重庆小面的样子描写
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。
小面属于汤面类型，麻辣味型。
虽然价格低廉，但用料考究。
区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。
另外，小面制作的佐料丰富，包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。
小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。
有帮助请采纳啊
重庆小面作文（450字左右）
各个地方都有自己当地独特的饮食。
像兰州的拉面，东北的馄饨，天津的狗不理包子。
而三大火炉之一的重庆呢，除了火锅，与重庆人形影不离的就该是小面了。
今天又来到街角的一家小面馆吃面。
和重庆大多数小面馆一样，这里不足十平米，装修也不算豪华，就马马虎虎吧。
其实重庆人并不喜欢面馆装修太好，反而喜欢坎儿上路边儿简陋的面摊，不为什么，就因为在这样的环境下吃面才有味道，才有纯朴新鲜的感觉。
我点了二两素小面后，就等待着面上桌的那刻。
说实话，尽管有杂酱面、牛肉面等，我还是钟情于小面；就如同方便面，几十种新口味还是赶不上最初的红烧牛肉面。
新的不一定是好的，在吃面这一点上的确如此。
而我对小面的印象就像对重庆人的印象，朴实、耿直、豪爽。
师傅先往锅里丢了一把水面后，接着放了一点儿藤菜。
趁面还未烧好的时候，师傅就开始打佐料。
重庆小面对佐料是很讲究的，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余种配料。
据说辣椒要当天用完，以保持其鲜味。
最后，师傅把面从锅里捞起来，我就远远闻到小面独特的香味渐渐飘来。
重庆人天生爱吃辣。
这与重庆潮湿的气候分不开。
在重庆住久了的人，总觉得嘴里少点什么味儿，而火锅和小面就满足了重庆人的胃口，也造就了重庆人豪爽耿直的性格。
重庆的辣不像湖南那带的，重庆的辣是麻辣，而不是一味的干辣。
倘若你哪天来到重庆，不要只把眼光停留在火锅上，最好来亲自品尝一下重庆的小面。
要知道，重庆人吃火锅很频繁，但总不能天天吃；而小面就不同了，只要你什么时候想念小面了，或者抵挡不住街边面馆散发出的香气了，都可以从包里掏两块五角钱解解馋。
难道你还怕在重庆街头找不到面摊
不会的。
重庆人对小面的爱是难以言喻的。
我还依稀记得八九年前，小面只卖一块二，不到十年，面钱就翻了一番。
而居民的收入在这近十年间，也翻了一番，更说明了重庆小面同重庆人的生活是息息相关的。
写重庆小面的小练笔
文写出来必须有头、有尾、有中间,相互关联,前后呼应.写人要形象,写事要具体,写景要生动,写物要准确,把一件事写清楚了,让人一看就明白,就是一篇好作文.写作文尽量不要编,尽量真实,回忆自己经历的事,可以稍加虚构,把别人的事移植到自己这里.编和虚构不同,编是信马由缰,容易写着写着就乱了,就写不下去了,而虚构是有事实做参照的,只是变换了主角而已,写着有条有理,思路清晰. 写作文最多,要求最严格,结果最重要的,那就是学生了.初中生的中考,高中生的高考,作文都占考试成绩的很大比例,此刻的作文对学生来说,那就是一文值千金了,关乎着前途的命运.对于学生如何写好作文来讲,平时应该多阅读,多写日记.阅读是积累与学习知识的一个过程,写日记是对写作的锻炼和兴趣的培养,应该养成一种习惯.某些老师的“天下文章一大抄,看你会抄不会抄”,让学生死记硬背几篇作文,在考试的时候复制在试卷上的做法有百害而无一利.
重庆小面说明文提纲怎么写
麻辣香鲜
