羊腿子硬什么原因
质量好，，，密度高，，，，自然硬。
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羊腿子上的素肉能直接下火锅里烫的吃吗
一定要熟透再吃，不要看表面发白就吃。
如果肉片较薄没有问题。
远安方言句子
湖北佬远安方言” 的九头鸟,地下的湖北佬国中部崛起的湖，不仅山美水美人美，千百年流传下来的一些方言更美。
地处鄂西的远安县方言，胜过美味佳肴，愿与大家同品共赏。
远安方言听起来语音甜美、节奏明快、抑扬顿挫、亲切巴实。
远安话，系“北方方言”西南次方言，很早就在荆楚大地上广为流传，与南漳、保康、兴山、秭归、宜昌、长阳、五峰、夷陵、荆门、天门、钟祥等县市区是一个方言区。
一方水土养育了历代远安人，千百年来纯朴善良憨厚的远安人形成了自己的生活习俗，也积淀了丰富优美的方言土语。
至今在民间流传的远安方言，你无论在哪里听到，就会感觉到一股浓浓的乡情和亲情,象春风温暖宜人，如美酒醇美甘甜，似相声风趣可笑。
远安人说话让人听起来抑扬顿挫，语音中饱含着对大自然的无限热爱和赞美之情。
譬如远安人说： 天气晴了，是“天道晴哒”； 河里的石头是“玛丽光”； 雨后天空出现彩虹是“天上在晒杠”； 山峡里有了雾，是“起了罩子”； 天下阵雨，是“跑暴”。
在人际交往方面，远安人特别注重礼貌待人，用语虽粗鲁而土气，但表述准确而厚重。
如谢谢你，说成“难为你”；麻烦你，称之“糟蹋你”；开玩笑，叫做“可得性”。
说话掷地有声、铿锵有力、简明扼要和爱憎分明是远安方言的重要特点之一。
对于社会上不同的人，远安人有独特的语言表达方式。
例如说： 高傲自大目中无人，是“扬头子振角”； 说谎话的人，叫做“日百佬”； 胆大妄为的人是“野猫子食天”； 肮脏的人是“罗耸”； 不讲卫生的人是“塌洒”； 讨厌的人是“斜非”； 没能耐的人是“日股子”； 不可靠的人是“丫豁篓子”； 口吃的人是“结巴”： 言行轻浮的人是“张巴”。
老实的人是“子本”。
方言，就是一个地方流行的语言，具有区域性、民族性和时期性。
有些外来人听不懂远安话，还真需要一个本地人翻译，才知道说的是什么。
请听一段远安人的对话： 甲：你结戏巴子哒
乙：卡儿克弄克，还不是在打光棍。
甲：总儿搞的
乙：列儿的姑儿尕，都跑到城里头打工克哒。
这几句是远安山村两个男子汉的对话，假如你没有本地人给你解释，那你就好比是个没有学过英语、日语却碰上了英国人和日本人一样，怎么也弄不清楚这几句话究竟是什么意思。
翻译过来用普通话表述两个人的对话： 甲：你结媳妇了吗
乙：到哪儿去找啊，还不是个单身汉。
甲：是什么原因
乙：这儿的姑娘，都进城打工去了。
明白了这几句对话的意思，使人恍然大悟、忍俊不禁。
远安人千百年来把这些专用单词和地方读音保存流传到如今，是因为这些方言有其特殊的含义，表白准确、风趣幽默、耐人寻味、富有旺盛的生命力。
远安人在汉字的声、韵、调的发音特点，反映了普通话阴平、阳平、上声、去声等四个声调从古演变而来的轨迹。
譬如远安人把“家jia”读成“嘎ga”;把“开kai始”读为“旮ga始”，其实在古汉语里它的读音就是现在远安方言的读音。
在当今很多公众活动中，有的主持人引用远安方言宣布：“演出（会议）现在‘旮ga始’”。
在观众中就会产生巨大的轰动效应，具有很强的亲和力，营造出欢乐喜庆的氛围。
为了形容某一事物状态的强劲和剧烈，突出表述自身的一种感受，远安人喜欢用一些附加式的词缀来表达。
如用“神”后缀： 路面光滑“滑得表表神”； 吓得害怕“吓得跳跳神”； 噪声很大“吵得轰轰神”； 打得厉害“打得喊喊神”； 商场官场得意“走路甩甩神”； 脾气很大“搞得吼吼神”； 睡意很浓“瞌睡哒哒神”；“瞌睡倒倒神”； 河里涨水“洪水滚滚神”； 屋顶漏雨“流得豁豁神”。
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在很多单词重叠后加上“神”，极大地丰富了人们口头语和书面语的表达方式，在全国大力推广普通话的今天，仍然被广大人民所常用。
因为它用于描写景物维妙维肖、抒发感情淋漓尽致，能做到声情并茂、情真意切，给人以深刻的印象。
你若有兴趣研究一下远安方言的结构、功能及其历史发展，就会发现其中有许多奇珍异宝值得欣赏，其乐无穷。
在远安随处都可以听到，长辈和同辈们对于子女的乳名和学名，在称呼时都给予简化称之为“子”。
如陈志柱、张飞龙、李秀英等等，都在姓名第三个字之后加上了“子”，成了“柱娃子、龙娃子、英娃子”，也有的在“某子”前加上姓，便叫成“李英娃子”。
这是千百年来远安人传承下来的称呼习惯。
关于远安方言这种现象，中国著名作家远安人映泉先生在他《沮出荆山》一书中、以及远安县地方志编纂委员会编纂的《远安县志》中，都有较为详细的表述。
但为什么千百年来远安人喜欢用附加“子”来状物抒情呢
利用闲暇时间，我仔细研究远安方言中的这种现象发现，实际上早在我国春秋战国时期，人们就习惯用附加“子”这种称呼方式。
古代人们用“子”是表达对男子或师长的美称或尊称。
我国春秋时期儒家学派的创始人孔子，他姓孔名丘、字仲尼。
人们尊敬崇拜这个伟大的思想家和教育家，在其姓后加上“子”，敬称为“孔子”。
诸子百家“老子、庄子、孟子、墨子、韩非子、孙子、荀子”等等这些历史上的伟大人物，都被人们这样称呼。
我国伟大的爱国主义诗人屈原,也被人民群众尊称为“屈子”。
秭归县，被称为“屈子故里”。
爱国主义精神，被称为“屈子精神”。
随着社会的进步和语言的发展，历代人们沿用姓氏附加“子”这种方式，更加广泛地运用于不同的区域和对象，来表达同辈敬重对方，长辈敬爱子女之情和望子成龙之意。
人们把旅居在国外的人称之为“海外游子”。
爱惜自己的身体就是爱惜生命，人们把身体各部位叫成“脑子、鼻子、脖子、肚子、肝子、肠子、腰子、腿子、倒拐子、磕脐包子、脚丫子”等。
把住宅和工具叫“房子、窗子、桌子、椅子、砵钵子、筷子、杯子”等。
人们叫“猫子、狗子、鹰子、鸽子”是对自己喂养的宠物的爱称。
把喂养的畜禽叫“猪子、鸡子、马子、羊子、兔子”等，把种植的庄稼叫“麦子、稻子、豆子”等，人们希望年年六畜兴旺、五谷丰登。
在远安方言中，从社会到自然都用词缀“子”来状物抒情的例子丰富多彩、数不胜数，其意义就不难理解了,这叫做“爱屋及乌”吧
汉代扬雄著有《方言》一书，是中国和世界上最早的方言词典，被誉为中国方言史上第一部“悬之日月而不刊”的著作。
中华人民共和国是五十多个民族大融合而成的，各地方言经过历史长河的陶冶，汇聚成中华民族文化语言精髓至今仍光彩夺目。
远安方言延续楚地文化，传承了伟大的博爱精神，是中华民族血脉之根,这些方言是延续千百年的民间文化“瑰宝”。
在全国大力推广普通话的今天，研究这些地方方言更具有深远的历史意义和现实意义。
有鲜明的地方特色才具有民族特色，远安这些方言的存在和流传，体现了我们伟大的中华民族大融合的进程和优秀民族文化的精髓。
“少小离家老大回，乡音未改鬓发衰。
”唐朝贺知章这首诗中的“乡音”指的就是地方方言。
一个人你无论走到哪里，即使在梦中，听见乡音也会发出笑声。
听到乡音会倍感亲切，可谓老乡见老乡，两眼泪汪汪。
生长的地方是故乡，故乡是生命之源，乡音是生存之魂，使人终生难忘。
羊腿把子怎么做才不缩
子zi 丑chou)牛 寅yin 虎 mao 兔 辰chen 龙 巳si 蛇 午wu 马 未（wei)羊 (shen) 猴 酉you 鸡 戌（xu)狗 亥（hai)猪
新鲜羊腿冬天怎么存放
新鲜羊腿冬天存放冻库-25C°六个月，家用冰箱冷冻室-18C°三个月。
家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天。
还可以用以下方法存放一．熏晒法 熏制食品可以使食品保存时间延长，且味道适口，如熏肉、鸡、鱼等。
晒制或风干，也可以长时间保存食物。
在野外活动钓到鱼就可以用晒制法将鱼晒成鱼干保存或食用，方法如下：把鱼脊骨连头部切开（鱼腹部不要切断）成一片，去掉内脏洗净，在鱼的两面抹上盐，用竹片或木棍在鱼头部撑开，挂起或平摊在阳光下晒，几日后即晒制成鱼干，可供长时间食用。
二．风干法 把肉、禽类风干也是一种食品保存方法，藏族喜欢吃的一种食品风干羊肉、风干牛肉就属此类食品。
睡觉时小腿不舒服
应该是不安腿综合症。
不安腿综合征（RLS）系指小腿深部于休息时出现难以忍受的不适，运动、按摩可暂时缓解的一种综合征，又称“不安肢综合征”，早在1672年，英国医生ThomasWillis首次描述了不安腿综合征，该病又称为Ekbom综合征，其临床表现通常为夜间睡眠时，双下肢出现极度的不适感，迫使患者不停地移动下肢或下地行走，导致患者严重的睡眠障碍。
该病虽然对生命没有危害，但却严重影响患者的生活质量。
国外的流行病学资料表明其患病率为总人口的1%～10%，我国的患病率估计在1.2%～5%，中老年常见。
目前认为不安腿综合征属于中枢神经系统疾病，具体病因尚未完全阐明。
主要分为原发性和继发性，原发性不安腿综合征患者往往伴有家族史，目前认为BTBD9、Meis1、MAP2K5、LBXCOR1等基因可能跟不安腿综合征有关；继发性不安腿综合征患者可见于缺铁性贫血、孕妇或产妇、肾脏疾病后期、风湿性疾病、糖尿病、帕金森病、II型遗传性运动感觉神经病、I\\\/II型脊髓小脑性共济失调及多发性硬化等。
马仔是什么意思?
郭德纲单口相声 （1）长篇： 君臣斗 马寿出世 宋金刚押宝 解学士 康熙私访 北京奇闻 硕二爷 血溅白犬坟 白宗魏坠楼 枪毙刘汉臣 丑娘娘 女状元 李半仙捉妖 黄金梦 双槐树 古董王 蛤蟆告状 九头十三命 蒸骨三验 聊斋志异 枪毙阎瑞生 鬼狐传 水浒 三宝下西洋 （2）短篇： 大禹治水 蜂麻燕雀 海棠红 夜郎国 珍妃井 闹天坛 听鹂馆 范家店 飞笔点太原 打西太后 黄半仙 化蜡签儿 贾行家 借火儿 酒迷 二十四孝 天上人间 开殃榜 赎驴 连升三级 抡弦子 崇贞测字 卖父肉 卖西瓜 摇煤球 巧媒 怯跟班 闹学房 求一毛 日遭三险 三瘸婿 三近视 山东斗法 白马告状 圣贤愁 穷富论 天王庙 五人义 小神仙 学徒 闹城 十老会 杨林标 姚家井 珍珠翡翠白玉汤 奔得木进北京 要帐 八字朱砂判 百兽图 正兴德 枪毙曲香久 箱尸案 海慧寺 小淘气 第一针 双子报 苏小小 教子胡同 醋饮场 落榜艳遇 南天门 送亲演礼 家务事 咸丰立后 金豆子 血泪字画 锯碗丁 李鸿章出国 穿朝靴 鬼推磨 傻媳妇 急婆婆 二进宫 春阿氏 桃花杏美人 香妃 熊掌宴 艾窝窝 学本事 吹破天 三婿对文 俩亲家 顶针续麻 五兴楼 皮匠招亲 飞笔点太原 追贼胡同 鞭打沈万三 丁章胡同 桃花女破周公 藏皇上 铸钟娘娘 狗肉将军 恶人图 皮库胡同凶宅奇案 石头人招亲 复汉图 一天皇上 下山东连审十三案 墓中生太子 后本西厢 散财童子 狼山大圣庙 赵匡胤赌钱 麒麟烛 清茶玉盏 两架山 麦里藏金 儿比父大一岁 道光吃汤面 怯跟班 山中奇兽 正德无儿访嘉靖 对口相声 （1） 贯口： 八扇屏 白事会 菜单子 大保镖 地理图 夸住宅 三节会 卖五器 论拳 洋药方 兵器谱 富贵图 暗八扇 戏迷药方 饽饽阵 卖宝贝 （2）平哏： 烟袋大鼓 升官图 生意经 白吃猴 当行论 财迷回家 吃元宵 醋点灯 赌论 大相面 耳朵票 养王八 红事会 得胜图 金龟铁甲 家庭论 揭瓦 咳巴论 哭当票 哭笑论 吃饺子 卖棺材 怯大鼓 山西家信 空城计 天王庙 死舅舅 天文学 小买卖论 看话剧 论梦 五毒论 新鲜买卖 吃论 寿比南山 学评书 造厨 朱夫子 大上寿 规矩论 说话论 老老年 批大戏 怪治病 大过年 卖面茶 吃月饼 卖吊票 梦中婚 偷论 扎针 五红图 拴娃娃 下东洋 琴棋书画 酒色财气 儿子迷 笑论 金兰谱 新旧婚姻 女招待 富贵梦 骗术 说学逗唱 变戏法 敬财神 色论 窑论 批行话 大娶亲 打沙锅 （3）文哏： 八大吉祥 对春联 双字意 文章会 西江月 批水浒 批聊斋 顶针续麻 卖对子 四方诗 诗词会 珍珠倒卷帘 批三国 穷不怕智斗贾仁义 （4）子母： 铃铛谱 六口人 反七口 论捧逗 五行诗 树没叶 羊上树 改良口吐 学四相 学跳舞 福寿全 打灯谜 口吐莲花 变戏法 托妻献子 鸡上树 (5) 倒口： 拉洋片 学四省 双学济南话 天津话 找堂会 怯洗澡 宁波话 怯算卦 猪吃豆腐 老北京话 怯拉车 怯卖菜 交租子 学满语 （6）柳活（含腿子活）： 八大改行 窦公训女 汾河湾 黄鹤楼 洪羊洞 师傅经 白话梆子 学西河 卖布头 卖估衣 叫卖图 闹公堂 山东二黄 走西口 闹乌鸦 渭水河 文昭关 武坠子 文坠子 戏迷游街 四郎探母 学电台-坐宫 戏剧与方言 戏剧杂谈 三棒鼓 学梆子 学大鼓 四大名旦 于公案 四川二黄 八大名旦 批单弦 杂学牌子曲 学皮影 罗成戏貂禅 阳平关 铡美案 珍珠衫 捉放曹 乌龙院 四大须生 跳大神 王二姐思夫 舞台上下 日本梆子 评戏大观 弦子书 学曲艺 学乐亭 改良卖马 河南戏 梁祝哀史 刘云打母 学评戏 玉堂春 杨乃武写状 杨乃武与小白菜 大西厢 叹人生 学小曲 包公戏 数来宝 同仁堂 点头数 对座数来宝 戏迷传 学丑戏 跪宝帐 地方戏 找宝钏 学奉调 学莲花落 学小调 打金枝 十八愁 叫小番 华容道 武家坡 遇皇后 鸿鸾喜 文王卦 杨二舍化缘 大杂烩 大登殿 学白派 忘词 双唱快板 [7] 新作品 论50年相声现状 我这一辈子 安得广厦千万间 我要发财 历险记 丑人 进化论 我要上春晚 四点种开始 夸祖宗 郭德纲传奇 西征梦 游历外国 群口相声 扒马褂 大审诓供 法门寺 群七口 金刚腿 酒令 翻四辈 乌盆记 四字联音 文训徒 武训徒 找五子 垛字 拘魂经 于公案 逛天桥 秦琼卖马 开场小唱 娶媳妇 歪唱太平歌词 华山论贱 群八扇 四四数来宝 办堂会 倒扎门 老太太看戏 八问八答 回春堂 吃元宵 八猫图 祭先贤 盟仁杯大赛 劳动号子 训女 切糕架子 跑腿子 太平歌词 刘伶醉酒 白蛇传 游西湖 饽饽阵 小上寿 矬大姐 罗成算卦 五龙捧圣 层层见喜 连环计 秦琼观阵 风波亭 打黄狼 兰桥会 高大姐 韩信算卦 黑大姐 劝人方 鹬蚌相争 太公卖面 单刀会 青菜名 百虫名 灞桥挑袍 煤山恨 宁武关 狮子楼 天水关 挡谅 孙庞斗智 二本哭祖庙 死要财 劈山救母 排王赞 隋炀帝下扬州 十不闲莲花落 发四喜 架子曲 王二姐思夫 孙庞斗智 百忍图 大纲鉴 四大卖 十里亭 丁香割肉 王祥卧鱼 夜宿花亭 锯大缸 快板书 （王、高、李三派） 双锁山 战长沙（五本）单刀会 张羽煮海 白猿偷桃 小寡妇上坟 子期听琴 诸葛亮押宝 隋扬帝下扬州 乌江恨 刘伶醉酒 王七学艺 武松打虎 武松打店 隐身草 那吒闹海 武松赶会 三打白骨精 绕口令 游武庙 锤震金蝉子 杀四门 杨志卖刀 鲁达除霸 大纲鉴 草船借箭 二仙采药 胡迪骂阎罗 一窝黑 火焰山（二本）三盗芭蕉扇 相声剧 唐伯虎三笑点秋香 升官图 武林逸事 贫女泪 大福寿全 上海滩传奇 贱骨头 游湖借伞 败子回头 枪毙小老妈 杨乃武与小白菜 大话西厢 倩女幽魂 济小塘捉妖 西游记 楚汉瞎争 连环乱套 吴三桂反云南 反串戏 （京、评、梆） 打面缸 一匹布 顶花砖 下河南 请医 法门寺 双背凳 纺棉花 天河配 花子拾金 三不愿意 黄金台 未央宫 辕门斩子 大登殿 活捉孙富 打狗劝夫 秦香莲 刘墉砸銮驾 斩黄袍 黑驴告状 铡判官 唐知县审诰命 打严嵩 战北原 王华买父 左连成告状 卷席筒 清风亭 美凤楼 活捉南三富 破腹验花 蝴蝶杯 哭太庙 铡叶阁老 夜审姚达 打金枝 牧羊圈 杨八姐游春 同根异果 大保国 乌盆记 送亲演礼 丑开店 天河配 雪艳娘 黄爱玉上坟 戒毒大观 八宝钗 顺治出家 三审刁刘氏 蜜蜂计 李翠莲盘道 狸猫换太子 玉珠串 白马案 汴梁图 反庆阳 长寿幡 三开马三立病从口入、吃元宵、逗你玩、骑车喇叭声、算卦、找糖、追、吃饺子、秘方、马虎、查卫生、八十一层楼、开会、老头醉酒、美容院、说瞎话、学说谎、让座、八大改行、谁的心灵美、苏三不要哭、 拜年、卖黄土、美人赞、天王庙、训话、好日子、考试、大会见闻、学李多奎、似曾相识的人 、学外语、错中错、谁的心灵美 、 开粥厂、白事会、黄鹤楼、买猴、卖挂票、三字经、西江月、练气功、对对子、夸住宅、拉洋片、相声的魅力、讲卫生、情绪与健康、起名字的艺术、迎春曲、十点钟开始、大上寿、钓鱼、开会迷、 扒马卦、
