
苏东坡称赞“椰奶清补凉”的诗句是什么
浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中,吃一口,那浓郁又带着椰奶香味的咖喱在嘴里爆炸,瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中,古老的印度仿佛浮现眼前,特有的亚热带风光也随着咖喱的香味浮现在我的脑海中……
我妈妈的美味佳肴椰奶冻作文
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味.你看:北京烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面等. 今天我为大家说的是很平常的一道菜,西红柿炒鸡蛋,不过这是一道家家户户都爱吃的菜. 西红柿炒鸡蛋吃起来美味可口,看起来红黄相间,色泽明亮,这道菜就像傍晚远处的天空,红色的火烧云里映着黄色的云一样.每当我看见这道菜的时候就会口水直流三千尺! 这道菜不但好吃,做起来也很简单,配料:一盘需要3个鸡蛋、两个西红柿、盐三克左右、香油、葱花、醋、鸡精.先把鸡蛋打在碗里朝一个方向打匀,然后往鸡蛋里放少泽盐,滴两滴醋,这样炒出来的鸡蛋会更鲜.把西红柿洗干净后,切成小块.锅烧热后放油,等有热到7-8成后,放入少量葱花,待葱花发黄,香味即生时,再把打好的鸡蛋倒入锅中,翻转几下成块后放点鸡精,滴3点香油.这是,就可以把切好的西红柿倒入锅中,用铲子来回搅拌几下就大功告成了.这时,你闻一下,香气扑鼻,香飘十里,吃一口,那将令你回味无穷. 这道菜可以配米饭吃,还可以配面条吃. 西红柿炒鸡蛋不但好看,好做,好吃,而且营养也很丰富,西红柿里含有丰富富人维生素C,鸡蛋里含有蛋白质,所以说又好吃又营养. 又一次我吃这道菜的时候,还不舍得吃呢,到最后吃完了,我拿起盘子还舔盘子上的剩汤了. 啊,真是太好吃了,你们吃过吗?没吃过的快来我家吧!
海南特产正中美食椰奶清补凉
材料大虾7-8只,泰式甜辣酱3汤匙,大葱6片,姜片2片,盐1茶匙,料酒3汤匙,清水少许做法1.处理虾后,用盐,料酒腌制20分钟2.锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热3.放入大虾,略炸至定型即可4.所有炸过的虾捞出控干备用,虾油放入小瓶中放凉储存备用5.炒锅中放入适量的虾油,放入葱姜片,大火爆香锅底6.放入炸过的大虾,翻炒数下,用盐调味后加入泰式甜辣酱,翻炒均匀。
可以加入少量的清水7.汤汁收干变浓稠后即可出锅



