过年出去旅游，浙江省内哪里好玩
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给我讲点过年习俗
潍坊青云山、金宝乐园、杨家埠推出“年俗”系列旅游活动.城市里自不必说，超无聊.乡下的年却更显出年的趣味。
似乎在孩子童心的世界里，他们对年的渴盼是其它诱惑所远不能比的，盼着过年的压岁钱、新衣裳、烟花炮竹，还有那热腾腾的团圆饺子……山东人过年很讲究，而各地又有自己不同的习俗。
比如过年的吃食，每到除夕，老百姓大都要煮许多黑枣。
吃枣的时候，必须将枣仁吐在地上，因为“仁”在山东的方言里和“银”谐音，意为 “遍地吐银子”。
除夕夜，家家户户要在大门外横一根木头柱子，家里头不准扫地、泼水，据说这是为了能留住财神。
诸如这样的旧俗还很多，比如忌动针钱，忌吃荤，忌捣蒜；初一晚上忌点灯，据说点了灯，老鼠就会泛滥成灾；初一忌打破东西，万一打破东西，要手持碎片，不回头，不说话，直走到井边，将碎片抛掷井中，否则“主凶”；煮饺子，破了不可说“破”，要改说“挣（赚）了”。
我小时候过年，初一早上必须做的一件事就是起床后一声不响，先去紧紧抱住家门口的椿树，同时唱“椿树椿树王，你长粗来我长长，你长粗了做材料，俺长长了穿衣裳……”虽然那时候，我并不明白椿树和我长大有什么联系，但是我还会规矩地去做，至少这会赚得母亲满脸的开心。
“有钱没钱，贴对子过年。
”山东是一个农业大省，过年的对联也多与“农”字有关。
像“六畜兴旺，五谷丰登，”、“和风吹绿柳，时雨润春苗”等等，都在祈愿新的一年能有一个好的收成。
初一到十五，乡下的年似乎一天浓比一天。
舞狮子、扭秧歌可以称得是山东人过年必不可少的一顿节日大餐。
“山东秧歌”源远流长，风采独具，从表现形式上大致分为地秧歌、寸秧歌、跷秧歌三种，其中跷秧歌历史最久、分布最广，表演形式简单。
男性的粗犷豪放、女性的妩媚柔韧，都得到了淋漓尽致的展现。
串亲更是山东人过春节的一项重要活动内容。
俗话说：“拜四不拜五，拜五死丈母”、“先看姑，后看舅，岳父岳母在后头”等等不一而足过年是中国人一个非常重要的节日。
各地过年习俗都有自己的特色，温州也有自己独特的过年文化。
从冬至开始，温州人就纷纷筹备各种年货，像晒酱油鸡、酱油肉，炊松糕等等。
冬至吃汤圆冬至称“至日”，俗称“冬节”。
这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。
汤圆的馅为甜糖或芝麻，也有咸肉汤圆。
而麻糍则要先把糯米炊熟，捣韧做成块形，然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉，即为麻糍，麻糍为冬至的点心，俗称“擂麻糍”。
吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。
晒酱油肉和鳗鲞温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。
用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。
过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。
自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。
鳗鱼是温州的特产，温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鳗鲞”，鳗鲞比鲜鳗还要好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。
捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。
如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。
这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。
祭灶农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。
据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。
掸新每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。
贴春联过年的另一种普遍习俗是贴春联。
早在宋朝，贴春联已成为流行的习俗，宋朝把春联称为桃符，古人相信桃能驱鬼辟邪，所以常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰，称桃饰，后来慢慢嬗变成桃符即春联。
过去的春联都是用墨在红纸上写黑字，最近几年，市场上流行用金色印刷在大红纸上的春联，颇受人们青睐。
除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。
门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。
正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。
分岁酒除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。
因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。
因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。
温州人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。
吃分岁酒非常讲究吉祥。
过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫“十全”。
其中除鸡、肉外，要有花生（结子）、柑桔（大吉）、鲤鱼（跳龙门）、豆腐（家门清洁）等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。
吃过分岁酒，大家自寻娱乐，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。
开门炮正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。
打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。
要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
高安过年习俗作文四百字左右 - 百度
地方习俗 地方习俗 生产习俗 旧俗对播种谷、吃新、产猪仔、下牛崽、孵小鸡、收野蜂、耕牛出方、烧窑等农事生产活动都有约定俗成的仪式，如撒秧，要办播种酒。
谷芽未下之前，先扎一土地神插在田头，开播第一手种谷，即烧香化纸、鸣爆敬神，祈俗秧苗粗壮、不受虫雀之害；且念念有词：“土地公，坐田中，保我庄稼万年丰”……今科学种田，如旱床育秧、新法抛秧、棉花营养钵等，不再把希望寄托神仙赐福，旧俗自行废止。
但也有些商家仍然供奉财神或。
生活习俗 吃新米饭 旧俗每年夏收第一次吃新米饭前，农民多会先敬神。
敬神时，饭桌的上首要摆三只盛酒的碗，下首摆三只盛新饭的碗，每只饭碗上要插一双筷子，桌子中间摆着新出的蔬菜、禾穗，接着点香、烧纸钱、放鞭炮，家庭主妇便在厅门口小声地请五谷神、土地神以及家中去世的亲人，回来吃新米饭。
然后家人才开始吃饭。
今此俗已废，但每年新米饭上桌，仍把新米饭看成是一年辛勤劳动的结晶，吃起来分外香甜。
晒 晒一般选择在秋天打霜的天气，因为这时雨水少而阻光充足。
农户选择大而光滑的红薯，搁在楼上十天半月或更长时间，择晴天洗净刨成片，煮熟，用笊篱捞起，一片一片摆在竹垫或草地上，直至晒干贮藏。
煮红薯的水，还可以熬成红薯糖。
晒干的，过年时用油一炸，变成金黄色，又香又脆，也是招待客人的常用食品。
把蒸熟的糯米，倒进石舂，几人用棒槌交替猛捣，捣烂糯米后，开始做麻糍。
做时用左手捏紧烂熟的糯米泥，用力挤成鸡蛋般大小的圆球，依次摆放在以纱布覆底的团箕中。
把干燥裂开的荷树果实洗净，裂开处沾上红色，趁热在每个麻糍上醮上红色，形成图案。
晾冷。
食用时以少许油放锅底，放人麻糍煎软，伴以食糖同食最佳。
乡民过年过节讲吉祥，麻糍做成圆的，取一家团圆之意。
多用之伴以鸡蛋回馈上门拜年的客人。
待客 客人登门，主人热情地端茶敬烟上。
若是稀客，必煮3个鸡蛋。
外甥到外婆家拜年，每碗粉面中加1只；女婿到岳母家做客，粉面底下加4个鸡蛋，其情诚挚，其乐融融。
忌用2个鸡蛋煮面待客。
上梁 民间造屋，历来有“上梁”风俗，称大厦落成见喜。
梁木涂成红色，上写造屋人名及吉日。
上梁日，东家做酒设宴，亲朋好友登门道贺。
上梁时，鞭炮轰鸣。
木匠以鸡血祭梁，东家披红拜梁。
木匠喝彩，东家应彩，～呼一应。
木匠一边喝彩，一边将麻糍、米饼向下抛撒，村童乡妇，蜂拥而抢，热闹非凡。
后，不少地方仍存“上梁”抛麻糍、米饼之风，有的则以糖果、饼干、硬币代替；保留喝彩习俗。
众家赡书 旧有“众家赡书”风俗，即谁家的子弟读书“吃价”（成绩好），一村人都要凑钱供他读书，一直供到金榜题名。
此弟子在外读书逢年过节回乡，村里还要做一桌“斯文酒”，为他接风洗尘。
考取秀才、举人，父母脸上光彩，家中还能得到村里的特殊照顾（如免役、免税）。
被赡养的读书人功成名就后，为报族人之恩，尽心为家乡行功德，或捐巨款，或办一善事。
后，许多村庄时兴“奖学金”，村里有考取大学的，众家出钱奖励，鼓励村里多出人才。
米汤浆被子 把被子在清水里洗净拧干，置放盆中，倒进米汤，反复搓揉，使被子里每个地方都沾上米汤，再拧干晾晒。
米汤的做法很简单，早上煮饭时，多掺人一些水，待米煮开时，将米饭捞出，剩下的即是米汤。
用米汤浆过的被子，既保暖，又耐脏，睡起来很舒服。
今农村仍延用此法。
困柜 乡民家里，常常可看到长1米余，宽0.7米左右，高不超过0.7米的大木柜。
此种木柜有谷盛谷，无谷盛物，双柜并拢，又成床铺。
一只困柜可盛谷200千克~ 300干克，夜晚如有老鼠，人睡在困柜上，老鼠自然畏惧而不敢为害。
今很少见到困柜。
斗牛以大城镇涂家村为盛。
每年农历五月初七举行斗牛（实为牛斗）比赛。
参斗者为黄牛，多为耕牛兼斗牛；少数专业斗牛。
专业斗牛由颇具经验的人精心饲养、训练，不事耕作，专于比赛。
斗牛健壮，体大，胸宽，骠悍有力；牛角长不过15厘米；前肢高，后肢低，体毛粗硬光亮；眼睛圆浑者较勇猛，鼻大者耐斗，舌尖带者凶狠。
赛前，户主用将牛喂饱，有的还喂100克左右白酒。
斗牛开始，先牵牛绕场一周，让牛亮相并熟悉，后两牛相对，放开牛绳，立即打斗。
牛攻防主要靠头部，或千钧相持，或寸顶寸进；发狠时连续快速攻击，调整时稍事喘息，占据地形，伺机反击；胜者穷追猛斗，败者落荒而逃。
场景惊险刺激，气氛热烈活跃。
大城镇涂家村斗牛赛，一般有40余头牛参赛，吸引当地及安义、奉新、新建等县2万余人观看。
1998年，中央电视台在高安拍摄专题片播映。
求描写中国各种传统节日场面的片段
噼里啪啦”，春节来了，家家户户都在放鞭炮、贴春联。
人们脸上都洋溢着幸福的微笑，这新的一年的开始，预示着我们长大了一岁，美好事物将来临，谁不高兴呢
小孩子们更是兴奋不已，穿着新衣服，拿着大人给的压岁钱，准备去买个痛快。
走亲戚，大多数人更是争着去。
就给你一个，还有的自己凑吧，其实你可以输入节日名称然后在加场景片段就有啦，(*^__^*)
童谣大全
三圣风景好，荷塘月色摆，摇船快把莲藕找，荷花对阳笑，荷塘月色真美好美好
. 新年到 新年到，新年到，提花灯，看花炮。
小娃娃，长一岁，走路不用妈妈抱 3. 小剪刀小剪刀，张嘴巴，不吃鱼，不吃虾，爱吃娃娃的长指甲 4. 骑大马小娃娃，骑大马，呱哒呱哒呱哒呱。
骑到外婆家，外婆对她笑哈哈。
小弟弟买巧克力 5. 小弟弟，上街去，买了两块巧克力。
一块留给自己吃，一块送到妈嘴里。
6. 小老鼠上灯台小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来。
喵喵喵，猫来了，叽哩咕噜滚下来。
7. 拍手歌手手，拍拍，拍拍，手手。
妈妈，拍手，娃娃，拍手。
妈妈，娃娃，拍拍手，拍拍手。
8. 金钩钩金钩钩，银钩钩，说话要算数，不然是小狗。
金钩钩，银钩钩，说话要算数，请你伸出小手手。
一二三，勾呀勾呀勾三勾
9. 看我摸拍手掌，看我摸，我不摸呀你别摸。
我摸耳朵你也摸耳朵。
我摸鼻子你也摸鼻子。
我摸眼睛你也摸眼睛。
我摸脑袋你也摸脑袋。
10. 10. 小猫 樊发稼小猫小猫，本领真大，一生下来，就会画画。
画的什么画
喏，五个瓣的梅花。
11. 11. 小鼓咚咚咚我的小鼓咚咚咚，我说话儿它都懂，我说小鼓响三下，我的小鼓：咚、咚、咚。
哎哟哟，这不行，宝宝睡在小床中，我的小鼓别响了，小鼓说声：懂、懂、懂
12. 布娃娃,别生气布娃娃,你别生气，我来给你赔个礼。
刚才不该发脾气，使劲把你扔在地。
弄脏了你的新花衣，摔得你脸上都是泥。
一定还很疼吧?真是对不起
衣服脏了我给你拍，脸儿脏了我给你洗。
哪儿疼了我给你揉揉，从今以后，我要爱护你。
13. 13. 一只小鸡叽叽叽一只小鸡叽叽叽；二只小狗汪汪汪；三只绵羊咩咩咩；四只老鼠吱吱吱；五只鹁鸪咕咕咕；六只青蛙咯咯咯；七只蟋蟀唧唧唧；八只小鸭呷呷呷；九只斑鸠啾啾啾。
14. 两只小猫两只小猫，上山偷桃，一只上树，一只放哨。
听见狗叫，汪汪汪汪，下来就跑，被狗赶上，一顿好咬。
咬去皮，咬去毛，咬去两个尾巴梢，疼得小猫妙妙妙。
15. 千颗星千颗星，万颗星，点点星，点点明，一闪一闪亮晶晶，闪闪烁烁数不清。
16. 手指谣 食指拇指碰碰，做只小鸡叫叫：叽，叽，叽。
食指中指并拢，做把剪刀玩玩：嚓，嚓，嚓。
五个手指捏紧，做个拳头敲敲：咚，咚，咚。
伸出拇指翘翘，夸你戴上红花：好，好，好。
小指小指钩钩，我们笑笑跳跳：嘻，嘻，嘻。
小手小手拍拍，大家歌儿唱唱：妙，妙，妙。
17. 拉勾勾你出手，我出手，小拇指头拉勾勾。
拉勾勾，拉勾勾，咱们都是好朋友。
18. 雪老头雪老头，做年糕，磨了粉，往下倒，倒在地上，大家都不要。
19. 做早操小朋友，起得早，一二三四做早操，先学鸟儿飞，再学马儿跑，天天做操身体好。
20. 拉大锯拉大锯，扯大锯，外婆家，唱大戏。
妈妈去，爸爸去，小宝宝，也要去。
拉大锯，扯大锯，你过来，我过去。
拉一把，扯一把，小宝宝，快长大。
21. 指甲长了指甲长了不剪掉，又象小狗又象猫，小手伸给奶奶瞧，吓了奶奶一大跳。
22. 手指歌两个拇指弯弯腰，点点头。
两个食指变公鸡，斗一斗。
两个小指钩一钩，做朋友。
两个手掌碰一碰，拍拍手。
23. 23.堆雪人北风吹，雪花飘，堆雪人，真热闹。
两个胡桃当眼珠，辣椒鼻子朝上翘。
太阳不出它微笑。
太阳出来它没了。
24. 24.笑小鸡怎么笑：叽叽叽
鸭子怎么笑：呷呷呷
青蛙怎么笑：呱呱呱
娃娃怎么笑：哈哈哈
25. 25.洗手歌排好队，向前走，做什么
去洗手。
小肥皂，给我擦擦手；自来水，给我冲冲手；小毛巾，给我揩揩手。
小手洗得真干净，我们大家拍拍手。
26. 26.长一岁雪花、冰花、腊梅花，喜鹊飞来叫喳喳，叫弟弟，叫妹妹，都是爸爸的小宝贝，过了新年长一岁。
湖南怀化有哪些风俗习惯和特点
小吃主要有： 一、 麦 此物算是临海的看家小吃了，麦饼看起来通的煎饼，往难以做好，关键就在和面的软硬上，那是接近于面糊而又不是面糊的程度，没点功夫是掌握不好的。
抓一团面，包入肉馅，擀成饼，上锅煎，然后用筷子在饼上跳出一个洞，倒入打好的鸡蛋，把洞合上，翻面再煎。
这里就见和面的功夫了，太软，挑不起来，搞不好就成了面疙瘩炒肉末了；太硬，合不回去，就等着吃豁嘴的饼吧。
同时面还要劲到，皮可以做的很薄，加上里面的鸡蛋，整张饼的口感就是滑嫩爽口、葱香四溢。
二、 蛋清羊尾 蛋清羊尾是上《中国菜谱》的道地临海菜，在上海一些大饭店也能吃到，是少数上得台面的临海风味小吃之一。
蛋清羊尾在冬天吃最佳，春节前后，街头常见。
自己做也可以，只要你不怕麻烦还有一点力气。
取蛋清，用力打，打成雪花状，要能“立筷不倒”，这是个力气活。
有用这种蛋清直接做菜的，叫做一盆雪，以前很流行，卖相很好。
也有往蛋清里加淀粉的，打起来快，这是街头行贩们省力气的做法，牺牲了口感。
取豆沙丸子，裹以这种“雪花”，入油锅炸，至三分嫩黄出锅，炸成拳头大小，状如羊尾，因此得名。
装盘后略撒些白糖就好吃了，娇嫩令人不忍下箸。
性急的人不但吃不得热豆腐，蛋清羊尾也吃不得，蛋清羊尾刚刚上桌，一位老兄迫不及待大口吞入，结果烫个满嘴大泡还吐不出来，没口福啊
三、 姜汁 外地人来临海，总是对菜市场里一瓶一瓶的黄色液体感到好奇。
那可不是你们想象的果汁，那是鲜榨的姜汁。
姜，性辛、温，发汗解表，温胃解毒，有驱寒之功效，所以按习俗是该在冬至吃的。
姜汁可怎么吃呢，难道捏紧鼻子仰起脖子一咕噜喝下肚啊
那除非你想把胃烧穿。
先把姜汁稍加水煮沸，撇去浮沫，加入肉末、蛋糊、黄酒、红糖，有核桃自然更好，隔水蒸熟。
耐得姜汁的辣，吃出一身汗，寒气一驱而散，这个冬天也就没病没灾的过了。
另外临海还有祖传的规矩：妇女做月里（坐月子）要吃姜汁。
这是有道理的，《本草纲目》生姜条：久服去臭气，通神明。
归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞， 逆上气。
正呕吐，去痰下气，去水气满。
这姜可是下结实补身体的良药，所以此风俗延续至今。
四、 麦油脂 名字有点怪，是临海话的音译，大街上都这么写，我也实在找不出什么合适的字来代替。
不过它还有个名，叫“食饼桶”，天台人都这么叫，挺形象的，就是各色各样菜品用一张薄面饼卷成桶状。
这玩意儿估计是早时老百姓们丰收时吃的，吃的东西多了，索性拿张饼卷来吃，也省得一筷子一筷子往嘴里塞假斯文了，席卷天下做不到，卷它一桌子还是方便的嘛。
所以，理论上，里面卷的是什么不重要，也没什么定例。
通常，豆面（即豆粉做的粉条，临海人喜食）、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的，其他的应时选择，多多益善，炒制成菜，少则七八盆，多者十数，只要包的下。
菜品越多，味道越好，大杂烩便是如此，菜一定要炒的淡淡的，不然整个就咸了，如果加入一两种小海鲜，味道就更上一层楼了。
饼皮是粉浆在平底锅上抹出来的，大扣铜锣薄扣纸，所以熟皮卷熟菜，卷了就好吃。
也可以煎来吃，把两面煎黄，脆脆的，这时候，就像个特大号的春卷。
吃的时候，手臂粗的麦油脂须用双手捧着，做狼吞虎咽之状，吃相极其狼狈，有“绿壳”（临海话，即强盗）相。
更有些闹笑话的外地人，不知如何吃法，将菜夹至饼上后左看看右看看前思思后想想，终于下定决心，拎起饼的四角，举过头顶，往那饼肚子上就是一口，于是乎脸上就开了杂货铺了，菜肉蛋面齐全，还油花满面。
所以最终麦油脂还是上不了大雅之堂。
但麦油脂的的确确数的上是临海的标志性小吃了。
虽是小吃，但在立夏与古历年关是作为节日的主食的，一大家子人围着一大桌子菜包麦油脂，欢声笑语，能不热闹吗
大年初一不动刀不动火，填肚子的就非麦油脂莫数了。
五、 羹 临海人说的羹，是有特指的，是元宵节吃的羹，而诸如银耳羹莲子羹之类都是要加定语的，单一个羹字，就是元宵羹。
临海人元宵不吃汤圆，要吃羹，而且元宵不在十五过，在十四，是独一无二的。
有来历：临海籍状元秦鸣雷，做得高官，其母信佛，逢初一十五吃斋。
秦鸣雷是个孝子，不忍母亲空度佳节，于是将临海的元宵节提前至十四，中秋节推至十六，母亲得以过节。
做羹临海人称之为“搅”羹，非常形象，一大堆原料搅成一锅羹，一般都有芥菜叶、冬笋、*肉末、油泡、豆腐干、川豆板、豆面、香菇、木耳、蛏子及其他小海鲜，煮熟后加入山粉，搅和搅和，调味出锅。
往往一家人一搅就是一大锅，够全家老少吃好几顿的。
十五晚上会吃素羹，与十四的咸羹相区别，称为甜羹。
我肚子不大，但吃起羹来是一连几大碗的，鲜美无与伦比。
羹是自家做的好，舍得放料子，会有较多的海鲜，料多、杂且好，味道自然不差。
外面买的就要次一点了。
六、 马蹄酥和羊脚蹄 有几百年的历史的马蹄酥，长的一点也不像马蹄，是一块同月饼大小的饼子，只是饼面上有一圈凸出的斜波浪纹，用油酥制成，吃起来酥松香甜，即使受潮，仍别有一番滋味。
生产马蹄 酥有专门供烘烤的炉子。
还需有传统的工艺。
现在不大见的到了。
羊脚蹄也不是真正的羊脚做的，也是一种面食，不过确与羊脚比较相象。
把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，香甜松脆，清香可口。
吃以上两种小吃，一定要牙好胃口好，不然…… 七、 火烧饼 临海的火烧饼不同于别处的，更不同于武大郎卖的火烧饼。
饼大如杯垫，有咸、甜两种，咸的包碎*肉、大葱；甜的包白糖。
面是由*油和小麦粉拌在一起揉成的，包好后撒上白芝麻入烧饼炉用白炭烤制而成，送脆可口。
临海城关以白塔桥头的火烧饼做的最好。
也有红糖和苔菜做馅的火烧饼，面上掐花，紫云街的安乐天边上就有一家专门卖这种火烧饼的小店，一个白发老头开的，我小时侯经常光顾他的小店，五角钱的火烧饼给我回家的路上添了不少欢乐。
八、 大饼 和火烧饼一样，临海的大饼和山东的葱花大饼不一样，和上海的大饼油条也差了十万八千里。
临海的大饼包的是霉干菜肉馅，把包好馅的面团擀成饼，两面抹上清水，贴到大饼炉子里壁烤数分钟即可。
这样的大饼炉子在临海街头随处可见，味道都不错，有一块的和五毛的两种，一块的有五寸大，五毛的三寸，过去还有一种五毛的，里面的肉用的是肥肉，味道也不赖，现在大家都要健康饮食了，肥肉馅的大饼也就基本绝了迹了。
买的时候，摊主会问馅里要不要葱、胡椒、辣椒粉，随你的口味。
大饼摊是临海人的麦当劳，有谁家的孩子上学要迟到了，来不及吃饭了，就近找个大饼摊，抓两个大饼就走，就着几口矿泉水，飞奔到校门口，一顿午餐也解决完了。
在杭州也见到过类似的东西，但杭州的饼薄馅少，与临海的有天壤之别。
九、 青团 青团不是临海特有的小吃，南方好多地方都有，青团几乎是南方人心中清明节的象征。
但临海的青团也有独到之处，那就是青团子的上色一定用的是一种叫“青”的野菜，而苏州杭州等地，往往用青菜汁、嫩丝瓜叶汁上色。
“青”据说也叫鼠鼬草，正因为这个“青”，临海的青团有一种不同于其他地方青团的特殊香味。
在临海，每当清明将近，家人往往举家出游踏青，到了田间地头，便在田埂上寻那长了小圆叶子、略带点毛的“青”，在外玩上一圈，也就满载而归了。
回家将摘来的“青”煮熟捣汁，和糯米粉和在一起，粉团的颜色便绿的让人颇有胃口了。
陷料有咸、甜两种，甜的是豆沙，咸的包豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等，为了能分开甜的和咸的青团，往往甜的包成圆的，而咸的包作大饺子的样子。
包好的青团用鲜楮树叶垫到底下上屉蒸，伴着清明时节纷纷的雨，家家户户的青团便在雾气腾腾中出笼了。
上坟祭祖，青团是必不可少的，供完了先祖，青团自然成了野餐的最好主食，热乎乎的青团固然好吃，但冷了的青团吃起来也有格外的香味。
伴着淡淡的哀思，临海人在青团的回味中度过了一年又一年的清明。
十、 炒米糖 小时候，每到年边，小孩子家的最快乐的事情，就是看着卖炒米糖的师傅把一整块的热气腾腾的炒米糖划开，切成小块，装进大人的口袋中，等到炒米糖冷了，就迫不及待掏出来吃，咬在嘴里嘎崩嘎崩脆，过年的气氛就这样在炒米糖的香甜气味中开始了。
在以前，炒米糖是过年必备的糖果，也是招待客人最重要的一样点心。
在以前，过年前准备年货的时候，往往都是自带炒米、芝麻、花生米、糖饮以及柴禾到加工点去加工炒米糖、芝麻糖、花生糖等等。
过完年，吃剩下的炒米糖受了潮，不再好吃的时候，就那开水泡泡开，当早饭吃，也是不错的选择。
但最近几年，生活水平日益提高，年货市场更是极大丰富，炒米糖已经不再是主要的糖果了，过年根临海人也只是象征性地买些许炒米糖，但炒米糖师父总是年复一年的执着地让炒米糖的香味飘满临海的大街小巷。
十一、 豆面炒沙蚕 沙蚕，也有叫沙钻的，这里是临海话的音译，我实在找不出它的学名。
沙蚕是海滩上的一种软体动物，白色，平时摊在滩涂泥上，像一朵花一般，一有风吹草动，就会钻到身下的洞里去，没有经验的人很难捉到。
市场上买的多有拳头那么大，软软的一团，有个收紧的尾巴，但烧熟的沙蚕往往只有手指粗细了。
在我看来，沙蚕是一种绝对的美味，无论炖肉、烧汤，都能给人留下难忘的回味。
有的地方把海蜈蚣叫做沙蚕，海蜈蚣也是种极其鲜美的海鲜，不过和我说的不是一种东西。
豆面就是用薯粉做的面条，青绿色半透明的粉干状，临海人爱吃“豆面碎”，顾名思义就是豆面中加入肉末、油泡等煮的碎碎的，咕噜咕噜囫囵喝下，也算是临海的经典小吃了。
但我偏要讲讲这个豆面炒沙蚕——一般临海人也不一定知道的小吃，这个是流行于临海靠海的乡下的一种小吃，做法很简单，拿沙蚕洗干净了和豆面炒到一起，炒的好的，沙蚕肚子里风味浓郁的膏汁均匀裹在豆面之上，让人远远闻到就流涎三尺。
十二、 麦虾 麦虾是临海名声在外的小吃之一，在杭州我都看到过挂“临海麦虾”的牌子的饭店。
在临海，晚上约几位朋友到白塔桥头吃一碗麦虾当夜宵，看看人头攒动，听听高谈阔论，无疑是件惬意的事情。
其实麦虾似乎不是临海土生土长的小吃，在我很小的时候就在温州苍南吃到过麦虾，那时临海还没有这样的东西，至于满大街的麦虾店，那也是最近几年的事情了。
麦虾实际上就是面疙瘩，将麦粉浆调到插筷子不倒的程度，然后用菜刀沿着碗沿把粉浆一刀一刀刮进煮开的牛肉汤里，加入配料煮熟之后，就成了一碗香味浓郁的牛肉麦虾了。
因为面疙瘩的形状像虾，故称之麦虾。
最近也有炒麦虾等新的做法，自然是别有风味了。
十三、 白水洋豆腐、白水洋狗肉 就算临海人自己下馆子吃饭，也少不了点一个白水洋豆腐，之所以喜欢白水洋豆腐，是因为白水洋的豆腐都是用传统工艺制作的，真真卤水点成，吃起来颇有怀旧的味道。
这让吃惯了没有味道的盒装内脂豆腐的城里人的味蕾为之一振，所以我建议来临海玩的人都尝尝白水洋豆腐，一碗什么佐料都不加的白煮豆腐足以让你对临海味道记忆深刻。
白水洋还有出名的吃食便是狗肉了，俗话说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，但白水洋的经典狗肉做法不是这种红烧狗肉煲，而是白切狗肉，狗肉在烧至半熟时，去掉油汤，因此狗肉不油不腻，唯有诱人香味。
秋冬之际，下狗肉馆，切半斤白切狗肉，蘸着细盐，就着白酒，体味纯粹的肉味，颇有一股豪爽的感觉。
当然，狗肉的做法绝不止白切一种，要吃一道狗肉宴白水洋师傅也是手到擒来，现在更有加工包装起来的狗肉制品，一个礼品盒里狗肉、狗爪子、狗鞭一应俱全，吃不了完全可以兜着走。
十四、 麻糍 炒麻糍是临海人酷爱的一道小吃，许多父辈人把吃热乎乎的炒麻糍当作一种享受。
做麻糍先蒸粉，蒸好后倒进捣臼里捣，捣是个力气活，而负责翻粉团的除了要力气外技术也必须是一流的，要把滚烫的几十斤的大粉团翻来覆去可不是件简单的事，以前村子里负责这个活的都是村里的干活能手。
世面上卖的麻糍都是一块一块的，炒麻糍店老板在炒之前会问你要几两，这时候就得掂量掂量自己的肚子了，如果胃口好而且不怕把人吓着的话，要一斤也是不碍事的。
拿肉片、豆腐干、鸡蛋、大葱炒的麻糍自然是又好吃又填肚子，料的多少，也可以根据自己的口味定制，丰俭由人。
当然了，不光是炒，炸麻糍、糖麻糍都是很好吃的。
还有一种特殊的麻糍叫乌饭麻糍，农历四月八日，是临海的 “牛生日”，乡下用乌饭麻糍喂牛。
做乌饭麻糍需用山上的乌饭树嫩叶浸泡，浸出来的水揉进糯米粉中，蒸熟做成麻糍，卷成筒状，里面包上好的豆沙，外表再滚上一层嫩黄的松花粉。
外则细腻爽滑，内则清香扑鼻，色泽乌亮，别有风味。
据说牛吃了，能补身，补完了身子好下地耕田。
如今是不是还用乌饭麻糍喂牛吃我就不知道了，反正每年出乌饭麻糍的时候我都会去买来吃，真的很好吃。
十五、 豆腐干煮镬 临海街头往往能看到一些小店或者人家门口，摆一个小炉子，上面坐一口不大不小的锅，咕嘟咕嘟冒着热气，不用怀疑，十有八九那就是卖豆腐干煮镬的了。
名字很有意思，叫豆腐干煮镬，实际上是镬里煮着豆腐干，汤是骨头汤，会加些酱油，整天整天的煮，煮得豆腐干都发出小空来，临海人非常爱在逛街之余吃上一碗。
十六、 咸饭 咸饭一般是拿糯米和了料煮的饭（也有炒的），比较好吃的有萝卜丝芋头咸饭，饭里会有咸肉、萝卜丝、芋头、包菜、豌豆、胡萝卜，统统切丁，一碗饭五颜六色，香糯可口，真个色香味俱全。
如果不喜欢吃咸肉，也可以换作鲜肉丁，饭仍旧是咸的。
咸饭是标准的家常小吃，要是临海人请你去家里做客，运气好就能吃上家里做的咸饭，不过要小心哦，别吃撑了。
十七、 漾糕、酒盏糕、红糖馒头 “到了六月六，小狗洗洗浴”，临海人六月六要吃漾糕，烊糕有米粉和麦粉做的两种，米粉做的是白的，麦粉做的是红的（加了红糖的缘故）。
漾糕是发酵成的，发酵用的糕头是用甜酒酿调一小团麦粉后发酵二十四小时而成，所以炊熟后，其大无朋，松软香甜，拜开来，里头除了孔还是孔。
夏日炎炎，没有胃口，上街割一块漾糕，回家就着凉汤或清粥，午饭自然有滋有味。
和白漾糕相似的有酒盏糕，形似酒盏而得名，还略带酒味；和红漾糕相似的有红糖馒头，就是普通馒头的面里揉入红糖。
俱是夏日绝佳主食。
十八、 豆腐圆 这东西我自己也没吃过，据说是将豆腐以刀压捻，分成小圆，沾淀粉，加作料汤煮，为临海特色小吃。
嗯，传说中的临海小吃。
十九、 敲梆馄饨 如果在一个雨后的傍晚，你听到“笃、笃、笃”的敲梆声，那么，找个碗冲出家门是最好的选择了，卖馄饨的来了
馄饨担子上有好多抽屉，一个最大的抽屉是放馄饨的，抽屉打开，划几个馄饨到锅里，煮熟了捞出，从其他抽屉里配好佐料，浇上浇头，就是一碗热气腾腾的馄饨了，解馋，绝对解馋。
这样的馄饨担子现在已经绝迹了，吃不到原汁原味的临海敲梆馄饨了。
不过去年在临海看到过一个老头推着车子的敲梆馄饨，不过不是临海的敲梆馄饨，是温州馄饨，那种皮外比皮里肉还多的馄饨。
二十、 糯米圆 在临海，过冬至除了姜汁，还要吃糯米圆子。
那是一种比乒乓球略大一些的豆沙糯米圆子，煮好后立即放到豆黄粉里滚上一层，然后趁热吃。
由于要放到豆黄粉里滚，所以又称滚圆，有人写作擂圆的，是临海话直接音译来的，温州人也有类似的东西，他们叫滚糕。
豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉，拌进红糖而成，所以滚圆吃起来自然是甜甜蜜蜜的感觉啦。
另外也有种里面包*肉的糯米圆子，过年才吃的，个个有拳头大小，吃一个就足以撑死。
二十一、 扁食 就是上海人说的大馄饨，也是蛮家常的啦，通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁、或，白萝卜、咸菜等，俱切成小丁，事先炒熟，扁食皮不同于普通的馄饨皮，馄饨皮往往是正方形的，而扁食皮是略呈梯形的，包的时候，将皮摊在桌上，取一勺馅料放在皮上，从小边向上卷一圈，两边压紧后合到中间即可。
扁食一般汤食，也可以蒸可以煎，是家家户户经常吃的主食。
临海的传统小吃其实还有很多，比如：牛肉碎、大米面、炒面干、灰尘糕、蜜汁番薯、水晶番薯、番薯圆、吉鸿糕、油泡酥、核桃调蛋、桂圆调蛋、糯米油条、锅块、糖糕、厨面、重阳糕、蜂蜜炒栗等等等等，据说有百余种，我也只能列举这些了，余下的，有待大家一起挖掘了。
二十二、 类圆 用糯米粉做成盅口大小的团子，煮熟后放在豆黄粉里拌滚（这个过程，临海方言叫“类”，故名“类圆”）。
豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉，拌进红糖而成。
类圆糯软香甜，配上大鱼大肉等大菜，自然吃得又饱又有味了。
这些基本是可以携带旅行的，只是别存放太长时间就行了。
