小青柑茶怎么泡
碎皮冲泡法拆开包装，取出整个小青柑;将小青柑上的小盖揭开，放入杯中或壶中。
加入开水冲泡，第一遍润茶，第二遍出汤即可饮用。
利:茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整.弊:果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。
由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度会降低九孔冲泡法1.拆开包装，取出完整的小青柑，备一普洱茶刀;2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜;3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。
茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。
利:口感好，浓度香气适中，耐泡度长.弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍繁复，而且冲泡速度缓慢。
春季易诱发呼吸道感染，小青柑青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，长期饮用可以改善慢性咽炎，对鼻炎、鼻塞有通畅呼吸的作用。
掀盖冲泡法可以说是最方便的小青柑冲泡方法了，直接把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就可以了!拆开包装，将完整的小青柑取出;然后将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或便携冲泡壶中;当水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，从而保证茶汤的口感与滋味。
可以使用陶壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，将整颗小青柑放入煮即可。
利:经久耐泡，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高而且简单易操作.弊:开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。
小青柑，怎么喝才好
1、传统泡法我之前喝过润 元 昌的小青柑，一般小青柑陈皮普洱茶产品是一泡一颗，非常方便快捷。
因为最早一批的小青柑产品都有7、8克的重量，刚好是我们平常泡茶的份量也是7、8克的份量，所以这个一颗一泡是很适合小青柑冲泡的。
也有人说往后出来的小青柑产品柑果子肯定是变大了一点的，有10克，也有12克之类的，但不用担心，新会柑果是一种农作物，无可壁免不同批次的柑果外形大小有异。
所以冲泡大一点的小青柑陈皮普洱茶时，根据自己的口感需要，调整出汤的时间快慢就可以了。
而为了让小青柑果子里的茶叶和柑皮出味平衡一点，大家都会用茶针在小青柑的底部撬上三五个小洞，但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了，好伤心。
教你一个小窍门，在润茶之后，再用茶针把变软了的小青柑底部撬一撬就好了，很容易操作的。
2、煮泡法煮泡法适用于所有的柑普茶产品，小青柑可以整颗放进煮茶器内煮泡，大青柑、大红柑等也是根据个人的口感喜好选择适当的量放进煮茶器内就好了。
当然，煮茶之前，肯定也是要用沸水润茶一遍的，有利于柑普茶后续的滋味溢出。
小青柑茶要怎么泡
可将小青轻掰开或者完碎，柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗，洗茶后热水冲约10秒左右出汤，这种冲泡方式能让味道很快出来，让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起，这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。
小青柑怎么冲泡
开壶其实最简单，就是把紫砂壶放入清水中煮开十几分钟，自然凉却后取出。
但是，以后泡茶，一把壶得认准一种茶。
关于童年、情感的名家散文
爸爸的鸽子 林清玄 我在老家的起居室，找到一个被尘封的箱子，里面有许多爸爸晚年领过的奖牌，其 中数量最多的是赛鸽的锦旗、奖杯和奖牌。
看着这些奖牌，使我想到从前和爸爸一起放鸽子的时光。
爸爸中年以后迷上赛鸽，与一大群朋友组成“鸽友会”，几乎每个星期都会举行鸽 子的飞行比赛。
这种赛鸽在台湾乡间曾经风靡过一阵子，鸽友们每次赛鸽，交少许的钱给鸽会，并 且把鸽子套上脚环，也交给鸽会，由鸽诲统一载到远地施放，依照飞回来的名次发给奖 金和奖牌，奖金非常的高，有时一只得到冠军的鸽子，一次的奖金超过主人全年的耕田 所得。
由于交的钱少，奖金却很高，再加上乡间缺乏娱乐，使赛鸽成为乡下最刺激的事。
每次赛鸽的日子，我们就会全家总动员，如临大敌。
年纪小的孩子站成一排，趴在 顶楼的围墙上，把视线凝聚在远方的天空。
爸爸看见我们的样子，都会大笑：“憨囡仔，这次听说载到野柳去放，至少也要两 小时以后才会到呀
” 我们才不管爸爸怎么说咧，万一有一只神鸽，飞得比飞机还快，飞回来了我们都不 知道，不是要损失一笔很大的奖金吗
我们一动也不动的看着远方的天空，天空开阔而广大，群山一层一层好像没有尽头， 白云一团团浮在山头上。
然后我会失神的想：鸽子是有什么超能力呢
它可以不食不饮， 飞过高山和田地，准确的回家，是什么带领着它呢
是风
是云
还是太阳呢
有许多 小鸽子从未出过远门，怎么可以第一次就认路回家呢
鸽子那么小的头到底装了什么， 怎么会如此有智慧呢
每次我的心神游到天空的时候，突然会看见远方浮起小小的黑点，我们就会大叫： “爸，粉鸟回来了
” 爸爸抬头一看，说：“这一次，可能是喔
”然后开始给我们分派任务，叫哥哥穿 好鞋子在门口等着，叫我抓了鸽子从楼上冲下去交给哥哥。
鸽子以一种不可思议的速度，快速的往眼前移动，一眨眼，就飞到我们头顶，眼尖 的弟弟大叫：“那只是阿里，那只是阿国仔
” 果然是脖子滚了黑毛的阿里，还有叫声最响的阿国仔
阿里和阿国毫不迟疑的，以一种优美无比的姿势凌空而降，落在平时降落的木板平 台，一窜，就进了鸽舍。
爸爸迅即将它们装进小笼子，拍我的头说：“紧
” 我提着鸽笼，吸一口气，一气狂奔到楼下交给哥哥，哥哥就像百公尺接力的姿势， 箭一样的往鸽会射去
我也不放心的跟在后面跑，一边叫着：“哥
加油
紧啦
紧 啦
” 从小就很会赛跑的哥哥，果然是最先到达的，鸽会的阿伯把阿里和阿国的脚环拿下， 打进鸽钟，钟上显示出飞回来的名次和时间，阿伯笑着对哥哥说：“阿河
你爸爸这次 赚到了，可能有八千元的奖金。
” 我和哥哥双手高举，在鸽会前又叫又跳的，提着阿里阿国回家，跑的速度与去鸽会 一样快，把得奖的消息告诉爸爸，爸爸很高兴的摸我们的头，然后充满感情的看着他的 鸽子，他看鸽子的眼光那种欣赏和慈爱，有时比看我们还温柔。
在厨房里忙的妈妈探出头来：“粉鸟赚八千元，是有影无
” 爸爸说：“真的啦
你免煮了，晚上来一江山庆祝
” 妈妈虽然笑得很开心，嘴里还是忍不住叨念：“钱都还没领到，就要去大吃，八千 元
不知是真的，还是假的
” 一江山饭店是我们小镇里最好的饭店，爸爸每次赢了赛鸽，就会带我们去大吃一顿， 平时反对赛鸽的妈妈，也会热烈的和我们讨论鸽子的事，那么温馨热烈的气氛就好像是 过年一样。
爸爸过世以后，妈妈决定把鸽子放生，可是不管怎么放，它们总是飞回来，最后只 好把鸽舍拆了，但是那些爸爸从小养大的鸽子，还不时的飞回来，经过好几年，楼顶的 平台上，还常有鸽子回来。
像鸽子这么聪明的众生，不知道能不能理解到它们的主人，魂魄已经飞越了天空
在天际线之间，是不是找得到回家的路
如今，鸽子飞远了，爸爸也不在了，只留下这些奖牌记忆了一些欢乐的时光。
我仿佛看见童年的我趴在围墙上想着：是什么带领鸽于回家呢
是风
是云
还是 太阳呢……
