汤圆色、香、味、的作文
中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。
起源于宋朝,当时明州(现)兴起吃一种新奇的食品,即用、、为原料,首先把磨制成粉末状,然后、相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。
大部分南方人家习惯在早晨都有合家聚坐共进的传统习俗。
描写汤圆的句子
黑芝麻汤圆 编辑黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。
此小吃香甜可口,美味无比。
黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。
维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
中文名 黑芝麻汤圆 英文名 Black sesame rice balls 主要食材 糯米粉,黑芝麻 口 味 甜味 调 料 白砂糖 工 艺 煮目录1 菜品特色2 做法▪ 原料▪ 做法一▪ 做法二▪ 健康提示3 营养价值▪ 黑芝麻▪ 糯米▪ 饮食禁忌▪ 适应人群▪ 营养成分菜品特色编辑像个小球白白嫩嫩肥肥,一口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻,芝麻香滑可口做法编辑原料类别:快餐\\\/主食,甜品\\\/点心,健脾开胃食谱,夜尿多食谱,乌发食谱,明目食谱黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆工艺:煮口味:甜味[1] 食用:早餐|中餐|晚餐|主料:糯米粉300克 黑芝麻300克调料:白砂糖150克做法一1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团;3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6. 包好后有如山楂大小;7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
[2] 做法二食谱原料:黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆黑芝麻馅原料:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克水磨汤圆粉100克,温水85克制作方法:黑芝麻馅做法:1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;2、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉;3、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上;4、取出分成六份,捏合成团;做法:1、在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟;2、将面团揉成长条,分成六个小剂子;3、取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆.;4、 锅中烧开水,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可。
描写饭菜的句子
1. 肥嫩的肉质被焦黄脆嫩,浓香的包裹在周围,在灯光下泛出点,扑鼻的香味阵阵袭来。
2. 妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美
3. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
4. 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!5. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
6. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
7. 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
8. 我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。
瞧,西红柿切成片,放在四周当花瓣。
香蕉切成圆圈,放在西红柿里面一层。
橘子一瓣一瓣放在中间,再把桂圆核子去掉,捏成一个长短不一的花蕊。
真可谓层层叠叠,色香味齐全啊
9. 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
10. 妈妈忙碌了半天,准备了一桌丰富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等,爷爷奶奶来了,在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了,大家围坐在一起,吃年夜饭,相互祝福,有说有笑。
11. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
描写汤圆的句子,描写汤圆的美味
描写汤圆的句子: 不一会儿,汤圆开锅了,我就闻到一股扑鼻的香味,馋得我直流口水。
快快先给我盛一碗,细看熟透的汤圆,晶莹透明,捎带褐色。
裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。
我想象着;用小勺舀起一个汤圆放进嘴里,轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的馅就流出来了