如何学好厨师
从基本功开始一步地学，例如刀工，认识各料工具等，学后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手练习，厨师是个熟能生巧的过程，必须得有大的实操量，选择一个好的学校就是一个好的开始。
然后好好的系统学习下，不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类，正规学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供学历，考证服务。
如何学好厨师
学好厨师，去学校比较好。
先从基本功开始，刀工、翻锅、勺工等等是必不可少的，想要学好，基本功是个关键，之后才会进一步深层次学习，去学校会有一套针对性的教学，会让你事半功倍，能够轻松圆了厨师梦。
怎样学好厨师
听哥的，找个酒店进去比在学校好多了，从学校出来到我们店上班的见多了，又能怎样
还不是从头做起，说句难听的还比不上水台的小弟，理论是一大堆，有个P用，在学校就是浪费时间和金钱，有那个时间我在酒店里能学不少东西了，最主要的是实践，出来的个个都后悔
如何学好厨师
人勤快点 别怕苦 别怕累 聪明点 多看 多记 多实践 所谓功夫不复有心人吗 只要肯努力 没有学不好 平时多切练刀工 观察师傅做菜方法 所用调料 把学到的菜记到本子上 祝你成功
如何学好厨师
如果你想学文一个好厨师的话，首先你要从学徒做起，学徒一定要。
学会刀工刀工是很用心的，所以这些学徒还是很辛苦的，作为一个厨师，
怎么才能学好厨师
，用心，养成良好的厨师习惯，取料后时间放回原位，出保持灶台整洁。
做菜时想象菜道，一个好厨子就是处处为他人着想，热锅后糊掉的辛料，煮菜时放入的干料不要留在菜里，有些人做完的菜看着不错，客人吃起来放不开，一口下去不是姜就是花椒的，一辈子都没法做一个好厨子。
每一个做菜的步骤反复试验，积累经验。
严格要求自己。
尽量少依赖一些复杂的调味料。
至于细分的东西，火候什么的，多练，多尝，客观评价，深刻反思。
总之，这种手艺型的工种，边干边思考，很快就会上手。
我做过很多学徒工，后厨也干过。
一开始说实话，没把顾客当人，本着又不是我吃的念头干过一阵，直到有一次客人从饭里吃到一颗订书钉。
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后来换了一家餐馆，决定好好干。
工资涨的很快，慢慢的心态就转变了，那时候我还不到20岁。
后来无论做什么兼职。
只要用心去做，不给任何人添麻烦。
边干活边思考。
很快就会受到周围人的认可。
希望可以帮到您。
如何学好厨师
厨师是不能学的,要学就学厨艺.学厨要先学吃，每一个好厨师都是个美食家，你只有培养了一个很挑剔的舌头才能学好厨的。
怎样学好厨师
认真的学习，反复练习，练习好后把菜拿给你朋友或父母或他人品尝听取他们的意见后再加以改进，再反复练习把你认为最好的那份再拿去给他们品尝，听取他们的意见，如此反复直到他们说，好吃。
为止。
最重要的要有坚强的定力。
