包饺子作文的开头真实一点
一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。
再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。
如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
后来外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。
为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。
接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。
外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢
”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。
我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。
我喜欢包饺子。
三年级:郑嘉琪--500字第2篇:我学会了包饺子星期六中午,我看到妈妈在包饺子。
妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。
小小的饺子多么像一个个耳朵呀
我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。
刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。
在妈妈的指导下,我终于合格了。
接着,我开始包了。
我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。
呀
我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。
我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。
谁知妈妈看了我的杰作,边笑边摇头。
我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。
而妈妈包的却漂漂亮亮的。
我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。
我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。
我信心大增,又继续包。
妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。
”( 溧阳市社渚阿林 - 溧阳文学 )妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。
我迫不及待地吃了一口,啊
自己包的饺子就是香。
我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
三年级:宝贝吾朵--500字第3篇:我学会了包饺子宜兴市第二实验小学四(3)班指导老师:杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。
今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。
谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了。
我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。
这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。
这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。
妈妈笑了:“这只饺子饿坏了
”算了,这么麻烦,不包算了
”我开脚想溜。
妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来。
果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。
我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。
饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。
江苏无锡宜兴市第二实验小学四年级:凌志杰--500字第4篇:我学会了包饺子呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。
人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。
”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。
我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。
先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。
我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。
我有些生气了。
用两只手一捏,啊
饺子的肚子破了一个大洞。
妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。
都要付出努力和时间,才能成功。
”听了妈妈的一翻话。
我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。
我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
东关小学五年级:张楚宜--500字第5篇:我学会了包饺子今天,妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。
可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的
”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。
看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀
经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
六年级:罗倩彤--300字第6篇:我学会了包饺子我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。
现在吃饺子已经成了家常便饭。
可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。
我就凑上去学着包。
只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。
我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。
不行,再来一个
这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些
我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。
我站在锅边,看妈妈煮饺子。
妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。
锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。
当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
--550字第7篇:我学会了包饺子我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。
现在吃饺子已经成了家常便饭。
可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。
我就凑上去学着包。
只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。
我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。
不行,再来一个
这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些
我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。
我站在锅边,看妈妈煮饺子。
妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。
锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。
当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
--550字第8篇:我学会包饺子2013年2月9日 星期六 晴凡是做什么事都有第一次,下面,我就说一说我第一次包饺子的经历吧
今年过年,爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也在学者包饺子。
首先拿一个小面团,然后把它压的圆圆的。
扁扁的,学着妈妈的样子把馅放入中间,把皮再对折一下捏边儿,很快一个完整的饺子就完成了,没等我把饺子放在案板上时,饺子就漏了馅。
妈妈看见后对我说:“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好,用力时要均匀。
我按照妈妈说的去做,包了几个饺子后,果然都包的很好。
最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴,因为我学会了包饺子。
小朋友们,你们学会包饺子了吗
三年级:班恩铨--250字第9篇:我学会了包饺子童年的故事就像一个个精美的盒子,而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天,我看妈妈在包饺子,就跑过去问:“妈妈,我可以包吗
”“可以。
”妈妈答应了。
接着,她给我说了包饺子的要领。
可我却把妈妈的话当做耳边风,巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里,再用勺子打满满一勺肉馅,放在皮中央,接着在皮的外圈抹上水,最后把两端一合,两手使劲一捏。
谁知肉馅宝宝这么不听话,已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。
我赶紧“急救”,还是没有堵住“漏洞”。
我苦恼地一屁股坐在椅子上,心想:这该如何是好
早知道就不把妈妈的话当成耳边风了,现在倒好,不会包了吧
这时,妈妈似乎摸透了我的心思,走过来对我说:“婧扬,做事不能半途而废呀
来,我教你。
”听了妈妈的话,我又重新振作起来。
这次,我认真地听这妈妈的讲解,看着妈妈的示范。
我又开始包了,这次我按照妈妈的指示包,果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天,我不仅学会了包饺子,同时明白了一个道理:无论做什么事都不能半途而废。
浙江温州平阳县平阳县凤卧镇希望小学三年级:黄婧扬--450字第10篇:我学会了包饺子“我成功了,我成功了
”每一次,当我想起这句话的时候,我就会情不自禁的想起那一天,发生在我们家的一件令人人高兴的事。
那是一个晴朗的星期天,贪吃的妹妹不知怎么的,突然对着妈妈说:“饺子,饺子,我要饺子
”爸爸立即爽快地答应了。
妈妈马上就反抗
“外面的饺子简直就是‘垃圾’,不能吃。
”“可以自己包。
”我和妹妹抢着说。
无奈的妈妈只好认了,换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的“道具”。
所有的“道具”都准备齐了,问题是由谁来包饺子
“碰上你们这些贪吃鬼,算我倒霉。
”妈妈在一旁自言自语着。
“算了,算了,自己来包吧
”说着妈妈开始包饺子了。
不会包得我低声对着妈妈说:“妈妈,你让我试一试可以吗
”“不行,不行,你不会,弄坏了怎么办
”我不管三七二十一了,一手拿饺皮,一手拿筷子夹馅料,因为自己还在生气,所以我夹的太多了,不管我怎么做,饺皮就是不听我使唤。
我没办法,用上了另一个“妙招”。
我在饺皮上弄了一,两个洞,洞开三个面,然后往后一折,让它紧贴着饺皮,就这样,一个“破饺皮”就在我手中诞生了,虽然这样子很难看,可是做成这样,我已经觉得不错了
当我看了看妈妈的饺子时,我感到好惭愧,我包一个“破饺子”的功夫,妈妈已经包了十来个了,我又暗暗告诉自己“没关系,正所谓‘失败是成功之母’”。
我再次拿起一块饺皮,这一次,我不敢夹太多的配料了,饺皮已经对我有些“熟悉”了,这次它对我比上一次好多了
但是,最终的我,还是弄得乱七八糟,怎么包都没有妈妈的好看。
我没有因此而气馁,而是再接再厉,经过好多次的练习,终于这一次,我包的跟妈妈的一样,甚至比妈妈的要好看。
“我成功了,我会包饺子了
”我欢呼的叫着,心里总觉得很美。
成功的感觉真好
--750字第11篇:我学会了包饺子春节那天,我在外面玩得可开心了
我回到家时,看见爸爸妈妈在包饺子,想试着包几个。
我拿起饺子皮,舀了一小勺馅,放进皮子里,我把皮对折,用手捏几下,包的非常难看。
我不甘心,接着包第二个,刚才肚子瘪可能是馅放少了,我就多放了一些馅,捏着捏着,底下撑破了,第二个饺子被我捏坏了。
妈妈又换了一张皮给我。
我少舀一些馅,小心翼翼的包好。
这一次包得好看一点,我又包了四个,一样大小,饺子圆鼓鼓的,可好看了。
这年我吃的饺子最多最香
四年级:1592172767--200字第12篇:我学会了包饺子呯哩啪啦,呯哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。
人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。
”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。
我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。
先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。
我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。
我有些生气了。
用两只手一捏,啊
饺子的肚子破了一个大洞。
妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。
都要付出努力和时间,才能成功。
”听了妈妈的一翻话。
我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。
我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
--450字第13篇:我学会了包饺子今天中午,爸爸说要包饺子,我高兴极了。
在包饺子的过程中,爸爸和妈妈分工很明确。
妈妈负责把面粉做成饺子皮,而爸爸则负责把饺子皮包成饺子。
我看着看着,不知不觉也想试着做几个。
这时爸爸像是察到了我心思,对我笑着说:“你也来试试怎样
”这下我可高兴啦。
我先拿了一张饺子皮,再舀了一勺料看了看,觉得它不多不少,然后把它放进饺子皮里,最后将饺子皮捏紧就成了一个饺子了。
今天我真开心,因为我终于学会包饺子啦
湖北省黄石市下陆三中二年级:刘睿--200字第14篇:我学会了包饺子记得某暑假的一个早晨,我看见奶奶在包饺子,我心想:“我也想要包饺子
”我就把我的想法告诉了奶奶,奶奶一下就答应了。
我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃,一下子蹦了起来。
开始包饺子了,奶奶先把一个面团搓成一根又粗又长的圆圆的条,再用手把面揪成大小均匀的小球,然后按住一个个面球,最后用擀面棍把按平的面球擀成了饺子皮。
我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手使劲一捏,只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀
”我不禁喊出声来,原来我用力过猛,挤破了面皮儿,馅冒了出来。
我赶紧取过一块面皮儿进行急救,可是馅料还是从另一边冒了出来,这时奶奶做起了我的师傅,。
我看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,奶奶包出来的饺子又圆又大,圆鼓鼓的活像个大将军,真让我羡慕,而我包的就像一个又瘪又长。
但那一系列的动作在我手里就僵化了,包出来的饺子又瘪又长,奶奶说:“这样的饺子下到锅里就会破。
”尝到苦头的我但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。
一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
五年级:薛文--550字第15篇:我学会了包饺子你们知道我的本领吗
哈哈,我的本领是包饺子,你们会不会
不会的话,就看一看我学包饺子的过程吧
记得一个星期日的上午,我非让妈妈包饺子,妈妈却说;“吃饺子可以,就是有一个条件。
你爸爸要加班,所以你要帮妈妈包饺子。
”我一听高兴的跳了起来,我心想这还不容易
过了一会儿,妈妈把一团面放在了我面前,我却不知从哪下手,妈妈仿佛看出了我的心思,说;“我们要先把面揉长,然后切成小面团,就开始擀片。
”妈妈给我做了一遍示范,我学着妈妈的样子,开始擀面片,可是面片却粘在了擀面杖上,我费了好大的力气才把它拽下来,它却变成了面条,妈妈说;“好了,别擀了,跟我一起包饺子吧。
”于是,我又开始了行动;把调好的面片放在面片的中间,可是包住这边,那边又开了。
所以我两边一起包,结果“肚子”却开了
我有用面片在“肚子”上按上了“眼睛”“鼻子”“嘴巴”终于包好了一个饺子。
这时,我看见妈妈包的饺子鼓得像一个个“将军肚”而我包的还没上战场,却先倒下了。
妈妈看见我包的饺子,忍不住开怀大笑。
我一下坐到沙发上不干了,妈妈摸着我的头说;“孩子,世上无难事,只怕有心人。
来,我教你
”在妈妈的耐心指导下,我终于学会了包饺子,虽让我包的还不是很好,但我会记住这难忘的一天,我也永远会把这个本领记在心中。
这就是我学包饺子的全过程。
同学们,你们学会这个有趣的本领了吗
评析;习作开头与结尾处,都疑问句的形式出现,首尾呼应。
可以激发读者的兴趣,文章重点写了自己学习包饺子的过程。
语言生动形象,继续努力。
不会是咱们班着名的“小作家”。
描写吃、包饺子的场面描写片段10个。
急~~~~~~~
1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。
水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。
注意1:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。
注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。
2. 拌馅:如果四个人吃,大约一斤肉馅即可。
馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒粉什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。
顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意:拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。
这时肉和作料融合在一起,比较好吃。
注意:感觉姜剁的比较好吃,以前用擦菜器擦成末,味道差点。
3. 剁菜:选择你喜欢的蔬菜,一般我用大白菜+些许韭菜。
韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。
和韭菜一起放入肉中搅拌,最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉,总是象征性的尝下就吐了),如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。
这里只放了韭菜还没放白菜,白菜的图忘了拍了,呵呵
注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就西巴烂了
4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。
先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,或者用毛巾盖也成,防止水分蒸发。
将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),我妈都是用手揪,我没那本事,用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意:最好不要象我这样把面团落在一起,会粘的。
我是为了拍照,呵呵。
这是切的第一个节。
转个方向: 拉近点看。
5. 擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。
拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般富余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好包了。
这是揪的“节”。
。
。
。
这是擀好的皮,这次面有些软,有点失败。
6. 包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。
先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
然后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。
注意:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。
注意:一定要多放面,这次我做的很失败,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热湿度大,二是皮有些薄(我总贪皮薄馅大,自己又没那本事) 7. 煮饺子:烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起。
记得以前我妈总是浇三遍凉水后,饺子就熟了。
现在她改进了,不浇凉水,只是把大火改成小火,加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。
这时就开吃吧,热腾腾的饺子最好吃,加点老陈醋,加点辣油,不过我一般习惯刚开始时什么都不加,吃它的鲜味。
还要注意的是,饺子盛到盘子里,过一会要翻动一下,免得在盘子里粘住,饺子破了就不好吃了。
采纳吧
包饺子的作文二百字两科说明方法片段描写
今天,我和婆婆一起包饺子,我小心地拿起一个圆型的饺子皮摊在手心上,用勺子舀起一小撮猪肉韭菜馅放在饺子皮的中间,然后滴了两滴水在饺子皮上。
最后,我用手把饺子皮对折,然后用手把对折的饺子的上部分一捏,满以为一个饺子包好了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个调皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏黏糊糊的。
我想起来馅不能多了,我连忙赶掉一点儿,又一折一捏,“做好了一个
”我叫了起来。
我接着包了二个,三个、四个……十五个、十六个……四十八个。
哇
包完了
我把自己包的饺子放锅里……煮好了
好香啊
我吃自己包的、煮的饺子,味道果然不同。
第一次包饺子作文700字有400字细节描写
今年暑假的一天,妈妈提议吃。
我高兴得一蹦三尺高,心想这下可以大显身手了,就急迫而又兴奋地等待着。
待妈妈买回饺子皮,调好后,我们全家就动手包了起来。
我心里不断地提醒自己:这是我,一定要包得又快又好,显出我的真本事。
于是,我就学着爸爸妈妈的样子包了起来。
首先,我不慌不忙地拿起一块饺子皮放在手心,再放上了一大勺馅料,小心翼翼地把饺子皮对折过来,学爸爸熟练地把饺子皮捏合起来。
“啊,不好了。
”一小团从“肚子”里被挤出来。
我连忙再拿一块饺子皮补了上去,就这样凑凑合合地包好了这个饺子。
一眼看过去,就像一只刚出世的“丑小鸭”。
这时,我又着急又不服气,于是下定决心再包个好看的,一定不能被爸爸妈妈看扁了。
这次我吸取了教训,少放一些馅料,不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。
妈妈不禁“扑哧”一声笑了。
我不由自主惭愧地低下了头,原来也不是一件易事。
这样包不好,那样又包不好,我就不想再包了。
爸爸似乎看出了我的心思,就对我说:“世上无难事,只怕有心人。
你包饺子,虽然包得不好,但你有信心跟着学,一定不会让人失望的。
”我看着爸爸那期待的目光,点点头答应了爸爸。
他十分耐心地教我:“无论做什么事都得要有个把握,就像包饺子放馅料这样。
要有一定的量,才能把‘肚子’填饱。
如果过多就会,如果过少又会饿,就是这个道理。
”慢慢地,我能熟练地包饺子,包得又快又好。
“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
现在想起来,还记忆犹新呢
我不仅从中学会了包饺子的技巧,还学会了为人处事的道理;做任何事情都要有一个适当的“度”,这个“度”就是恰到好处。
描写包饺子的作文
喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌这句“不经历风雨怎么见彩没有人能随随便便成功。
”,我觉得这一句歌词说得很对。
今天我遇上了这样的事。
妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。
开始包饺子了。
妈妈手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,妈妈把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,妈妈折饺子,我也折饺子,什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不一样,妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。
我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。
妈妈连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。
你不是喜欢《真心英雄》里面的“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。
”这一句歌词吗。
来妈妈教你,再来跟妈妈学。
”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着妈妈的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。
哇
我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了
”妈妈笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的
渐至佳境的作文,可以用包饺子的例子吗,就是经历过失败最后成功了
发面不做煮饺子,了以后里面会产生许多的小孔,用水煮很容易进入面里.饺子馅还没有熟,皮就烂掉了.但可以做蒸饺子.叫发面饺子. 家常饺子皮,一斤面大约半斤水,煮饺皮用冷水,蒸饺皮用温水,随加水,随搅拌,或用手抓拌,然后揉面,煮饺皮多揉一会,煮出的饺子有筋道,醒一会就可以用了.发面,专业作发面用老面和面,水碱提面.技术有点难度.家常发面用酵母粉就可以,制品口感略差,但方便,快捷.做法,先把酵母粉与面粉混和,酵母粉的量多点,面发的就可快点,少点,发面的时间就长点.然后加入不烫手温水搅拌,和的要比饺子面浠一些,揉面时间短一些,揉长了面筋多,对发面不利.然后把面盆放在暖和的地方,一般40-50分钟就可以了.发面质量鉴别,发面柔软,用手拍有弹性,发出空的声音,切开面团,有均匀的小洞.