简短概括艾糍的来历
广东客家人的风味小吃——艾糍的来历在广东英德青塘镇，每到清明扫墓，家家户户的祭品中除了香、纸、神烛、三牲豚肉，“艾糍”是必不可少的祭品，这是儿时最清晰地记忆...... 春分至清明前后，阳光明媚，春风和煦，正是苦艾嫩绿嫩绿的时候，家乡的人门开始采嫩艾做艾糍了......艾糍是青绿色的，内部的馅五花八门：椰菜、笋、猪肉...圆的主要是花生糖、黄豆糖、芝麻糖...糍的形状像古时候织布的梭子，因此又叫“梭子糍”，不过后来有了圆形糍，于是梭形和圆形就是艾糍的基本形状了。
艾糍，以前是客家人扫墓时必备的糕点，否则视为不孝...相传古时候，英德青塘镇马岭黄姓的先人，叫黄仲五郎，是个法师，和当时的青塘滑石水卢姓先人卢仲五郎、回龙镇丘屋丘姓先人丘民一郎，三个人是很要好的朋友，友一起学法(各有故事传说)，都是学“师爷教.”..一次，黄仲五郎到很远的梅州去交流法事（旧时神坛社庙的落成和进火开光等迷信活动都要做法事，本地人叫“调师爷”），回来时在距家几唐路（客家一唐路就是现在的10里路的路程）的荒野上死了，有个路过的外地人认识他，于是急忙来报信。
家里人接到消息，抬着棺材来装殓，这时，正是清明前后，苦艾遍地嫩绿嫩绿的，家人在指路人的带领下急急赶路...当他们来到尸体旁时，个个都惊呆了...无数的蚂蚁在忙碌着，躺在路边的黄仲五郎，除了他的脸，其余部分被蚂蚁叼来的泥覆盖住了...脸色还没有走...他们烧了香，摆好祭品，向尸体跪拜，又向天神跪拜，感谢蚂蚁的恩德，没有被太阳暴晒...安葬完毕，为了感谢蚂蚁，家人决定，采摘苦艾做艾糍，到五郎死的地方去，感谢那儿的蚂蚁...并且许诺，后辈子孙每年都要做艾糍，以纪念蚂蚁的恩德，给五郎扫墓时，一定带上艾糍...清明扫墓做艾糍，扫墓一定要有艾糍，逐渐成了左右乡邻的固定习俗...有一年，黄家的后辈给五郎扫墓时，烧着了香，摆上祭品，可是没有艾糍，突然，天变黑了，电闪雷鸣，非常吓人，又刮风，把祭品给吹掀了，不得不改变扫墓日期...直到今天都不敢违背许诺......艾：微苦，温性，有香味，有抗菌除湿功效，凡虚寒的男女都可用，可与其他中药配伍用......有兴趣的朋友就尝一尝这种特殊的绿色青塘小吃，既解馋又保健的......
简短的幽默故事
一 1913年，梁启超自日本回国，去老友夏曾佑家拜访。
夏曾佑字穗卿，是近代著名学者，对经学、佛学有精深的研究，对乾嘉考据学和诗文也有相当的素养。
夏的书桌上堆着厚厚一沓线装书，梁启超信手翻开一看，是《春秋左氏传》。
他脑子一动，对老朋友说：“我想出一条上联，你来对出下联，好吗
”说罢，朗声吟道：“冬蛰庵中，夏穗卿研究春秋传。
” 夏曾佑想了好一会儿说：“我对不出来，还是你来对下联吧
”梁启超答道：“我看你书桌上摆着部《春秋左传》才想出来的上联，下联我一时也想不出来
”两人一笑而罢。
此后，夏曾佑曾以此上联向朋友征求下联，竟无一人对得出。
一晃过了近40年。
1951年冬，郭沫若先生邀请文艺界的老友在寓所相聚小酌，客人中有周扬、夏衍、楚图南、黄炎培、沈钧儒等人。
一会儿，夫人于立群出来问郭老：“还有哪几位没有来
快到5点钟了。
”郭老尚未答言，几位朋友就推门而入，原来是南汉宸、张瑞芳等4位。
为什么来晚了呢
南汉宸解释说：“田老大（田汉）拉我们几个去东华门外看梅兰芳彩排《红娘》，果然是精妙绝伦。
”坐在一旁的黄炎培突然一跃而起，大声说道：“我得之矣
”遂高声朗诵道：“东华门外，南汉宸欣赏北西厢。
” 郭老叹道：“此联浑然天成，真是天造地设，无意中得以巧合。
梁启超先生如能知晓，一定分外高兴。
” 二 清代，冀宁道（今山西太原一带）有位官员叫孙英，手下有两个幕僚，一个姓车，一个姓乔。
这两人是同乡，年底时相约同乘一辆骡车回家过年。
孙英与官府的同事一起相送至车前，孙英突然灵机一动，起了童心，吟出一联： 车乔二幕友，各乘半轿而行。
此句道出车、乔二人同乘一轿回乡的情景，车、乔二姓合起来刚好是个“轿”字。
在场之人无不点头称赞，可惜没有一个能对出下联。
两天后，孙英有一个远道而来朋友来家拜望。
他设宴并请了一些幕僚作陪。
酒过数巡，幕僚中有人将此联吟出请这位朋友续对。
朋友说：“此句讲的是实人实事，见景有感而发，称得上是绝妙之句，对句也不可勉强凑合，多给我一些时间，也许能够对出。
” 一晃半年过去了，那位朋友又来探望孙英，席间他对大家说，已经为半年前那句联语对出下句： 卢（卢）马（马）两书生，共引一驴（驴）而走。
吟罢，他又补充道：“出句为实人实事，对句也是实人实事。
请各位于4天之后的辰巳时分，在城南门等着，到时可以验证。
”4天后的辰巳时分，果然看见一头驴驮着墨卷慢慢向城里走来，后有还有两人随行。
众人拥上去询问，得知两位书生姓卢、马，以驴载新科墨卷，前往会城出售。
众人相视大笑。
孙英对大家说：“人们常说巧联需巧对，果不其然。
由此看来，世上流传的奇联怪对，有一些尽管短时间不能对上，那只是与之相偕之事还没有被人发现，只要等到一定时间，肯定有人能对出佳联。
” 三 清朝时，献县淮镇有一位老秀才吴恩瀛，讲述了当时对联大师纪晓岚的一则趣事。
乾隆年间，经学大师戴震中举之后，宦途坎坷，几次会试均名落孙山，心中甚感苦恼。
纪晓岚听说后，甚是同情，有心帮扶老朋友一把。
他亲自去戴家聘其为自己的家庭教师。
戴震大受感动，欣然前往。
在纪家，二人朝夕相处，谈古论今，切磋书艺，吟诗联句，思想上、学艺上都得到了极大的提高。
光阴荏苒，春去夏来，炎炎闷热之时，纪晓岚亲自给戴震送来了两个圆硕的大西瓜。
二人吃瓜消暑，对句为戏。
纪晓岚把手中的瓜籽顺手往桌上一放，吟出上句：“吃西瓜，籽往东放。
” 吃瓜前戴震正在读《左氏春秋》，吃瓜时他便把书放在案头，听纪晓岚说完上句，他指着桌案上的书应声吟道：“看《左传》，书朝右翻。
” 古时之书皆为竖行，读书时都是自左往右翻动。
上下联句中皆含有两个方位词，可谓天作之合
