
形容美食的优美句子
描写美食的优美句子 1国菜肴有八系,每一种菜系都有无数的名菜有特色,让人垂涎欲滴。
读书文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。
2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
形容美食的优美句子 1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 2、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
3、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿. 4、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
5、臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
关于美食的优美句子 1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。
幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话,却胜似童话。
讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥. 3、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。
搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
4、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。
香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
形容“美食”的优美句子有哪些
关于家乡的唯美句子1、躺在热乎乎的土炕上,生命就有了底气。
静夜中的一声狗叫,黎明里嘹亮的一声鸡啼,打造了山村的品牌。
2、散步在故乡的土路上,三面环山绕水,写满了诱惑,总有一种声音在悄悄的呼唤我的亲近。
绿草氤氲,青山覆盖着茂密的树林。
3、猫与狗,猪与鸡,牛与羊,放牧着我的童年。
真诚的野菜与山果奢望了我的季节,走进山里,我就融入了童年,就像漂泊在外的游子醉卧在母亲的怀抱。
4、河水蜿蜒流淌,岁月的脚步轻快流畅。
柏油路边,山村的蘑菇美食了城市的矜持,马鞍山的绿水青山又徜徉了多少慕名游客的梦想?5、向远处眺望,连绵不断的山峦像一条绿色的丝带伸向天边。
一栋栋农家小院,一片片田园果林都被雾气所笼罩着。
6、走在乡间的小路上,一股沁人心脾的芳香。
经过了斜风细雨的过滤,纯净而温柔的钻进我的身体里。
7、笛声悠悠,飘满山乡,和着溪边的蛙鸣虫语,简单而恬静、舒心而甜蜜。
8、故乡给予了我一生受用不尽的恩和情,她和娘一样的亲。
9、甜不甜家乡水,亲不亲故乡人,无论身处何方,故乡永远是我精神的家园,心灵的归宿。
10、不知不觉间,秋深叶黄,日尽山凉,青丝殆尽,枯木成行。
辗转数十年,人生到斜阳,身不行,思念归故乡。
11、故乡;在我心里是一幅无需雕琢的美丽画卷,路边随手可摘野花,还有门前那条流淌的小溪,清澈见底,宛如老人在讲述着小村经历的故事;饮一杯乡韵让我醉在故乡的山水中!
关于回忆的忧伤唯美句子
1.红颜,只是太美 。
2.我怀念的不是你,而是你致命曾经。
3.你回忆,我忘了忘记 。
4.碎了一地的诺言,拼凑不回的昨天。
5.深浅不一的印记,付之一笑的回忆。
6.最疼的疼是原谅,最黑的黑是绝望。
7.是你苍白了我的等待,讽刺了我的执着。
8.沿途的风景我只能边走边忘。
9.如果我爱上你的笑容要怎麽收藏、要怎么去拥有
10.她们都说失去以后才懂得珍惜,其实珍惜后的失去最痛。
11.我们始终都在练习微笑,终于变成不敢哭的人。
12.其实酒不醉人,只是在喝的时候想起了那不堪的过去。
13. 记得, 一个雨天、你说你会很疼我,现在、又下雨了、带走了我们所有的誓言……14华丽的转身、华丽的落泪、 华丽的说、不爱你。
15.用最深刻的伤害,来表达最深刻的爱。
16怎么牵过的手可以随便放空,那些温柔,被你带走 。
17.有时候 闭上眼睛、才能看见最干净的世界。
18. 隔着泪眼看世界,整个世界都在哭。
19.你曾经给的那些名叫爱的东西,早已灰飞烟灭。
20.明明都知道那都是谎言,可是我还是会被感动。
21.曾经海枯石烂,抵不过好聚好散。
22.用生命去诠释你的逢场做戏。
23.一些记忆挥之不去,一些回忆抹杀不了。
24.你说时间会冲淡一切,距离会让我们好过些。
25.世界上最可怕的词不是分离,而是距离。
26.哭久了会累,也只是别人的以为。
27.我要怎样才能躲掉,命运的心血来潮。
28.我假装过去不重要,却发现自己办不到。
29.曾经以为你就是氧气,原来只是闹剧。
30.一个人害怕孤独,两个人害怕辜负。
31.明明是你做错,何必装作很难过。
32.不爱我,就别感动我。
33.我们之间,何只一颗心的距离。
34.烟花易冷,人事易分,而你再问我是否还在等。
35.原本以为最伟大的是友情,可就连友情都那么卑微。
36.我一个人的魅力,哪比得上你们两个人的甜蜜。
37.每一次的自欺欺,我都做的很完美。
38.昔日是我们,如今已是你我。
39.有一种结局叫命中注定,有一种心痛叫绵绵无期。
40.习惯用那虚伪的笑,去掩盖内心的悲伤。
1. 我们太年轻 以致都不知道以后的时光竟然还有那么长 长得足够让我忘记你 足够让我重新喜欢一个人 就像当初喜欢你一样 2. 一个人如果想做他喜欢的事情 就一定要做很多他不喜欢的事情 很多很多 3. 我一点也不孤单 因为我的世界只有我一个人已经足够热闹了 4. 寂寞的人有两种 一种是什么话都听的明白 一种是什么话都听不明白 5. 从前总以为收信很快乐 因为那表明远方有朋友 现在才知道 收信不一定是好事 因为那意味着朋友在远方 6. 时间仍在 是我们飞逝 7. 只要你要 只要我有 8. 那些说给树听的话 嵌在树的年轮里 随流年一点点长成参天的回忆 9. 记忆像是倒在掌心的水 无论你摊开还是握紧 总会从指缝中一点一滴流淌干净 10. 看不见雪的冬天 我们把它当春天好不好
11. 一路上有人太早看透生命的线条 命运的玄妙 有人太晚觉悟 冥冥之中 该来则来 无处可逃该走则走 无法挽留 12. 我终不能改变那个开始 何不忘了那个结局 13. 再美好也经不住遗忘 再悲伤也抵不过时间 14. 成长的日子 撕了皮连着肉 15. 迷宫般的城市 总有莫名的寂寞 你永远不知道你会错过什么 各种关于追寻的巧合和错过 编织着城市丛林里的忧郁和软弱 16. 也许一个人最好的样子就是静一点 哪怕一个人生活 穿越一个又一个城市 走过一条又一条街道 仰望一片又一片天空 见证一场又一场离别 于是终于可以坦然的说 我终于不那么执着 17. 所有的把握只是在加速一种失去 18. 人犯错误 大半是该用真情时太过动脑筋 而在该用脑筋时又太感情用事 19. 今生今世 我只是个戏子 永远在别人的故事里 流着自己的眼泪 20. 来不及疼痛 来不及流泪 21. 路是大地一道难愈的伤痕 因此人生每一步都是隐隐的痛 22. 两个人之间的感情就像织毛衣 建立的时候一针一线 小心而漫长 拆除的时候只要轻轻一拉 23. 要输就输给追求 要嫁就嫁给幸福 24. 为寻找而寻找只会在寻找中迷失 25. 传说人在最初是一个完整的圆 因为触怒了神 被分成两半 于是我们穷其一生都在寻找丢失了的另一半 可是既然都是半圆 那长的该有多相像呢 所以你很容易就找错了呢 所以也不要对以前的人报以伤感与抱歉 大家只不过没有相遇到对的人 虽然曾经很相信对方是自己要找的人 26.too quick to live too young to die 27. 血液和骨骼 神经和皮肤 厚厚的棉衣里厚厚的绒衫 明明是有着非常重量的两个人 怎么还是被季风一吹就散了 29. 每个人都为自己而活 我们也许该毫无怨言 30. 无尽的空间 以一种空虚填补另一种空虚 31. 不是每个人都可以兴风作浪 32. 我想知道 为什么一瞬间我们就在风里长大了 那些花开 那些日落 那些单纯清澈的时光 那些明亮的青春 以及年少的忧伤 究竟是怎样穿过我的身体 流淌的如此干净 33. 人就活这一次 理应活的飞扬跋扈 34. 天空 天很空 空得不想再容纳一颗灰尘 35. 想起一段旅行 改变一个人的生活方式 想起一个人 改变一段旅程 36. 虹是看上去很近的那种远 37. 因为不去想起 所以从未忘记 38. 上帝撤下亚当的肋骨 便是女人 他这样说 她是你的肉中骨 骨中肉 你要好好珍惜 39. 生活就是让弱者感觉无奈 让强者感觉无聊的游戏 40. 要么爱我 要么永远不 41. 什么是黑暗 什么是光明 即便把自己从混沌的黑暗中解脱出来了 但等待我们的仍然是一片空白 就像高考 就像混乱的爱情 ???? 《大学情侣分手最温馨的20句话》(2010\\\/07\\\/09) 1悲伤的秋千总有微风陪伴,孤寂的夜,总有繁星点点,蓦然回首,而你却不在我身边。
2青春的羽翼,划破伤痛的记忆;昨日的泪水,激起心中的涟漪。
3如果没有如果,时间是否会为我们停留
曾经看过的夕阳,听过的潮落,都被时间掩埋,幻成泡沫。
4也许我们都曾勇敢而坚毅,只是,在与时间老人的对峙中,我们从来都不是赢家。
5时间的沙漏沉淀着无法逃离的过往,记忆的双手总是拾起那些明媚的忧伤。
6我不明白,天空的阴霾,是你的伤怀还是我的悲哀
7总有一天我们学会不再忧伤,因为我们已经像蝴蝶一样,完成了既定的相聚。
8没有一种生命的轮回是命中注定的,就像,隔夜的狂欢。
9谁曾从谁的青春里走过,留下了笑靥,谁曾在谁的花季里停留,温暖了想念,谁又从谁的雨季里消失,泛滥了眼泪。
10记忆像是倒在掌中的水,无论你是摊开还是紧握,终究还是会从指缝中一滴滴流淌干净。
11青春的寂寞是生命的点缀,没有寂寞的青春是悲哀的,然而寂寞的青春不是没有幸福,而是我们不懂幸福。
12失去你,打不打伞,心都是湿的。
13我们在各自的小路上匆匆行走,一直未曾停留,不经意间在某个路口相遇,于是轻轻问候,淡淡寒暄,然后挥手说再见。
14什么时候,雨水把眼泪悄悄覆盖,回忆在心里开始残落。
15记忆是一张挂满风铃的卷帘,藏匿不了回味里一丝缱绻的痕迹。
16一生经历一次的青春,目的只是听一次花开的声音,看一次花落的寂然,然后散场。
17像一阵风,吹拂春天的记忆,待到满园春色关不住的时候,它便沉入心底,泛滥成一个汪洋,流出来,只两颗泪滴。
18曾经以为属于自己的那颗星不会陨落,但等到它真的掉下来的时候,我才发现,原来世上真的没有永恒。
19心总是在最痛时,复苏;爱总是在最深时,落下帷幕。
20思绪凌乱地结成一张网,越网越紧,直达心脏,一阵隐隐作痛之后,方才罢休。
21快乐是装给别人看的另一种痛楚,狂欢是留给自己的另一种寂寞。
22你以为放手可以成全我的幸福,可你不知道我最大的幸福就是和你手牵手。
23一辈子的承诺不可以轻易说出口,你,给不起我未来。
24我的关心不过是你看来卑微的讨好,凭什么无怨无悔为你把青春当掉
25快乐不过是给伤口找一个笑着流泪的借口;幸福只是想让快乐有一个存在下去的理由。
26爱上你,只用了一瞬间,忘记你却用了一辈子,甚至还不够。
27幸福已经和我隔了一整个世纪,是我永远都触碰不到的遥远。
28曾经试着,用微笑细数你给的伤,无奈最后,泪却随微笑流出眼眶。
29总是情不自禁的忧伤,于是慢慢学会了掩藏;因为不想被人再刺伤,所以渐渐学会了伪装。
30或许离开,就再也不可能回来;或许回来,你已不再让我依赖;或许依赖,是对我自己最大的伤害;或许伤害,会最终让我释怀;或许释怀,就注定了我的离开… ?《美而感伤的句子》(2010\\\/05\\\/01)1.对自己好点,因为一辈子不长;对身边的人好点,因为下辈子不一定能够遇见
2.世界上最远的距离,不是树与树的距离,而是同根生长的树枝,却无法在风中相依3.分手就是不爱了,那些冠冕堂皇的理由,不是想让对方好过,而是想让自己好过点
4.生活累,一小半源于生存,一小半源于攀比。
5.人生的大部分时间里,承诺同义词是束缚,奈何我们向往束缚。
6.力的作用是相互的,除了爱情的力量。
7.我们都是远视眼,模糊了离我们最近的幸福。
8.原来那么爱我的你和那么爱你的我都停滞在曾经的时候,爱情就结束了.9.不能在一起就不能在一起吧,其实一辈子也没那么长...10.人人都觉得永远会很远,其实它可能短暂得你都看不见11.你不过是仗着我喜欢你。
12.这个冬天没有给我惊喜…… 13.等待你的关心,等到我关上了心。
14.她的心早已变换了季节,而你还站在她许下诺言的那一天。
15.走完同一条街,回到两个世界。
? 16.上一次微笑着入睡是什么时候
17.幸福对我说,你还太小。
18.所谓最难忘的,就是从来不曾想起,却永远也不会忘记 。
? 19.不是不死心是死不了心。
20.痛过之后就不会觉得痛了,有的只会是一颗冷漠的心 。
21.真心离伤心最近 。
22.我想哭,可是我已经不知道该怎么流泪了。
23.在原谅与绝望之间游荡,唯一的感觉是伤伤伤
24. 喜欢一个人没有错,错就错在喜欢一个不喜欢自己的人。
25.我赢了所有人,但却输掉了你。
26.无法拒绝的是开始 ,无法抗拒的是结束。
27.等待.....也许并不容易;伤害......却轻而易举。
28.淋过雨的空气, 疲倦了的伤心,我记忆里的童话已经慢慢的融化。
29.人生若只如初见,当时只道是寻常 30.爱你的时候,未曾发觉;恨你的时候,才知道原来爱你那麽多
31.最美的不是下雨天,是曾与你躲过雨的屋檐。
——《不能说的秘密》32.也许时间是一种解药,也是我现在所服下的毒药。
——《彩虹》33.转身离开,分手说不出来,海鸟跟鱼相爱,只是一场意外。
——《珊瑚海》34.我会发着呆然后忘记你,接着紧紧闭上眼,想着那一天会有人代替,让我不再想念你。
---《轨迹》35.我用漂亮的押韵,形容被掠夺一空的爱情;我用凄美的字型,描绘后悔莫及的那爱情---《夜曲》 36.希望他是真的比我还要爱你,我才会逼自己离开。
我真的没有天份安静的没这么快,我会学着放弃你是因为我太爱你。
——《安静》 37.我知道你我都没有错,只是忘了怎么退后,信誓旦旦给的承诺,全被时间扑了空 我知道我们都没有错,只是放手会比较好过,最美的爱情回忆里待续。
——《退后》38.断了的弦再怎么连,我的感觉你已听不见,你的转变像断掉的弦,再怎么接音都不对,你的改变我能够分辨。
——《断了的弦》 39.乘着风游荡在蓝天边,一片云掉落在我面前,捏成你的形状,随风跟着我,一口一口吃掉忧愁。
——《星晴》40.而我已经分不清,你是友情,还是错过的爱情---《蒲公英的约定》?《感伤语句20句》(2010年4月4日)1、诺言的“诺”字和誓言的“誓”字都是有口无心的。
?2、对弈的人已走,谁还在意推敲红尘之外的一盘残棋。
?3、我们也有过美好的回忆,只是让泪水染得模糊了。
?4、烟花遇上流星就注定被错过,尽管都是一刹那。
?5、我希望你是我手中的风筝,剪断了线,你就自由了。
但我更希望是你手中的线,风筝飞了,我却还在你手中?6、快乐和幸福那么相似,可是快乐就是幸福吗? ?7、我用一转身离开的你,我用一辈子来忘?8、我的眼泪留了下来,灌溉了下面柔软的小草,不知道来年,会不会开出一地的记忆和忧愁。
? ?9、我决定不再流泪,就像你决定要离开我一般地坚定。
10、谁的微笑消失在谁的视线以后谁才懂得珍惜
11、我用微笑让结局变得更加忧伤. 12、童话已经结束,遗忘就是幸福。
13、如果回忆像钢铁般坚硬那么我是该微笑还是哭泣,如果钢铁像记忆般腐蚀那这里是欢城还是废墟
14、连眼泪都没处流的人,才是人间最痛苦的人。
15、我只想问你一个问题,那就是“我怎样才能不爱你?”16、如果还有来生? 我会选择不再遇见你? 不是我后悔与你相遇? 而是我没有办法承受没有你的结局
17、真正的好朋友 并不是在一起就有聊不完的话题 而是在一起 就算不说话 也不会感到尴尬 18、 最短的咒语,是一个人的名字。
19、 冷漠 有时候并不是无情 只是一种避免被伤害的工具 20、 当爱输给眼泪 谎言也变成安慰
描写食堂的句子有哪些
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1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。
幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
3、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。
每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。
也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
4、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
5、顺着人流,我们来到了蒙古烤肉区。
这地方可真有意思
烟雾袅袅,服务员们穿着各式蒙古服装,边烤肉边跳舞,快乐得不亦乐乎。
看着看着,我也不禁扭动身体跳了起来。
这儿的肉可真多,有牛肉,有羊肉,有马肉,甚至还有骆驼肉
我可从来没有吃过骆驼肉,不知道是什么滋味,真想尝一口啊
6、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
7、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无
描写东西好吃的诗句古文
1、苏东坡既是的文人学者,也名的美食家。
所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。
1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。
每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。
”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。
”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。
肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。
早晚一杯无害,神仙九转休痴。
”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。
5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。
” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。
其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。
在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。
8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。
何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。
”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。
俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。
《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。
加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。
”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。



