急需皮蛋瘦肉粥短文一篇，谢谢
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皮蛋瘦肉粥的火星文怎么写啊
有知道的发上来吧，谢喽~~
怶疍痩禸粥 披蛋瘦内粥 披蜑瘦内粥
皮蛋瘦肉粥
我的家乡在美丽的历史文化名城——承德。
这里不仅有名山、特产，还有很多美食。
今天，我当一次小导游，带着大家一起去尝尝承德人做的皮蛋瘦肉粥吧
皮蛋瘦肉粥，从名字上就可以看出，这粥是用松花蛋、瘦肉片和大米等原料煮成的一种粥。
白白的粥，里面浮着一小块一小块的松花蛋和被切的薄薄的瘦肉片。
再撒上一小把绿油油的香葱花，让人一看就忍不住想吃。
舀一勺粥，放进嘴里尝一尝，那松花蛋煮不碎，很有嚼头，瘦肉片嫩得好像入口就化，还有那白米粥，颗颗白米，晶莹剔透，米粒显得很小，只有普通大米的一半大小。
我想，这可能是一种新品种大米。
朋友们，你一定是馋了吧
如果有机会，请你一定来承德，我带您去尝尝“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥吃起来有点酸什么情况
1：先把米洗净加适量水熬成白粥。
2：把瘦肉剁成肉末，放适量玉米淀粉、油、老抽拌均匀，记得是适量，因为粥也要放盐，所以肉不需要放太多），3：把皮蛋破号放碗里用勺子压碎，葱花切小段，香菜（芫荽）切段，呆白粥煮好后，把皮蛋和肉末倒入沸腾的白粥里，加入适量油、盐、鸡精搅拌均匀，等肉末熟透再沸腾1至2分钟即可关火，煮盛到晚里，撒上适量胡椒粉、葱花、香菜搅拌均匀即可食用
（切勿把皮蛋与生米一起煮粥）。
如果你照我的方法做也是苦的，那么代表是皮蛋问题，或者你放太多盐! 补充：腌制肉末你也可以放适量料酒，可去肉醒味，老抽不要放太多，一点点就可以了，主要是给肉提鲜用的，你不放老抽也可以，反点点鸡精，但不能放太多，因为后面粥也要放鸡精）你自己看着放就是。
如果酸了就是变质了。
皮蛋瘦肉粥有什么好处
ピータンと赤身肉（あかみにく）のお粥（かゆ）皮蛋瘦肉是皮蛋和瘦肉的意思。
所以，用と连接，就好啊。
每天早上喝皮蛋瘦肉粥有什么好处
一、皮蛋瘦肉粥的营养 1.调理肠胃 皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压。
2.补血养血 皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收。
二、皮蛋瘦肉粥做法 主料：大米150g，皮蛋2个，猪瘦肉90g 。
辅料：盐适量，鸡精1\\\/2勺，料酒1\\\/2勺，淀粉1\\\/2勺，香油1小勺，水适量。
步骤 1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。
2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。
盖上锅盖，按下开关开始煮。
3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1\\\/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4.皮蛋剥皮，切成小丁。
5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。
6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。
7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1\\\/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
