
爽口萝卜皮的做法步骤图,爽口萝卜皮怎么做
1.将水萝卜洗净,去除根部和头部,用刀将萝卜皮片下来,最好片的厚一些,让皮上带有一些红色的萝卜肉。
2.盆中倒入清水,加入冰块,然后将萝卜皮放入浸泡30分钟。
3.取出后沥干水分,切成细丝,放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟。
4.腌制后用手挤压一下萝卜丝,会有一些汤汁出来,倒掉不用。
5.然后,往萝卜皮里调入生抽,米醋,糖和辣椒油搅匀,最后撒上白芝麻即可。
爽口萝卜皮的做法需要陈醋和生抽吗
一斤萝卜皮需要那几种材料和比例,例如水要多少,白醋要多少
爽口萝卜皮的做法步骤1萝卜洗净把皮去掉,可切厚一点带一些萝卜肉更好吃。
2把萝卜皮放入清水中浸泡15分钟。
3取出后切成粗条。
4加入少许盐腌制。
5出水后冲洗干净沥干水分。
6加入香醋。
7加入美极鲜,糖。
8加入香油,鸡精。
9拌匀即好。



