
谁有描写粽子的外貌的段落
因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。
此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。
目前,市场上供应的大多数是糯米粽。
在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。
黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。
品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、*烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
描写粽子味道的句段
小时候,每到端午节,奶奶总会为我精心包枣泥粽子,粽叶层一层地剥开,顿时四周弥一股特有的清香,我贪婪地嗅着,眼睛紧紧盯着奶奶手中的粽子,这小巧精致的粽子可是我最爱的枣粽呢.我迫不及待地接着奶奶小心翼翼递过的粽子,满足地咬上一大口,顿时红枣的甜、糯米的香以及粽叶的特有风味融为一体,充斥于于唇齿之间.那味道如三月的柔风一次又一次拂过我的心潭,荡起一片涟漪.每当我迫不及待地狼吞虎咽每一个粽子,奶奶总是慈爱地看着我,眼眸里盛满了对我浓浓的爱意。
关于吃粽子的作文,要求写出粽子的外形、味道,(300字以上)
我吃包的粽子了,软软的,甜甜的,很好“么……真好吃
实在太好吃了,妈妈的手艺又有长进了
再来一个
”听到这话,你一定知道我在吃东西吧,吃什么呢
当然是吃老妈做的粽子咯
老妈做的粽子别提多香了,种类也繁多,有:红豆沙棕。
肉粽。
红枣棕……我最喜欢吃的当然是最好吃,最有味道的:肉粽
你那味道可真叫个香。
轻轻一咬,丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去,回味无穷,一点也不腻,再咬一口,只见那黏米裹着的半块咸肉,还有半块呢
当然是在你的嘴里,悄悄的,慢慢的融化。
对了,我猜你肯定不知道我那天吃到多少为止吧
我吃饱为止。
减肥计划又泡汤了
你们还知道有关端午节的主要习俗吗
有赛龙舟、吃粽子、佩香囊……习俗够多吧
描写粽子味道的句段
我最爱吃包的粽子软软的,甜,很好吃。
“么……吃
实在太好吃了,妈妈的手艺又有长进了
再来一个
”听到这话,你一定知道我在吃东西吧,吃什么呢
当然是吃老妈做的粽子咯
老妈做的粽子别提多香了,种类也繁多,有:红豆沙棕。
肉粽。
红枣棕……我最喜欢吃的当然是最好吃,最有味道的:肉粽
你那味道可真叫个香。
轻轻一咬,丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去,回味无穷,一点也不腻,再咬一口,只见那黏米裹着的半块咸肉,还有半块呢
当然是在你的嘴里,悄悄的,慢慢的融化。
对了,我猜你肯定不知道我那天吃到多少为止吧
我吃饱为止。
减肥计划又泡汤了
你们还知道有关端午节的主要习俗吗
有赛龙舟、吃粽子、佩香囊……习俗够多吧
粽子的形状有哪些
粽子的形状有多种多样的,三角形的,四角形的,长方形的,椭圆形的,反正有好多种形状的,最长吃的是三角形的,我年年包的家是三角形的,你们都包什么形状的,说说,谢谢
关于粽子的来历50字
因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。
此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。
市场上供应的大多数是糯米粽。
在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。
黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
湖州粽呈特有的长条形,形似枕头,故有“枕头粽”之称:又因其身形瘦长,中间凹,两头翘,颇具线条美,小巧优雅,故有人戏称其为“美人粽”。
湖州粽基本都是纯手工制作,很是考究;用料亦多种多样,如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。
现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。
广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,正面方形(金字塔),后面隆起一只尖角,状如锥子。
品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。
和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用稻草灰汤浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。
北方的粽子,多是糯米所做,蘸白糖或红糖食用。
国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。
嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。
史书记载嘉兴粽子的种类和做法: “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。
” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。
” “甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软” 粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富” “腊肉香肠粽”:“腊肉香肠包的小粽,入口就有过年团圆的气息。
” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。
” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。
” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。
又,肉丁包粽亦可。
” “蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。
” “九子粽”:唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首,里面一句就是称赞九子粽的:四时花竞巧,九子粽争新。
九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。
并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。
九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
二十多年前游广东的韶关,见到所产的巨大粽,可谓眼饱。
那呈方形的大粽子,只要吃一只,包你捧肚叫饱,不过论滋味,仍属平常。
老一辈说,包粽的粽箬很有讲究,那是一种专门栽种的青芦叶或特见宽长的竹箬,以之裹粽而煮,便可令之清香和不易变馊。
嘉兴粽子为什么怎么出名
号称“江南第一粽子大有悠久历史。
嘉兴粽子以糯而不肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著嘉兴粽子选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。
如今,嘉兴粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
嘉兴粽子为鲜肉粽子,其外形整齐,包裹均匀,用筷分成四块,块块见肉,糯而不烂,肥而不腻,肉嫩香鲜,便于携带。
已有近百年制作历史。
1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。
1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂,使粽子生产走上规模化、集约化发展道路,1997年又再次扩大粽子生产规模,使粽子日产量达50万只。
同时产品也从原来几种发展到现在的近百种。
产品远销日本、东南亚等地,并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。



