手搓冰粉太嫩的原因
太稀了，不凝固
水太多了，少用点水就好了
手搓冰粉放在冰箱里面滑成水是啥原因
做好的冰粉最少得放置一天的时间。
冰粉的制法：用一种天然果实，好象小核桃一样，用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽，取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中，密封，然后取一盆干净的凉开水，在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色，常温放置，水自然会变凝固状，可以吃了，划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃。
现在冰粉的做法简单卫生多了，只需要买上一包冰粉粉就可以免去“洗”的过程。
不过，在普通人家里，我们是很少自己做的。
一方面是因为过程还是有点复杂；另一方面，冰粉有两个技术含量高的细节很多人难以掌握：一是石灰水的份量，二是红糖熬制对冰粉的味道起非常大的作用。
好的红糖水是将红糖在锅里熬化，除去杂质，加入适量白糖，有的还会放些水果。
手搓冰粉太嫩是什么原因
要么是水兑多了，要么石灰水或牙膏放少了点，要么就是冰粉籽少了。
手搓冰粉怎么保证4个小时不化水
这个一般的话，只能放冰箱里面，才能保证它四个小时不化水哦，不然的话都会融掉的
手搓冰粉为什么总是凝固不成功
可能是你做的太稀了不够浓稠也不会凝固你可以试试先放到冰箱上层就是不结冰那层如果放半天能凝固就好如果不行放下面放2小时看能不能凝固就是放结冰那层如果这样都不能凝固就确实太稀了没办法好好凝固
请问手搓冰粉怎么做出来没有嚼劲
我是按百度上教做的，吃一口在嘴里
如果用冰籽粉做的就嫩，用冰粉粉做就硬些
卖手搓冰粉是咋运走的,冰块那些很容易融化的
要么是水兑多了，要么石灰水或牙膏放少了点，要么就是冰粉籽少了。
手搓冰粉不凝固
把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里，放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠，捞出包着冰籽的布。
加入澄清的石灰水（注意别把石灰粉末也倒进去了），搅匀，放入冰箱冷藏室1小时即可。
吃的时候根据口味放入果脯和红糖水。
呵呵。
想想都开始流口水。
