描写宜兴特产乌米饭的作文【要怎么做的,味道。
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简单步骤：1、将采来的乌饭树嫩叶切碎，放水里浸泡；2、在浸泡一段时间后用滤网把水过滤，去除树叶等杂质；3、将米放在过滤好的水里浸泡；4、将米捞出，上锅蒸熟。
乌米饭色香味形作文
每个地方各自都有其具有代表美食，如山东的杂粮煎饼，北京的，云南的过桥，山西的刀削面……一提起这些食物就会令人垂涎三尺。
我们宜兴也有属于自己的美食，而我，对乌米饭情有独钟。
乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香，更主要的是它的看相。
一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中，上面还撒了些星星点点的白糖。
整个画面就像是“夜空中，繁星似锦”。
每次看到这么美德“景色图”，我就不忍心对这碗乌米饭打开“杀”戒。
乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮，透着清香。
它和我们平时吃点白米饭一样，可以空口吃，也可以拌菜吃。
当吃进第一口时，发觉味道还是平淡无奇，但经过细细品味之后，会感觉越来越香，这种香淡淡的，能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。
乌米饭的吃法有很多，我最喜欢和着糖吃，这样吃甜而不腻，乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。
俗话说“樱桃好吃树难栽”，乌米饭也是“乌米饭好吃做法难”。
一到时间，妈妈就去菜市场买乌饭草头（一种植物的嫩叶及嫩芽）。
买回来后，先把叶子捣碎，接着把糯米和碎叶子一起放进大约50摄氏度的温水中，再放进少许白色的东西，我问妈妈为什么要加入这种东西
妈妈说“如果不加少许矾的话，草头中的色素就不会上到米里去，这样做出来的乌米饭就不乌了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有话，煮出来的饭还是白白的……。
”浸泡10小时左右，这时可以立即煮了吃，或者将这乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太阳下晒干就可以储存。
下次再吃点时候，生乌米的做法和白米的做法差不多。
但最好将生乌米放在水里浸泡一会。
如果喜欢吃甜，可以蒸熟了再放糖。
因为我太爱吃乌米饭了，以至于平时只吃几小口白饭的我，遇到家里吃乌米饭，我会一口气吃上满满两碗，不过撑死了也值——香啊
家乡的乌米饭作文的作着是叫什么名字
美绚江南有乌饭食客民间炊千万乌饭畲族乌饭节饭叶混炒尝黑饭
写一篇关于宜宾美食的作文，简单点就好，不要太深奥
宜宾特色美食秀。
宜宾蜀南竹海的特产-- 竹海香肠，腊肠中的极品，烟熏的恰到好处，通体琥珀色泽。
竹海土猪肉做的馅料，肥瘦比例刚刚好，油脂分布均匀，肉香铺鼻。
表皮焦脆，一口咬下去，弹韧的口感加上满口浓郁的烟熏味，让人欲罢不能，美味的一塌糊涂。
宜宾街头小吃丝丝糖，甜甜的，像藕丝般，入口即化。
西米猪很喜欢丝丝糖，那种诱惑般的给你一点甜头，瞬即逝的的美味口感，让你只得不停的吃下去。
这种小吃很难遇见，是现在还能品尝到的，不多的儿时美味之一。
铁板鱿鱼串，小贩们的秘制酱料加上大量的辣椒、花椒、香葱、洋葱片，香辣无比，爽口至极。
宜宾臭豆腐，苹果耗子的最爱。
臭豆腐虽非众人所爱，但对苹果耗子而言，它真是无与伦比的美食啊
特制辣椒粉加点味精、盐，还有少许的花生末，蘸料很辣很香美。
宜宾臭豆腐属于稻草流臭豆腐，臭味是由里及外，可谓是臭的满目苍夷、一地鸡毛。
但是，正因为臭贯长虹，才能香满味舌。
软烂的一块小臭豆腐，沾上红红的辣椒料，再一口吃下去，美味的泪流满面吧
美食的俘虏们，极品的吃货们，走过路过千万不能错过--宜宾臭豆腐。
写宜兴土特产的作文 （500字左右的）
乌米饭的传说乌饭树之树叶浸汁渍米做成乌饭，闻来清香，吃来甘美，是江南百姓之美味主食。
乌饭树汁中含有名贵的天然黑色素，对血液循环有调节作用，除做乌饭的原料之外，可晒干制茶或提取后作健康饮料。
《新安志》“南烛”条载：“丛生春晚，苗叶红赤，照耀山谷。
道家用以馏饭，故又谓之青精饭。
”南烛即乌饭树，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色，初夏徽州人采摘乌饭树嫩叶（也可用茎、果）， 洗净后捣烂放入锅中，加入适量的水和少量的明矾，稍加热，滤出汁液。
将糯米洗净浸泡于该汁液中着色，约经半天取出，煮成熟饭，乌亮喷香。
有的在饭内添加少许火腿片，其味更佳。
吃乌饭一般在农历四月初八日，有“四月八，吃乌饭”之俗。
相传古时江南有一名叫傅相的员外，夫人刘氏中年生一子，取名萝卜。
后来父子双双出家，刘氏因思夫念子染成重病，一日在妻弟刘五的劝说下，破戒开荤，触怒阎罗天子，遂被打入十八层地狱，沦入饿鬼道。
其子生性至孝，在地藏菩萨的相助下，常去为母送饭。
儿子每次送饭都被饿死鬼抢走，母亲仍挨饿。
后来儿子发现山上有一种树叶能将白米染成黑饭，且味道更好，就试煮了一次送到地狱，饿鬼发现饭是黑色的，均不敢吃，此后刘氏就再没有饿过肚子，这天恰好为四月初八日。
后来人们为防自己死后饭被饿鬼抢食，就在四月初八这天吃起了乌饭。
在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。
有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。
宜兴赞 陶之都，荡涤着文化的古韵； 茶之乡，飘扬着岁月的芬芳。
——题记 在那太湖之滨，有一颗闪亮的明珠——宜兴，熠熠地散发着耀眼的光辉，吸引着我······ 陶的古都蕴古香 宜兴素有“陶都”的雅称，自古以来，一位位陶艺工作者从这里走向世界，向世界展示着一件件精美绝伦的佳作。
这些栩栩如生的陶器都凝聚着大师们无数的心血，所谓冰冻三尺非一日之寒，他们的努力更是如此。
时间的轮回没有终点，艺术的升华也将无限延长，每一代宜兴人都用心诠释这一切，用行动证明这一切。
茶的绿洲染绿意 在宜兴，外地或外国游客必做的一件事便是品茶。
茶叶是宜兴的特产之一，蕴含着独特的宜兴风味，也增添了一抹别具韵味的绿意。
初春时节，一颗颗茶树便冒出了新芽，一股股幽香也随之荡漾开来。
谷雨时分，就能看到一个个忙碌的身影穿梭于绿色海洋之间，辛勤地收获着绿意，收获着春天······当用陶制茶壶泡上一壶新茶时，阵阵清香让人陶醉，沁人心脾，这种感觉，煞是美妙。
竹的海洋荡悠韵 夏天的宜兴，沉浸在翠绿的清凉之中。
大片大片的竹林犹如海洋一般，泛着阵阵波涛。
炎炎夏日，骄阳似火，身处竹林之中却可浑然不知，享受着徐徐清风，惬意之至。
江南的水养育了宜兴的人，滋润了宜兴的土，这一片片避暑胜地便是大自然的馈赠。
洞的世界藏芳华 如果想来宜兴旅游，善卷洞便是首选之地。
宜兴有许多自然奇洞，善卷洞便是其中的代表之作。
洞内钟乳林立，水声潺潺，犹如新的世界一般，与世隔绝。
乘着小船，横贯洞内，便可欣赏大自然和宜兴人智慧的结晶，一去便会流连忘返。
陶的古都，茶的绿洲，竹的海洋，洞的世界，这些美称好似宜兴的名片一般将塔展示给了世界，也在历史的卷轴上刻下了永久的印记。
生活在这里的人们热爱着这方土地，因为它给予了他们幸福的生活。
而我，亦会铭记着我的家乡——宜兴。
让这颗明珠的光辉照耀世界······ 宜兴板栗：宜南山区的板栗久负。
1980年，江苏省宜兴县被列为全国生产板栗万担县。
板栗的营养超过米面，富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的木本粮食，且有一定的益气、健脾、活血的药用功能。
宜兴板栗又称“大栗”，以果丰饱满、香糯甘酥见长。
近年来又改良品种，被评为江苏省优良产品。
宜兴板栗是多种菜肴和点心的优质原料。
既可生吃，又可煮炒合食。
山里人常用板栗炒竹笋、板栗焖鸭梨（驱寒治感冒）、板栗蒸猪肉、板栗煮红枣、板栗炸花生。
也可磨成粉做栗子糕点、栗子羹，还可做成蜜饯。
平时，山里去的少，每次去不一定正好能碰上收板栗的时节。
知道板栗的大概样子，具体不是很清楚，百度寻找资料时，发现有个太华山区的孩子作文介绍得非常详细，山里的孩子就是厉害
呵呵，很不要脸地借用一下，稍加修改，很惭愧……板栗，又名大栗，喜欢生长在超市温和的环境下。
它的树干十分粗壮，足足有几米宽，要两三个孩子才能抱得过来。
板栗树的枝丫很多，纵横交错地分叉在枝干左右，枝丫颜色呈暗绿色，比起树干的棕褐色要清晰得多。
板栗树的叶子与众不同，别的叶子是淡青或深绿色的，而它却是深褐色的。
不过，可别小看这些叶子，它们不仅能帮大树输送养料，而且还能做烧火的材料呢
这些长满小刺球的树就是板栗树那些小刺球就是板栗树的果实，大名鼎鼎的宜兴板栗。
所以，刚采摘下来的板栗不是大家平时在超市或菜场看到的样子，它的外形很奇特，像一个个小刺猬，既使人觉得可爱，又使人对它的刺感到恐怖。
撬开它的那层刺衣，里面的果实才是我们平时见到的板栗的相貌。
这个就是准备打下树的板栗。
除掉外面的刺壳很费事，我以前看到山里人用把刚打下来的板栗摊在太阳下晒，板栗会被晒得一个个爆裂开来，没咧开的再弯成火钳状夹的毛竹或者钳子之类的工具夹开。
[栗子的营养价值]:板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。
唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。
”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。
”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。
客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。
”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。
但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。
经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。
民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。
能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
