
关于美食的诗句
1、苏东坡既名的文人学者,也是著名的美食所以与他有直接关系的名馔不少,用字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”=======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞?不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)==========================================================================4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶==========================================================================其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。
朴素的美食诗词
窃以为对生活体察至细至微之人当识得美食之佳趣。
对美食的体验经历不仅仅是味觉上的享受,更是对其背后风土人情,历史文化的独特考察。
倘若这个品尝美食的人有点考据癖,他定会查查什么地方出产食物的原材料,什么时候发现奇妙的烹制方法,什么人将其发扬光大。
《舌尖上的中国》风靡一时,除去其本身拍摄美食独特视角,很大一部分原因也在于它对美食背后的故事的探寻。
回顾中国的古代文学,不难发现那些写出绝世佳作的大文豪们大都留心生活,而其中嗜食会食者又占了绝大多数。
可见留心生活的人自是不会放过美食的乐趣的。
中国古代诗词中有不少描写美食的句子,笔者选取了几首写美食的古诗,研究了古诗、美食和地理背后的千丝万缕。
一、李白和雕胡饭宿五松山下荀媪家李白我宿五松下,寂寥无所欢。
田家秋作苦,邻女夜舂寒。
跪进雕胡饭,月光明素盘。
令人惭漂母,三谢不能餐。
这首诗是李白在五松山借宿一位荀姓老妇家后心怀感激之作。
诗的第五第六句写到“跪进雕胡饭,月光明素盘。
”何为“雕胡”
雕胡指的就是茭白。
茭白是多年生宿根草本植物,在中国多生长于长江湖地一带。
而五松山在什么地方呢
安徽铜陵县。
铜陵在长江边上,水资源丰富,适合茭白的生长。
茭白作为“江南三大名菜”之一,味美鲜甜,口感脆嫩,是难得的美味佳品。
而茭白饭则是广受欢迎的一种烹调方式。
茭白,米饭配以一点香菇外加一勺猪油就能成就一盘茭白炒饭,很家常的味道,亦是道地的江南美食。
可以想象,在一个朴素的农妇之家,主人家端出这样一盘清香诱人的茭白饭,茭白映“素盘”,月光下莹莹卓辉,是何等“秀色可餐”。
无怪乎李白叹一声“三谢不能餐”。
历史上除了李白还有很多人也对雕胡饭大加称颂,譬如杜甫“滑忆雕胡饭,香闻锦带羹”又如宋玉《风赋》云:“主人之女,为臣炊雕胡之饭,烹露葵之羹”。
小小茭白能在走遍天下,尝遍四时之味的文人们的记忆之中占有如此地位,不得不说江南水土之肥,美景、美人、美食一个都不落下。
二、梅尧臣和河豚鱼范饶州坐中客语食河豚鱼梅尧臣春洲生荻芽,春岸飞杨花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
庖煎苟所失,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
这首诗是梅尧臣在同范仲淹的一场酒宴上作的。
彼时梅尧臣刚卸任浙江建德县知县,而他的好友范仲淹时任饶州知州。
范氏怀着宽慰友人的心思邀请梅尧臣同游庐山,在其款待梅尧臣的酒宴上,有一位客人讲起河豚味极鲜,勾起了范仲淹的馋虫。
梅尧臣却认为,仅仅为了享用河豚这道美味,竟要冒生命危险,是非常不值得的。
即席赋诗一首,婉劝范仲淹不要冒险品尝河豚。
这首诗凑巧的让梅尧臣名满天下,而河豚竟一时有“梅河豚”之谓也。
而梅的这首诗之所以一时名声大噪还得益于梅尧臣的另一位好友欧阳修的大力推荐。
欧阳修在他的《六一诗话》中专门写到“梅圣俞尝于范希文席上赋《河豚鱼》诗云: ‘春洲生荻芽,春岸飞杨花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
’河豚常出于春暮,群游水上,食絮而肥。
南人多与荻芽为羹,云最美。
故知诗者谓只破题两句,已道尽河豚好处。
”欧阳修说“春洲生荻芽,春岸飞杨花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
”二句道尽了河豚妙处。
且一探其“妙”。
河豚在中国多出没于沿海,江河。
在长江汛期,春夏之际易于捕捞。
中国古代最早的有关食用河豚的记录是《山海经.北山经》中记述“敦水”之中“多肺肺之鱼,食之杀人”的文字。
“肺肺之鱼”指的就是河豚。
早在先秦之前就有人食用河豚并有致死的情况了。
待到春秋战国时期,吴越地区盛产河豚,吴王将之推崇为极品美食,河豚甚至享获“西施”美名。
河豚肝被称之为“西施肝”,河豚精巢被称之为“西施乳”。
早期吴越民众以尚武逞勇为风气,大抵也正是这般豪迈的气魄才有“冒死吃河豚”的勇气罢。
相比之下,尽管梅尧臣写出了形容河豚美味的绝妙佳句到底却少了那份为了美食拼命的精神气儿。
三、符曾和元宵上元竹枝词符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
说到元宵当是人人皆知的美食。
符曾这首诗的前两句“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
”笔者以为写的是核桃酪汤圆。
核桃酪汤圆的特点就是核桃配桂花,核桃的坚果味和桂花的清香搭配,健脑强身,是为佳品。
诗里的马家指的是京城的马思远,此家的元宵当时极为出名。
元宵美名,世人皆知。
然而,元宵节与吃元宵的习俗却不是同时产生的,其间相隔了大约一千多年。
元宵节是在汉武帝时期得到发展和重视,关于元宵节的“发迹”民间还有诸多传说,其中东方朔和元宵姑娘的故事较富有浪漫情怀。
而人们在元宵节开始食用元宵的文字记载最早出现于宋代。
当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。
从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。
因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。
为何元宵和吃元宵的习俗相隔年代甚远呢
笔者以为原因有二。
一是,元宵的主要原料是糯米就是《上元竹枝词》中的江米。
糯米多生长于南方,北方人在过去鲜少食用糯米,也不熟悉其食用方法。
宋朝时期,政治中心和经济中心都移到了江南,南方的食物开始向北面传播。
而南方人喜食的汤圆因其独一无二的美味和美好的节日寓意也成为元宵的必食食品。
二是,元宵的制作技术。
正如《上元竹枝词》中所强调的那样“见说马家滴粉好”,好的江米粉对于美味的元宵有极为重要的意义。
而将糯米磨制成为精细粉末的技术长期只存在于江南,即便是在宋朝,汤圆也是一样珍贵的美味。
这一点可以见于宋代姜白石的诗作“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。
”诗中的“珍品”即指元宵。
珍贵的大概也是因为技术的原因。
如此看来《上元竹枝词》里对元宵的描写虽近于朴实倒是句句皆中要害。
三首古诗词,由主食说到了甜点,由唐朝说到了清朝,绕来绕去却还是离不开一个江南。
江南地区有着长江水系的滋润,平原地势,土地富饶,端的是得天独厚的优渥条件。
稻米、蔬菜、鱼鲜,美食养出了江南的“才子佳人”,养出了江南的“地灵人杰”。
一切的起源都土地的恩赐。
古诗、美食、土地,“古诗”是历史文化,“土地”是地理自然,“美食”是生活态度,天时地利人和才能享受到世间的妙境。
无怪名士们谈诗作赋总要置一坛好酒,佐两碟小菜,如此方得人间真趣也。
描写月牙的句子
出家,是指离开亲人、家庭、事业这样的世俗世界,到道观里做道士,或到寺院里做尼姑、和尚。
一般出家后的人除了每天得吃斋修道,同时要戒掉七情六欲(也就是不能娶妻生子)。
出家的特点是:一般出家后的人除了每天得吃斋修道,同时要戒掉七情六欲(也就是不能娶妻生子)。
描写出家最有名的诗句,莫过于顺治皇帝的《出家诗》,全文如下:《顺治皇帝出家诗》荣华犹如三更梦,富贵还同九月霜 。
天下丛林饭似山,钵盂到处任君餐 。
黄金白玉非为贵, 唯有袈裟披肩难 。
朕本大地山河主, 忧国忧民事转烦 。
百年三万六千日, 不及僧家半日闲 。
来时糊涂去时迷, 空在人间走这回 。
未曾生成谁是我, 生我之时我是谁 。
长大成人方是我 ,合眼朦胧又是谁 。
不如不来又不去, 来时欢喜去时悲 。
悲欢离合多劳虑, 何日清闲谁得知 。
若能了达僧家事, 从此回头不算迟 。
世间难比出家人 ,无忧无虑得安宜 。
口中吃得清和味 ,身上常穿百衲衣 。
五湖四海为上客, 皆因夙世种菩堤 。
个个都是真罗汉, 披搭如来三等衣 。
金乌玉兔东复西 ,为人切莫用心机 。
百年世事三更梦, 万里乾坤一局棋 。
禹开九州汤放桀 ,秦吞六国汉登基 。
古来多少英雄汉 ,南北山头卧土泥 。
黄袍换的紫袈裟 ,只为当年一念差 。
我本西方一衲子, 为何生在帝王家 。
十八年来不自由, 南征北讨几时休 。
我今撒手西方去, 不管千秋与万秋 。
打破虚空笑满腮,玲珑宝藏豁然开 。
直饶空劫生前事 ,六字洪名毕竟该。
全诗中描写出家最精辟的句子是:世间难比出家人 ,无忧无虑得安宜 。
口中吃得清和味 ,身上常穿百衲衣 。
五湖四海为上客, 皆因夙世种菩堤 。
个个都是真罗汉, 披搭如来三等衣 。
求《孤独的美食家》1~8季百度云资源
.面..上..看...第1章 邙山上全堆有些冷。
瘦巴巴的沈安在艰难的着。
他的背上还背着一个同样的女娃。
作为一个事业有成的老大叔,他觉得日子很不错,但是一觉醒来就变了…… 他在半月前穿越到了一个失踪官员的儿子身上…… 北宋嘉祐三年,此刻是正月,可沈安却背着妹妹在迁徙。
“哥,车车呢
” 背上的果果睡醒了,然后伸出小拳头揉揉眼睛。
“车车掉河里去了。
” 上午因为车费耗尽,那个商队就以自己要转向去别处为由,把他们兄妹赶出了车队。
“哥,家呢
” 果果趴在他的背上,突然哭了起来。
“我要爹爹……” 沈安无语望天。
好容易哄好了妹妹,沈安看天色不早了,就抓紧时间赶路。
当前面出现一个小镇时,沈安整个人都差不多要虚脱了。
小镇就是一条街,夕阳下显得生机勃勃。
小镇上唯一的一家酒肆里座无虚席,沈安牵着妹妹走了进去。
一群食客看向他们兄妹,随后又各自用饭。
酒肉的香味传来,果果舔舔干燥的嘴唇,然后摸摸小肚子,却不肯说饿了。
得挣钱啊
伙计过来了,看了他们兄妹一眼,有些嫌弃的问道:“客官要吃什么
” 沈安端着脸,就像是在京城的樊楼用餐般的说道:“两个炊饼,还有……水,要烧开的。
” 伙计一脸的嫌弃几乎就不加掩饰,但还是很有职业道德的去准备。
沈安走到了一个案几边,先去后厨找了温水给果果洗手洗脸,然后才是自己清洗。
四岁的果果很自然的被哥哥服侍着,两兄妹看着竟然有些和这里格格不入。
两个炊饼,实际上就是馒头,加上两碗开水,这就是他们的晚餐。
沈安把炊饼撕开,让果果自己吃。
边上有不少食客,其中一个胖的说话脸上的肥肉都会打颤的食客说道:“那么小就赶路,也不怕被强人给抢了
” 这话里带着些不怀好意。
沈安抬头,冲着胖子微笑道:“郎君高见……咦
” 他的面色突然变得难看起来,然后又唏嘘摇头,仿佛是看到了什么不忍之事。
他低下头吃着炊饼,慢条斯理的模样,仿佛是在吃着东京城里最奢侈的大餐。
胖子心中好奇,就问道:“你这是病了
” 这人说话恶毒,沈安再看了他一眼,叹道:“我在邙山学医多年,一眼能断人生死。
” 胖子的眼睛眯着,笑呵呵的道:“现在的小郎君也敢骗人了啊
回头前面可有强人拦路。
” 强人是你吧
沈安也笑眯眯的道:“你不信
” 胖子摇头道:“当然不信。
” 酒肆里的食客都在看他们斗嘴,只有果果在专心的吃着自己的炊饼。
她不担心哥哥会吃亏,因为在前面的一路上,她已经见过了不少倒霉蛋。
沈安喝了一口开水,然后就把眉头微微皱起,极力在模仿着那些电线杆上的老中医。
“你的眼睛是不是有些发花
” 胖子漫不经心的点头。
“你的头经常感到晕,而且经常忘事……” 胖子的眼角抽搐了一下,然后点点头。
沈安面带慈悲之色,悲天悯人的叹道:“你可是经常感到头疼,觉得胸口发闷,身上没劲
” 胖子的身体在颤抖,甚至连嘴角都在颤抖。
他哆嗦着问道:“小郎君,这是什么毛病
” 边上的食客们都不禁讶然。
竟然被这个少年说对了
沈安再次叹息一声,说道:“你这个毛病……仅次于蔡桓公啊
知道蔡桓公是谁吗
” 胖子茫然摇头。
“没文化真可怕
” 沈安普及了一下扁鹊见蔡桓公的故事,然后低头给果果擦去脸上的饼屑。
胖子见他低头吃东西,就仔细回想着自己身体的各种症状,然后不停的在颤抖。
案几被他抖的在摇晃,碗碟也在叮当作响。
“慢慢吃。
” 沈安摸摸妹妹的头顶,笑的很慈祥。
他贸然来到这个世界,唯一的亲人就是果果,没有果果,他的心都是冰冷的。
“小郎君救我
” 胖子竟然瘫坐在了地上,惶然不安到了极点。
沈安心中叹息着:高血压高血脂的日子不好受啊
“我不收钱。
” 沈安喝了一口开水,觉得自己浑身上下都被佛光笼罩着。
胖子哆嗦着道:“要的,肯定要的。
” 他回身对掌柜说道:“给我十贯钱,回头还你。
” 大抵这货在本地算是个富豪,所以掌柜毫不犹豫的就搬了十贯钱出来。
太特么的重了,我背不动啊
沈安看着那一大包钱,再看看周围有几双不怀好意的眼睛,就正色道:“本是不想要的,可我见你虔诚,罢了,折半。
” 十贯钱差不多四十斤,五贯钱二十斤,沈安觉得自己坚持一下还是能带走的。
高人啊
酒肆里那几双不怀好意的目光暂时消散了。
胖子感激的无以言表,就叫掌柜赶紧给沈安兄妹上酒菜。
“不了,最近我兄妹在修心,菜蔬有的话就上些。
” 沈安一脸的肃然,果果看了也跟着板起小脸。
开什么玩笑,前面半个月他们兄妹跟着那个车队都是吃素,突然来一顿大荤大油的饭菜,今晚上怕是就得在茅厕里过夜了。
顿时周围的人都肃然起敬。
“可有纸笔
” 沈安笑眯眯的就像是佛祖坐下的童子,很是和气。
果果习以为常的有菜蔬就吃,然后倚在哥哥的身边看他写字。
沈安的一手毛笔字写的极好,龙飞凤舞。
他一气呵成的写完了,然后递给胖子,说道:“照着做,肥腻的东西别吃了,多吃菜蔬,该注意的上面都有,不听的话,至少要少活二三十年。
” 胖子接过一看,然后一脸懵逼。
“不识字
” 沈安心中暗喜,“这天色晚了,再不去就怕找不到客店,到时候我兄妹可得露宿了。
” 胖子下意识的道:“掌柜家也开有客店,此事交给我了。
” 沈安皱眉道:“那多不好意思啊
” 随后他给胖子解说了几次那些忌讳的事,酒肆里的食客都在暗自记着。
“小郎君在邙山哪里学的医术
” 胖子看似不经意的问道。
沈安的肚子在抗议了,他随口说道:“翠云峰往北,沿着山脉走二十里就是了。
” 吃完饭,胖子毕恭毕敬的把沈安兄妹送去了客店,然后回身就喊道:“备马
” 闻讯赶来的仆役问道:“郎君去哪
” 胖子得意的道:“那小郎君的师傅定然是能活死人生白骨的高人,宫中的官家一直想求个儿子,我去求了高人下山,到时候荣华富贵……哈哈哈哈
” 客店里的沈安在给果果洗脚,笑眯眯的道:“青史几行名姓,北邙无数荒丘,邙山上可全是坟堆。
”第2章 无依无靠的兄妹 作为一个干过不少行业的老大叔,沈安的前世算是成功吧。
见惯了人心鬼蜮的同时,也学会了不少东西。
第二天他就展现了其中一项本事,用销售员的口才成功的跟了一支商队。
这一路他听闻有些地方在造反,但是随即就被招安了。
“杀人放火受招安啊
” …… 当沈安背着果果看着前方的朱雀门时,地上已经有些嫩草冒头了。
“这就是汴梁,大宋的东京城
” 果果嚷道:“哥,东京城
” 沈安的脑海里是无数的繁华印象,他欢喜的道:“咱们进城。
” “进城喽
” 果果在他的背上欢呼雀跃。
他背着果果,一路问着找到了那个堂叔家,然后…… “不认识什么雄州的沈家,你们这是来骗……” 冷冷的脸,冷冷的话语。
沈安挡在了果果的身前,然后俯身把她的耳朵捂住,很爽朗的笑道:“对不住啊,打扰了。
” 嘭
身后是关门的声音。
沈卞现在究竟算是殉国还是被俘没人知道,甚至有人说他投敌了。
看到这家亲戚的嘴脸,沈安知道沈卞这个名字已经成了臭狗屎,连亲戚都避之不及。
他抱着果果走出了这条巷子,然后解释道:“果果,他们不是咱们家的亲戚。
” 果果哦了一声,搂着他的脖颈说道:“哥哥,我能自己走。
” 她在心疼自己的哥哥,而且很小心翼翼的说着这话。
沈安忍不住亲了她一口,笑道:“哥哥力大无穷,能抱着你一直走。
” 沈安抱着果果在街上晃悠着,等看到租房最少要三贯钱一个月,而且只有一间时,就觉得自己怕是低估了汴梁的房价。
但他还是咬牙租下了一间。
房东也住在这里,是一对和气的中年夫妇。
他拒绝了房东帮自己找活干的好意,带着果果在汴梁城里转悠着。
“哥,漂亮
” 果果很满意这个新环境,暂时忘却了雄州。
沈安却在观察着,然后回去就找了一个铁匠。
房东老两口总是喜欢在吃饭时看着位于左边厢房的沈安家。
唰
沈安买了一口大铁锅,这几乎耗尽了他所有的钱财。
香味弥漫中,果果依在门边嚷道:“哥哥,好香。
” 在炒菜的沈安抬头对她笑了笑:“别摔了,等等咱们就吃饭。
” 果果欢喜的道:“好。
” 她含着手指头,看着沈安在用锅铲炒菜…… …… 州桥边上有汴梁城的一个夜市,大抵也是最繁华的一个夜市。
州桥横跨汴河,左右不是酒楼就是青楼,繁华的让人炫目。
在靠近开封府府衙的一边桥头,今天多了个摊子。
摊子很简单,一个案板,然后一个炉子,一口锅。
后面是一张小椅子和小桌子,果果安分的坐在那里。
沈安在案板上揉面。
他把面团揪成小块,然后用木棍擀开。
边上的木盆里全是馅料。
蛋皮加粉丝,配好的调味汁搅拌。
包成大饺子的模样后,沈安把这些东西一一堆放在铁锅里。
点火,然后用茶壶浇水。
不是水,而是熬煮了半天的鸡汤。
滋…… 铁锅发出一阵响声。
沈安静静的看着铁锅,香味却渐渐散发了出去。
他开始给锅贴翻身。
是的,这就是锅贴,沈安的最爱。
必须有蛋皮,必须是木材烧出来的火…… 锅贴两面都变成了金黄色,香味渐渐弥漫。



