描写牛排色香味的句子
1、脆嫩酥香，麻鲜。
2、质地韧嫩，干香味3、全熟的牛排虽不带血丝，常鲜嫩，咬劲。
4、牛排创新吃法，口味与众不同，极具中国风味。
5、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲.6、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化.此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味.7、深红牛肉酥软,汁浓味厚.8、肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。
西餐与中餐的区别都有哪些
学做牛排吧
方法一： 第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）； 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。
书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎
最后应该撒上少许，配上小茴香。
对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。
最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二： 材料：(二人份) 1. 生牛排。
4. 红酒。
2. 海盐。
5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。
6. 橄榄油。
做法： 事前的腌制： 1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。
(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。
使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
4. 整个腌制约十来分钟即可。
下锅煎罗： 1. 热锅，下橄榄油，下牛排。
2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。
最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法三： 它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。
代梨汁可以放猴桃汁。
*酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。
甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。
也因有香气，可除食物的膻味。
材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1\\\/2小勺。
做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。
(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。
方法四： 用料： ·2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份） ·适量橄榄油 ·盐。
黑胡椒 ·适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干 ·适量罐装的烤红辣椒 ·5－6茶匙balsamic陈醋 ·适量Parmesan 奶酪 做法： 1。
牛排撒上盐和黑胡椒调味 2。
炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入 牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。
翻面再煎6分钟。
这样大 致成中度偏生。
如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。
3。
将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
1。
牛排撒上盐和黑胡椒调味 2。
炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入 牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。
翻面再煎6分钟。
这样大 致成中度偏生。
如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。
3。
将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
4。
在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。
将红辣椒（其实不辣的） 撕成碎片点缀在芝麻菜上。
5。
在小碗中加2－3茶匙橄榄油，5－6茶匙balsamic醋，以及在 炒锅上收集的肉汁。
加适量盐和黑胡椒，调匀。
6。
牛排切成薄片，搬在沙拉上，浇上上一步做好的浇汁。
7。
最后刨几片Parmesan 在上面。
方法五： 煎牛排 原料： 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
做法： 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。
方法六： 黑胡椒牛排 （简单制作方法）： 主料：牛排 调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 做法： 1、 将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟； 2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。
方法七： 鲜橙牛排 原料：牛排5片 橙子2个 制作方法：1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。
2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。
3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。
4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
煎牛排 原料： 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
做法： 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜和蕃茄片上席即可。
2. 把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。
代梨汁可以放猴桃汁。
*酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。
甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。
也因有香气，可除食物的膻味。
材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1\\\/2小勺。
做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。
(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。
美式黑胡椒菲力牛排+义大利面（不要义大利面也可） 材料 ◎菲力牛排一块 ◎奶油 1 大匙 ◎义大利面 ◎四季豆 ◎九层塔 ◎红萝卜适量 调味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水适量 ◎蕃茄酱 1 大匙 ◎素蚝油 2~3 大匙 ◎冷冻什锦蔬菜 ◎黑胡椒 作法 1.锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。
2.再加入冷冻什锦蔬菜煮熟。
3.加黑胡椒调味。
4.最后以太白粉水勾芡，盛起待用。
5.平锅内热油，放入菲力牛排煎熟。
6.取另一锅加水煮滚，放入少许盐，将义大利面煮熟捞起沥乾，趁热加入奶油及 切碎的九层塔拌匀，可加少许盐、胡椒调味。
7.红萝卜及四季豆切长条状，烫熟待用。
8.在盘内放入素牛排、义大利面及四季豆、红萝卜。
9.最后淋上黑胡椒酱即可。
美味小秘诀 煮好的义大利面除了可拌些奶油外，也可以用橄榄油来拌，另外九层塔，可以用巴西利或一些乾燥的香料如∶义大利香料或奥勒冈等来代替，会产生不同的风味。
要领因素牛排易熟，在义大利面煮得差不多时，再煎菲力牛排可避免上菜时冷。
备忘录 1.配菜的部份， 可用各种季节蔬菜来撘配，如∶绿花菜、玉米、．．．。
2.义大利面可用各种不同形状或面条来撘配，但煮的时间须参考面条包装上之说明。
3.煮酱料时，素蚝油，可以用酱油加些糖来代替。
牛肉不仅营养丰富,做成牛排后更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐中的经典! 网上看了一些牛排的做法,但不详细,经过自己尝试制作成功后,把制作的经验与大家分享!希望大家能派上用场! 黑椒牛排做法 材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱! 做牛排大概分两个部分!第一,牛排饼体的制作.第二,黑 椒酱的制作! 一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也可以!)然后装盘,把大蒜头,生姜,洋葱切丁!要多一点等下做黑椒酱时也需用!把这些东西和刚切好的牛肉拌在一起,再加少量盐,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一个鸡蛋用手抓一下,调料抓匀后放在一边腌一下,需十分钟!十分钟后再加生粉抓一下放置5分钟!要那种比较干的效果!但生粉绝对不能太多,因为会影响牛肉的肉质!好了,牛排饼体处理好了可以下锅煎了!放适量油,最好是牛油,没有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下锅煎,掌握生熟度几成熟就在这一步了!要几成熟不好用文字表达,只能凭你做菜的经验了,5秒钟翻一次面别煎太老了,时间短一点就嫩一点,煎时间长点就老一点!西方人喜欢吃三成熟,把牛肉切开可以看见血丝的那种,我每回都煎出四五成熟的效果,建议大家的话就吃六七成熟吧!因为适合中国人的口味!ok!可以装盘准备第二步的程序了! 二,把先头切好的大蒜头,生姜,洋葱丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油烧辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄酱(好像西餐中有专门的黑椒酱,但寻常人家一般不会置备,所以我用蕃茄酱加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄酱不能加多,不能让它抢走黑椒和肉味)加蕃茄酱的目的解释了,好!现在别忘了锅里还炸着呢,别分心了!我们接着来,把锅里的东西搅拌开加水,水多一点因为还要加生粉勾芡收一下的! 一边收汤汁一边加点料酒,盐和味精,最后加黑胡椒,加黑椒要多些(这时你可以尝一下汤汁)一直到感到浓郁的黑胡椒味就可以了! 好了可以把两步的成果合二为一吧,把汤汁浇在作好的牛排饼体上就可以了! 尝尝看怎么样,比街上牛排馆里的如何,如果想要完美一点自己弄点餐包,通心粉还有红酒,你都可以搞个烛光晚餐和女友一起浪漫一番了! 这个是微波炉做法: 用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。
腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。
做法：1、牛排用腌料腌15分钟。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。
原料： 牛肉（肉块厚者为佳）1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法： 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。
2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定： 红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。
浅红牛扒（中等熟） 偏生 每面各煎2-3分钟。
偏熟 每面各煎3-4分钟。
透煎牛扒 每面各煎5分钟。
牛排的几种配食 1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。
配食为煮豆角和烤土豆。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。
煎好装盘时烧以奶油沙司。
4、可以选用其它的配食如： 炸土豆条——蔬菜沙拉 煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆 炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆 5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。
吃法： 将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。
将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。
也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。
用刀叉进餐。
特点： 肉质鲜嫩醇香，味美适口。
扒牛排 原料： 牛肉（肉块厚者为佳）1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法： 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。
2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定： 红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。
浅红牛扒（中等熟） 偏生 每面各煎2-3分钟。
偏熟 每面各煎3-4分钟。
透煎牛扒 每面各煎5分钟。
牛排的几种配食 1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。
配食为煮豆角和烤土豆。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。
煎好装盘时烧以奶油沙司。
4、可以选用其它的配食如： 炸土豆条——蔬菜沙拉 煮青豌豆——煮芦笋——煮土豆 炒豆角——干煸磨茹片——煮土豆 5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。
吃法： 将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。
将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。
也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。
用刀叉进餐。
特点： 肉质鲜嫩醇香，味美适口。
----------- 煎牛排 原料：牛排 配料：葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
做法： (1)、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； (2)、下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
--------------- 香辣烤牛排 原料：净牛排500克 调料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量 做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时； ②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
--------------- 韩式传统铜盘烧烤牛小排 使用美国进口的0.5cm宽牛小排，先去除外层油脂，以斜刀片成0.2cm厚，拍打去筋，用特制佐料（加入苹果、葡萄酒、柠檬等）腌半天让肉质更滑嫩入味。
然后把牛小排放入韩国传统铜盘烧烤，保留肉汁精华，食用时可沾取流下的肉汁。
入口时用新鲜的生菜包裹牛肉片，依个人口味加上味噌酱、蒜头、辣椒等。
--------------- 瑞士乳酪小牛排套餐 主菜是著名的瑞士乳酪小牛排，这道牛排选用美国威士康辛进口的小牛小里肌肉，小牛是指仍在哺乳期尚未吃草的牛，这种牛肉特别细嫩，在欧洲颇受欢迎，而小里肌部位更是小牛肉中的上品，是菲力中最上乘的部位。
烹制时先去筋摊平，附瑞士乳酪及火腿然后沾面糊先煎再烤，一刀切下有乳酪缓缓流出，亦是欧式牛排佳品。
套餐还包括前菜综合冷盘沙拉、面包、龙虾汤及甜点等，虽然菜肴布置比不上法国菜精致，但品质保证。
--------------- 黑胡椒煎小牛肉 把事先磨碎了的黑胡椒，贴在小牛排的外圈 平底锅加热，加橄榄油。
等温度高了，把小牛排放进去。
注意一方下去，一分钟之内就别碰了，不然会沾底的。
煎5至8分钟,视喜欢的生熟度而定 --------------- 干煸牛排 鲜冰冻牛排都可，适量，胡椒面，花椒面，孜然少许，生姜粉，新鲜或者干辣椒，生抽。
做法：将以上材料全部放进盆中，生抽少许。
20分钟后捞起牛排，刷干净其他材料。
小火热锅，将牛排码进锅中，小火慢烤。
至牛排中血水出来时再烤干，调至中火，放入刚才剩余的胡椒面，花椒面，孜然，生姜粉，加少许生抽。
翻炒片刻后装盘。
--------------- 韩国牛排 它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。
代梨汁可以放猴桃汁。
*酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。
甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。
也因有香气，可除食物的膻味。
材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1\\\/2小勺。
做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。
(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。
家居美食]黑胡椒牛排做法 原料：牛排 配料：青椒，蒜头 腌料：酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉 调料：酱油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉 做法： 1.先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，我腌了大概20分钟左右。
2.起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料（前四个，调好），最后加调好的生粉勾芡。
装出。
3.起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。
装盘。
将弄好的黑胡椒汁浇上去。
4.最后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁边，比较好看，呵呵 其实本应该有洋葱的，可忘了买了，就用青椒代了。
还有，家里没有红酒，要不然用点红酒腌，应该比料酒好。
中餐比西餐好在哪里
来美国四个多月了，现在已经习惯了美国的各种饭食。
学校的餐厅、家庭的家宴、饭店里的大餐。
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到底中餐和西餐区别在哪里
来美国前，所有知识都是书本得来的，我在国内也没有机会吃西餐，和西餐相近一点的也就是自助餐啦
学习使用刀叉还是在斯坦福大学培训时开始的
就现在而言，我已有了我自己的理解：中西餐的差别决不在于工具：是刀叉还是筷子
中西餐的差别也决不在于烹饪形式：是烧烤还是烹饪
中西餐的差别同样不在于食物的不同：色拉、正餐和甜点，还是瓜 子、正餐和茶水
中西餐的差别在于文化归属：求大同还是追求个性。
我们在国内，无论在家请客还是下饭店，大餐也好、便餐也罢，朋友们品的菜肴是一样的，除非你有的不愿意吃。
喝的酒也是一样的，品的茶也是一样的。
我们可以谈论菜的味道，个人对一道菜的评价是否和你感觉相同。
一张桌子上一个菜单，一个人或几个人就可以把十几个人的菜都定下了。
有时也会每人点一个菜，但点菜人都会考虑到所点的菜除了自己喜欢外，别人也会喜欢。
总之是求同为主
吃西餐的感觉就不同了。
服务员会给每人一份菜单，每个人都根据自己的意愿点自己喜欢的饮料或酒水、正餐和甜点。
你请朋友吃饭，吃到最后你也不知道你请朋友吃的饭菜的味道如何
除非以前你吃过这道菜，但也绝不会是完全一样的。
每个人吃到最后都非常满意，当然，不好吃也只有自己知道
人们尊重个性差异。
在这里没有十个盘子八个碗的，每个人人到最后都会把自己盘子里的食物吃完或者打包带走，美国人尽管高收入，但也是很节约的。
这一点值得借鉴
美国人吃饭讲求营养搭配，量不多。
还吃很多的我们认为是孩子爱吃的儿童食品——薯条、薯片、苏打水等等。
美国人吃得很简单：很少烹饪，大多数不会为一顿饭耗费半个或个把小时。
有些美国女士的午餐，在我们看来就是兔子的食品：生菜叶子、胡萝卜和加冰的水（冬天也一样）蔬菜除了豆角等好清水煮食外，大多数是生吃，如生菜叶、白菜叶、芹菜、胡萝卜、青椒等。
美国人喝酒也和国内不一样，大多是品酒。
酒的味道业和国内的不一样，尤其是白酒。
美国人喝的酒多数也就是十几美元或二十几美元的。
他们也认为七八十还有上百美元的酒是奢侈品
有一点很好，他们很自觉，即使喝了一点酒也不会在自己驾车。
酒后驾车回入狱的。
很难说哪种饮食文化好与不好。
单就饮食文化而言，我还是喜欢我们的饮食文化。
但要改掉浪费的恶习
也可能国外的吃法有助于节约。
想想也是，把自己吃过的食物带回家再吃不会有什么顾忌；但如果像在国内把大家都吃过的食物再带回家吃，总有点不好的感觉，除非是自己家人吃剩的还好一点
文化不好区别优劣，但有一点是共同的：节约总是对的
我在教美国学生学习古诗“锄禾”时，学生们也都很认真，还都说“我得回家给我弟弟或妹妹讲讲去
”节约总是对的
尤其是食物
英语里有句话，“Youarewhatyoueat”。
这句话翻译的确不容易，可意思是说你吃什么就决定你是什么样的人。
西方人这些年大讲饮食健康，甚至餐厅的菜单上都标明哪样菜是多少卡路里，可能根儿上与这句话有关。
中国人也有句类似的话，“吃哪儿补哪儿”。
以形补形，有点像中国的象形文字，产生的道理很直接。
怕小孩不够聪明就让他吃动物脑子，见老人腿脚不好就让他吃猪蹄，看来想用吃什么来解决问题的想法在中国和西方是一样的。
人们常说食文化，说哪个国家的饭好吃，哪个国家的饭不好吃，其实食文化的核心我看不在于吃什么，不在于吃的味觉，而在于它的吃法、吃的方式。
在大多数地方的人解决了吃饱的问题后，吃越来越变成了一种社会活动的行为。
不论什么食品，过到嘴里和肚子里之后都变成了生物学和营养学的问题，而在吃之前，则更能反映文化的习惯。
就说餐厅里的点菜，西餐的菜单大多只有一页纸，最多是正反面，还包括了饮料和甜品，越是好的餐厅，大多菜单越短，就像西方文化，虽然也很丰实，很深刻，但它的集中度很高。
中餐则不同，菜单一般都很长，选择很多，点菜变成了一件比较困难的事，是多样的融合，它的丰实表现在多样化上。
中餐的前后道菜之间没有必然的联系，吃什么与喝什么酒水也没有必然的联系，很有些像中国多元的文化观念和不断改变的社会组织形式，多样、包容、同化、为我所用是基本特点。
西餐是每个人点自己的菜，中餐是主人把菜都点好大家只管吃，两者各有千秋，自己点菜对个人选择更尊重一些，自己点，好坏自己负责，但品种一定单一，吃起来也没有那么热闹，但看出来西方文化中个体的独立性。
中国文化中更多的重视整体，点菜的人要满足不同人的口味，可能会受到赞扬，也可能会受到批评，所以中国有句话叫做众口难调，也知道这是件难事，可还要这样做，因为觉得整体的一致更重要。
中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享，即使大家都各自点了菜，也会在吃的时候你尝点我的，我尝点你的，搞得餐桌上还是很热闹，一派乐融融的气氛。
中西餐吃法在餐桌上不同，在厨房里也很不一样。
我看过华润在曼谷的酒店的中西厨房，感觉文化的对比也很明显。
西餐的厨房更像一间工厂，有很多标准设备，有很多计量、温度、时间的控制，厨房的布局也是按流程设计的，有对出品的样式、颜色的严格要求。
其实老外的脑子都比较简单，但他们把很多事标准化了、程序化了，就提高了做事的效率和连贯性，麦当劳和星巴克都是产品标准化的结果。
中餐的厨房则很不同，推门进去，火光冲天，厨师一排，都满头大汗，各种调料摆了几排，最终的好不好吃，要看厨师手中的大勺子怎么掌握了。
所以中餐在源头上就难统一标准，更多的要靠厨师的个人技术，否则就不是中餐了。
这可能与中国文化很多事都要靠某个人的行为才能完成是一样的。
不过好多事都不可能，也没有必要全一致起来，中餐的生命力可能就是来自于它的不统一，否则这个世界就太单调了。
西方人吃饭用刀叉，有人说现在还用刀子来切带血的牛肉的民族一定是文明进化得不够，不过因为刀叉很实用，老外也没有改的愿望。
不论西方文明再怎么进步，刀叉看来改不了。
中国人吃饭用筷子，老外时常惊奇中国人怎么能灵巧地用筷子夹起盘中软软的豆腐和滑滑的花生米。
刀叉和筷子时常是餐桌上的话题，这几年不会用刀叉的中国人少了，可不会用筷子的老外还不少，可见中国人吸收学习的能力很强，这种吸收和学习的精神可能是中国文化中最宝贵的部分。
在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里
西式餐点，人讲究先吃饭，第二和享受乐趣的用餐氛围。
这是第一次在比较熟练的举止吃西餐，熟悉西方的礼节是非常必要的。
一。
餐饮场合和注意事项当邀请早餐，午餐，晚餐，自助餐，鸡尾酒会或茶，通常只有两种，一种是官方的一个是任意的。
如果你去一个高档的餐厅，男士应穿干净的衬衫和皮鞋，女士穿西装，有高跟鞋。
如果需要穿正式的服装，男士必须打领带。
下面是一些最有代表性的地方及注意事项：。
1 自助餐自助餐可以（还就共同接收）早餐，午餐，晚餐，甚至是茶点，也有热的凉菜，还有素菜放在桌上供客人使用。
一般在室内或庭院，花园里举行招待不同数量的客人。
如果场地太小或没有工作人员，招待更多的客人，自助餐是最好的选择。
自助餐开始，应该排队等候存取食物。
在服用食物，把自己学到一盘食物。
要坚持“少吃多跑”的原则，不要太吃一结束，你可以采取多几次。
吃完后，再餐具指定地点。
让“吃不了兜着走。
”如果你吃自助餐的酒店，一般定价是根据用餐人数，以及一些特定的时间进食和要求的长度必须完成，如果没有完成，它需要自己的口袋里，“买”你没做完的事情。
有两种类型的自助餐，坐，享受的一些服务是最美妙的。
它优雅的环境和轻松的气氛融化在一个这样的聚会需要一定的服务，除非它小到足以能够应付得过来的女主人，但也需要足够的空间来容纳一个餐桌。
不需要另一个表，没有服务或者很少招待客人可自带盘子，银器和餐巾觉得最舒服的地方，并准备讨论这个问题。
自助餐，除了解决的问题，由于产生的附加服务，同时也解决问题女主人表。
当客人可以自由选择地点，如订单，不满意的业主有责任的适用性。
经常提供各种菜肴，有足够的选择，车主不必担心菜单满足他们的胃口。
2。
表格鸡尾酒鸡尾酒活泼，简单，容易沟通的人。
招待用酒作为最重要的产品，准备了一些小食品，如点心，面包，香肠等，放在桌子上，茶几或由服务员拿着饮料和小吃的托盘到结束客人，客人可以自由走动。
时间一般认为17:00至19:00。
近年来，各种大型活动经常有世界各地的鸡尾酒会。
在这种情况下，最好的餐巾拿在手里，为了保持毛巾。
用左手拿着一个杯子，一个很好的右手随时准备与人握手。
进食后不要忘了用纸巾，纸巾擦嘴。
截杀扔到指定的位置纸巾。
3。
晚宴分为两种盛大的晚宴和非正式晚宴。
西方的习惯，盛大的宴会就是正式宴会，基本上安排在20:00以后，中国一般是18:00到7:00开始。
本次活动举办，表明了党的主题，店主很认真，或为庆祝活动。
一般来说，内衬正式晚宴的座位，并注明为邀请函上的着装要求。
已经有祝词或祝酒，有时安排晚餐的音乐，通过一个小乐队现场演奏。
非正式晚宴是晚餐的简单形式。
这个宴会友好的气氛中为朋友和家人，有的在家里举行的。
服装，座椅，餐具等，应该不会太讲究布局，但是从一般家庭晚餐还是不同的。
西方的习惯，一般邀请夫妇也出席了晚宴。
如果您收到一个邀请，邀请你阅读上面仔细描述将是一个人或一个丈夫或妻子的陪同或携带伴侣。
当响应一个邀请，你最好能告诉主人他们的名字。
。
4，其他注意事项西餐餐具不止一个特点：多种尺寸的杯子，盘子，银家电。
餐具是根据道路服务于不同的菜的顺序仔细一字排开。
将前座椅底板（或汤盘），把左边的叉子，刀子把他的右手。
匙右侧锅的。
顶部用勺子吃甜食付诸表决，并叉，咖啡匙，杯，然后稍微移动到合适的位置平移的。
右起分别是：葡萄酒杯，香槟酒杯，啤酒杯（杯）。
在餐巾或在食物托盘堆放啤酒杯（杯）。
在左边，上面的托盘中的偏航黄油刀面包板，向着侧刃你想拥有。
餐具吃饭菜的数量是相等的和信道号，按上菜顺序由外到内，叶片向内，下令从使用的中间行外一顿饭，其次是吃开胃菜，鱼用，肉用更正式的晚宴上，餐巾布做的。
高档餐厅餐巾往往叠得很漂亮，和一些小丝带绑。
注意不要把餐巾擦他的鼻子或面部。
小瓶子盐和胡椒，你可以把一个，你可以只放一个，甚至把一个表中的两套餐具在中间每套餐具前之间的中心位置每一个，这样你就可以分享的小瓶。
菜肴放在一起，在未来，不要忘了餐桌装饰品，如烛台，或做一个小茶壶与您花瓶等，可以增加浪漫气氛。
当招待客人不要放在热水中玻璃的地方是既不科学又不安全，因为玻璃很容易发热。
因此，热水，热茶等，应该放在杯子，玻璃杯是用来装冰块或冷水。
西方和中国的茶是不一样的方式。
中国茶方法一般直接放在茶杯的水引导到喝一杯茶依然。
西方是在泡沫之前锅茶叶袋或茶，再倒入喝茶，喝茶不留。
坐的时候，身体要端正，放在桌子上手肘不要跷腿，和距离从表中，以便更好地使用餐具。
餐桌餐具不要随意优雅地玩。
当女主人拿起餐巾（没有女主人看房子的人），表示饭，放在腿上的餐巾传播的开始，如果餐巾折叠放在一个很大的圈，部分覆盖的腿在膝盖以上。
在正式的晚餐等待各位把餐巾，餐巾纸男人再放。
最好用双手打开餐巾，不应该动摇来回打开餐巾。
不要餐巾放在衣领，皮带或夹在衬衫的领口。
用餐时，头部保持一定的高度，不能太低，没有太多移动头。
吃饭期间，如果暂时离开座位，你可以把你的餐巾放在你的椅子。
不要把餐巾放在桌子上，否则就意味着你不想吃，让服务员不会为您服务。
许多大师，不想客人在家里吸烟。
如果你想抽烟，你可以在甜品后，与主人或女主人，到指定地点吸烟的许可。
不要坐在座位的餐厅，让客人能与您一起享受身边。
“仙境”。
2。
西方的餐桌礼仪必须注意的，是：1西方订货和上菜顺序有四个或五个类别的西餐菜单，这是开胃菜，汤，沙拉，海鲜，肉类，零食等。
应该先决定主菜。
如果鱼主菜，肉类的选择上，比较丰富的口感变化的开胃菜。
除了食物的摄入量特别大，但实际上并没有从一个完整的餐菜单上的菜肴的单品，只要开胃菜和主菜放在一起，再加上点心就好了。
不能汤，开胃或省略，它也是（但在意大利，被看作是汤的面食，所以在原则上，两种不同的起动菜）非常可取的组合。
供应正餐正式的顺序是：1）开胃菜。
西方的第一道菜是第一张光盘，也称为开胃。
内容一般是冷开胃菜开胃菜和开胃菜烫点，鱼子酱常见的品种，鹅肝酱，熏鲑鱼，鸡尾酒杯，奶油鸡酥盒，焗蜗牛。
因为是要开胃，所以开胃菜一般都是特色风味，在主咸味和酸味，但少数的高品质。
2）汤。
和中国菜不同的是，西方的第二道菜是汤。
西汤可分为清汤，奶油汤，蔬菜汤和冷汤4类。
牛尾汤的品种，各种奶油汤，海鲜汤，美式蛤蜊汤，意大利蔬菜汤，俄罗斯的罗宋汤，烤法式洋葱汤。
冷汤的品种较少，有德冷汤，俄罗斯的冷汤。
3）配菜。
鱼类菜肴一般作为西部的第三道菜，也称为副菜。
品种包括各种淡水和海水鱼类，贝类及软体动物。
通常情况下，包括鸡蛋，面包类，酥盒菜肴水产品菜肴称为配菜的产品。
因为肉类菜肴，如新鲜的鱼，容易消化，所以在荤菜，荤菜，也为主菜的名称前面有差异。
西方精致的鱼类菜肴用特制的酱汁，各种鞑靼汁，荷兰汁，酒店汁，白奶油汁，大主教汁，美国水兵鱼酱和果汁。
4）主菜。
肉类，家禽菜肴是第四西餐，也称为主菜。
肉生肉料理从牛，羊，猪，和牛仔等小部件采取，最有代表性的是牛肉或牛排。
牛排沙朗牛排可以根据自己的网站（也称为西冷牛排），菲利普牛排，“T”型骨牛排，薄牛排划分。
其烹调方法常用烤，炸，烤等肉类菜肴搭配酱汁，主要用于西班牙汁，浓缩精华汁，蘑菇汁，白尼斯汁。
鸡取生禽菜，鸭，鹅，兔平时和鹿肉等野味禽类被列为食品。
多数品种的禽类菜肴是鸡，野鸡，火鸡，竹鸡，可煮，炸，烤，焖，主要是黄肉汁，咖喱汁，奶油汁。
5）蔬菜料理。
蔬菜菜肴可以安排在肉类菜肴和肉类菜肴，也可以在同一时间送达后，所以它可以算作蔬菜，或简称为配菜。
蔬菜沙拉菜叫西。
沙拉和主菜同时服务，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜，西红柿，黄瓜，芦笋等制作。
主要的沙拉酱醋酱，法式酱，干岛汁，奶酪沙拉汁。
除了蔬菜，沙拉，还有一类是用鱼，肉，蛋生产，例如沙拉一般不加酱，饭可以订购作为开胃菜。
有一些煮熟的蔬菜，如花椰菜，煮菠菜，炸土豆。
蔬菜通常是煮熟的肉类菜肴，主菜放在托盘表，称为配菜。
6）甜品。
西方的甜品是主菜后食用，可以算作是第六个菜。
从现实意义上讲，它包括所有主菜的食物，如布丁，煎饼，冰淇淋，奶酪，水果等。
7）咖啡，茶。
最后一个是在西部的饮料，咖啡或茶。
糖和咖啡一般是淡淡的奶油色。
一般茶叶味桃片和糖。
2。
排名问题，即使客人等级，地位，年龄，比主宾越高，优先级的预定订单，仍接近老板，请坐下。
房子的主题，人坐在右手是重要客人的第一夫人，左手是第二个最重要的淑女客人，女主人坐在男主人的对面。
她是在第一和第二阳客人双方最重要的。
现在，如果你不是很正式的午餐或晚餐，这个时间间隔和一个女人坐在方法变得不那么重要。
3使用刀叉当使用刀，叉，刀，从外面叉进入里面，向左叉，右手持刀;同时按住左叉切割东西的食物，右手用刀切成小块，用叉子往嘴里。
当刀，刀刃不可向外。
需要休息中途吃饭时，你可以放下刀叉并投入了“八”字形放置在板的中心，这意味着不思饮食，还要继续吃。
每做完菜，刀，叉和排放权交易，表示已经完成了，你可以盘或板移开。
如果你说的，你可以拿着刀叉，不下来，但不要挥舞。
当刀不可用右手拿叉子，但需要做一个手势，他们应该放下刀叉，千万不要抱刀叉挥舞摇晃，而不是在单手刀或叉的空气而另一方面餐巾擦嘴，不要在玻璃一只手，另一只手拿叉取食物。
你要没有结束板刀叉在桌子上，另一端的任何时间。
4，注意事项在桌子上。
不要化妆桌子上，你的鼻子用餐巾纸。
用餐时打嗝是大忌。
喂奶时，你可以要求别人来获得食物通过，不站起来。
对方过多的食物送到嘴里，咀嚼时不要说话。
不能狼吞虎咽用餐时。
不想吃自己应该是一个小的磁盘上，以示礼貌。
在吃饭的中间应该收回。
确实需要离开，所以想迎接客人低声说。
当喝了敬酒，连喝，杯子也应在碰一碰嘴唇，以示敬意。
当你倒一个人，如果不是，你可以简单地说“不，谢谢
”或覆盖玻璃的手微微，表示下降。
当然吃饭，不解锁按钮或脱衣服在公众面前。
如果业主请客人宽衣，男客人可脱下外套就回来了，但不是外套或随身携带的东西在餐桌上。
3。
西吃具体吃西餐，和中国菜有很大的不同。
1。
当吃面包，黄油，通常是包子和包自己拿面包和奶油，然后掰成几小块面包的手，擦一块，吃一块。
吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃，吃先切大点之前。
热三明治与肉汁一起吃需要刀叉。
2。
西方人吃肉肉（指羊排，牛排，猪排等）一般都是大块。
当用刀子吃，切一小片肉叉，大小刚好是一口。
吃了一个，切一，不要剪一次全部，并且也不要用叉子送到嘴边的一块肉夹，而咬，嚼，一边吞咽。
吃牛肉（牛排）的场合，由于原料，并根据其决策的爱好，计划的时间熟度，请询问您的服务生，硕士生和熟的。
吃肉骨头，如鸡，不要直接“动手”，使用整块肉叉固定（可以把叉子起来，按住背面的肉用叉子），然后插入沿骨刀，切肉，切一边吃。
如果骨骼是非常小的，你可以把它放进嘴里用叉子，在嘴里的肉和骨头分开，然后餐巾捂住嘴，吐出来的上叉，然后将菜。
然而，需要直接“动手”肉，洗脸水和肉经常同时担任。
在使用时必须餐巾毛巾和嘴。
鱼时，鱼吃鱼剔掉，用叉子在上面吃底层骨前后没有站起来。
。
3 吃沙拉，西餐，沙拉往往出现在这些地方：作为主菜的菜肴，如蔬菜和沙拉，这是常见的;作为间隔菜，主菜和甜点，如在国米;作为第一道菜，如鸡肉沙拉。
如果沙拉送达有关使用一个大沙拉叉。
如果放在一起，将不得不使用主菜主菜叉来吃。
如果沙拉是间隔菜，通常和奶酪，炸玉米片等食物一起。
先来的面包一两片在你的沙拉盘，再取两三片玉米片。
用叉子吃奶酪和沙拉，玉米片可以用手指被吃掉。
如果主菜沙拉配沙拉酱，沙拉酱，可在沙拉，再加上吃了这部分后酱的第一部分浇。
添加到碗的生菜，直到这个酱油的一部分，是容易的。
吃沙拉的习惯应该是：大的生菜叶切成小块，用叉子，如果你不能切用刀叉。
切只有一次，进食和再切。
4。
汤5。
牡蛎和蛤蜊吃牡蛎和蛤壳用左手，右手取出牡蛎肉牡蛎叉，蘸调味料用蚝叉吃。
虾和蟹浸的混合物也可单独调味料，牡蛎叉吃。
6。
面食吃面食，用叉子慢慢地卷起面条，每五个最方便卷四。
您也可以吃用勺子和叉子，勺子叉子可以帮助控制滑面。
不能直接用嘴吸，否则容易汁溅得到处都是。
7。
水果在许多国家，水果作为甜点或随甜点发送。
许多水果通常混合在一起，做一个水果沙拉，或做成水果拼盘。
关键是如何摆脱水果的石头。
不能容纳整个咬。
根据情况的餐具，应小心使用刀，然后皮切成4瓣核心，用叉子吃。
请小心不要溅出的汁液。
当没有刀或叉，你可以用你的两个手指轻轻地从进站口，上果盘的边缘。
直接来自口腔的石头，这是很不礼貌的。
8。
西式快餐和零食汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要使用餐巾纸垫住，让酱汁流入在一张餐巾纸上，而不是流到你的手上或衣服上。
为了预防万一，拿着护垫可以住在一方面准备12餐巾纸备用。
可以用手拿着比萨蛋糕，把外面的里面，以防止馅料从上面掉下来。
但一般不会在饭桌上比萨可见。
玉米饼是一种常见的食品用手拿着吃。
你可以发布为甜豆蘸番茄酱或其它杂酱。
油炸食品和土豆片，可以用手指吃，你可以用叉子吃。
如果在室外，当然，你可以用你的双手吃饭。
女士还要注意，吃了点东西，每次放一些小口的时间。
小咀嚼，使噪音和破口红。
吃蔬菜一般来说，如果你的手指脏了，你可以问服务员洗涤水。
4。
五种特殊情况的处理1。
感恩节怎么遇到店主做
有些业主会感恩祷告饭前，或坐或站，客人和主人应该是相同的。
感恩祷告前，不要吃喝任何东西，安静地低着头。
直到祷告结束，然后在她的腿上的餐巾，开始吃。
2。
塞牙或异物时，进口如果你的牙齿酿蔬菜叶子或沙粒样东西，不要用牙签剔桌子上，你可以试试喝水;如果没有，去厕所，这样你就可以有力地漱口，也可以用牙签。
如果你还没有品尝食物或异物入口时，必须注意不要引起人们的不满一起吃饭，但不应该被强迫吃了不好的东西。
用餐巾纸能迅速吐到餐巾掩住嘴，让服务员为块新的餐巾。
如果有石头等异物的食品，可以取出来的拇指和食指，把盘子放在一边。
即使是从你的沙拉昂首阔步走出只昆虫（这是最好的锻炼你的那一刻的勇气和恩典），也冷静地问道更换，只要雇主或服务员使个眼色就行了，不要大吵大闹，阴宅，让大家知道，不敢吃。
3。
吃大蒜或洋葱怎么办呢
吃大蒜或洋葱吃的时候，无论是在家里，办公室或聚会，是不是太受欢迎。
我们介绍几种方法来解决：首先，使用漱口水; 二，口香糖; 三是要擦嘴巴用柠檬片的内部和舌头; 茶或咖啡几块咀嚼第四。
4。
如何得到的东西洒在桌子上
下如果您洒桌子上的东西，和溢出很多情况下，店主叫服务员做清理你弄脏的地方，如果不干净，他会给你孔和上一个新的餐巾，覆盖泥土，然后向下一个菜。
如果在家里，只要清洁用品清除就行了。
如果你得到一个座位上有很多污渍在一张餐巾纸上，然后覆盖在脏的地方的老板，并道歉给业主和其他客人。
如果您或您的家人打破了东西的主人，你应该安排打破东西并拢，他们清理或修复，在方便的时间来掌握发回。
5。
餐具倒在地上怎么办
进餐时，刀叉不小心掉到地上，如果你弯腰拾起不仅难看的姿势，影响周围的人会弄脏手。
你可以指出你的服务员处理，并用新菜取代。
5。
如何优雅地离开
休假期后晚宴也许是常识，如果接收是在周末不举行，这意味着离开的时间应该是在晚上11时至午夜之间。
如果是周末，我们可以更晚一些。
不应该离开得太早或太晚。
品种（除了最大）接收，临行前要当面感谢女主人，这是礼貌。
当感谢，交代完，你可以说离开，不要去上的东西，所以也没有其他的事情，他不能别人打招呼。
如果由于某种原因你必须早退，不能太明显，当感谢避免让其他客人认为他们必须去。
如果你是尊贵的客人，我们必须先告辞了店主的其他客人。
一般来说，主宾应在20分钟40分钟之间相机用完点心后离开。
一般客人主宾前，不要离开，否则是不尊重主人和主宾。
如果你真正需要的东西先回去，我们必须诚实地说明情况。
嘉宾出席酒会邀请函应注明时间起身告辞。
如果您收到了口头邀请（可能不是解释的时候），它应该被视为接待了两个小时。
如果在客人延迟走，但女主人和另外约吃饭，那她应该婉转解释。
她可以友好，并说：“我需要你分手，因为我有......”
求各种餐厅英语口语情景对话。
餐厅点餐英语口语情景对话大家好，我是豆子。
许多朋友都问在国外的餐厅怎么样点餐，我今天准备了小对话跟大家分享一些基本词汇和短语帮助你可以顺利的点餐买单，希望对大家有所帮助。
我们下面的对话是从两个朋友的聊天开始的Hieveryone!Thisis豆子。
Alotofmyfriendsaretryingtofigureouthowtoorderfoodanddrinkintherestaurantinforeigncountries.Today,IwouldliketosharesomewordsandphrasesaboutorderingfoodanddrinkinEnglish.Thefollowingconversationsstartwithtwofriends'chat.Veronica:Iamalittlebithungryrightnow,let’sgetsomethingtoeat!我有点饿了，咱们去吃点东西吧!Luna:Metoo.Youknowmesowell!Isthereanygoodrestaurantnearbythatwecangetsomethingtoeat?我也饿了，你咋这么了解我呢!附近有什么好吃的餐厅么?Veronica:Iamnotfamiliarwiththisarea,letmecheckmyphonetoseetheapp.Maybesomerecommendationsthere.不太熟这片地儿，我看看手机上的软件，没准有推荐Luna:Ok.好的Veronica:ThereisaSteakHousenearby,doyouwanttotryit?有个牛排餐厅，想去么?Luna:Yes!Let’sgo!可以。
输入两人来到牛排餐厅V：Hi,wewouldliketogetatablefortwo.Thanks.你好，我们要个两人桌Waiter：Sure,thiswayplease.好的，这边请W：Hi,myn
西班牙人的忌讳以及日常习惯
西班牙是一个集浪漫与激情于一身的国度，它的历史，它的艺术，还有它的气质不断地吸引着好奇的人们。
西班牙又是一个热情开朗的民族，这个国家以热情的民族性著称于世。
他们非常健谈，喜欢聊天，话题涉及范围广泛，既可议论政治，又可大谈斗牛，既可议论生活琐事，又可高谈艺术文学。
西班牙的社交活动大多习惯于安排在晚上9点以后，用餐也在很晚才进行。
斗牛活动是西班牙的国粹,优秀的斗牛士是整个国家尊崇的英雄。
西班牙还有许多古老的、独特的民族的文化传统和别具一格的民族文化娱乐活动,其中包括闻名于世的西班牙斗牛、热情奔放的西班牙舞蹈,以及各种各样的风俗习惯、民族节日都能使来自异国他乡的客人们感受到西班牙那特有的情趣。
西班牙东临地中海,北濒比斯开湾,东北同法国、安道尔接壤,西部和葡萄牙紧密相连,两国一起位于欧洲西南端伊比利亚半岛上,号称“永不沉没的航船”。
南部的直布罗陀海峡扼地中海和大西洋航路的咽喉要道,与非洲大陆的摩洛哥隔海相望,是欧洲一颗璀灿的明珠。
一年四季分明,受地中海气候影响,阳光充足,是欧洲最具吸引力的国家之一。
东海岸和东南海岸滨临地中海,北部滨临比斯开湾,西海岸和西南海岸则滨临大西洋,长4000公里的海岸沿线处处景色迷人。
西班牙人最喜欢石榴花，认为石榴花是富贵和吉样的象征，并尊其为国花。
西班牙人喜欢红色，视其为吉祥、热烈的象征；喜欢黄色，视其为高贵和明朗；喜欢黑色，以黑色象征庄严。
西班牙北部的加利西亚地区，男女地位－反常态，在参与社会活动、决定事情、发表演说等方面，女人有绝对权威，遗产的继承权亦归属女人。
一、西班牙服饰礼仪及仪态礼仪 服饰礼仪及仪态礼仪是西班牙风俗中的重要组成部分，也从侧面反映出本民族的风俗文化发展，经过多年的积淀，形成了具有自身特色的服饰礼仪。
1.服饰 西班牙人在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。
他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。
西班牙妇女外出有戴耳环的习俗，否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。
另外，西班牙有的地方的妇女喜欢将捕捉到的萤火虫用薄纱包起来。
2.仪态 日常仪态礼仪从侧面反映了西班牙人的礼貌。
在西班牙人家里做客，最好不要端坐着默不做声，应尽量向主人畅叙你的感受。
不管是给你摆出家庭相册，还是带你参观居室，你都可以发表自己的看法。
倘若西班牙朋友邀请你上他家吃饭，则需给东道主捎去一件礼物：一瓶酒或一些甜点都行，主人总会说上几句，诸如“给你添麻烦了”等客气套语。
扇子是西班牙妇女表达思想感情的重要的媒介物，她们用扇子做出各种动作来表达自己不便说出口的话：当女士们打开扇子，遮起下半部脸时，这表明她在问你：“你喜欢我吗
”，或者说：“我爱你”。
如果女士们不停地扇扇子，那意思是：“请离开我”。
扇子在女士手里一会打开，－会合上，那是说：“我非常想念你”。
如果她把扇子在手中翻来翻去，那是在告诉你：“你太讨厌了”。
如果她把扇子收起来，那意思是：“你这个人不值得一爱”。
如果她把扇子扔在桌子上，那表明：“我不喜欢你，我爱的是别人。
”女士在男友面的打开扇子支着下巴，意思是“我希望下次同你早点见面”。
二、相见及商务礼仪 西班牙人十分友好，且通常喜欢把这份热情在相互见面时表露出来。
1、相见 西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时，行握手礼。
与熟人相见时，男朋友之间常紧紧地拥抱。
亲属间的问候，经常是拥抱和亲吻，遇上长辈，还会给你几个热吻。
对第一次碰面的陌生人，常以握手相识，男士间，有时还会在对方手臂或肩背拍上几下，女士间则要轻轻搂一搂并给予对方左右脸颊两个亲吻。
2、商务礼仪 按照西班牙商人的商业习惯和礼俗，建议你随时穿着保守式样西装，内穿白衬衫，打保守式样的领带。
在西班牙，通常在晚间赴宴或参观剧院也不是盛装出现。
西班牙人很重视信誉，总是尽可能地履行签订的合同，即便后来发现合同中有对他们不利的地方，他们也不愿公开承认自己的过失。
如在这种情况下，对方能够善意地帮助他们，则会赢得西班牙人的尊重与友谊。
在西班牙，商人和实物不可分离，只要有可能，客人应将产品的样品或者服务项目递送给或者介绍给主人。
到西班牙作客的商人，在办公时间以穿黑色皮鞋为宜，不要穿棕色皮鞋，尤其在日落之后，一定要穿绿色的鞋子，因为西班牙日落之后，一定要穿黑色的鞋子，因为西班牙人历来就喜欢黑色。
喜欢狮子、鹰、花卉、石榴，而不喜欢山水、亭台、楼阁。
西班牙人是拉丁血统的人，性格开朗而纯朴，南北方有区别，北方的巴斯克人朴实而稳健，而南部的卡迈兰人，则因自古以来从事商业的关系，大多数是地地道道的商人，西班牙这个国家现在还遗留着阶级制度，即限于上流阶级的人。
才能上大学，而一流公司的高层人员，则多为这些上流阶级的人所占据。
因此，较低一级的公司，他们的领导人员就都是职业学校毕业的中等阶级的人了。
但是，他们多数是从实际工作中训练出来的。
因此，在经营方面，态度非常积极。
谈判时，出面磋商的人也具备绝对的决定权，所以，商务谈判我方也必须派遣相当的人员前往洽谈，否则，他们是会不予理睬的。
拜会公司单位，必须要预先约会。
最好持用有西班牙文、中文对照的名片,这样,会给会面和谈判供方便。
在首都马德里及全国最大商港和工业中心巴塞罗纳的西班牙商人作风颇为贵族化及保守。
三、旅游礼仪 充分了解西班牙的旅游礼仪才能让你更快赢得西班牙人的友谊。
西班牙人性格开朗，热情，但容易激动，有时发生争吵是很正常的，他们对此已习以为常。
西班牙人吃东西时，通常会礼貌地邀请周围的人与他分享，但这仅是一种礼仪上的表示，不要贸然接受，否则会被他们视为缺乏教养。
四、餐饮礼仪 饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一，不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。
西班牙人以西餐为主，也品尝中国菜肴。
对午餐极为重视。
他们讲究菜肴的营养成分，注重花色和质量。
他们喜爱酸辣口味，不喜欢太咸。
其主食以面为主，以米为辅。
副食吃鱼、羊肉、牛肉、猪肉、虾等多种食品。
他们喜欢吃中国的川菜和粤菜。
在除夕之夜，他们喜欢喝预示来年万事如意的蒜瓣汤。
传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂，并使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。
西班牙人把火腿叫做“哈蒙”，质量上乘的要数安达卢西亚自治区的“哈布高”品牌，据说每公斤要100美元。
响当当的火腿、肉肠和鸡蛋土豆煎饼统称为西班牙的三大小吃。
火腿色彩很跳，有的接近紫绛红。
切得很薄，一片一片近乎透明，可以整片吃，也可以撕成条。
巴塞罗那的加泰罗尼亚菜具有典型的地中海风味，被认为是世界上最健康的饮食之一。
这些菜肴巧妙地将当地各种天然食品，如鱼类、肉类、稻类、蔬果、楣榄油等融合在一起。
辅以独创的灌汤，食用菌菇，甜点和西红柿涂面包，以不同的烹饪方式，出现在餐桌上。
典型的当地菜有：以大米为主料或辅料制成的多种佳肴，西红柿涂面包和各种灌肠。
甜点里最有当地特色的是密玛多和各种奶油。
五、西班牙风俗禁忌 西班牙人视家庭问题及个人工作问题为私人秘密，在与西班牙人交谈时，最好避开此类话题。
斗牛是西班牙的传统活动，他们崇尚斗牛士，外来人士最好不要扫他们的兴，不要说斗牛活动的坏话。
西班牙人最忌讳“13”和“星期五”，认为这些数字及日期都是很不吉利的，遇其会有厄远或灾难临头。
元旦之日，西班牙的小孩最得宠，因为，西班牙人认为小孩在这一天打架骂人和啼哭都是不吉利的，是不祥的征兆，所以，大人们在这一天里满足孩子们各种的要求，以使孩子们开心快乐。
外来人士若送花给西班牙人，千万别送大丽花和菊花，他们视这两种花为死亡的象征。
另外，在西班牙，女人上街要戴耳环，否则要被人耻笑。
孩子在幼儿园学习什么最重要
学会生活生存 学会生存就是让孩子掌握独立生活能力、安全常识，以及各种动作要领。
1、小班阶段是培养孩子自理能力的重要阶段，孩子主要学习一些基本的生活技巧：吃饭怎么拿勺子;如厕如何脱、拉裤子;怎样洗手、喝水、系扣子、鞋带等等。
孩子在日复一日的练习中逐渐掌握了各种动作要领，小手变得灵巧，养成了良好的卫生和行为习惯，学会了自我服务，获得了独立生活的能力。
建议家长在小班阶段配合老师培养孩子的自理能力，放开手让孩子自己锻炼，不要怕脏怕乱。
2、学习独立做事。
小班阶段孩子主要学习在自己穿脱衣服、鞋袜;学会饭后收拾自己的餐具，学会在规定时间内排队，知道上了洗手间之后要洗手。
这些简单的生活自理能力给了孩子相当的自信。
3、学会运动(幼儿园里的孩子几乎每天都有户外活动，跑步、滑滑梯、攀登和球类游戏，在这些活动中，孩子的身体机能和协调能力得到了最好的锻炼。
也锻炼了孩子独自处理问题的能力和社交能力，他们学会了真正对自己负责。
)小班阶段主要学习用正确的姿势走、跑、跳、爬，会听教师的口令做出相应的动作，并且学会正确遵守游戏规则。
4、学会自我保护：小班阶段主要让孩子知道什么东西是危险的如：火机、煤气、电插座不能摸，不能到水池边去玩;游戏中怎么保护自己不受伤;什么是危险的事情，遇到危险该怎么办?安全电话怎么打等。
5、学会热爱周围的环境和社会(在各个年龄阶段，老师都会根据不同的教育目标，根据孩子的认识水平，带孩子了解我们生活的环境，包括自然的和社会的，例如：各种各样的节日、家长们的职业、邮局、医院、图书馆、超市等公共场所。
也会要求家长们带孩子去收集一些相关的物品，来增强孩子对自己生活环境的认识与理解。
) 6、学会欣赏美(通过音乐、舞蹈、绘画、手工活动，让孩子生活在艺术空间，乐意感受各种美的事物，学会表现美的方法。
)音乐方面小班主要学习用自然的声音唱歌;学习用动作表现自己对音乐的感受;学习简单的节奏和律动。
美术方面学习用正确的方法涂色;学会画简单的图形和线条;认识基本的颜色;学习用团、搓、压的方法做泥塑;会用撕的方法撕出一定的形状;会简单的粘贴。
2 学会做人 在幼儿园里孩子们要学会了礼貌、学会自控、学会分享等等。
进了幼儿园，孩子知道向老师问好，课堂上知道听老师的口令，知道老师上课的时候，不能随便在教室里走来走去，不能随意打断老师说话。
1、学会守规则(进了幼儿园，孩子学会了把玩具放回原处，学会了离开教室的时候，听老师的口令排队，知道自己的座位在哪里，什么时候午餐，什么时候午睡，什么时候吃点心。
学会了自控，知道老师讲故事的时候，不能随在教室里走来走去，不能随意打断老师的话。
2、学会交朋友(幼儿园为孩子创造了一个很好的氛围，教他们怎样保持友谊，教他们在没有教师和妈妈帮忙的情况下自己怎样独立解决小伙伴之间产冲突。
学会怎样参与别人的活动，看到其他小朋友在玩，他可以上前招呼，你在干什么呀?而不是像过去那样默默看别人玩，或者一个人自言自语。
这样的社交对于孩子长大之后融入集体大有帮助。
) 3、学会求助(孩子在操场上玩的时候摔疼了，沙子飞到了眼睛里去了，尿裤子了，但是怕难为情不敢告诉老师。
这是许多初入园的小朋友都发生过的情形。
幼儿园老师会鼓励孩子大声说话，有话告诉老师。
学会求助于学会交朋友一样重要。
) 4、学会交往，其实，许多3岁左右的孩子已经有一定的社交经验，幼儿园又为孩子创造了一个很好的氛围，教他们怎样保持友谊，教他们在没有教师和妈妈帮忙的情况下自己怎样独立解决小伙伴之间的冲突。
孩子学会怎样参与别人的活动，看到其他小朋友在玩，他可以上前招呼，你在干什么呀?而不是像过去那样默默看别人玩，或者一个人自言自语。
这样的社交对于孩子长大之后融入集体大有帮助呢。
3 学会学习的方法 以激发幼儿的学习兴趣、学习积极性、主动性为主要目标,使幼儿能够将学到的知识、技能运用到日常生活中,初步体验运用已有知识与技能解决问题的乐趣,养成良好的学习习惯。
1、发现数学乐趣(幼儿园里串珠子、搭积木、拼图的游戏，对于培养孩子的空间想象能力和现实生活中的数学概念大有益处。
幼儿园数学的特点是在生活中学习数学，并不是简单地数数、唱数和死记硬背，为孩子将来学习打下了基础。
)小班简单数学主要学习能手口一致点数1—10的数，并且能说出总数;学习区分大小、粗细、长短等，并且会正逆排序;知道1和许多之间的关系，会按一定规律给物体排序。
2、培养文学兴趣(孩子在听老师讲故事，看图书过程中，培养了对书籍的爱好。
在思考老师的提问时，孩子渐渐学会了抓住故事的中心，知道说故事的时候怎样开头、发展、结尾，求知欲就是在这样的氛围里慢慢萌芽的。
)小班阶段，孩子在语言方面主要是学会听故事，学说故事里的对话;学习用完整的句子表达自己的感受和发现;学说普通话，学会倾听别人说话等。
3、学会动手创造(当孩子用剪刀、胶水、橡皮泥制作手工的时候，他的想象力、创造力和动手能力全部开动起来了。
) 4 学会良好习惯 幼儿园的教育目的是为幼儿全面发展奠定基础，而行为习惯是从小养成的，习惯包括卫生习惯、行为习惯，学习初步的社会规则。
因此幼儿园的活动里都包含了怎样培养他们的社会交往能力、品德行为方式和对情感、情绪的把握、与朋友友好相处等的内容。
在幼儿阶段，情绪、情感、习惯、行为的培养肯定比知识、技能的培养更重要。
而有些家长，让孩子死记硬背，甚至孩子两三岁时就开始读拼音、认汉字，显然是违背孩子身心发展规律的。
习惯培养。
从基本的人际礼仪、饮食睡眠等，从见面打招呼啊、饭前洗手、收拾桌椅等等，帮助孩子学习、实践最基本的生活自理与人际交往能力，形成良好的习惯。
5星级饭店中餐厅服务员的工作内容是什么
一、5星级饭店中餐厅服务员主要工作内容如下： 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作； 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口； 3、确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹； 4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核； 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作； 6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等； 7、协助前台服务员，沟通前后台的信息； 8、参加班前例会，听从当日工作安排； 9、检查仪容仪表； 10、椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形； 11、餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜； 12、完成领导交办其它工作内容。
二、5星级饭店中餐厅服务员岗位要求： 1、五官端正，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上； 2、外形端庄，普通话流利； 3、具有较强的责任心、服务意识及团队合作精神； 4、1年以上星级酒店中餐厅工作经验，熟练掌握本岗位工作流程，具备本岗位所需的专业技术能力(优先考虑)； 5、做过酒楼餐饮行业优先。
