描写煮熟后螃蟹美味的词句
虾蟹外骨骼的色素区内含有一种原虾红素,是属於类胡萝卜素,该色素原为橙红色,但可与不同种类的蛋白质相结合,而会变为红、橙、黄、绿、蓝紫等其他颜色。
当蛋白质破坏、变性或与原虾红素分离时,颜色即变为原来的橙红色,因此虾蟹煮熟后,外壳会变为红色 。
在螃蟹、虾子的外壳下面的皮层里,有许多色素细胞,可以显现出不同颜色,而且随着环境的明暗,这些色素细胞还能伸张或收缩,当环境较亮的时候,色素细胞就会伸张,虾蟹的颜色就比较鲜明,环境较暗的时候,色素细胞就收缩,虾蟹的颜色看起来也比较不明显。
在一般状况下,活生生的螃蟹、虾子的外壳都是青绿色的。
但是,当螃蟹、虾子下锅以后,大部分的色素遇到高温都分解掉了,只有虾红素不怕热,遇到高温不会分解,反而显现出鲜艳的红色,所以,煮熟的螃蟹、虾子就变成红色的了. 煮熟后的螃蟹如何保存?熟螃蟹保存的方法一般是放在冰箱里,但时间都不宜过长,而且螃蟹最好是现吃现做,从冰箱里保存过的螃蟹,吃的时候一定要再次煮透。
煮熟的螃蟹 ;蟹肉的滋味 描写
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脸红的像一只煮熟的螃蟹是比喻句吗?
脸红的像一只煮熟的螃蟹。
这是比喻句。
分析:本体:脸喻体:煮熟的螃蟹比喻词:像相似点:色彩都是红的。
形容吃螃蟹的诗句
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。
——李白不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。
——苏轼蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。
漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。
一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。
岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否
物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美,弗使当道禁横行。
咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。
如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。
贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。
对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。
薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。
醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。
蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
—— 陆游
螃蟹煮熟了红通通的像个红太阳比喻句可以吗
这个比喻不会加分,显得作文比较幼稚,可以写“螃蟹煮熟了,姿态与太阳颇有些相似,红通通的,让人垂涎欲滴”