陈学烹饪大厨
当然可以学烹饪做大厨，只要你对于烹饪这方面感兴趣就行咯。
烹饪大厨的热狗怎么做
北方好像没有大厨二厨的叫法，在广东和港澳台还有部分上海地区才有这个叫法，大厨是厨房的老大，指责是管理整个厨房的正常运转，厨房什么事都由大厨说了算。
主厨不一定有，因为厨房有大有小，厨师人数很多，主厨都是二厨们兼任，主厨的指责就是做菜，特别时期大厨也会亲自下手。
二厨一般是厨房的第二把手，指责是辅佐大厨设置的，如果大厨有事不在，那厨房的事就由二厨主持，而主持的那人就是所谓的主厨，当然，有时也有兼职的大厨师受托暂时当任主厨。
这样说也许很难理解。
大厨是厨房的头，二厨是厨房的核心厨师，有些地区把帮工学徒叫做三厨，主厨是谁站在厨房的主位，谁就是主厨，无论大厨二厨三厨。
家庭烹饪大厨养成记
支招
先去了解食材，再了解调味,再操作
学厨师去哪学好
如果想学了以后长期做个烹饪大厨，要学多久
学厨师最好是去专业的、正规的、办学久的知名学校学习，想要长期从事烹饪这行，可以选择一个长期的时间学习下哈，对于以后的帮助和发展非常大的，而且厨师愈老愈吃香，所以学厨师是个不错的选择哈。
学厨师去哪学好
想学了以后长期做个烹饪大厨，要学多久
你好，学厨师有两种途径，第一，选择去厨师培训学校，第二，直接去饭店，从学徒做起。
去烹饪学校学习，学期有半年，一年，两年，甚至三年，以理论多，实践少，毕业后学校会推荐就业，当然是学期越长学的越好，厨艺越精，建议去知名的厨师培训学校，如新东方烹饪学校。
直接去饭店学习厨师，也是不错的，从学徒一步一步做起，要想成长为一位烹饪大厨，起码得七八年的时间，需要有不怕吃苦的精神，更需要有耐心和毅力
各位大厨.求红烧肉的烹饪方法，谢谢
买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半.肉洗净切方块，2厘米见方，直接拿锅倒油适量,油热后放肉入锅，炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。
另起锅，倒油适量，加热,然后放糖,白糖也行，熬好后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水,加放入葱、姜、花椒等调料就慢慢炖吧，水以略没过肉即可.
