
描写四川景色的 诗句 词
蜀溪春 蜀景风迟,浣花溪边,谁种芬芳。
天与蔷薇,露华匀脸,繁蕊竞拂娇黄。
枝上标韵别,浑不染、铅粉红妆。
念杜陵、曾见时,也为赋篇章。
如今盛开禁掖,千万朵莺羽,先借朝阳。
待得君王,看花明艳,都道赭袍同光。
须趁排宴席,偏宜带、疏雨笼香。
占上苑,留住春,奉玉觞。
君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池西岭雪山景区 杜甫有窗含西岭千秋雪
请详细的描述、介绍成都的小吃
以一篇简介的短文描述吧
中国城市的气质可用安逸来形容的,非成都莫属。
种类丰富,一言难尽。
武侯祠旁仿古的锦里民俗风情街是个不错的选择。
街道两旁坐落着明朝、清朝风格的店铺。
锦里有明确的主题定位,民俗街上有各种特色的店铺和街头手工艺,主打川味小吃。
不要被那些富有四川特色的手工艺品绊住脚,先去好吃街才是正道。
叶儿粑、蒸蒸糕、蛋烘糕、龙抄手、肥肠粉、担担面、三大炮、棒棒鸡、状元烧麦、、军囤锅盔、甜水面、三合泥、油茶、凉卷、豆花、荞面、等,单看小吃的名字就知道哪怕是大胃王一天也吃不完,更何况吃小吃必须有间隔,不能马不停蹄。
利用吃小吃的间隙去逛街购物兼消食,最合理不过。
好吃街的街名本身川味十足,美食家的四川话版就是“好吃嘴”。
在四川话里,“好吃”一词不仅丝毫没有贬义,而且还是对自己的褒奖。
在卖叶儿粑 的店前总是围满了人,身着蓝白素花上衣的幺妹们忙个不停。
除了叶儿粑,这家店还有蛋烘糕、蒸蒸糕、凉糕等小吃。
叶儿粑是遍及四川城乡的风味小吃,因其常以芭蕉叶、玉米叶或粽叶等植物叶子包裹、蒸食而得名。
这样保留古老的自然风格的包装,不仅赋予小吃本身植物叶子的清香,而且极符合当今的环保潮流。
蒸熟的叶儿粑惬意地躺在绿叶上,很自然地被染上淡淡的黄绿色,恰似绿玉琢成的椭圆球体,清爽漂亮,让人。
叶儿粑的外皮由大米和糯米做成,类似汤圆皮的做法。
但是大米所占的比例要高于汤圆,这样吃起来没有那么黏,又有一定的韧性。
里面包的馅有甜和咸两大类,甜味以玫瑰、枣泥、豆沙、桂花加白糖为主,咸味最常见的是宜宾特产的芽菜炒碎肉,出一种咸鲜爽朗的口感。
区分叶儿粑是咸还是甜一目了然:有鲜红圆点者为甜,通体嫩绿者为咸。
非明文规定,约定俗成也。
钵钵鸡的版权原属乐山,在成都得到进一步发扬光大。
在成都方言中,凡用土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。
“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉,但经过多年演变,装在钵钵里的食材也早已超出单一的鸡肉范围。
另外,在形式上也像极了串串香,竹签上串的东西除了不同部位的鸡片,还可以是莲藕、土豆、海带和冬瓜等蔬菜。
但钵钵鸡的做法不同于串串香,钵钵鸡是冷锅,需先将菜烫熟后再放进钵钵里入味,钵钵里放的是以藤椒油、炒芝麻、花椒面、香料、鸡汤等兑好的调料,随吃随拿。
关于钵钵鸡的香味,有一个重要的秘方就是调料藤椒油的运用。
藤椒几乎是为烹调钵钵鸡而生的。
以藤椒油调制的拌料略带浅黄绿色,麻而不腻,清香浸人。
紧跟在奇香后面的,是一股山野的浸人清凉。
藤椒鲜麻、香辣的味道附着在鸡肉上散发出来,恰到好处地给味蕾以轻度刺激,不同于普通花椒强烈单纯到让人口腔发麻。
“谦谦君子,”,椒中君子,藤椒可以当之。
若给好吃街的众小吃评选一个最佳听觉效果奖,一定非“三大炮”莫属。
“开炮”的家伙也算不上高科技,不过是一张木板上摆12个铜盘,两两相叠,分成两行,木板后面放个装满黄豆面的大簸箕。
只见店小二从铁锅里扯出三团糍粑,手一挥,糍粑团便如离弦之箭,嘭一声由木板上弹过来跌入簸箕中。
就在围观者惊魂未定时,随着嘭嘭两声“炮响”,两团糍粑又紧接着飞到了黄豆面里边。
由于糍粑团撞击木板,引得两两相叠的铜盘相互碰撞,稀里哗啦地响成一片,这制造出来的音响效果,就是三大炮小吃名字的由来。
三颗糍粑浑身粘满炒熟的黄豆面后,浇上红糖汁、撒上熟芝麻,就做成香喷喷、甜蜜蜜、软绵绵、热乎乎的三发“炮弹”。
套句时髦的话来说,这种表演不过是在做秀罢了。
不过,恰到好处地玩点花招或噱头,有时还真能增加点附加值。
的名字看起来有点古怪,同一个店铺的招牌上也标有肥肠粉这一小吃,有什么差别
好奇心让人忍不住要了一碗试一下。
原来冒节子就是打了结的一段小肠,肥肠则是大肠,粉用的是红薯面做的粉丝。
肥肠粉又可以分为红味和白味两大类,红味是川菜里惯常的红油,白味则是不辣的。
在锦里吃到的味道一般,并不是我对大小肠之类的东西有偏见,而是后来在成都周边某古镇小店吃的里的肥肠,一口下去就忍不住用现学的四川话说出“好安逸哟”这几个子,和同桌的四川人异口同声。
在好吃街上来回地走,正口渴的时候看到一杯奇特的饮品,初以为是之类的,问店小二才知道这是凉虾。
当然,里面白白的形状有点像小虾的东西不是我们平时吃的河虾、草虾、基围虾,它是用米做的,只因外形跟虾有几分相似,又取“凉夏”之意,便得此名。
凉虾的做法不复杂,将大米磨制成浆后倒入漏勺,米浆经漏勺后落在滚水中,便形成两头尖、中间圆的虾状米浆球,待煮熟后置于清水中凉透即可,滑糯清凉,柔软清甜。
好吃街上的食客络绎不绝,中外、男女、老少,还有穿着袈裟的年轻僧侣,人们个个吃得热火朝天。
不赶时间的就在店铺前的桌椅旁找个位置坐下慢慢吃,若是在生意好的店铺前,经常有人专司占座,有人负责点单。
来来往往的食客中,不乏左右手各执一串食物者,左右开弓,忙个不停。
成都人的安逸体现在好吃上,也体现在竹椅上。
街头巷尾,林阴树下,支几把竹椅,就是家茶馆,就可以泡杯盖碗茶了。
想去具有老成都风情的茶馆,的鹤鸣茶社是个明智的选择。
从公园正门进去走不远处左拐,看见了一个茶壶形制的洗手处,就到了鹤鸣茶社。
远远就看见竹林掩映下的木桌旁围着的一把把竹椅上坐满了人,走近了,便听见竹椅嘎吱,语声嗡嗡,瓜壳碎裂,是为“三闲”:闲饮、闲聊、闲嗑。
盖碗茶里的茶品多半是廉价的花茶,成都人向有 “花茶情结”,茶配茉莉,培养了若干代成都人的味觉和嗅觉。
成都人把开门七件事的顺序重新排位,仿佛没有这碗茶,成都就会瘫痪。
在这里喝什么并不重要,重要的是晒晒太阳、与茶友摆、请个人给捏捏胳膊捏捏腿、舒舒服服地掏个耳朵,或是搓搓麻将,不知不觉,时间就像水一般地缓缓流了过去。
成都,一座来了就不想走的城市。
事实上,锦里的小吃纵然有很多优点,比如种类丰富、看起来也比较卫生,而且很多小吃可以看到做法。
但因其面对的顾客以游客为主,就和任何一个以游客为主的美食一条街一样难免存在着一些弊端:价格偏贵,很多小吃的味道平平。
放之四海而皆准的真理则是,若有更多时间,就去以做本地人生意为主的、未必起眼的小摊小店转转。
串串香在成都的小吃圈子里扮演着举足轻重的角色,它涵盖了成都味道中最有代表性的“麻与辣”。
再往大里说,串串香更体现了成都人休闲、和谐的生活态度。
制作串串香的工艺并不复杂,先要熬制一大锅类似火锅底料的麻辣汤料,汤料中除了川菜三椒——花椒、胡椒、辣椒,还有姜、蒜、芥末、丁香等各种辛辣味的调料,因此辣得不燥不滞,有层次,有韵味,是味觉总动员。
然后备上N多根长一尺左右的竹签,将土豆片、莲藕片、大木耳、海带、花菜、莴笋、冬瓜、魔芋、空心菜等菜蔬以及鸡胗、肉片、毛肚、香肠、鱿鱼等肉食细片穿到竹签上,便可开张大吉了。
挑选自己看中的食品,由摊主烫熟后交给食客,或者坐在旁边的小矮凳上,或者直接站在这口大火锅旁边,就可以开吃了,喜欢辣的还可以蘸着辣椒面吃。
旁边的食客多是小区附近的居民,有妈妈带着儿子来的,有女友结伴而来的,也有独自埋头猛吃的,不一会儿她们眼前都多了一堆空空的竹签,结账就是通过数竹签的方式进行的。
看似不起眼的串串香,一年四季,在成都人的饮食生活中,点缀着每一个平凡的日子。
近一段时间,很多食品都在涨价,网上看到有人发帖对于成都的串串香一串从一毛钱涨到一毛二分钱大为感叹。
也许你会想,不就是两分钱吗
或者是奇怪,现在竟然还有用“分”做单价的
如果你知道成都人吃这个动辄以百串计量,也许你就能稍微理解发帖人的心情了:原来涨了百分之二十
描写长汀风景的作文600字。
《重庆印象》 [] (七律)艨舰逼江心,巍峨高楼栉比邻;艰苦八年纪念塔,襟环朝天门;名城誉享三皇地,古邑堪称四郡尊;七色茶花映桷树,山城灿烂又逢春。
《重庆北泉》【原】(七律)借得嘉陵江底水,幽冥地热冒温泉;迎流砌堰十龙脉,掘地修塘五顷田;寺古才知和尚苦,园新始觉作孚难;飞来阁上眺风景,细数江帆出峡滩。
《北泉飞瀑》【原】(七律)乳花洞上溢岩巅,串串银珠树下悬;瀑落千寻玉链碎,池翻五迭月儿圆;听泉亭里情人语,戏鲤池边游客欢;古树逢春枝叶茂,紫薇遍野谱新篇。
《重庆磁器古镇》【原】(七律)繁顺四街临碧水,一川两谷映三山;千人拱手长街走,万盏明灯通夜悬;青石灰砖皆掌故,片言只语尽当年;不愁世态人心古,重现辉煌在眼前。
《游天生三桥》【原】(七律)亿年巨石水攻坍,磅礴三桥亘古悬;壁立千寻松柏翠,悬崖万丈瀑帘潺;顶天立地擎梁柱,破壁穿山潜伏泉;绿草茵茵翻碧浪,金坑宝洞有神仙。
《重庆金佛山》【原】(七律)金佛高悬龙脊岭,云遮雾隐忒惊魂;峥嵘崖剑穿林海,苍莽松涛卷石门;两洞空灵奇幻境,一溪碧翠自然村;龙岩飞瀑三千尺,疑是银河天外痕。
《缙云山》【原】(七律)非紫非红即缙云,青山绿水带温馨;九峰峻峭齐争秀,八刹庄严共梵音;狮子崖巅宜远眺,洛阳桥畔好修身;黛湖垂钓悠闲境,云里仙宫更爱人。
《朝天门怀旧》【原】(七绝)渝郡朝天得胜门,大江东去日西沉;崎岖鸟道音尘绝,接圣迎官在水滨。
《重庆解放碑》【原】(五律)抗战精神垒,人民解放碑;山城标志物,重庆定心锤;鼎好民生乐,金融命脉基;车龙水马急,改革领先机。
《夜宿柏林楼》【原】(五律)炎炎酷暑里,无趣觅清幽。
浮世繁嚣苦,空门寂寞愁。
细流归大海,岁月入心头。
夜宿温泉畔,华清梦幻游。
《长江诗话》之四【悠悠川江】(10首)川江指从宜宾市至宜昌市之间的长江上游河段,因大部分流经四川省境内,故名川江,又称蜀江。
其中重庆以上的370千米称上川江,蜿蜒于四川盆地南部边缘低丘地带,接纳岷江、沱江、嘉陵江大支流水量倍增。
重庆以下660千米称下川江,其中奉节到宜昌段以峡谷栉比而闻名,故又有峡江之称。
因此,下川江一般指重庆至奉节一段,蜿蜒于四川盆地的南部边缘。
下川江两岸,丘陵起伏,峰峦绵延,悬崖峭壁,逶迤屏列。
过去江中多险滩暗礁,有的礁滩大如洲岛,岛上林木葱翠,和两岸的奇山异峰,构成秀丽独特的川江风光。
《嘉陵小三峡》[原](七律)船航铜口碧波悠,湍急嘉陵景色幽;沥鼻磅礴和尚笑,温塘湍急客人愁;观音阁下忠臣泪,文笔峰前废帝庥;弃桨借风出峡去,长江万里向东流。
《潼南大佛寺》[原](七律)巍巍大佛顶天立,八丈金仙目有神;七步弹琴音悦耳,双拳拜字太情真;丹崖折射清秋月,鹰壁回声潮夕呻;飞阁辉煌映碧水,涪江滚滚日西湮。
《船过涪陵》[原](五绝)城矗三江垒,江堤绕郭巍;巴陵踪不见,白鹤水中飞。
《涪陵石夹沟》[原](五律)龙塘奇幻境,石峡景犹幽;百丈飞三瀑,双崖夹一沟;碧潭盈谷底,栈道嵌岩头;狭缝侧身过,悠然见绿州。
《游丰都》[原](七绝)死去原知万事茫,丰都怎会有阴王
神宫对面皆仙境,双桂天宫访玉皇。
《游石宝寨》 [原] (五律)碧波绕玉印,陡峭一峰峋;崖耸百三丈,楼危十二轮;秦风含楚韵,蜀气孕巴魂;天际孤帆远,登临感慨真。
《万州新城》 [原] (五律)旧州沉浪底,新郭矗天都;西望巴和蜀,东连夔与巫;石琴响瑞雪,金岛映宏图;移民换新貌,平湖一璨珠。
《云阳张飞庙》[原] (五律)闻兄殁麦邑,怒向胆边生;兵马未开拔,将军又造茔;庙堂擂战鼓,峡谷响雷声;魂去荆湘地,提矛与尔争
《过水八阵叹孔明》 [原] (五律)隆中既定策,鼎脚应相扶;黩武争正统,穷兵遗妇孺;六征图北魏,八阵拒东吴;呕血扶阿斗,惶惶酬托孤。
《白帝托孤》 [原] (五律)凄风惨雨夜,白帝一游魂;卅载苦征战,三分称蜀君;明宣托孤意,暗试老臣心;养子不成器,临终亦劳神。
《长江诗话》之五【三峡遗踪】(14首)长江三峡是瞿塘峡、巫峡和西陵峡三段峡谷的总称。
它西起四川奉节(今属重庆)的白帝城,东到湖北宜昌的南津关,长二百零四公里。
瞿塘峡的雄伟,巫峡的秀丽,西陵峡的险峻,还有三段峡谷中的大宁河、香溪、神农溪的神奇与古朴,使这驰名世界的山水画廊气象万千。
三峡的一山一水,一景一物,无不如诗如画,并伴随着许多美丽的神话和动人的传说,令人心驰神往。
长江三峡,地灵人杰。
这里是中国古文化的发源地之一,著名的大溪文化,在历史的长河中闪耀着奇光异彩;这里,孕育了中国伟大的爱国诗人屈原和千古才女昭君;青山碧水,曾留下李白、白居易、刘禹锡、范大成、欧阳修、苏轼、陆游等诗圣文豪的足迹,留下了许多千古传颂的诗章;大峡深谷,曾是三国古战场,是无数英雄豪杰驰骋用武之地;这里还有许多著名的名胜古迹,白帝城、黄陵庙、南津关……它们同这里的山水风光互相辉映,名扬四海。
长江三峡是长江风光的精华,神州山水中的瑰宝,古往今来,闪耀着迷人的光彩。
《出夔门》[原] (五律)夔门天下雄,凭险锁蛟龙;赤甲晴晖暖,白盐曙色浓;巴山育猛士,蜀水孕文宗,船过锁滩口。
放歌大江东。
《瞿塘峡》 [原] (古体)往昔三峡险,最险数瞿塘;两岸刀斧劈,一水如脱缰。
巨坝断江流,野马变驯骧;青山映绿水,峡湖赛余杭。
滟预沉江底,和尚水中凉;栈道半淹没,天梯留孟良。
犀牛江边望,船旁睹风箱;凤凰虽不见,瞿湖亦仙乡。
《大宁河小三峡之滴翠峡》[原](七律)群峰竞秀神奇境,峻峭连绵直插天;滴翠红岩生佛像,摩天赤壁挂悬棺;双鹰戏虎飞云洞,巨象喷泉飘雨崖;碧峡蜿蜒嵌谷底,清风送我出玄滩。
《大宁河小三峡之巴雾峡》[原](七律)峥嵘巴峡神奇景,两岸危崖百趣诙;黄虎离岩大雾起,金龙进洞巨雷追;倒生钟乳归山马,倚壁悬棺岁月摧;水转山徊滩险急,银窝直下去难回。
《大宁河小三峡之龙门峡》[原](七律)神龙峡口崖如削,一线天开状若门;两岸奇峰披翡翠,一溪碧水荡金鳞;流泉叠瀑晨光染,古洞悬桥夕照曛;飞越险滩魂魄杳,轻舟送我上青云。
《巫山新城》 [原] (五绝)巫山新郭秀,高厦绕平湖;浩荡如盈月,嗟哦隔世殊。
《巫峡》[原] (七律)巫峡峥嵘十二雄,云来雨去太朦胧;三台雾浸晨曦白,八景云翻夕照红。
浩荡平湖船也翠,连绵陡岸树更葱;女神忘却当年怨,江畔梳妆倒影中。
《楚蜀鸿沟》 [原] (五绝)百年征战急,蜀楚一鸿沟;本是同林鸟,何须斗不休
《屈原故里》 [原] (七绝)香炉坪上古骚人,力主联齐抗暴秦;忧国反遭奸佞害,汩罗江畔祭忠魂。
《香溪忆昭君》[原] (七律)碧波如黛明妃影,泪洒香溪彩鲤翩;单于喜迎俏阏氏,汉皇悔失美佳媛;帐中琵琶诉幽怨,塞外胡笳绝狼烟;荒漠沙垓埋青冢,丰功不逊卫侯肩。
《陶醉九畹溪》[原](七律)十月阳春风送爽,平湖如镜挂云端;畹溪宁静轻舟急,高峡雄奇巨舫穿;屈子问天天不应,游人爱水水能言;峡崖尽染胭脂色,独坐船头望远山。
《高峡出平湖》 [原] (五律)夜航明月朗,辗转不成眠;昔年风浪险,今朝碧水涟;晨观巫峡秀,晚觉西陵闲。
喜临五阶闸,平湖在眼前。
《西陵峡》 [原] (五律)才别香溪口,南津瞬目收;三滩不见影,四峡只留幽;两坝横天堑,沿江尽绿洲;平湖秋色秀,碧水荡轻舟。
《观三游洞》 [原] (五律)峭壁开仙洞,甘泉下碧溪;天钟鸣玉磬,地鼓响金鼙;二白诗文美,三苏气度奇;两游前后至,千古美名遗。
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蜀 道 难 李白 噫吁戏,危乎高哉
蜀道之难难于上青天
蚕丛及鱼凫,开国何茫然
尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟。
西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅。
地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连。
上有六龙回日之高标,下有冲波逆折之回川。
黄鹤之飞尚不得过,猿猱欲度愁攀援。
青泥何盘盘,百步九折萦岩峦。
扪参历井仰胁息,以手抚膺坐长叹。
问君西游何时还
畏途岩不可攀。
但见悲鸟号古木,雄飞雌从绕林间。
又闻子规啼夜月



