
什么算脱脂牛奶
你好
全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。
维生素A藏在牛奶脂肪中 其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。
如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。
所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
牛奶中香气全部来自脂肪 此外,专家指出,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。
如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。
如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
多喝全脂奶不易得癌症 近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。
CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。
研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。
所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
这里建议:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。
谢谢
既然有全脱脂牛奶了,为什么会有部分脱脂牛奶的存在
脱脂牛奶和一般牛奶比热量会小一些但并不是说不摄入脂肪就能瘦所以胖和脂肪没有直接的关系也就是说喝脱脂牛奶和发胖也没有直接的关系
哪些牛奶是脱脂牛奶
比如那种
专家在电视上讲过,说牛奶中的脂肪大概只占2%--7% 又是砖家,全世界好像也没有能产7%脂肪的奶牛。
脱脂牛奶会写在外包装上的,并不是某种牛奶是脱脂的,而是脱脂牛奶就叫“脱脂牛奶”。
然后你可以看一下它的营养标识,脂肪含量一般在0.5%以下。
伊利有250ml盒装的,三元有250\\\/500ml屋形装的,好像也有桶装的,光明有980ml屋形装的,大超市里应该能买到。
有的大超市里能买到进口的脱脂奶,叫“Skim Milk”,或者在包装上就有一个大大的“Skim”,是撇去脂肪的意思。
伊利、光明同时也有脱脂奶粉,你去大超市找找吧。



