江西米粉的作文500字
来过江西的朋友们都知道，我们这儿的特产——米粉。
江西米粉的味道不错，它的“长相”也很好看。
雪白地米粉浸透在黄色的汤里，仿佛是一个个雪人在池里游泳呢。
红彤彤的辣椒伴着白中带黄的蒜泥，这辣椒可是我们家乡的干辣椒，可辣了
要学习江西米粉的做法其实很简单，大家只要记住以下几个要领：首先用家中的挑水器挑一勺水放入锅中，将水烧至一到两分钟。
再将洗净的米粉放入锅中煮到米粉晶莹剔透为止，倒入盆中。
接下来就该烧汤了，先挑一小勺花生油水倒入锅中，烧几秒钟后把切好的蒜泥和干辣椒一起放入油锅里炸一下，然后就勺半碗水倒入锅中，等水烧开后放入盐、味精、酱油，最后把米粉倒入锅中，色香味全的江西米粉就诞生了。
终于到我最期待也是最激动人心的一步了，那就是品尝。
我连忙拿起筷子从数不胜数的米粉中挑了一根最长的米粉，从头到尾“唰”得一下就吸进了口中，“好辣呀
”原来我不小心吃到了一颗辣椒。
如同一股熊熊火焰直往胃里钻，真过瘾
无论何时，无论何地，只要我想起那时的情景，总是乐得前仰后合。
描写炒米粉的句子(5句) 或段落 要写作文
米粉（干）的热量：346 大卡（100。
干米粉除碳水物含量很高外，营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。
一碗净米粉的热量是180卡路里，平时吃的桂林米粉，每100克的热量差不多是337卡路里，这里说的是用清汤煮，如果用加了很多料的高汤煮，其热量会达到50热量相较于其他主食来讲其热量是不高的，尤其是正宗的云南米线，只要不过量食用是不会长胖的，但是要知道，无论是什么东西，吃多了一样会长肉。
另外，还要看吃的这种米线的配料是什么，不同的配料所含的热量也有高有低。
如果是炒米粉的话，热量会有500卡。
在所有做为主食的淀粉食物中，米的热量没有面高，因为蛋白质含量低，大家知道，同等分量，蛋白质的热量高于碳水化合物，所以米粉的热量没有面条高。
但如果下了很多油的话，热量就另计了。
要注意的是，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
江西炒粉的制作方法。
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我的在江西。
今年春节，因为各种原因，没有回老家,也没有旅游。
所以爸给我讲了江西的一些小吃,我给大家介绍一下。
众所周知，小吃最多的要数成都和广州了。
其实，江西的小吃也是挺多的。
只是，口味比较单一，偏重于咸辣。
听爸爸讲，著名的有吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、抚州菜梗，木瓜凉粉，冻米羔，米粉等。
江西的小吃即可以当菜用，也可以做小吃，主要是因为以前物产比较稀少。
所以，聪明的江西人就用各种方法来做小吃。
所用的材料有茄子，东瓜皮，西瓜皮，柚子皮，菜梗子等。
柚子皮干的做法是：用带青皮的柚子皮，切片，用水煮一下，再洗净捏干，拌入盐味精干辣椒粉，放到瓶子里，压紧，倒入一些芝麻油即可。
而茄子干的做法是：茄子洗净晾干水后，加盐腌一天，再稍晒干，然后加苷草粉，少量糖或辣椒。
这样做出来的茄子干吃起来柔韧有劲，风味独特，可当零食吃。
