作文鱼头豆腐汤是这样烹制的630字如此写才能更好
制作流程1、玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。
2、锅里热亦舒堂火麻油，炒香葱姜蒜。
3、放入鱼头鱼尾煎黄。
4、锅里加开水，一次加够。
5、水烧开以后放入豆腐。
6、加一些料酒、盐。
7、然后放入玉子菇，大概炖20分钟左右。
鱼头豆腐汤作文 依米
不需要用华丽的语言来表达,作文 依米花. 它—— 不需要周围美丽的风景作伴. 它——六年里只有两天示美的时间. 在那荒凉的戈壁滩上, 它仍为自己的成长而努力, 用五年的时间来换两天的美丽. 炎炎烈日烧灼它, 漫漫风沙肆虐它, 它不害怕,它不气馁, 默默等待,默默成长. 它—— 用最真实的行动告诫了人类. 它—— 用最朴实的语言告诉了人类. 它—— 用最顽强的毅力提醒了人类,初中三年级作文《作文 依米花》. 不是自己想成功, 而是自己要成功. 人的旅途中有太多的风景, 有太多的喜怒哀乐, 而它—— 却有着无味无趣的生活, 它认为—— 只有努力, 才会有不一样的结果, 才会有不一样的生活. 它学会了忍耐, 它向世界证明了它的存在.
鱼头豆腐汤的做法
鱼头豆腐汤做法： 嫩豆腐切块，放在碗里，沥干多余的水分，备用。
把买好的鱼头洗干净，切成两半，用厨房纸擦干水分，否则一会儿容易溅油。
平底锅里倒上油，加热。
把鱼头放进去煎。
待一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。
两面都煎好后，盛出到另一个锅里。
加热，倒如料酒和少量的醋，开小火，盖上盖儿，闷一会儿，去腥味。
不过不要加热太长时间，以免干锅。
倒入适量的高汤（一般家里都没有高汤。
我是在做鱼的同时，支另一个小锅，煮了一个鸡腿。
等鱼煎好了汤也煮得差不多了，把鸡腿捞出来，把烫倒进鱼锅里），葱姜蒜切片后加入，再加少量料酒和醋。
开大火烧开。
转小火，盖盖儿，慢慢地烧。
大概烧30分钟左右，看汤成乳白色后，放笋丝，木耳，还有发好的香菇（加了木耳和香菇后，汤的颜色会变深，如果想要好看一点的话可以不加。
不过我还是很喜欢这两样东西，吃起来很好吃），再加盐（觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好，这样鱼的鲜味儿比较容易出来）。
转大火烧开，再中火烧5分钟左右。
要是觉得水有点儿少的话，可以再加点儿水，烧开。
倒入枸杞、沥好水分的嫩豆腐，仍开中火烧2、3分钟。
出锅前洒入鸡精。
出锅盛盘，撒上小葱。
如果有香菜就放点儿香菜，味道会更鲜。
笔指穹庐 2008-05-23 21:40 检举最好选择鲢鱼，也叫胖头鱼做的时候把鱼头烫下，去腥开锅后大火煮，不要加酱油和老抽放点胡椒粉味道更好【美食杰 汤煲菜谱菜谱大全】鱼头豆腐汤的做法烹饪时间：30分钟 用料： 嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1\\\/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升) 做法： 1、鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。
2、能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。
3、大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤(或清水)，大火烧开。
4、水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。
5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。
鱼头豆腐汤做法介绍：（家常菜系） 主料：嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1\\\/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升) 做法： 1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。
2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。
3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤(或清水)，大火烧开。
4.水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。
5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。
二： 营养分析： 1. 鲢鱼： 鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
2. 豆腐： 豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
3. 冬笋： 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。
冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
作文鱼头豆腐汤是这样烹制的630字如何写作
如果是我，我就直接写：鱼头豆腐汤
疯狂猜成语一条鱼，头煮汤其余油炸是什么成语
鱼龙混杂望采纳为满意回答
