一个披萨需要多少榴莲肉
用料 （喜欢你就多放一点）饼底原料（一个饼底的分量） 高筋面粉 65g 低筋面粉 35g 白砂糖 6g 盐 2g 酵母 1g 鸡蛋液 5g 冰水 50g 大豆油 8g 饼馅配料 马苏里拉芝士碎 80g 榴莲肉 150g 橄榄油或色拉油 30g 浓香榴莲披萨的做法 取一勺冰水倒入小碗，将酵母加入冰水。
【幸福君小提示：用冰水来搅拌酵母可令酵母发挥至最佳状态，让做出的饼皮更加松软绵实】酵母和冰水充分搅拌融合。
【幸福君小提示：事先搅拌均匀酵母，有利于后续混入面粉中更好操作】将高筋面粉和低筋面粉混合后放在料理台上，中间挖一个洞，把酵母水、盐、白砂糖、大豆油、冰水、鸡蛋液一并加入。
揉面。
将所有的食材混合均匀揉成一个表面光滑的面团，揉好面团时，双手应该是光洁不粘的，这也能说明面团已经揉搓到位。
把面团放入干净的盆中，封上保鲜膜室温醒发45分钟左右。
用擀面杖将面团擀成圆形的饼皮，四周做成卷边状。
这样的形状可保证后续的食材不容易溢出。
将做好的饼皮放在烤盘上，入炉前用刀叉戳出小洞。
烤炉调至上下火180°，烤制13分钟即可出炉。
烤制好的饼皮放在托盘上，就可以用来填充馅料了。
将榴莲肉捣碎备用。
在烤盘内刷上一层橄榄油或色拉油。
把捣碎的榴莲肉均匀的抹在饼底上。
再撒上一层马苏里拉芝士碎。
【幸福君小提示：撒芝士时尽量将芝士分布均匀，成品可达到最佳的拉丝效果。
】将披萨放入烤箱中层，上下火200°，烤10分钟左右即可出炉。
美味的披萨出炉了。
快来和家人朋友一起享用吧。
榴莲披萨里的都是真榴莲吗
8寸披萨榴莲肉建议 一小块裁剪 然后平均放满。
这样才能保证榴莲披萨的味道。
听朋友说有间之乐夫的榴莲披萨很不错，一直想找个项目，有人知道吗
200g左右，我上次吃过
