牛肉火锅店厨房优秀员工发言稿怎么写 去公司领奖和发言
夸公司就对了，360度全方面夸公司 夸领导 夸完 领奖 就OK 了
火锅店厨房关于推新品的发言稿怎么写
由于是具体店用文，所以就不给思路了。
直接给全文：尊贵的顾客们：大家好炎热的夏季正在离我们远去，但你值得信赖的XXX火锅店火热依旧，激情依旧。
本店为迎接气爽之高秋特面向广大新老朋友推出XXX系列锅仔产品。
本产品由本店特级锅神XXX总结多年经验并结合最新食品营养学开发的全新锅仔套系。
经著名养生学家、美食家协会理事、XXX市食品安全协会传统美食分会XXX副研究员XXX先生等人品评，本品具有舒中理气，健阳提神，暖胃通肝，培精固肾之功效。
同时为庆祝本店被评为XX市食品卫生经营AAA店面，XX市XX区先进个体经营商户等荣誉。
本店特举行为期XX天的让利酬宾活动。
在本活动期间内凡在本店鉴尝XXX系列火锅的顾客均可享受XX折优惠，且单次人均消费满XX元可得XX牌XX一个。
再次感谢大家活动细则自己想一下吧，不一定我说啥就有啥，可以自己结合实际安排。
或没有也可以。
至于那些荣誉自己想办法。
总之大体结构就是这样的。
另外如果你是火锅店老板则我给你一个经营小建议：凡现役军警人员或烈士直系家属均可凭有效证明到店免单享受一次新品。
这个提议有几点好处如下：一，可以体现你作为爱国商人的一点风骨，但事实上不会有多少这样的人来你的店只为吃这一顿。
但你有这态度大家都看得到。
二，世界反法西斯七十周年庆之际你推出这一活动正应其时，比什么广告都有效。
三，作为一个有远见的商人，要懂得在有效的公益付出中收获非货币利益。
如果操作得当，或许会有意想不到的收获。
四，就算真的有人因这活动来你店，那也是店铺的光荣。
作为享受和平安定生活的普通民众来讲有机会向英雄为聊表寸心绝不是无的放矢。
120平米的小火锅店厨房怎么布局最合理跪求布局图
火锅店后堂的布局同中餐相似，不过在要求上没那么高，总共可分五大区域，现作简介： 1、厨师操作区。
包括灶台和案子，熬汤和炼油的灶一般可放地面，炒料的灶台不能像中餐灶这么高，换气煽也没有中餐要求高，尽力简单为好，因油烟并不大，要考虑放锅的架子，能隔的最好隔成独立的操作间。
2、配菜区。
包括案子和菜架，案子可设明挡式的[既客人能看见的]，菜架的格数要多点。
3、冰箱冰柜区。
这区域尽力靠配菜区近一点，以便配菜师取放。
4、理菜洗碗区。
这区能靠前厅近一点最好，因洗碗的量大，且火锅后堂地板很滑，洗碗池要大一点，能放下锅为好，池子应该不少于四个。
5、库房。
对小型店可不设库房 高汤桶（60x70)两个，一个高汤，一个清汤，底料桶一个（30x40),老油桶三个(30x40),一个装新油，一个装老油，一个回收油桶。
周转桶一个，，锅以40张台计算，清汤锅和红汤用20个，鸳鸯锅或者锅中锅35个，铁锅一个80x75，小铁锅一个14公分。
炒勺三把，粗漏一把，密漏一把，油勺长把的调料勺十把两把，炒料用，不锈钢长瓢两个，调料盅中号25个，调料盅大号四个，不锈钢托盘25个，三个超大号的，塑料垃圾桶三个，筲箕5个，塑料周转箱5个，高压锅，电饭煲，打皮刀，清洁球，毛巾，纱布，托怕，保鲜袋，垃圾袋，保鲜膜，签子。
菜刀三把，片刀一把，砍刀一把，剪刀5把，菜板大号一个，中号四个，小号一个，塑料手套两双。
开了一家火锅店，800平，大厅及包间座位一共50个，请问厨房设备及人员的配比应该是怎样的
厨房需要100平方左右,厨房设备大概10万,厨师4到5个 厨工7个左右 服务员要15个左右!整个项目可能要80万左右,请问是要在哪里开?
我是一名火锅店厨房部长、现在公司举办竞选副理一职。
问题是你凭什么、你为什么、竞选上副理以后怎么做
我的是300平米，厨房在40右，关键面的厨房布局，这个很重要装置一个垃圾处可以解决液体垃圾问题，固体垃圾还是需要集中处理的。
排烟系统需要装置排风管道，一个出风口 一个进风口，这就需要你再做出风通道时把出风通道延续到住宅楼顶 这样就不会影响到住户，但前提是根据整个楼的高度成本是不一样的。
你找个专门做排风设计的可以给你支支招。
