养老院食堂做大锅饭的配比人员养老院应该是多少人
这个首先要取决于你选择的“住宅”是否符合安全消防条律（如果是租过来的还要房东同意），如果能严谨的按照食堂安全与卫生管理条律去办，是可以申请办理的。
敬养老院食堂规范操作流程图
xx敬养老院食堂规范操作流程图原料验收规范流程清理场地器具卫生↓检查食品原料包装及标识↓检查生产日期、保质期↓清点数量↓做好验收记录↓定位码放↓肉类切洗规范流程洗手消毒↓检查刀、台、盆的卫生↓化冻清洗↓切配↓定位码放↓清理刀、台、盆、地面卫生蔬菜切洗规范流程洗手消毒↓半成品搬运↓择选→切配→侵泡→粗洗→精洗↓净菜装框（盆）↓定位码放↓清理场地器具卫生配菜工序规范流程洗手消毒↓检查工具器具卫生↓按照食谱配菜↓盛装于清洁的容器↓定位码放菜肴烹饪规范流程检查设备安全↓洗手消毒↓器具准备↓烹调加工（食物中心温度70℃）↓盛装容器↓留样并记录↓清理场地器具卫生主食加工规范流程检查设备安全↓物料码放↓洗手消毒↓器具准备↓制馅、和面、淘米↓成型、装盘加工↓清理场地器具卫生餐具清洗规范流程水池漂洗注意事项1.严禁加工制作冷荤凉菜、豆浆、四季豆等高风险食品。
2.严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。
3.严禁将剩菜剩饭给学生重复食用。
4.严禁进行现金交易。
5.严禁食堂存放有毒、有害物品及个人生活物品。
（水温30℃以上加洗涤剂）↓清水淘洗↓检查碗盘有无破损↓放入消毒柜进行消毒↓清理场地器具卫生菜、
民营养老院食堂支出记什么科目
转载以下资参考养老院食厅管理制度1、厨房的炊具和物品指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。
2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内养老院，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。
3、保持食堂卫生整洁，生熟物品和餐具分开。
4、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。
5、每天三餐按时供应，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。
6、注意营养，合理配餐，根据五保对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。
7、敬老院应做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，预防食物中毒和传染病。
8、保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费。
9、坚持公开办事制度，伙食费用每月结算公布。
10、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。
11、成立膳食管理委员会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委员会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。
养老院食堂员工给老人拜年词怎么写
养老院食堂员工给老人拜年词可以写，祝大家在新的一年里健康平安，笑口常开
承包养老院食堂每天每人18元怎么干
就按18元的标准做饭嘛!在网上搜一些老年人的营养标准，找找各种菜品的营养含量，制订一些菜谱。
最多针对特殊人特殊对待罢了
想找1份工作大型养老院食堂给老年人做饭有吗
这个得看情况了，一般情况下，城镇居住的老年人最大的困难就是不能自理，虽然他们都有养老金，也不愁吃不愁穿的，可是就是身边没有人，行动也不方便，这个是最主要的困难。
夸夸养老院的三句半
社保累计交满十五年就可以享受养老待遇的，社保可以不交的，中断也没关系，只要累计交满十五年就可以了
