
描写胡萝卜的诗句
1、老品种的胡萝卜,通常都只有一握粗细,红彤彤的,布满须根,下部分叉。
那形象,就像带着璎珞帽子的赤身小人儿,非常可爱。
胡萝卜就像蒜苗、小葱一样,类似于菜肴的佐料,主要是用来作点缀的。
乡下人偏爱红色,红色象征着喜庆、吉祥。
2、到了拔萝卜的季节,就用上“一个萝卜一个坑”、“拔出萝卜带出泥”这类的俗语了。
刚刚拔出来的萝卜,那叫一个鲜嫩,仿佛新嫁娘,那叫脆,那叫甜,绝对胜过软塌塌的香蕉。
那时的萝卜,可真个是“吃一口,盼一口”。
心里也会觉得格外清爽
至于街头卖萝卜,更别有一番景象。
正像老作家汪曾祺写的那样:“心里美萝卜是北京特色,萝卜都是挑选过的,用手指头一弹,当当的;一刀切下去,咔嚓嚓地响。
”写得多有诗味呀
3、有人把萝卜叫“小人参”,人参难得吃得到,但是萝卜对我们来说,却是冬天里随时可以享受的美味。
据专家说:“萝卜中的膳食纤维有助于体内废物的排出。
还有降低血脂、软化血管、稳定血压的功效”李时珍则在《本草纲目》中也写道:“生吃,乃止渴消胀气;熟食,乃助消化。
”4、胡萝卜的叶子非常短,是锯齿状的,叶子是绿色的,胡萝卜的能吃的地方是红黄色的,而且,它是从地上发芽,果实是在土地里慢慢长出来的,果实上还有一些裂纹。
胡萝卜还有营养,维生素C含量是最高的,它的维生素也很充足,我爸爸说过,胡萝卜有“小人参”之称,因为它营养充足。
5、嗨
大家好
我是一个白白胖胖的萝卜。
几个月前,主人把我的胚胎——种子,植入了这片土地,我就慢慢的从湿软的土地里生长成熟。
我们的样子憨厚可爱,头大身子小,身下长着须根,头上长着一顶绿色的花形帽子,像把大伞替我遮风挡雨。
6、萝卜这东西,除了广泛的菜用价值,还是地道的保健食品,具有多种药用价值。
近几年来,随着年岁的增加,我也开始注意养生。
看到萝卜的保健、药用价值,让我大吃一惊。
书上介绍说,萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。
萝卜能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化,可以化积滞,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。
常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压,可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病……老家的人称萝卜为土人参,还真不是玩笑,算得上是实至名归。
7、胡萝卜又叫丁香萝卜,它身穿一身橘黄色的“外衣”,有的是淡黄色的,它有一个苗条的身材。
吃起来甜甜的,脆脆的。
我属兔,刚好又爱吃胡萝卜
胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A,胡萝卜还具有抗癌作用,它的抗癌效果比西红柿高出一倍,比大蒜高出两倍多呢
8、大兜萝卜,是圆形,乳白色,像个小皮球,大兜萝卜,有一种浓郁的香味。
将大兜萝卜,切成片或细丝,晒干,加上盐、辣子、蒜丁姜末,坛子里腌一阵,生吃或和猪肉炒食,风味独特,特别下饭。
400个字以上描写胡萝卜优点的作文怎么写
切菜时两脚要自然站稳,与菜墩有适当的距离。
上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手操作的部位。
右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,全收掌握好刀柄。
左手控制原理,使原料平稳、不滑动,以便于落刀。
握刀时手腕要灵活有力。
菜墩的放置要适合自身的高低。
1、去掉黄瓜、胡萝卜的两头。
2、直刀把黄瓜、胡萝卜改刀成长方体,四刀把圆弧边切掉。
3、从中间一分为2,再把2个原料各自一分为2,成4个长放体柱,这样横切面都是类正方形。
4、把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀。
切的时候四指要并齐按住黄瓜、胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切。
手尽量不要离开案板。
切好的胡萝卜丁怎么保存?
教你怎样吃胡萝卜才养价值胡萝卜,外形长得像人参,营养价,能增强人体的抵抗力,故得赛人参的雅号。
虽说它是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A,这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A。
因此,胡萝卜又有素中之荤的美誉。
维生素A是儿童不可缺少的一种营养素,它能明目、润肤、壮身。
冬春季孩子爱咳嗽,维生素A可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。
您可能会说:我的孩子不爱吃胡萝卜,每次都让他给挑出来了,其实,变变吃法儿,讲究些烹调方法,不仅孩子爱吃,还可以使胡萝卜素的吸收利用率大大提高。
那就是,做胡萝卜,宜采用:搀、碎、油、熟这几个字。
搀: 胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。
碎: 胡萝卜的植物细胞,细胞壁厚,难消化,切丝、剁碎,可以破坏细胞壁,使细胞里的养分都出来。
另外,弄碎了,孩子也就没法把它挑出来。
油: 在体内,胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。
没有闸油,同样多的胡萝卜素,转变成维生素A的比例会大打折扣。
熟: 胡萝卜不宜生吃。
如果榨汁喝就太浪费了,一、被吸收利用的少;二、浪费了渣子中的纤维素和果胶;三、汁太浓,摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染,父母还以为是得了肝、胆病呢。
举几个小食谱,这么做,胡萝卜不仅好吃,还充分利用了它的营养价值。
1.什锦煨饭: 将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。
以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟。
2.胡萝卜肉末氽丸子: 将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中。
3.胡萝卜馅饺子或包子: 将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。
还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
4.胡萝卜土豆泥小饼: 将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂,压成泥,加葱花和少许盐、味精拌匀,做成小饼,油煎成外焦里嫩。
“夜猫子”多吃些胡萝卜 工作、学习和生活在节奏紧张的现代社会,迫使许多学生和上班族有时成为“夜猫子”。
经常熬夜会使身体的正常节律发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。
医学专家建议:“夜猫子”要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
专家称,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。
此外,每天要多吃富含叶黄素的水果,可以防止视力退化。
叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高。
叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。
除了在饮食上下功夫,熬夜一族要重视的还有加强身体锻炼。
熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操或散散步。
由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡眠上不妨见机行事。
详细>> 每天吃根胡萝卜保护肺 第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳指出,维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发炎症,如气管炎、肺炎等。
而据统计我国老年人的主要死因中,肺部疾病居首位,几乎占到一半以上。
所以,每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。
简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。
吃胡萝卜有助治疗痛风 中医有“鱼生火、肉生痰,白菜、萝卜保平安”之类的谚语,化痰常用中药莱菔子就是萝卜种子。
李时珍在《本草纲目》中也提到萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。
而一般久病的人易生痰(中医所讲的痰是人体内津液运行失常的病理产物,可遍布全身),特别是当痛风反复发作时,局部红肿热痛,往往成瘀成痰,所以适当吃些胡萝卜,在急性期有助缓解症状,缩短病程,缓解期则有助祛痰通络。
而现代研究则认为胡萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,具有降低血脂、胆固醇、稳定血压的作用,所以比较适合服用,但是注意不要拿它来煲成老火汤,或是加豆腐、肉类一同煮服。
吃胡萝卜也有弊端食用须特别注意: 美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入,会扰乱女性的荷尔蒙平衡,吃得越多,怀孕的几率就越低。
研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降,还会使排卵停止。
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵或经期紊乱的现象,增加女性不孕的可能性。
在相关研究中,日本专家组对763名平均年龄为30岁的孕妇的蔬菜和水果摄入量进行评估,结果显示,怀孕期间吃绿色和黄色蔬菜、柑橘类水果或胡萝卜素多的妈妈们,其子女更少患上湿疹。
因此,建议准妈妈们多吃富含抗氧化剂胡萝卜素(多是红色和橙色的果蔬)和维生素E的食物。
健康小贴士:胡萝卜下酒会引起中毒 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。
即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。
此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。
英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
求泡制胡萝卜丁的做法
材料白萝卜175克,切碎,盐5克,米醋15毫升,黑胡椒0.5克,芝麻油1毫升。
做法1.在大碗里将白萝卜与盐拌匀,盖好放冰箱冷藏到有1-2汤匙水渍出,大约需要30分钟。
2.沥干漂洗萝卜,尽量把盐都洗掉。
用纸巾拍干然后倒回碗里。
加米醋、黑胡椒和芝麻油搅拌。
盖好放冰箱冷藏8小时以上就可以吃了。
我爱吃胡萝卜写话150字
今年,我最喜欢吃胡萝卜了。
小东西别看它样子可是它含有很多种营养主要有胡萝卜素,它可以提高人们身体的免疫力,使我们增强抵抗力,远离那些可恶的疾病。
冬天,正是储存胡萝卜的好季节,大街小巷到处都有卖胡萝卜的。
趁此机会,妈妈也买了一点胡萝卜,让我回来吃。
自从妈妈买回胡萝卜来,我便仔细观察着胡萝卜。
原来,胡萝卜不是妈妈说的那么丑,而是很可爱:胖胖的萝卜上面顶着长长的绿叶子。
不仅萝卜可以吃,叶子还可以拿来做酸菜。
妈妈会用胡萝卜做很多菜,比如:胡萝卜粥、炒胡萝卜丝。
但是,我最爱喝的是胡萝卜粥了,妈妈先把胡萝卜切成丝,再和小米、芹菜丁混在一起熬成粥。
粥里有黄色、红色和绿色,看着就特别诱人,喝起来还有一股胡萝卜那甜甜的味道。
我希望小朋友们和我一样喜欢胡萝卜,爱吃胡萝卜。



