾忌而不据实记载南史不曲笔以求存。
——《后汉书·臧洪书》 (2)[deliberatedigressioninwriting]∶写文章时为了生动而不直接描写 曲解qūjiě曲笔qūbǐ曲调qǔdiào [tune;melody]歌曲或戏曲的调子 未成曲调先有情。
——唐·白居易《琵琶行(并序)》诗 曲高和寡qǔgāo-hèguǎ歌曲
