
关于阳澄湖大闸蟹的诗句
章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”
形容阳澄湖美景的诗词
是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州
一句有关阳澄湖大闸蟹的广告词
金秋食蟹,明珠“谢”礼。
俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。
”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐 在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。
配以黄酒小酌,驱寒 暖身,美食健康两不误。
金秋食蟹,明珠“谢”礼。
阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。
其名称由来:“闸” 字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。
夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光, 即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,“闸蟹”之名由此而来。
阳澄湖大闸蟹广告语
1、蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且需饮美酒,乘月醉高台。
2、金秋气爽,皇蟹味美3、美味大闸蟹 尽在阳澄湖
阳澄湖大闸蟹怎么描写
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。
它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。
白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感(随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁)。
黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。
雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。
蟹爪上毛须清爽,显黄色。
其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。
金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。
其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。
体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。
与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。
阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。
那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
四(2)班22号 相城小学
描写苏州园林和阳澄湖大闸蟹的作文350字
暑假,爸爸带我去游览了苏州园林。
我们刚来到古典园林,就被一幢幢古香古色的建筑物,一棵棵枝繁叶茂的古树,吸引了目光。
先说那古香古色的建筑物吧,红漆漆的柱子,绿漆漆的栏杆,漂亮极了
每一间的横杠上都有五彩的画,画上各种人物、花草,上千幅竟没有那两幅是相同的。
建筑物里面很宽,有四五百平方米,要是晚上一个人在里面,还真有点害怕。
建筑物是用木头建的,富有名族特色。
穿过建筑物,就来到了后院。
哇
苏州人真会享受,院子虽说不算大也很宽敞,不但能乘凉,还能舒心。
这院子可真漂亮啊
既有小桥又有流水,让我不禁想起“小桥流水人家”的诗句来,好一番诗情画意的布置。
湖面上开了无数朵荷花,白里透红,好像小娃娃的脸蛋。
还有一个专供休息的凉亭,看了这么多美景,就属凉亭最个人化了。
走过小桥,一片树林凸现出来,走进去,草地上零零星星地洒落着点点阳光,松鼠偶而从树上跑过,花草的芬芳扑鼻而来,真像是处身于一片大自然美景啊
走完院子,出口就到了,我们依依不舍地离开了这美丽的世外桃源。
关于阳澄湖大闸蟹的典故和历史
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。
产于阳澄湖。
蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。
肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。
农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
是享誉中国的名牌产品。
而说起吃大闸蟹,我国已有近5000多年的吃蟹历史。
在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。
这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。
经过长期的历史沉淀,人们发现,在我国江苏苏州市阳澄湖出产的阳澄湖大闸蟹品质最好。
故此扬名。
那么阳澄湖蟹为什么又普遍称为大闸蟹呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。
人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。
所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:'闸蟹来大闸蟹'。
这个闸字,音同SA,(SA在吴方言中就是水煮的意思)蟹以水蒸煮而食,谓SA蟹。
这样的解释,尚不能尽意。
他有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文)。
席间,包笑天作了有关大闸蟹名称的解释:闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成.夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,之是闸蟹之名所由来了。
座有张惟一先生,是昆山人,家近阳澄湖畔,而道其原委 竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹,个头大的就称为大闸蟹。
描写昆山的优美词句有哪些
昆山,人杰之地,温柔富贵之自古昆山便水道交错,是典型的江南小特别是周庄誉为“江南第一水乡”。
昆山人受着阳澄湖的哺育,灵巧聪慧,或有着文人的遗世独立,铮铮傲骨:著名的昆山三杰便是代表。
时至今日,昆山以蓬勃的朝气迎着未来,在追求现代化的同时注重以人为本,致力于自然化,人居化。
昆山的亭林路、人民路都是购物街,人来人往,热闹非凡。
名胜亭林公园内山清水秀,鸟语花香,昆石更是亭林公园的标志,是昆山的骄傲。
昆山还有好吃的奥灶面,大闸蟹,青团子,云片糕



