夸自己厨艺好的句子有哪些
悠闲、自在、逍遥、活泼、可爱 一、悠闲 [ yōu xián ] 解释：闲适自得：神态～。
他退休后过着～的生活。
也作幽闲。
引证：魏巍 《谁是最可爱的人》：“当你向孩子嘴里塞着苹果的时候，当你和爱人悠闲散步的时候……朋友，你是否意识到你是在幸福之中呢
”二、自在 [ zì zài ]解释：自由；不受拘束：逍遥～。
引证：陈毅 《示儿女》诗：“九洲万国共一球，东方自在西方囚。
”三、逍遥 [ xiāo yáo ] 解释：没有什么约束，自由自在：～自在。
独自河边垂钓，好不～。
引证：杨朔 《孤儿行》：“我正在街上漫步逍遥，忽然有只小手拉住我的衣角，眉开眼笑地仰着小脸蛋儿。
”四、活泼 [ huó pō ] 解释：生动自然；不呆板：天真～的孩子。
这篇报道，文字～。
引证：曹禺 《日出》第一幕：“﹝ 潘月亭 ﹞头发已经斑白，行动很迟缓，然而见着 陈白露 ，他的年纪，举动，态度就突然变得又年轻，又活泼。
”五、可爱 [ kě ài ] 解释：令人喜爱：这孩子真～。
引证：老舍 《骆驼祥子》三：“太阳似乎不象刚才那样可爱了
”
世界最著名的战役
⑴战中战”———凡尔登—索姆河战堑壕前的大厮杀。
双方共伤亡130多万人。
“陆战之王”初威。
1916年，德军对通往巴黎的门户和法军阵地的枢纽———凡尔登进行重点进攻。
英法联军为减轻凡尔登所受压力，在索姆河发动支援性进攻战役。
2月21日，德第5集团军担任凡尔登主攻。
德法两军前线兵力3∶1，火炮对比7∶1。
为求胜利，双方不断加大兵力投入。
在正面15～30公里、纵深7～10公里战场上，双方共150万人的军队进行了激烈厮杀。
战役第一天，德军就发射了200万发炮弹。
7月1日，英法军队向驻守索姆河地区的德第2集团军发起进攻。
双方共投入了153个师，约一万门火炮、1000架飞机。
英军在作战中首次使用了新式武器———坦克。
在由堑壕和支撑点配系的3道防御阵地上，德军进行了顽强抵抗。
英法联军以伤亡61.5万人的代价仅推进了5～12公里。
德军损失65万人，失去240平方公里阵地，但打破了英法联军的计划。
此役为第一次世界大战中规模最大、时间最长的战役，阵地消耗战成为主要的作战形式。
此战德国大伤元气。
战争向有利于协约国的方向发展。
⑵激战英伦———不列颠空战飞机问世后最大规模空战。
“千里眼”帮忙。
德国损失飞机1700余架。
为对抗希特勒发动的入侵英国的“海狮计划”，英德之间爆发了空军诞生以来最大的空战。
德空军此战严重受挫。
丘吉尔评价说：“战争史上，从来不曾有过如此众多的人(英国民众)从如此少的人(皇家飞行员)那里获得如此多的好处。
”此役德空军出动了约1300架轰炸机、900架单引擎攻击机和120架双引擎歼击机。
英国空军参战飞机最多时约650架，但掌握了先进的雷达技术，借助雷达帮助，使德军始终未能夺取制空权。
1940年7～10月“不列颠之战”最紧张激烈的4个月，英国共损失作战飞机915架。
纳粹德国损失飞机1733架，是第二次世界大战开战以来第一次严重受挫。
其入侵英国的企图被挫败。
⑶大漠“猎狐”———阿拉曼战役非洲战场转折点。
德军作战密码被破译。
希特勒非洲军团残部被迫开始大撤退。
阿拉曼战役是二战时非洲战场转折点。
由蒙哥马利统率的英第8集团军迎战号称“沙漠之狐”的隆美尔率领的德意军队组成的非洲军团。
此后，盟军完全掌握了非洲战场的主动权。
1941年6月，非洲军团连败英军，进抵阿拉曼防线。
整个北非几乎垂手可得。
但连续作战使非洲军团成了强弩之末。
英军速调8个旅在阿拉曼一线严阵以待。
1942年6月30日，隆美尔发动进攻。
到7月3日，4次大规模进攻均告失败。
双方形成僵持状态。
8月中旬，蒙哥马利接任英国第8集团军司令。
此时，英空军对德空军比例达5∶1，坦克数量超德军一倍。
8月30日，孤注一掷的隆美尔发动第二阶段攻击。
但英国人已破译德军密码电报，知其进攻计划的每一个细节。
结果，隆美尔的这场豪赌变成了德、意军队的自杀性攻击。
1942年10月23日夜，第8集团军展开反攻，对德军形成围歼之势。
11月4日，隆美尔不顾希特勒的死守命令，带着仅剩5万余人的非洲军团，从阿拉曼开始了大撤退。
⑷航母时代的号角———中途岛海战双方海上编队在炮火射程外以舰载机实施突击。
日本损失航母4艘、飞机285架。
以战列舰为主力的巨舰“大炮主义”成为历史。
1942年4月18日美军空袭东京后，日本决心夺取中途岛，诱歼美国太平洋舰队，以保障本土安全。
此役，日动用了包括8艘航母(舰载机400多架)在内的舰船200余艘，由山本五十六海军上将指挥，分南、北两个编队对中途岛发起攻击。
由于美军破译了日海军密码电报，掌握了日进攻意图，美太平洋战区总司令尼米兹海军上将指挥特混舰队在中途岛附近，隐蔽待机。
6月4日，日海军中将南云忠一率队进至中途岛西北海域，派出飞机108架轰炸中途岛。
美岸基机升空迎战。
南云下令已挂上鱼雷准备攻击美舰的第2波飞机改装炸弹攻击中途岛。
此时，美特混舰队接近。
南云急忙命令第2波飞机卸下炸弹重挂鱼雷。
此时美舰载鱼雷机和俯冲轰炸机连续攻击南云的航母。
日机未能迎战，摆在甲板上未及入库的炸弹和鱼雷机接连爆炸。
日损失航母4艘、飞机285架。
中途岛海战改变了太平洋地区日美航空母舰的实力对比。
双方海上战斗编队在炮火射程之外以航空兵实施突击，宣告以战列舰为主力的巨舰“大炮主义”已成历史。
空海一体战开始主导海上战场。
⑸决定性转折———斯大林格勒战役惊心动魄大决战。
逐条街道逐间房屋反复争夺。
德军150万人被歼。
莫斯科战役失败后，德军企图攻占斯大林格勒，切断苏军战略补给线。
1942年7月17日，苏德战场一场惊心动魄的大决战开始。
苏军的顽强抵抗使德军伤亡惨重。
9月13日，德军攻入市区。
市区防御战斗极为激烈。
双方对每一块土地都进行了反复争夺，对火车站的争夺竟达13次之多。
尽管德军占领了市区，但其攻势已是强弩之末。
11月19日，苏军拉开了反攻帷幕。
装备着当时最先进的喀秋莎火箭炮的苏西南方面军、顿河方面军、斯大林格勒方面军110.6万人对德军及其仆从国军队101.1万人发起反攻，对德第6集团军全部和第4装甲集团军一部22个师33万人构成了“钳形攻势”。
经过两个月的相持，德第6集团军投降，司令官保卢斯元帅被俘。
斯大林格勒战役打破了德国法西斯灭亡苏联、称霸世界的狂妄企图，消灭了德军近150万人，成为二战的历史性转折点。
⑹“霸王行动”———诺曼底登陆战役计划周密，规模宏大。
陆海空联合登陆作战。
声东击西，巧妙运用电子欺骗。
代号“霸王行动”的诺曼底登陆战役是二战期间规模最大、持续时间最长的一次登陆战役。
战役从1944年6月6日至7月24日历时49天。
为这次登陆作战，盟军集中了近300万人、5000余艘舰船(其中登陆运输舰艇4000余艘、作战舰艇1000余艘)和一万余架飞机。
战前盟军声东击西，巧妙运用电子欺骗。
6月6日凌晨，美英联军第1梯队5个师在法国海岸82公里宽的正面突击登陆。
德军未能组织起强有力的反击。
两天内，盟军上陆部队达17.6万人、车辆两万辆。
德军只进行了几次谈不上协同的局部反冲击。
6月30日，盟军夺取瑟堡港。
至7月初，盟军已上陆100万人、车辆17万辆。
7月24日，诺曼底登陆战役胜利结束，转入陆上突破战役。
此役，盟军伤亡12.2万人，德军伤亡和被俘11.4万人。
诺曼底登陆战役加速了纳粹德国的崩溃，是现代战争史上光辉的一页。
斯大林曾称赞说：“这次行动按其计划的周密、规模的宏大和行动的巧妙来说，在战争史上还未有过类似的先例。
”⑺逐鹿中原———淮海战役两个主力，3个阶段。
“吃一个，挟一个，看一个”。
解放军一役歼敌55万人。
淮海战役作为战争史上极为罕见的一个战例———60万人的中国人民解放军成功围歼80万人的国民党军，被写进了许多国家的军事教材。
1948年秋，蒋介石为防备解放军进攻南京，在黄淮地区展开了60万重兵。
中央军委令华野和中野配合组织淮海战役。
11月6日，华野向敌战区发动强大攻势。
11月8日，国民党第3“绥靖”区副司令官、中共地下党员何基沣、张克侠率部起义。
黄伯韬兵团被包围在碾庄附近。
国民党军第6、第8兵团全力北援，被华野一部阻在蚌埠附近。
此时，国民党军加入会战兵力已达80万人。
11月22日，黄伯韬兵团悉数被歼，黄伯韬被击毙。
黄维兵团孤军冒进，被包围在双堆集附近。
杜聿明指挥的3个兵团西撤时又于陈官庄附近落入包围。
这样，整个淮海战场，华野与中野两大主力“吃一个，挟一个，看一个”(刘伯承语)，创造了战争史上的奇迹。
12月15日，黄维兵团被全歼。
第二年1月10日，杜聿明集团被全歼。
两人均被生俘。
至此，这个以少胜多、被称为“吃夹生饭”的淮海战役以人民解放军全胜而结束。
国民党军5个兵团55万余人被歼灭。
⑻扭转战局———抗美援朝战争第二次战役诱敌深入，迂回包围，断敌退路。
一场赛战斗意志、赛指挥艺术的较量。
一举歼敌3.6万余人。
抗美援朝第一次战役结束后，“联合国军”误认为中国只是“象征性出兵”，狂妄叫嚣要在圣诞节前结束朝鲜战争，分东西两线发动总攻势。
志愿军示弱于敌，诱敌深入。
西线志愿军于1950年11月25日黄昏发起进攻，歼灭李承晚军第7师、第8师主力，并迫使美军一个建制工兵连共115人投降。
敌军纷纷向南逃窜，遭到我38军截击。
12月3日，“联合国军”向“三八线”以南全线败退。
12月6日，志愿军收复平壤。
东线9兵团在长津湖地区发起进攻，至12月24日，志愿军收复元山、兴南。
至此，第二次战役以志愿军大获全胜而结束。
这次战役，志愿军共歼“联合国军”3.6万余人(其中美军2.4万人)，收复了“三八线”以北(除襄阳外)的全部敌占区，并解放了“三八线”以南的延安、瓮津两半岛，沉重地打击了敌人的气焰。
这次战役的胜利大大超出了志愿军预定的计划，从根本上扭转了朝鲜半岛的战局。
⑼风卷残云———海湾战争中的地面作战陆、海、空、天、电全方位协同。
大纵深迂回包围重点打击。
现代化程度最高的地面战役。
经38天空中打击，伊拉克的核设施和生化武器制造厂、指挥通讯、交通设施和机场、导弹阵地等被毁坏殆尽。
1991年2月24日凌晨“多国部队”向伊拉克和科威特境内的伊军发动了地面进攻。
交战双方在200公里长的战线上投入120余万人。
“多国部队”采取“声东击西、正面进攻、侧翼迂回”战法，让美第18空降军和第7军空中机动到伊军侧后，利用装甲突击力优势，在海空军支援下实施“左勾拳”计划，经钳形攻击和战略迂回，将伊军合围于巴士拉以南地区。
到26日，伊军基本失去抵抗力。
萨达姆接受停火。
此战是二战结束后现代化程度最高的地面战役，系统使用了20世纪先进的高技术武器装备，成功实施了战役欺骗、海陆空协同、大纵深迂回包围，重点打击了对方重兵集团，是现代化条件下高技术局部战争之典型战例。
⑽疯狂的天火———科索沃空袭战以远程和高空打击为主要作战样式。
78天投掷炸弹、发射导弹约2.3万枚。
空袭成为达到战争目的的惟一手段。
为将巴尔干地区纳入西方战略体系，美国为首的北约对南联盟发动了一场代号为“联盟力量”、历时78天的大规模空袭战。
战役第一阶段，北约B-52、F-117、B-2轰炸机对南军70个目标发动了90次大规模攻击，平均每天50～70架次，摧毁了南50%的空防能力；第二个阶段北约每天出动近300～600架次，打击包括南总统府、塞军和内务部队总部、电台、电视台、铁路和公路桥梁等在内的各种目标。
北约方面是零战斗伤亡，南斯拉夫损失惨重。
整个空袭北约共出动飞机3.8万架次，投掷和发射了约2.3万枚炸弹和导弹，其中精确制导武器占35%。
是一场典型的航空兵与导弹战役，是高技术对中低技术的“非对称作战”。
整个战役远程和高空打击成为主要作战样式，并主导了战争进程，空袭是达到战争目的的惟一手段。
红楼梦中向传统的男尊女卑的思想挑战的人物
红楼梦中向传统的男尊女卑的思想挑战的人物是贾宝玉。
《红楼梦》中的贾宝玉是一个封建贵族阶级内部的叛逆者形象，是封建社会崩溃前夜的新人形象，这几乎成了今天广大红学研究者和爱好者的共识。
而当我们以男人解放思想为背景重读《红楼梦》时，便会发现，曹雪芹对贾宝玉这一人物形象的塑造，处处流露出对传统的男性社会性别角色的颠覆。
毫不夸张地说，曹雪芹是具有初步两性平权意识与男人解放思想的作家，虽然，受其时代的局限，他可能根本不知道性别角色是怎么回事。
但在他塑造的贾宝玉这一人物身上，凝聚了男人解放思想所信奉的诸多理念，这一封建贵族阶级的叛逆者形象，同时又是传统社会性别角色的叛逆者。
让我们试以男人解放的视角，重视审视一下宝玉的形象。
儒家文化观念下的理想男人应该是：正心修身齐家治国平天下。
贾宝玉是被其所属家庭寄予厚望的一个人物，贾政等人对宝玉的期望，自然是“深精举业”，平步青云，光宗耀祖。
然而，贾宝玉一生鄙弃功名利禄，最恨所谓“仕途经济”。
这种“不思进取”，是与传统社会性别角色对男人的要求背道而驰的。
在贾宝玉那里，与功名相对的，是“风月诗酒”，他沉浸其中而自得其乐。
第五回写宝玉跟着秦氏找午睡之处，先进上房，见挂着一幅画和一副对联，画为《燃藜图》，画的是刘向勤学苦读，而对联为“世事洞明皆学问，人情练达即文章。
”宝玉忙说：“快出去，快出去
”对功名厌恶到这种地步。
谁若劝他走经济之途，他就斥之为“混帐话”，亦可见其性情。
蜗牛的资料?
【英文名】Snail 【拉丁文学名】Fruticicolidae 【科属分类】柄眼目，软体动物门，腹足纲，大蜗牛科 蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。
一般指大蜗牛科的所有种类动物，广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。
，一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。
蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，有明显的头部，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。
蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。
在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。
蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。
一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。
但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。
法国人用蜗牛做菜肴，因此培育出一种个大肉厚的勃艮第蜗牛，有40-50厘米长，重达40多克，现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。
蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。
普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。
一次可产100个卵。
蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，萤火虫主要以蜗牛为食。
一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。
蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。
营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。
据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。
在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。
但有饲养和食用价值的种类却很少。
蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。
【外形特征】 蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形色色，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
【生活习性】 蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。
当温度低于15℃， 高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。
喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。
杂食性和偏食性并存。
喜潮湿怕水淹。
在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。
但水淹可使蜗牛窒息。
自食生存性。
小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。
当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。
具有很强的忍耐性。
蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。
喜恒温养殖。
温度恒定在25～28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。
【蜗牛的食性】 蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
【蜗牛的4个时期】 1）孵化期：是指从蜗牛产出的卵到孵化出壳时这一段时间。
2）幼螺期：幼螺是指蜗牛出壳后到30d以内的小螺阶段。
3）成螺期：幼螺满1月至6月龄之间，这5个月龄的螺叫成螺阶段。
它是介于幼螺和种螺中间的时期，蜗牛在这个阶段是生长发育（个体膨大），又是生殖生长（性器官的生长和发育）的时期。
4）种螺期：生长满6个月以上的蜗牛。
【蜗牛的种类】 蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。
蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。
大多数蜗牛均有毒不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。
现在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种： 法国蜗牛 又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。
又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。
原产于欧洲中部地区，螺形呈圆螺状，螺壳的宽度与长度近相等，一般成螺的直径约4厘米左右，螺壳厚重，呈黄褐色，并具有一条横行的白色带。
庭园蜗牛 属“哈立克斯”蜗牛，原产欧洲中西部的法国、英国等地区，通常栖身于园林或灌木丛中，故称为之“庭园蜗牛”，又叫散大蜗牛。
其成蜗牛体形略小，直径约3厘米左右，螺壳质薄，呈黄褐色，并具有4条紫褐色带，壳表面布满许多黄褐色的小斑点。
目前，我国养殖的散大蜗牛，因品种退化，个体小，经济效益较差。
玛瑙蜗牛 台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。
玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。
螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。
通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。
在非洲西部地区，特别是黄金海岸的居民，视蜗牛为唯一的动物性蛋白质。
由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。
这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
目前，我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛，别称白肉蜗牛，以肉色雪白而得名白玉蜗牛， 属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。
雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富有20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
它属于玛瑙蜗牛的变异品种。
其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同，但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别，养殖方法也基本相同，只是养殖时对卫生条件要求高一些，而且其外销经济价值也高一些 。
【蜗牛的危害与防治】 同型巴蜗牛会以柑桔类果树为寄主，柑桔叶片常被其吃成缺刻，枝条皮层也常被取食，柑桔果实取食后形成凹坑状。
其寄主植物，还有林木幼苗、蔬菜和花卉等。
蜗牛在大豆苗期危害，轻则造成叶片、茎秆破损，僵苗迟发，成苗率下降；重则将豆苗全部吃光，造成成片无菌。
防治大豆田蜗牛，宜采取综合措施。
1）清洁田园：夏熟作物或蔬菜收获后，及时铲除田间、圩埂、沟边杂草，开沟降湿，中耕翻土，以恶化蜗牛生长、繁殖的环境。
2）消灭成蜗：春末夏初，尤其在5～6月份蜗牛繁殖高峰期之前，及时消灭成蜗。
一是放养鸡鸭取食成蜗，注意需要在未用农药时进行。
二是人工拾蜗。
田间作业时见蜗拾蜗，或以草、菜诱集后拾除，或人工专门拾蜗。
这样可以起到事半功倍的灭蜗效果。
3）化学防治以保护大豆出苗为目标，在蜗牛群体较大，且即将进入危害始盛期时，采用化学药剂防治蜗牛。
用多聚甲醛300g，蔗糖50g，5％砷酸钙300g和米糠400g（先在锅内炒香），拌和成黄豆大小的颗粒；每亩用6％密达杀螺粒剂0.5～0.6kg或3％灭蜗灵颗粒剂1.5～3kg，拌干细土10～15kg均匀撒施于田间。
蜗牛喜欢栖息的沟边、湿地适当重施，以最大限度减轻蜗牛危害。
【蜗牛的药用价值】 《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。
近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用，对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。
功效；消肿疗疮，缩肛收脱，通利小便、应用与主治：治疗肿疗毒；治疮疗初起；治瘰病；治牙齿疼痛；最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗牛等软体动物的神经组织治疗帕金森氏症。
帕金森氏症是因为大脑黑质细胞逐步退化，并停止分泌神经传导物质多巴胺所造成的。
其主要症状为肌肉僵直，手足震颤。
研究发现，哺乳动物对软体动物组织的排异能力很弱，研究人员将蜗牛神经组织植入老鼠脑内，其相互兼容的时间可长达6个月以上。
在进一步改进技术后，俄专家已能使蜗牛神经组织与患帕金森氏症的老鼠的脑组织融合一起，并使受损的老鼠的脑功能逐步恢复。
根据上述成果，俄专家在下一阶段的研究中，将用软体动物的神经组织对患有帕金森氏症的志愿人员进行试验性临床治疗。
药用说明 别名：天螺蛳、里牛、瓜牛 来源：大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。
夏秋捕捉，开水烫死，晒干；若用鲜品，临用时捕捉。
性味归经：咸，寒。
有小毒。
功能主治：清热解毒，利尿。
用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量： 0.5～1钱，研末或入丸散剂服。
外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
摘录：《全国中草药汇编》 【蜗牛的食用价值】 蜗牛与鱼翅、于贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1\\\/18、1\\\/272、1\\\/92和1\\\/70；每克蜗牛肉含硒量有0.45μg，为茶叶的4.5倍。
从市场容量看，由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流，国内外市场广阔，国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万t，仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛。
市场价格也很高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币362.39元\\\/kg，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴售价高达18美元，法国、西班牙等地鲜活蜗牛每公斤价格相当于人民币116.11元。
我们已签订的出口白玉蜗牛罐头价格也达到每吨9000～1.4万美元。
白玉蜗牛是我国批量选育的新品种，肉质细嫩、雪白、个体大，在国际市场上将会有更强的竞争力。
近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饮料系列、化妆品系列、山珍野味罐头、冻肉系列等新产品，有几种治疗气管炎、前列腺炎等疾病的蜗牛药品将批量生产。
由蜗牛分泌液（物）还能提炼加工天然营养霜。
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。
它的肉嫩味美，营养丰富。
据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。
蜗牛性寒、味咸。
有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。
对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。
【蜗牛的恐惧】 怕盐，渗析作用，体内水份会从盐份低的体内渗透到盐份高的体外。
盐使蜗体内水份丢失，脱水而死。
据科学家测定，蜗牛爬行的最快速度大约是每小时12．2米。
现在人们常用蜗牛爬行来比喻速度很慢。
【蜗牛的天敌】 蜗牛最致命的天敌是萤火虫(幼虫蚕食蜗牛身体,成虫在蜗牛身体内产卵).还有蜗牛步甲和老鼠,一些不容易发现的天敌有一些寄生蜂还有粉螨,粉螨应该就是你说的白色小虫,很多群居,以蜗牛或者蛞蝓的体液和表皮外套膜为食,短时间内伤害不大,如果成规模就对蜗牛指明的危害.应尽量消除,在蜗牛不活动的时候用残留肉的生骨头吸引.一上午之后把骨头拿出来,经常这样可以减少粉螨的寄生!这种情况的只要原因就是你的饲养环境不好!没有即使的清理残渣和排泄物,或者湿度温度都过大。
【蜗牛的起源】 蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。
在国外，蜗牛是世界七种走俏野味之一，列国际上四大名菜（蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅）之首。
在法国有法式大菜之誉，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。
近年，中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热，每逢节假日，市场上的蜗牛都会脱销。
同志生前曾品尝过蜗牛菜，他称赞说：蜗牛菜弥补了国内一项空白，要很好地发展。
。
【蜗牛养殖的发展史】 蜗牛在我国用以食用和药用历史悠久。
2000多年前的《尔雅》“释鱼篇”中详细地记载了蜗牛。
公元前6世纪，陶弘景的《名医别录》就记录了蜗牛治病的实例。
公元1774年明代的李时珍在《本草纲目》中较详细地记述了蜗牛的形态及药用价值。
20世纪以来，不少科学家对蜗牛的研究曾作出了很多贡献，尤其对蜗牛的养殖与应用均作过不懈的努力，但一直未取得突破性的进展，直到80年代前，我国大陆蜗牛的产量及出口的数量还很小，出口量不及台湾省的1\\\/10。
但自从80年代末期，当人们对蜗牛进行了全面地分析和化验后，发现其体内含有20种氨基酸，30多种酶以及血液凝集素等，真正了解了蜗牛对人类的价值与作用后，蜗牛的养殖业就蓬勃发展起来，并逐渐成为我国城乡日益兴旺的一项家庭副业。
目前，河北、广东、福建、上海、浙江、湖北、海南、江苏、河南、山东、湖南、四川、辽宁、内蒙古、甘肃等20多个省市均出现了人工饲养蜗牛热潮，并向规模化、产业化方向发展，我国的蜗牛养殖正在赶超世界先进水平。
在白玉蜗牛还没有诞生之前，许多国家都以饲养褐云玛瑙蜗牛为主，因为它繁殖快、抗病能力强、易饲养，而且营养成分又最丰富。
自从白玉蜗牛被选育出来后，由于它不仅具有褐云玛瑙蜗牛的一切优点，而且色泽鲜美如玉，因此，许多国家都予以进口。
于是，白玉蜗牛便风靡于全世界。
中国白玉蜗牛的发展，加速了白玉蜗牛的养殖与开发。
在很短的时间内由于众多的专家与学者的共同努力，不仅摸清了白玉蜗牛生活习性与繁殖规律，而且全面化验了白玉蜗牛的营养成分，并根据它的营养价值开发了一系列的蜗牛产品并出口到东南亚及欧美各国。
因此，蜗牛的养殖与开发利用，既可说是传统的古老项目，也可以说是新型的高科技项目。
国外对蜗牛的研究比我国晚一些，大约在18世纪至19世纪欧美一些国家的学者才开始研究，但是发展和利用却领先于我国。
近几年来，许多发展中国家利用本国的资源，加速发展蜗牛养殖业、加工业，并使之成为重要的出口创汇项目。
蜗牛的营养成份非常丰富，蜗牛肉中的蛋白质、香豆精、生物碱、有机酸等元素都比甲鱼、猪肉和一切蛋类食品中的含量还要高，尤其是蛋白质含量居世界动物之首。
它的绝大部分生化指标都大大高于被誉为二十一世纪保健食品的螺旋藻。
蜗牛身上的高蛋白、高钙质、低脂肪、低胆固醇对人类健康很有好处，其体内有20多种氨基酸和30多种酶素，都是人最为需要而从其它食物中又难以摄取的。
从蜗牛蛋白腺中提取出的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。
此外，从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。
因此，养殖蜗牛的商业价值是十分可观的。
蜗牛是一种陆生软体动物,常见的品种有同型巴蜗牛、非洲大蜗牛和所蜗牛,以及中华白玉蜗牛、野生玛瑙蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛、盖罩大蜗牛、苹果蜗牛等。
其生活习性及防治方法相似。
蜗牛并非全是有害生物。
【蜗牛养殖技术要点】 1.温度16～40℃，最佳25℃，一般能高不低。
加温必须采取地龙火道，且常年备好，尤其是春末秋初，要防止突然降漫，有条件暖气最好，不要采取火炉加温。
2.湿度。
饲养土的土表湿度要保持到25％～35％，空气相对湿度85％～90％，能湿不干，控湿、保湿采取塑料布盖顶。
3.防止干风、冷气直接吹进，进口应采取双门、挂布、挡风板。
4.坚决控制有异味的气体进入饲养场地。
5.饲养土必须控制在pH6.5～7.5，切忌使用施过农药、化学物质的污染砂土。
6.养殖容器一定要具有很好的透水性和透气性。
7.不工作时不要强光照射，阴暗最好，夜间采用15W红色灯泡照明，这样能刺激产卵。
8.卵的孵化。
蜗牛的养殖成败，关键在卵的孵化，控制室内温度在20~25℃，空气湿度在90％～95％，土表湿度在25％～30％，改进采卵孵化方法，采用种蜗牛60天轮倒法，此法能大大提高蜗牛的养殖效益，一般出壳率达95％以上。
9.幼蜗牛的饲养关系到迅速发展蜗牛数量与产量的成败关键，要特别注意温度与湿度的控制。
温度一般应控制在25～30℃之间，饲养土含水量以30％～35％为宜，空气相对湿度在80％～90％为宜，多食鲜嫩多汁的饲料，辅以钙质食物。
10.1~3月龄蜗牛饲养池内加湿，坚决不能用水泼，采用喷雾器喷，最好用温水。
11.发现病、死蜗牛及时清除。
12.勤清粪便，最好采取蚯蚓与蜗牛混养，一举两得。
13.防止天敌侵害、灭鼠、灭蚁，定时用1\\\/1000的敌百虫溶液喷洒，能有效地杀灭蜗牛的最大天敌--螨，定期用过氧乙酸稀释液，对蜗牛的养殖场所进行消毒，杀灭病源微生物。
14.成本最低，效果最佳饲料配方：米糠50％，贝壳40％，酵母粉8％，其他2％。
