
驴肉面什么样的才是色香味完美的
原料:驴肉500克、姜1块、煮肉料包1个、黄酒1勺、菠菜100克、葱末1勺、面条250克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
驴肉面的做法:1、驴肉切块,加入姜、清水,入汤锅,大火煮开。
2、撇清浮沫,加入煮肉料包、黄酒,转文火煮到驴肉软烂,加盐、胡椒粉调味备用。
3、另起一锅,烧开水,加入菠菜段,氽烫一下捞出备用。
4、烧开一锅水,下入面图熟到八成熟,捞入碗中。
5、加入菠菜段,撒葱花。
6、最后浇上滚烫的驴肉汤即可。
初中作文我当三天家600字【感悟多】
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。
记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。
我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。
“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子
”我自言自语到。
突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。
说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯
”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。
我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。
最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。
五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。
“真香呀
”我说。
正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。
是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来 ,还好没打汤,不然我的就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的。
================================今天是2月5日,是我担任家庭小主人的日子,早在凌晨5点30分我就已经按捺不住我那激动又兴奋的心情,早早地就起床洗漱,叠被子,把我那一片狼藉,七零八乱的屋子收拾得干干净净,收拾完,六点过五分了,老妈快起来了,我马上把早餐摆在桌上,妈妈起来了,来到饭厅,老妈情不自禁地说出一句“我没走错吧
”呵呵,看来老妈很容易就满足了,虽然蛋黄派老妈平常不爱吃,但老妈吃得很香。
上午,老妈出去了,我自己在家收拾屋子,我平常不干活,没有经验,所以擦擦这儿,摸摸那儿,无所事事,后来我决定每个房间逐个击破,先是一进门那个小客厅,我拿扫帚,抹布一点点的擦,半个小时后,客厅干净了,我已经满头大汗了,后来,又把其它房间快速的擦了一遍,我已经快躺在床上起不来了。
快中午了,要去做饭,我去买主食:驴肉火烧,爸爸煮螃蟹,妈妈烧腐竹,我回来了,老爸老妈的菜也摆在桌上了,开饭喽
今天的饭格外香,呵呵,可能困为我太累了吧。
吃饭时,爸爸妈妈说学校办这次活动真的很好,让我长大了许多
下午,我刷完碗,出来找同学玩,在外面和同学玩很是痛快,大家都很开心。
通过“我当一天家”这个活动,我知道了当家的苦,知道了家长的辛苦,我只当了一天家就已经精疲力蝎了,可家长是都在干今天我做的事情,有时比今天做得更多,而且他们每天还要工作,为家庭在外面奔波,今天我很累,非常累,但我也很快乐,因为我今天过得很充实,我理解了父母的辛苦,平常他们为我辛辛苦苦的收拾屋子,我却毫不费力,毫不领情的把房子搞乱了,现在想想,真是做的不对
我爱你们,爸爸妈妈
介绍洛阳风俗作文400字
洛阳尔雅风俗 洛阳,位于河南省西部,是我国“七大古都”之一。
千年帝都,牡丹花城,从夏朝开始共有13个王朝在洛阳定都。
它是河洛文化发源地,是中华文明的发源地之一,是千余年的中国政治经济中心,也是中国重工业城市。
经过多年建设和发展,现在洛阳已经成为闻名中外的休闲城市。
千年帝都,华夏圣城,文明之源,天下之中 丝路起点,运河中枢,牡丹花都,山水之城 三代创世,魏晋风流,汉唐雄风,宋家文气 洛阳是这个世界上唯一能号称国色天香的古都;洛阳,出河图洛书育三皇五帝,“天下之中”的地位不仅是地理上的,更是华夏先民对祖地心理上的认同;洛阳是中华文化的读本和华夏文化从萌芽、成长走向繁荣、壮大的中心和象征。
洛阳有着深厚的政治、经济和文化背景,那么,他的民俗风情正如苏东坡所说:“洛阳古多土,风俗犹尔雅 一、民间语言——洛阳方言 进到洛阳城内,不看其人,先闻其声。
降声调的发音,似曾相识的词语,都让会让你耳目一新。
在长达千余年的时间里,洛阳一直是政治、经济、文化中心,洛阳方言也被称为“雅言”。
南宋陆游说: “中原惟洛阳得天地之中,语音最大。
”现今,洛阳市区内老城区、洛龙区主要以洛阳方言为主。
其中,老城区作为老洛阳的象征和标志,洛阳方言更是地道。
试想一下,漫步在老城区的东西大街,感受历史街区的传统风貌,体悟古城的历史文化气息的同时,听着地道的古城方言,就好像穿越世纪,回到历史。
洛阳方言有着“洛阳味”。
但是,随着普通话的普及,洛阳方言中的土话已经很少有人知道,但它确在洛阳风俗习惯中留下浓重的一笔,是对洛阳民俗文化的重要载体。
我举几个例子大家乐一乐: 嚷ver=最近 丝跟着=几个人一起 古壮---蹲下 qin qiao--辣椒 qin qiao--辣椒 居球: 足球 虽然洛阳方言正在被逐渐同化,但来到洛阳城,与街边的老人聊聊天,与没有店牌的古老商铺老板对上几句话, 你马上就能听出洛阳方言的意趣,很快就能从洛阳方言中体会到洛阳人积极、乐观却又淳朴安适的生活哲理。
二、饮食传统——汤食和洛阳水席 听着地道的洛阳方言,走在古朴的城区街道上,很多游人都希望寻求到属于洛阳的最真实的味道。
那么我们就从舌尖上的味道说起。
了解洛阳,各种汤食则是在最佳选择。
洛阳人美好的一天,是从早晨的一碗酸辣爽口的“不翻汤”开始的;而洛阳人舒适的一天的结束,也是以鲜美的汤食画上句号。
可汤食都包括哪些呢
“说起洛阳的汤呀,洛阳本地人自然而然地想到了牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、鸡肉汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤、臭杂干汤„„呵呵呵呵,这么多汤呀
可不是嘛。
”你随便拉个洛阳的本土人一问,十个有九个一定是这样回答的。
洛阳汤食店有正宗的,也有不正宗的。
正宗的已有百年历史,不正宗的更是比比皆是。
洛阳大约有千家汤店,有马、高、李、任等各种正宗或不正宗的牛肉汤、羊肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤店每天在洛阳城内张罗着。
想要区分正宗与否,只有现在的老洛阳人才能辨别,一口一个味,一句便道出地道否。
但是,对于我们来说,一份七八块的汤,配上洛阳烧饼,也就知足了。
来到洛阳,实惠又好吃的便是在老城兴华街,洛阳正宗的不翻汤 “高记清香园”,这是所有游客一定要去的店面。
说起喝汤,老洛阳人喜欢端着汤悠闲地蹲着喝。
如果你喝过洛阳的汤,一定发现,盛汤的碗是那种粗重的大碗。
这样的碗,配上老洛阳人独有的喝汤习惯,更是别有一番风景和滋味。
对于老洛阳人这样的饮汤习惯,现在的洛阳人既有保留也有创新。
来到“清香园”喝汤,你会发现,小小的店面只摆放了4、5张小桌子,面对较多的客流量这些桌子根本是杯水车薪,可那又怎么样呢
食客们一个个在门外大槐树下放张高凳子,再坐在小板凳上,要么自己吃自己的,要么边交谈边吃,丝毫不会因没有桌子感到不适和苦恼。
这好像成了不成文的规定,没有人会去破坏它,就连那些游客也是“入乡随俗”。
我想,也只有这样的吃法,配上正宗或不正宗的汤才能真切体会洛阳汤食的文化内涵。
洛阳汤食文化历久弥新,即使民间风俗,也是中国饮食文化重要组成部分。
但是除了汤食,洛阳水席更是一绝。
有一首歌谣这样唱道:“洛阳水席洛阳汤,不沾勿忘桂花糖,吃罢四宝不同躺,洛阳浆面有点烫。
”首句就是洛阳水席。
洛阳水席的特点:一是有荤有素,素菜荤做,选料广泛,天上的飞禽、地下的走兽,海中的游鱼,地里的菜蔬均可入席。
所谓水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。
洛阳水席起源已久。
“水席”是洛阳特有的地方风味菜肴,它风味独特,选料十分讲究,烹制认真精细,味道鲜美多样,口感舒适爽利,和龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三绝,是中国迄今所保留下来的历史最久远的名筳之一,距今已有一千多年的历史。
今日的洛阳水席,全席二十四道菜,即八个冷盘、四个大件、四个压桌菜。
其上菜程序是:席面上先摆四荤四素八凉菜,接着上四个大菜,每上一个大菜,带两个中菜,名曰“带子上朝”。
第四个大菜上甜菜甜汤,后上主食,接着四个压桌菜,最后送上一道“送客汤”。
二十四道连菜带汤,章法有序,毫不紊乱。
真命天子假燕窝水席的另一特点是素菜荤做,以假代真。
水席中有名的“洛阳燕菜”、“假海参”等,都是民间普通的萝卜、粉条,但经厨师妙手烹制后,便脱胎换骨,味美异常,如奇花绽放,让人叫绝。
[1] 我很早吃过洛阳水席,但他在我心目中并不像官方说的那么完美。
作为一个洛阳人,可以很自讽地说,现在的洛阳水席已经失去了他的本真,已经成为没有内涵的历史空壳。
没有创新和发展,只是守住积淀过的历史,洛阳水席是没有发展前景。
所以,我不介意大家品尝洛阳水席,因为洛阳有些水席店打着历史文化的旗号,写出高昂的菜单价格,却不能真心实意做出真的有人情味和色香味的美食。
如果真想尝一尝,那推荐你们去“老城区真不同”这家正宗的水席店。
如果品尝洛阳水席,那就当一回武则天,尝一尝那份威严和厨师的绞尽脑汁——洛阳燕菜;如果品尝洛阳水席,那就品一品水席中洛阳人独特的咸甜酸辣;如果品尝洛阳水席,那就辨一辨其中高、中、低不同档次的“社会冷暖”吧。
四、文化传统——河洛大鼓 河洛大鼓,河南汉族地方曲种之一,一种以说、唱为艺术表演手段,叙述故事、塑造人物、表达思想感情、歌唱社会生活的传统音乐。
当地人都称河洛大鼓为“说书”,至今在洛阳一带常把“说书唱戏”联在一起。
因此,河洛大鼓存在于植根于洛阳。
河洛大鼓,起源于清末民初,是在洛阳琴书的基础上发展起来的。
洛阳琴书旧称琴音,早期的伴唱乐器是我国传统的七弦古琴。
洛阳琴书早期演唱方式多为闭目坐唱,其唱腔委婉细腻,字少腔多,节奏缓慢拖沓,其演唱书目也多为才子佳人悲欢离合的中、短篇故事。
琴音在官宦、商绅和文人之间传唱,词曲典雅,流入民间后,改称琴书,其琴也改为扬琴。
河洛大鼓的表演形式不拘场地大小,或田间村头、剧场舞台均可,不要化妆、不要道具,全凭演唱者一人用语言来叙事写人。
表演时,演唱者站在桌前,一手摇响钢板(铜板),一手敲响书鼓,伴奏者有一人、两人、三人、四人不等,乐器以坠胡为主,伴以琵琶、二胡、三弦,在那乡村山野之间,清风明月之下,战鼓咚咚,琴弦 铮铮,钢板叮叮,让人销魂。
河洛大鼓最常见的表演形式为,主唱者左手打钢板,右手敲击平鼓,另有乐师以坠胡伴奏。
演唱风格欢快活泼、气氛热烈,常以“愿书”的方式,在乡村庭院表演。
其来源于民间,服务于民间,植根于当地人民生活之中,是满足群众精神需求的一种民间曲艺品种。
虽然河洛大鼓曾经是百姓的娱乐项目,但是随着电视的普及,河洛大鼓的听众人数逐年下降,年轻人已无人听更无人学,特别是年事已高的老艺人大多已谢世,艺人只减不增,截止至2008年底,大鼓艺人已不到20人,年龄均在五、六十岁以上,并且大部分已不再从事表演活动,河洛大鼓的生存状况已跌入令人担忧的境地。
因此,创新和改造河洛大鼓已迫在眉睫。
洛阳的民俗还有很多,具有典型性就以上这些。
作为洛阳人,我最喜欢的是蕴藏在洛阳人生活中的民风习惯。
“洛阳多闲客”“常忆洛阳风景媚,烟暖风和添酒味” “洛水桥边春日斜,碧流轻浅见琼沙”洛阳独有的地理位置和深厚的文化底蕴,反映在洛阳人的生活习惯上,便是没有过多矫揉或豪放,只有气若神闲,淡雅清新,早晨舒适的晨练,一天不紧不慢的工作,以及下班饭后在洛河边的消食散步,一切都是那么平凡平静,却又能跟上社会飞快的发展脚步,这才是洛阳真正的民风所在。
真心的希望洛阳民俗风情能在历史长河的粼粼波光中继续波动继续发亮。
驴肉火烧哪里的最好吃啊
驴肉火烧源自于河北河间。
所以原产地的最正宗最好吃。
想要吃到完美的驴肉火烧就到河间去。
太原特色小吃(能带走的)有哪些
太原经典小吃店 .尖草坪立交桥底下,有个熟肉铺,以卖肥肠出名。
非常好吃,买回去自己炒一下吃,那绝对是享受。
2.金融大厦对面,在新建路这边,有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝,价格看你自己点的菜了。
3.府西街解放路交叉口往北一点,中级法院楼下,那有个肥牛泡馍馆,好多名人去吃过,算是太原最早的泡馍了。
4.五一路北面,国民师范旧址,离太原大学不远。
那里有个店名好象叫驴肉香的店,有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼,去了都要要上,都吃吃。
5.在新建北路,东港海逸往北一百米。
麦子油泼面,如果不是店面小,门口排的车肯定把东港海逸都比下去。
6.然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮,那家店好象叫个王萍面皮店。
然后到面皮店对面的江南外买,买个红豆粥,然后配个夹肉饼就完美啊。
江南家的茄子包和馄炖也很好吃。
还有,面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。
二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃。
7.桃园三巷,志勇大酒店。
说是大酒店,其实就是个院子里摆着几张桌子,门口有一棵大树。
志勇家自制的猪头肉也不错。
8 .桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店,他原先在桃园四巷天龙超市对面,因马路市场治理搬来的。
人很多,非常好吃。
桃园小学对面的延庆观炸鸡,也是屹立多年。
桃园北路天客隆超市对面,有个洪老五羊肉串,同样是经典。
这家店就是原来漪汾桥下著名的洪老五羊肉串店。
9.在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面,名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。
里面还有汾阳自己酿的酒不错哦,对了还有他们自己做的猪头肉,很好吃
10.据说在半坡西街还有一家NB店,地址是一家临街的住家户,而且这家店连招牌都没有。
里面的阿姨超NB,进去以后叫你自己拿碗筷,而且不允许叫人家服务员,必须叫阿姨、大姐之类的称呼。
然后自己找地方坐,他们根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去,平时门口停的都是好车。
里面的带鱼比较有名。
这家店周末还有双休日,他们叫那这家店叫小东海(注:东海是太原最NB海鲜大酒店)。
半坡东街厕所旁边的烙饼,和厕所对面的肉丝拉面,极力推荐,最好烙饼配拉面,真正的好吃不贵。
11.半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错,值得一试。
半坡东街北口一个巷子里,有一个酱肉馆,酱肉和打卤面是特色。
12.在西羊市口上,有个羊蝎子店,店面不大,开了很多年。
每天的人也是暴多,比大饭店的羊蝎子好吃多了。
13.西羊市澡堂里有一家餐厅,门面很小,要走进澡堂才看的见,天天爆满,没去过的很有必要去一次,泡椒螺肉是他们的招牌菜,火焰牛肉也不错。
接下来就来到了,解放路鼓楼派出所北30米,有个武田大排挡,不错
14 .解放路副食大楼对面,现在瑞龙酒店的对面,还有一个新近崛起的叫独辣味道的店,里面的万州烤鱼是特色,吃过的人都说好。
就在烤鱼店旁边,有个清真火锅,叫真得顺,绝对不压于北京的东来顺。
15.接下来就去了食品街,食品街北段有个杨记的灌肠是个老店,建议也尝尝那里的麻辣烫。
杨记旁边点呢,鼓楼街上,就是羊肉汤羊杂割一条街了,太原比较NB的羊肉汤店都在此街,不过旧城改造后,现在那里剩的羊肉汤店不多了。
16.接着到食品街的南口有个泉娃子家,那里买的担担面非常的不错,也是很长时间了,据说老板和牛王庙是一个老板,厉害。
担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的,绝对经典,每次必吃。
坝陵桥的串串香确实没的说,以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候,人头攒动,后来整改,现在在食品街南口,叫屈礼洪串串香。
17.在后开化寺,姑姑庵口上,有个小吃林,那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃,实在是美味。
那里的梨汤也好喝,加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。
汾酒大厦的原浆酒,好喝不上头,还免费。
18.柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道,想吃就早点去排队。
郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。
19.还有当年柳巷察院后三大名吃,至今还保着的是察院后包子铺。
来个稀饭,来个炖肉,来碗包子,我们每次去的必点的三样东西。
天津吃狗不理,太原吃察院后。
铜锣湾夜市的小吃,现在经常听人提到,应该不错。
20.薛巷的炒米线不能不提啊。
21.还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍,去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。
22.柳巷铜锣湾对面的牛王庙,那里的火锅粉很爽。
其他不说了,都是川味,夏天去最爽,吃的流汗
23.柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼,一块五一个,每人限买6个,很不错。
24.还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼,这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。
还有个吃西餐的地方,就是校蔚营的比乐士皮萨。
这里比必胜客便宜,而且太原的老外经常来吃。
25.康隆商城后边,有一个饺子馆,他家的蛋卷自己做的,超级好吃
26.下面我们就来到了大南门了,大南门本来是手机市场,但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵,这就是开了很久的上帝炸鸡,从小吃到大,美味啊
27.大南门,起凤街口,有一家温州炒米粉的店,里面的花蛤异常好吃,那里炒白菜也好吃,黄鱼也好吃。
价格非常便宜。
28.起凤街,铁路宿舍旁边,有个蚂蚁上树面,是全国四种不同的面的组合,很别样,很好吃。
老板很热情,会向你介绍他们的面的特点。
29.大南门路西边第一个巷子,巷子里都是回民风味。
一直往里走,巷子南面有一家烧烤,名字忘了,旁边是美容,文身店,推荐里面的肉筋,整腰,羊蛋。
碎腰也不错,卖的很好。
个人喜欢吃整腰。
老板是回民,对吃很有研究,爱喝酒。
经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。
30.大南门的太原面食馆就不用多介绍了,这里的烧梅(烧麦)是这里的特色,太原人都应该吃过。
31.五龙口街往东走,路北有一家湖南人肥肠馆,我没吃过,但是每每路过看见人暴多,而且很多都是开车去的,还得等桌子,学车的时候,他们说绝对得去吃。
32.重机有一个烤肉也特好吃,好多人都从市里开车专门来吃呢,味道相当正宗。
老板姓关,在重机南区菜市场外面的一排小房子里,人老多了。
33.在下元十字路口往北走一千米吧,和平北路上,有个川渝饭店,毛血旺太原没人能比。
去那吃饭的都是在太原工作的四川人,腰花做的也不错,就上一碗米吃,出点汗,美滋滋。
基本北城的小吃就这么多了~~~下面我们去太原市南城逛逛吧~~~34.又到桃园路,是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉……加两个锅盔超爽。
走的时候还喝几口汤,唉,爽啊。
35.在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆,尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二两二锅头。
酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒,别忘了要一碗面汤。
那里的工作人员非常忙,中午12点以后就没有座位了。
桃南的张记面皮也很不错,但要让男老板调,女老板调的总感觉不对味。
36.顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾,是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多,哈哈哈哈。
37.老军营小区里的林源烩菜馆(据最新消息,这家店似乎不如以前),吃遍太原市,他家的大骨头,黑肉炖菜无人能及。
38.老军营小区菜市场的黄记面皮,绝对好。
39.我们再来青年路,青年路中段有个卖浑原凉粉的,是太原最最最正宗的一家。
40.武汉臭豆腐,在王村南街的菜市场门口,非常美味,很多人打车来吃。
现在这个店不知道在不在了。
41.还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名,尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等,都让人流连往返。
42.再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同,好象加醋,特别适合山西人的口味。
43.体育路上,“川娃子”小吃店,凉粉很好吃,还有很多米粉,梨水也好喝,很便宜
体育路北的东面墙上有个窟窿的地方,俺们常叫狗洞,从一个铁架梯子进去。
应该石铜厂的宿舍区,左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨头等,味道很好。
44.平阳路北园街西口上的铁锅焖面,朋友告我说巨好吃,就是还没有去过。
现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。
45.说烧烤,讲正宗,品口味,我推荐亲贤北街,水总对面,高管局旁边。
有家绝正的新疆饭店(据最新消息,此店可能已经关门)。
那里的店小二到掌柜的说的全是外语。
正宗的伊斯兰风味,还超便宜。
比迎泽分局的烧烤村落,体育馆的都不知道好多少倍。
46.还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼,共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口,本人觉得二部的好吃些。
一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼(草鱼便宜),因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。
47.山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店,那里的锅料真是好吃,不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅,那鱼又香又软又劲道,咬一口满口的香。
两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛,那牛肉也很不错,只要在锅里涮几下肉就可以出锅了,煮的时间长了反而老,肉好像是经过特别腌制过的,口感也很好,滑利爽口。
然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了,两三个人四五十元钱就可以搞定了,好吃又实惠。
山大附近还有一家斌子拉面,也值得一去。
48.对了,还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的,早上路过可要记得吃一碗啊。
解放南路国体商城旁边的巷子里,好象有个南肖墙丸子汤,每天人都很多,建议早饭的时候要去吃一次。
49.对了对了,还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶宵夜,来过太原的人应该都去过。
50.最好吃的应该就是大营盘的地摊了,太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去,来个肥肠面,再来个猪皮炒豆豆,来个豆腐,拼个凉菜,再多少喝点,美坏了,此地不光是夏天非常火爆,到冬天晚上很冷的时候都是异常火爆



