
周浦哪里羊肉最好吃啊?
在上海郊区,像七宝浦明等地的羊肉都很有名。
去年12月,咱们《美食》节目曾经到过周尝了一回当地的羊肉,可能因为当时是冬天,多数顾客是买了羊肉回家吃的,但也有不少周浦食客,偏偏就喜欢挤在铺子后面的小店面里现吃。
要上一小碟葱拌酱油,再加一碗2块钱的阳春面,就着白切羊肉,吃得无比惬意;上点岁数的客人,则会再点一瓶两块钱的枫泾黄酒。
羊肉吃吃,老酒眯眯,悠闲自在。
不过,当时就有人说了,在周浦,吃羊肉最火爆的时候其实是在三伏天。
于是我们在大暑天,再次来到了周浦,果然目睹了清早吃羊肉的热闹场面。
瞧这队伍长的,不过是早晨6点多的时候,羊肉铺子门口就排起了长龙。
在年家浜路上,前前后后有这么三家卖羊肉的铺子,阿楠一打听,羊肉还是纸包的,黄酒还是两块钱一瓶,但羊肉已经卖28块一斤,比去年涨了两块钱。
还有一点变化,虽然还有不少食客还在羊肉铺子里吃,但更多的老饕,可能因为室内闷热的缘故,都跑到店铺外搭出的小桌子上现吃。
喝喝,聊聊,很有广东人吃早茶的味道,只不过这羊肉早茶早得有点出乎意料。
说是早茶一点都不夸张,阿楠发现,大家不仅点了羊肉,桌面上还摆了油爆虾、糟毛豆等小菜,当然少不了的还有黄酒。
烧酒过羊肉,算是当地一大传统。
座位上,还有不少客人是喝茶的,其实就是用这茶来解酒的。
海辉东江酒楼点评;坑爹的
深圳美食介绍 深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。
此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。
在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。
餐馆推荐: 饮食商业圈 华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。
在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。
吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅,吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村,川菜可以到振华路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆,吃快餐可以到面点王连锁店,吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
海鲜美食 吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街,由于是海鲜排挡,所以价格不贵。
也可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。
这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮汕风味为主,现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸,浇上些特制的豉油就上桌了,不仅味道鲜美,而且保持了营养。
向西村食街 这里是深圳猪骨煲、鸡煲最多的地方,还有路边总多的排挡、便当店,是深圳一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。
八卦一路食街 八卦一路食街集中了全国各地的风味,而且非常正宗,最为有名的“辉记”餐馆就在这里。
银兴粥店 目前深圳最大的一家粥店,以无皮鸭粥为主,海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。
此外,银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥,每一种粥都经过精心烹制,吃起来无不令人胃口大开,,齿颊留香,回味无穷。
地址:宝安区公明镇建设路(人民路口)。
金浪潮酒家 推出了香喷喷的面疙瘩,酒家称为格格面 地址:岗厦食街 民间瓦缸煨汤馆 汤以莲藕和排骨为主要原料,配以天然矿泉水,放在陶土制成的大瓦缸里用硬质炭火煨制。
瓦缸之妙在于土质陶器,秉阴阳之性,配以天然矿泉水,久煨之下原料鲜味及营养成分融解于汤中。
且瓦缸使用次数越多,所制菜肴汤品的味道就越鲜美。
干笋烧鱼头是招牌菜。
地址:振华路、南山后海路各有一家。
竹香园极品香辣蟹 蟹就选用与浙江舟山肉蟹齐名的珠海斗门青壳肉蟹,成本比较高,采购的价格比市场价格要高出30%,但是肉质鲜嫩可口,爽滑有弹性,还有其他菜品如樟茶鸭、张飞牛肉等等都是从四川空运过来的,原汁原味;从配料来说,在四川建立了采购站,选用当地最好的调料。
这里的大厨师都是从四川过来的,烹制香辣蟹的技艺早已经是炉火纯青了。
小贴士:粤菜和川菜在深圳较为便宜,陕西菜和东北菜则较贵。
背包客苏州旅游功略(4-5天)谢谢了,大神帮忙啊
扬州的美食非常多,而且历史悠久不管是扬州炒饭还是虾子饺面、花篮鱼卷、阳春面等等,都是非常有名的,所以被授予世界美食之都,我觉得情理之中。



