猪的生活习性
群居生活的习性，合较强，这样加强了它们的模仿反射，不会猪跟随会吃料的仔猪吃料。
同时，群体互促作用明显。
例如，群饲猪比单饲的猪吃得快、吃得多，增重也较高。
因此，猪宜群饲而不宜单饲。
在组群时，群内个体体重差异不宜悬殊，更不宜把不同品种的猪混合编群管理，以免拒食或采食时不均匀，造成生长发育不整齐。
当一头陌生的猪进入另一群中，这头猪便成为全群猪攻击的对象，攻击往往是严厉的，轻则致伤，重则致死。
猪的争斗行为多受饲养密度的影响，当猪群密度过大，每猪所占空间下降时，群内咬斗次数和强度增加，从而影响采食量和增重。
新合群的猪群主要是为了争夺群居位次而争斗。
在人们的传统想法中，猪是“污物”。
事实并非如此，猪是所有家畜中最爱清洁的动物，通常要保持其睡窝清洁、干燥，并避免被粪尿污染。
猪的排粪和排尿都有一定的地点，决不会在吃、睡的地方排泄粪便。
猪在宽敞的圈舍里时，经常选定一个角落排泄，并在靠近水源、低湿的地方排泄。
（二）猪的营养需求基因型和饲养环境、生理阶段等不同，猪的营养需要有别。
猪的营养需求在生产过程中，可分为仔猪、生长猪（包括生长肥育猪和后备猪）、母猪（包括空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪）、种公猪。
骆宾王和武则天的故事的故事
骆宾唐朝初期的著名诗从小就才思敏捷岁时，有一天他家来了客人。
一家着招待客人，骆宾王就独自一人跑到了池塘边玩耍。
池塘边有很多美丽的花草，草丛中不时有小虫子跳来跳去。
柳树枝条一直垂到水面，在微风的吹拂下把水面划出一道道波纹。
池塘里一群大白鹅正在嬉水。
骆宾王捉了几只小虫子朝水里扔去，鹅群赶紧向这边游来，就像一团团白絮在水面漂浮。
红红的脚掌像小船桨一样划水，清清的水面上扩展着扇形的涟漪。
骆宾王最喜欢大白鹅了，他捡起一根木棍，在地面上画起了白鹅游水图。
这时候，家人因不见了骆宾王，找到塘边来了。
客人也跟了来，看到地上的画，还真有些像呢。
于是灵机一动，想考考这孩子，因为他早就听说这孩子聪明异常。
于是指着白鹅叫他作诗一首。
骆宾王朝着水中想了一会儿，就高声吟诵起来： 鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拔清波。
客人听了非常赞服，夸骆宾王是小神童。
这首诗很快传播开来，尤其是在儿童中像歌谣一样流传着。
骆宾王曾参与徐敬业讨伐武则天的斗争，兵败后，他逃到了杭州，削发为僧。
有一天，诗人宋之问月夜游灵隐寺，在长廊下吟诗道：“鹫岭郁苕峣，龙宫隐寂寥。
”可是竟一时想不起下面的句子。
这时，寺内一老僧正在打坐参禅，听得廊下有人吟诗，于是问道：“年轻人不睡，为何还苦苦吟诗
”宋之问回答说：“我想在这里题首诗，可是下两句想不出来了。
”老僧笑着说：“何不接上‘楼观沧海日，门对浙江潮’。
”宋之问连声说好。
第二天又去拜访老僧，老僧已不在寺内，据说乘船出海了。
这老僧便是隐姓埋名的骆宾王。
武则天（624——705年），并州文水人，唐初工部尚书武士huo的女儿，唐高宗李治的皇后，唐代女政治家。
性巧慧，多权术。
637 年（唐太宗贞观十一年），武氏以美貌应召人宫，始为才女，赐号武媚，时年14岁。
649年，太宗死，入感业寺别发为尼。
时王皇后正与萧淑妃争宠，决计利用武媚的美貌，转移高宗对萧氏的厚宠。
遂令武氏暗中蓄发，献给高宗，封为宸妃。
翌年生是长子李弘，晋为昭仪。
武氏再次入宫，得力于王皇后，开始对王皇后卑躬屈节，极力奉承。
她知道王皇后与萧淑妃有矛盾，便联合王皇后，夺去高宗对萧氏的宠爱。
当萧氏失宠后，她认为自己要当六宫之主，必须把王皇后打下去。
654 年，武昭仪产下一女儿，深得高宗喜爱。
有一天，王皇后闲得无聊，到昭仅宫中逗小公主玩了一回，然后离去。
武氏在王皇后来时，她故意避开，及王皇后离去，将小公主弄死，嫁祸于王皇后。
655 年，王氏被诬以杀死小公主的罪名，废去后位，立武氏为皇后。
此后又生了三子一女：李贤（章怀太子）、李显中宗）、李旦（睿宗）和太平公主。
足见其专宠之地位。
武氏自立为皇后之后，开始参预朝政，与高宗并称“二圣”。
683 年，高宗死，李显继位为中宗，尊武氏为皇太后，由太后临朝称制。
翌年，废李显为庐陵王，立李旦为睿宗，武太后掌实权。
690 年，废李旦自立为则天皇帝，改国号为周，改元天授，史称“武周”。
武则天称帝后，大开科举，破格用人；奖励农桑，发展经济；知人善任，容人纳谏。
在她掌理朝政近半个世纪，社会稳定，经济发展，为后来“开元盛世”打下基础。
但是，武则天逼害王后萧妃，杀害亲子，大封武氏诸王，重用酷吏，严刑峻法，冤狱丛生，受到历史的谴斥。
705 年，宰相张柬之乘武则天年老病危，拥立中宗复位，尊武氏为“则天大圣皇帝”。
同年冬，武氏死，享年82岁，遗诏“去帝号，称则天大圣皇后。
”李白把武则天列为唐朝“七圣”之一。
武则天也是一位女诗人，《全唐诗》等录有其诗58首，多为庙堂祭奠之作，然也间有记游抒情诗篇，其《如意娘》诗云： 看朱成碧思纷纷，憔悴支离为忆君。
不信比来常下泪，开箱验取石榴裙。
作为女皇的武则天，是一个铁腕人物，给人留下女中须眉的印象，然作为女人，也有情意缠绵，柔情若水的一面，于此诗可见。
武则天还有《腊日宣诏幸上苑》诗云： 明朝游上苑，火急报春知。
花须连夜发，莫待晓风吹。
这首诗后来流传为一个故事，说武则天于某年冬游上苑，令花神催开百花，花神奉旨，百花齐放，唯牡丹傲骨，独不奉诏。
武后大怒，贬之洛阳，“故今言牡丹者，以西洛为冠首。
”（高承：《事物纪原》卷十《牡丹》）。
案此诗写于691年，是武则天建立“武周”的第二年，《全唐诗》于此诗题解云：“天授二年，腊，卿相欲诈称花发，请幸上苑，有所谋也，许之。
寻疑有异图，乃遣使宣诏云云。
于是，凌晨名花布苑。
群臣咸服其异。
后托术以移唐祚。
此皆妖妄，不足信也。
”此说较为可信，所谓今花神催开百花，乃出于政治宣传的需要，实先有所布置。
公正不阿之人
1、包拯 （包青天） 包拯（999-1062）自希仁，芦洲合肥人（安徽合肥），北宋天圣五年（1027）进士。
中进士后，因父母年事已高，不忍远去为官，直到双亲相继去世，守孝完毕，才在亲友的劝说下为官，期间长达十年之久，故以孝闻于乡里。
宋景佑四年（1037），任天长（安徽天长）知县，颇有政绩。
任满后，调任知端州（广东肇庆）。
回京任监察御史里行，又改监察御史，为「言事官」，对处事不当，行事不法的官僚，都可以进行弹劾。
为惩治贪官，自庆历四年（1044）廿八月，他向仁宗上疏《乞不用赃吏》，认为清廉是人们的表率，而天赃则是「民贼」。
包拯七次上书弹奏江西转运使王逵，揭露他「心同蛇蝎」，残害百姓。
并严厉批评宋廷的任官制度。
皇佑二年（1050）至三年间，包拯知谏院，曾三次弹劾外戚张尧佐，审清妖人冷青冒充皇子的特大诈骗案，震动朝野。
包拯在历官三司户部判官及三司副使期间，先后出任京东，陜西，河北等路转运使，每至一地，都以减轻民间负担、改革弊政、发展生产为己任，提出了「宽民利国」的经济思想。
多次为了国家大事，说了皇帝不爱听的话，论斥权幸大臣，请求罢去皇帝赐给亲信官僚们的恩宠，一切改由主管机构正常渠道进行。
他将唐朝魏征给唐太宗的三道奏章写出来，呈给宋仁宗为座右铭，时刻警惕，以国家大事为重。
请求仁宗虚心纳谏，分辨是非，不要搞「先入为主」，偏听偏信，而要爱惜人才，除去苛刻，严正刑禁，禁止妖言邪说，不随意大兴土木，如此等等，朝廷多采纳施行。
嘉佑元年（1056）年十二月，朝廷任包拯权知开封府，他于次年三月正式上任，至三年六月离任，前后只有一年有余。
但在这短短的时间内，把号称难治的开封府，治理得井井有条。
敢于惩治权贵们的不法行为，坚决抑制开封府吏的骄横之势，并能够及时惩办诬赖刁民。
由于包拯在开封府执法严明，铁面无私，敢于碰硬，贵戚宦官也不得不有所收敛，听到包拯的名字就感到害怕。
儿童妇孺们都知道包拯之名，亲切称呼他为「包特制」。
开封府广泛流传着这样的话「关节不到，有阎罗包老。
」用阎罗比喻包拯的铁面无私。
宋嘉佑六年（1061），他官至枢密副使，次年五月病逝，「京师吏民，莫不感伤，叹息之声，大街小巷都可听得到。
」朝廷赠官吏部上书，有「奏仪」十五卷传于世。
参考资料：注：以上是摘自《北宋史》。
2、海瑞（1514-1587），广东琼山人，即现在的海南岛，字汝贤，号刚峰。
他取此号的意思是一切以刚为主，要终生刚直不阿。
因此人们尊称为刚峰先生。
海瑞是明朝嘉靖时期的著名清官，由于敢于直言进谏，惩恶扬善，一心为民谋利，被人民敬为海青天、南包公，其英名流传至今。
海瑞虽然出生于官僚家庭，但童年时期的家境并不殷实，在他仅四岁时父亲不幸病逝，他和母亲相依为命，生活异常清苦。
母亲很刚强，勤俭持家，教子有方，\\\\苦针裁，营衣食，节费用，督瑞学\\\\。
在她的亲自督导下，海瑞自幼即诵读《大学》、《中庸》等书，加上母亲为他所请的良师指点及严格要求，海瑞得到了良好的家教与文化教育，这使海瑞很早就有了报国爱民的思想。
明朝隆庆三年，即公元1569年，海瑞升任右佥都御史、钦差总督粮道巡抚应天十府，即现在长江下游两岸，包括南京、苏州、常州等地，是个非常富庶的地方。
但海瑞到任后却发现，人民在重赋和恶吏贪官的压迫下生活极为困苦。
如果赶上当年发生涝灾，直到冬至的时候，还有一半田地被淹在水里。
粮价飞涨，百姓不去讨饭就会饿死。
于是，海瑞决定将治水与救灾一起解决，既为当前又为将来谋利。
后来，终于弄清受灾原因是由于连接太湖通海的吴凇江淤塞所致，海瑞便召集饥民，趁冬闲季节开工，疏浚吴凇江及其支流。
又经上书请求，将应该上交的粮食留下一些解决灾民吃饭问题。
这样就调动了百姓的积极性，工程很快完成，当地的百姓都很感激海瑞。
为了维护农民的利益，海瑞进一步惩罚恶霸，归还被强夺的土地。
但对自己有恩的徐阶在当地占有的土地最多。
徐阶怕一点不退也不行，于是就象征性地退了一些。
海瑞则写信劝他应该作出表率，多退一些田，同时劝说自己的儿子也改正错误。
许多京官纷纷为已经告老还乡的徐阶说情，但海瑞还是联合一些官员，迫使徐阶退了二分之一的田地。
海瑞依照法律将徐阶两个违法的儿子充了军。
其他地主们见此情景，赶忙将多占的田依数退还。
海瑞还在赋税方面减轻了人民负担。
当时江南的赋税很混乱，有田的地主往往不纳或少纳，地少的农民却要负担很重的赋税，其实，加重的部分都是替地主所交的，由地方官平摊到每个百姓头上。
这无疑加重了人民的负担。
海瑞组织人清查土地，简化赋税制度，减轻百姓负担，地主阶级联合诬告他，说他支持倭寇，不久，海瑞被罢了官。
海瑞担任应天巡抚时，不但爱民抚民，还为民除害谋利，但他自己却生活得很俭朴清苦。
所到之处不许鼓乐迎送，也不住豪华的住宅。
地方上为迎接他大摆宴席，他却规定物价高的地方每顿饭不能超过三钱银子，物价低的地方不超过二钱银子。
他一生很多时间闲居家中，只靠祖上留下的一点土地过活。
他没有置买田产，只在母亲去世后靠别人帮助买了一块坟地，将母亲安葬了。
海瑞去世前几天，还退还了兵部多送来的七钱银子。
他的妻子、儿子早已去世，丧事由别人料理，他的遗物只有八两银子，一匹粗布和几套旧衣服。
靠同僚的帮助，他的灵柩才得以运回故乡。
船在江上行驶时，两岸的百姓自动穿孝来哭送他，店铺也停了业，送行的队伍长达百里。
如今，在人民心中，海瑞成了正义的象征，各地共有十几种地方戏在传唱着他的故事。
下列几句中最能概括焦仲卿忠于爱情敢于反抗的一项是：
一、的起源 农谚流传相当久远，不少上已有记载。
例如今流行的好半年稻”，“麦要浇芽，菜要浇花”，“处暑根头白，农夫吃一赫”，“稻如莺色红，全得水来供”等农谚，见之于明末的《沈氏农书》：“寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水”，见之于明末的《天工开物》；“无灰不种麦”，“收麦如救火”见之于16世纪初的《便民图纂》；“六月不热，五谷不结”，“六月盖了被，田里不生米”等见之于14世纪初的《田家五行》；“若要麦，见三白”，“正月三白，田公笑赫赫”，见之于8世纪初唐朝的《朝野佥载》；“欲知五谷，但视五木”，“耕而不劳，不如作暴”，见之于6世纪的《齐民要术》。
古书中引用的农谚，还往往冠以“谚云”或“古人云”字样，说明被引用的该句农谚起源更早，到底早在何时，就不一定都能在文献上找到。
至少目前所知，有些农谚可以远溯至数千年前，如浙江农谚：“大树之下无丰草，大块之间无美苗”一句，同样见之于西汉（公元前1世纪桓宽的《盐铁论》轻重第十四：“茂林之下无丰草，大块之间无美苗。
”“骤雨不终日，飓风不终朝”与老子道德经第二十三章“飘风不终朝，骤雨不终日”相似。
由于农谚的来源可以不断地追溯，因此我们有理由认为农谚的起源是与农业起源一致的。
而农业的起源远早于文字记载，所以农谚的起源也一定在有文字以前了。
如果说，音乐、舞蹈、歌谣都起源于劳动，那么，农谚实在是农业劳动中从歌谣分化出来的一支重要分支。
歌谣与农谚的不同，在于前者是倾诉劳动人民的思想、感情，即着重社会关系方面的；而农谚则描写劳动人民与自然斗争，即着重生产方面的。
这种区分是后来逐渐发展的结果，其实两者之间并没有什么截然划分的界限。
因为农谚本来也可以包括除了农业生产以外的“立身处世”的经验，再说农谚本来也可以包括除了农业生产以外的“立身处世”的经验，再说农谚的音律和谐，合辙押韵，形式动人，富有生活气息，也难与歌谣截然划分。
古代农业社会更是如此。
例如《诗经》的“七月”、“甫田”、“大田”、“臣工”等等，既是歌唱农事操作的，又是农民抒发感情的。
随着农业生产的发展，农谚才从歌谣中逐渐分化出来的。
同时，属于纯粹生产经验的农谚，也不断增加、丰富起来，成为指导生产的一个重要部分。
二、农谚在生产上的作用 农谚是劳动人民长期生产实践中积累起来的经验结晶，它对于农业生产必然起着一定的指导作用。
特别是在封建社会中，劳动人民被剥夺了读书识字的权利，他们的经验主要靠“父诏其子，兄诏其弟”的口头相传方式流传和继承下来，农谚就是其中的一个方面。
例如，在封建社会时期，还没有同代的温度计、湿度计等仪器，农民就拿多年生树木的生长状态作为预告农事季节的依据，因为多年生树木的生长在一定程度上反映了一定的客观气候条件，于是产生了“要知五谷，先看五木”的农谚。
在指导播种期方面，有许多反映物候学的谚语，如“梨花白，种大豆”；“樟树落叶桃花红，白豆种子好出瓮”；以及“青蛙叫，落谷子”等等。
更多的是根据二十四节气指出各种作物的适宜播种时期：如“白露早，寒露迟，秋分草子正当时”；“白露白，正好种荞麦”等。
农民有了这些农谚就能掌握适时播种。
另外如“立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”；“十月种油，不够老婆搽头”等谚语，却是失败教训的总结，提醒人们要抓紧季节，不误农时。
如果我们把作物生产的全部过程分成几个环节，几乎每个环节都有一定的农谚。
例如水稻从播种起，选用良种有“种好稻好，娘好囡好”等；培育壮秧有“秧好半年稻”等；插秧技术有“会插不会插，看你两只脚”，“早稻水上飘，晚稻插齐腰”等，施肥有“早稻泥下送，晚稻三遍壅”，“中间轻，两头重”等；田间管理有“处暑根头摸，一把烂泥一把谷”等等。
拿水稻一项来说，浙江就有500条左右农谚。
农民有了这些农谚，就好象现在有了技术指导手册一样，曾经起过很大的指导作用。
特别是在一些老农民中都还保留有这种习惯。
1959年我们在丽水县向一位老农了解当地播种粟的经验，他就举出“红粟头上一枚针，只怕浅来不怕深”的农谚，并且拿粟和芝麻相比，说：“芝麻头上两瓣叶，只怕深来不怕浅”的农谚，生动地说明了单子叶植物（如粟）和双子叶植物（如芝麻）对播种深度的不同要求。
我们在平阳县总结当地种植龙爪稷（当地称粟）的经验时，农民又举出“稻倒收一半，麦倒没得看，粟倒一箩收箩半”的农谚，说明龙爪稷的特点是不怕倒伏。
诸如此类的例子是不胜枚举的，足以证明农谚对指导农业生产起着很大的作用。
三、农谚内容的特点 农谚讲的是农业生产。
广义的农业生产包括农、林、牧、副、渔五业，农之中还包括农作物、果蔬、蚕桑等，这些内容在农谚中都有。
再说，农业生产离不开土壤、肥料、水分、温度以至于季节、气象、气候条件，这些方面在农谚中占有大量内容。
农业生产又是由人在进行的，因此农谚中还有很多内容离不开人与人的关系，经营管理的经验等。
解放前费洁心所收集的《中国农谚》，是由时令、气象、作物、饲养、箴言等五大部分组成的，虽然不很理想，但可以从这个分类中看出农谚内容的几个特点。
据笔者对该书5953条农谚的统计。
[1] 属于时令之部的为2961条，占全部的40.45%；气象之部1556条，占26.22%，作物之部1020条，占17.18%；饲养之部251条，占4.23%；箴言之部707条，占11.91%。
从个分配的百分率可以看出两点：其一，气象与时令的农谚共占2\\\/3，反映了农业生产发展过程对自然条件的依赖性。
不违农时，适时播种，是进行农业生产的先决条件，从原始的刀耕火种到现代化的机器耕种，农业技术起了多么大的变化，只有适时播种是不能任意改变的。
为了正确掌握农时，几千年来劳动人民总结了丰富的经验，经受了足够的教训，因而以时令为中心的农谚竟占到40%左右。
旱、涝、风、寒等自然灾害在小农经济的封建社会时期，更是无法克服的莫大威胁，因此企图掌握自然灾害规律的农谚也占到1\\\/4。
费洁心所收的农谚，限于他个人的条件，共只5953条。
建国以后，农业出版社以吕平为主，进行了有计划的全国农谚收集工作，共得10万余条，经过归并整理分类，共得31400余条，分成《中国农谚》上下两册出版。
上册是农作物部分，包括大田作物、棉麻、果蔬、蚕桑、豆类、油料直至花卉为止，据笔者统计，共约16200余条；下册为总论及畜牧、渔业、林业等部分，总论包括土、肥、种、田间管理、水利及气象等，共约15200余条。
又将该书上下两册按类分别统计结果，大体上同上述费洁心的统计结果类似。
但所见的规律性更为明显。
即全部农谚中，以气象农谚最占多数，共得7903条，占全部的25.16%。
其次就是水稻，共4573条，占全部的14.56%；第三是麦类，共3596条，占全部的11.45%。
其余的分散到各种作物上，条数有多有少，都远不及稻麦那样多。
稻麦及粟黍类农谚条数的比例，很像笔者对《古今图书集成》草木典谷部文献所作统计的结果，在《集成》中，也是以稻的文献量占首位，各种麦合起来居次位，粟黍又次之，三者所占比重超过其他任何的作物。
[2] 文字记载量的比重同农民口头谚语的比重如此一致，是客观事物规律的如实反映。
将果树和蔬菜类供不应求也只得1571条，占全部的5.00%。
粮食方面，像玉米和甘薯是迟至明末才引进普及的。
玉米很快积累起222条，当然比重不高，仅占0.70%；甘薯积累起366条，占1.16%。
自古农桑衣食并举，棉花较之蚕桑是后起的，但推广极快，积累的农谚超过了蚕桑，棉花有1243条，占3.95%；蚕桑只355条，占1.13%，蚕桑的农谚不应这样少，其原因待查。
农作物和畜牧这粮畜两条腿中，畜牧部分的农谚远少于作物，只有1433条，占全部的4.56%，这是中国农区食物结构的特点，农区人口增长的压力使得农区拿不出更多的土地饲养家畜。
在家畜的农谚中，以猪最多，猪在南方是舍饲杂食，不需草场牧地。
家畜农谚一个突出之点，是对家畜的鉴别农谚较多，且很生动有据，很像汉代以来的《相马经》、《相牛经》之类，只是句子短少而已。
下面再就农谚内容的特点试作分析，归纳为三点六性： 地域性和普遍性。
农谚的地域性，实际上反映了农业生产的地域性。
例如不同地区作物种类不同，播种、收获季节不同等等。
浙江农谚：“麦黄种麻，麻黄种麦”，陕西农谚则为“麦黄种糜，糜黄种麦”，这是作物因地域而不同。
华北农谚“七金、八银、九铜、十铁”，“秋收不耕地，来年不能定主意”，这是反映北方冬季休闲、一年一熟耕作制的，在南方就不是这样，浙江农谚“草子种三年，坏田变好田”，“烂冬油菜旱冬麦”，反映浙江地区冬季不是种绿肥，就是种大小麦、油菜以及蚕豆、豌豆等，很少休闲，更没有七月八月就耕地准备过冬的。
地域性差别最大的是播种期，华北种麦的适期是：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，浙江则是：“寒露早，立冬迟，霜降前后正当时”。
种芝麻和小米，华北是：“小满芝麻芒种谷”，浙江则是“头伏芝麻二伏粟”。
但在许多农谚里，尽管地区不同，条件不同，却都有类似的说法。
如大豆的“干花湿荚，亩收石八”，南北各地都这样说；浙江农谚“割麦如救火”和华北农谚“麦收如救火”一样；“寸麦不怕尽水，尺麦但怕寸水”在浙江、苏北等地都有同样农谚：“六月不热，五谷不结”，“有钱难买大肚黄”……等等都是普遍性的农谚。
其所以这样，是因为它们反映了作物的生物学特性。
作物的生物学特性是它本身遗传性的表现，其所要求的环境条件、栽培原理往往是具有共同性的，还有一些基本原理相同的栽培环节如深耕、增施肥料、中耕培土等，反映在农谚上也大体一样。
如华北、陕西农谚“种田不上粪，等于瞎糊混”；苏北农谚“不施粪，瞎胡混”，浙江农谚“种田无师叔，只要肥料足”；以及华北农谚“锄头有三分水”和浙江农谚“旱来锄头会生水”等等，意思都一样。
不论地域性和普遍性，就其表达形式的类似来看，说明当初某条农谚可能发源于某一地区，随着传播开去，各地就按照自己地区的特点（如作物的、耕作制的、季节的、口语习惯等）予以变通，最明显的如播种期，几乎“××早，××迟，××××正当时”成为各地农谚的共同表达公式了。
概括性和科学性。
概括性和科学性是农谚的最重要特点，由于农谚是口头相传的，必须简短流畅，便于记诵。
但它的内容又很丰富，所以必须精练深刻，发人深思。
许多农谚看来似属简单浅显，其实包含着深刻的科学原理，需要我们予以分析说明。
例如种植绿肥的农谚：“若要草子好，经常三分燥。
”一般地说，草子是喜欢湿润土壤的，但欢喜湿润并不等于不需要空气，农民特别指出“经常三分燥”。
据科学研究证明，草子田土壤的湿度以70%左右最好，由于地下水位降低，增加了氧化层的厚度，缩短了还原层的厚度，可使根系及根瘤发展良好，这就是农谚的概括性和科学性所在。
其他如“麦浇芽，菜浇花”6个字就概括了两种冬作的施肥关键；“山园直插，荡园斜插”，指出甘薯要根据不同水分条件，采取不同的扦插方式。
“牛粪冷，马粪热”，在牛马粪中还分冷热，似乎没有道理，实际上由于牛、马的饮料不同，粪中微生物的活动也不同，发酵发热的能力是大有差别的。
有些栽培措施不但影响产量而且影响品质。
如农谚指出：“九耘谷无毛，三削麦无糟”，是很有道理的，应该如何解释透彻，还值得深入考虑。
有些农谚必须通过科学研究才能揭发其理论意义，例如“种稻难种三黄稻”，“有钱难买大肚黄”。
农民水稻专家陈永康提出的三黄三黑问题，几年来通过中国农业科学院江苏分院和陈永康同志一起搞科学实验，初步明确了“黄是代表晚稻个体发育过程中在转折点上的一种生理状态，每次落黄后，植株即转向另一新的阶段”。
这才算初步阐释了三黄问题，但是，目前还存在不同意见的争论。
农谚中像这种概括性强，富有深刻科学原理的，还有很多需要我们用现代科学知识或通过具体试验研究，予以分析提高。
群众性和通俗性。
农谚极大部分作者是广大的劳动群众，这就决定了农谚的思想、感情以至于表达形式必然是广大群众所喜闻乐见的，富有生活气息、泥土气息的，并且便于记诵，相互传播。
其中最常用的是把生产技术措施与人的关系联系起来说明，最易为群众所接受。
如说明拔秧以前要略施起身肥，以利发根，但又不必太多，农谚就说：“秧苗起身，还要点心”，以“点心”来比喻起身肥的作用和分量，恰到好处。
冬季种麦子没有灰肥是很大的问题，农谚用“无灰不种麦，无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。
稻缺氮肥，叶片发黄，亟需增施肥料，农谚用“稻子黄恹恹，主人欠它豆饼钱”来讽喻。
玉米打顶后可以促使植株生长有力，结棒子粗壮，农谚就用“玉米去了头，力气大如牛”来比喻，其他如“番薯不怕羞，一直栽到秋”，“种田草子河泥，小孩糖梗荸荠”，“秀稻黄，吃块糖；秀稻黑，没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。
在我们继承农谚遗产、总结农谚的特点时，必须把握农谚的群众性和通俗性这一特色。
四、农谚结构的分析 为了更好地总结农谚，有必要对千百年流传下来的农谚，就其句法结构和表达方法作些剖视，以便从中学习一些对发展新农谚、创造新农谚有益的经验。
（一）农谚的句法 农谚的句子比较精炼朴素，但是把大量的农谚加以排以分析，就可以发现农谚的句子也相当错综复杂。
先就每句的字数看，据笔者就全国农谚15823条（约36万字）的分类统计，[3] 最少的是3字一条，最多的是196字一条。
如将字数不同的各条称为一个“句类”，则从3字一条顺次到58字一条，共有56种不同句类：从60字到196字，共有34句类，总计从3字条到196字条共有90句类。
值得注意的是，这90种句类中各类所拥有的句子数是不平衡的，绝大部分集中于10、8、14、12、7、6、13、5、16、20、9和11等12种句类中，共有14524条，占总数的91.79%；而这12句类中，又以10、8、14、12、7、6等6句类为最多，共11857条，占总数的74.93%。
另就浙江农谚农作物部分的统计来看，也存在同样的分配情况（表17）。
从下表可以看出很重要的几点： 1、农谚是人们口头流传的谚语，除个别情况外（如九九歌之类），一般每句类字数不宜太多，否则不便于口头传诵。
尽管有些农谚可达100多字，而实际上占绝大多数的不超过20字，更多的是不超过14字。
又因为农谚的内容很丰富，太短了就无法表达较多的内容，所以6字以下的5字、4字、3字句也不太多，在全部15823句农谚中，5字句只出现468句，占2.95%；4字句只出现150句，占0.94%；3字句更少，仅出现6句（因限于篇幅，这里没有将各句类所占分配情况一一列表）。
全国农谚及浙江农谚句类的分配 句类|全国农谚90句类出现次数|占总数%|浙江农谚24句类出现次数|占总数% 10字句|3899|26．64|324|30．00 8字句|2185|13．80|151|13．96 14字句|2149|13．58|113|10．45 12字句|1335|8．43|12|10．36 7字句|1182|7．47|111|10．26 6字句|1107|6．99|92|8．51 以上6句类共计|11857|74．93|903|83．54 13、15、16、20、9、11句类共计|2667|16．86|127|11．74 以上12句类共计|14524|91．79|1030|95．28 其余句类共计|1299|8．21|51|4．72 总 计|15823|100．00|1081|100．00 附注：全国农谚包括农作物、果蔬、畜牧、气象、时令等各方面，浙江农谚仅为农作物栽培方面。
2由20字构成或由28字构成的句类（类似旧诗中的五绝、七绝）在农谚中不占优势（20字句共出现373句，28字句共出现132句），反之，却以20字和28字的半数即10字句和14字句占绝对优势，也是很值得注意的现象。
3在占总数四分之三以上的6、7、8、10、12、14字等6个句类中，偶数句占5种，奇数句仅7字一种，这也符合于我国人民口语或书写中常以成双表达的习惯。
在字数相同的每一句类中，其表达的方式还有好几种，例如同属10字句类，表达方式可以是5字加5字的（以5+5代表之，下同），也可以是3+7的，4+6的，6+4的等等。
兹就常见的8字、9字、10字、11字、12字等5种句类的句式举例说明如下（表18）。
农谚各句类所包含的句式示例 8字句 句式|例句 4+4|清水下种，混水插秧 3+5|立了秋，在小一齐揪 2+2+2+2|旱插，早活；快长，快大 9字句 句式|例句 4+5|不怕天旱，只怕锄头断 5+4|七十天荞麦，八十天雨 3+3+3|六月到，卖棉被，买灰料 10字句 句式|例句 5+5|会插不会插，瞅你两只脚 4+6|买种百斤，不如留种一斤 3+7|七月秋，里里外外施到抽 3+3+4|一季草，两季稻，草好稻好 4+3+3|夏至后压，一担苗，一担薯 11字句 句式|例句 5+6|会种种一丘，不会种种千丘 6+5|花草田种白稻，丘丘有谷挑 4+7|千处粪田，不如一处来粪秧 7+4|立秋前早一天种，早一天收 3+3+5|破粪缸，不用甩，壅田多餐饭 5+3+3|种田不施肥，你骗它，它骗你 12字句 句式|例句 6+6|荞不见霜不老，麦不吃风不黄 5+7|要想多打粮，包谷绿豆种两样 7+5|种种甘薯种种稻，产量年年高 4+4+4|头麻见秧，二麻见糠，三麻见霜 3+3+3+3|春插时，夏插刻，春争日，夏争时 根据上表举例，笔者曾试将浙江农谚农作物之部1081条24句类排比分类，结果共得64种句式。
如果就全国农谚来分类，句式当然还要多些。
需要指出的是，常见的句式基本上都集中在常见的句类中，其余是比较次要的。
而且由于口头传诵或文字记录上的差误，只要有一字、一音的出入，即会引起句式的改变。
例如上表11字句类中4+7式“千处粪田，不如一处来粪秧”中，如果去掉“来”字，便属于10字句的4+6式了。
因此，从继承遗产创造新农谚的角度看，值得注意的不是问到底农谚有多少句类句式，倒是要注意这许多句类句式中那些最为常用、易记易诵。
例如9字句的“扒根的稻子培根的谷”，“打春的萝卜立秋的瓜”，10字句的“立了秋，不论大小一齐揪”，“立了冬，只有梳头吃饭工”，13字句的“立了秋，雨水收，有塘有坝赶快修”，“打了春，立了夏，先种黍子后种麻”，14字句的“头锄皮，二锄泥，三锄四锄花花离离”等都是以短长相配取胜，容易朗诵上口的好句式，值得我们继承学习。
（二）农谚的修辞方法 农谚除了句法结构的错综复杂变化以外，就其表达内容的修辞方法来看，也是丰富多采的。
农民群众知道通过各式各样的修辞方法来表达其生产技术经验，兹试举例说明如次： 比喻：农谚善用比喻，因而容易使人理解、接受。
农谚中的比喻有两种，一种是明喻，一种是暗喻。
以明喻较多，如“人无力，桂圆荔枝；地无力，河泥草子”，“熟土加生土，好比病人吃猪肚”，“冬雪是麦被，越压会越长”，“蚕豆盖层泥，好比三九盖棉衣”。
暗喻如：“秧草起身，还要点心”，以点心隐指起身肥。
不论明喻暗喻都是常用人的生活来相比，显得更加亲切易晓。
借代：农谚中常多借代手法，以局部代表全体，以具体代表抽象，这样就更其生动。
例如“没有泥腿，饿死油嘴”，这里以“泥腿”代表劳动人民，以“油嘴”代表剥削者。
又如“隔重山，多一担，隔条河，多一箩”，这是指异地换种可以增产，换种的距离、原则很难具体说明，农谚就用“一座山”、“一条河”来代表。
婉曲：这是农谚中应用得相当多的手法。
农民喜欢用婉曲含蓄的话把本意烘托出来，例如“削断麦根，牵断磨心”，是说麦子需要勤中耕，中耕后可以增产，但他不用增产等明字眼，而说麦子加工，磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了，这样烘托来说，以鼓励人们作好田间中耕工作。
其他如“麦田舞龙灯，小麦同样生”是指小麦苗期镇压作用的；“小暑不见底，有谷没有米”是指不烤田会引起倒伏及秕谷的；“芝麻田三日晴，回家洗油瓶”是指天旱有利于芝麻丰收的；“立冬种豆一筷长，两粒豆子换一双”是警告不要失时播种的；“田头地角出黄金”是鼓励人们充分利用隙地种植各种作物的；“伤心割菜子，洒泪收芝麻”是指芝麻和油菜两种作物成熟时极易脱粒，遗失很多的。
铺张：这也是农谚中常见的手法，往往用于强调某种措施或某一环节的重要性。
例如强调油菜腊肥的重要说：“千浇万浇，不及腊粪一浇”；强调处暑前后稻子灌水的重要，就用“千车万车，不及处暑一车”；强调秧田施肥的重要，说：“会施施一丘，不会施施千丘，施千丘不如施一丘。
”遇到这种铺张的农谚，就不可照字面直解，要认识它是文字夸张的手法。
比拟：大抵是将物比拟作人，富有感染力。
例如：“大豆耳聋，越锄越通”；实际是指大豆需要中耕，根系及根瘤才能生长良好。
“麦子屁股痒，越圧越肯长”是指镇压促进了分蘖的。
叠字：是农谚中屡见的表达手法。
例如：“多掼掼，割稻饭；多抖抖，割稻酒”；“头耘堆堆平，二耘挖挖根，三耘捧捧圆”，“稻子黄恹恹，主人欠它豆饼钱”；“种种甘薯种种稻，一年两头好”；“玉米结婚，子子孙孙”；“麦岭狭窄窄，一亩还无半亩麦，麦甽宽荡荡，一亩抵当半亩用”；“立夏播种，摘来棉花胖朵朵，小满播种，摘来棉花瘪塌塌”；“白露白迷迷，秋分稻头齐”……等等都是。
省略：为便于口头背诵，省略是农谚的重要手法之一。
以省去作主词用的名词为最多。
例如：“千箩万箩，不如根头一箩”，这是指草子施灰肥的，省去草子和草木灰两个名词。
“早瘟迟冻，不瘟不冻，霜降立冬”，是指油菜播种和毒素病、冻害的关系的，省去油菜播种四字。
“天花不嫁自家婆”省玉米两字。
也有省去动词的，如“冬至中，暖烘烘，冬至头，冻死牛”，是指冬至逢月中或逢月初之意。
对比：有的把两种作物的不同生物学特性放在一起对比。
例如“麦粟燥，稻要泡；麦怕浸，稻怕晒”，“红粟田三日落，回家好换锅；芝麻田三日晴，回家洗油瓶”，“稻倒一半麦倒无”，“烂冬油菜旱冬麦”等；有的把同一种作物的不同技术要求加以对比，例如“早稻搭一搭，晚稻插到塥”，“早稻水上飘，晚稻插齐腰”等；有的把不同操作技术要求加以对比，如“清水下种，浑水插秧”，“冬至前犁金，冬至后犁铁”等。
农谚中还有一种突出的表现手法，是借主语和宾语的互调位置或定语的互调位置体现完全不同的意思。
例如“田不等秧，秧不等田”，“麦不离豆，豆不离麦”，“麦黄种麻，麻黄种麦”，“苗多欺草，草多欺苗”等等，都是通过主语与宾语互调位置收到效果的。
又有“寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水”，“九成黄老十成收，十成黄老九成收”等则是借定语互调收到效果的。
从以上对农谚的句法和修辞方法的初步分析来看，可以体会到农谚不但内容丰富，切于实用，就是在表达内容的句法和修辞方法方面也有同样丰富的创造。
这对我们以后如何总结农谚，分析农谚，创造新农谚无疑有很多启发。
五、怎样正确理解农谚 前面谈到农谚的特点之一是群众性和通俗性，似乎农谚的易晓易懂是不成问题的，事实并不尽然。
由于农谚的地域性、概括性加上历史因素，有些情况已经时过境迁，有时要完全正确理解一句农谚倒不是一件简单的事。
例如笔者在某次油菜丰产座谈会上，听到平湖县一位农民说到一句农谚：“冬至月中，香菜打一盅”，他表示不明确是什么意思要求大家解释。
另一次，听到一位河南农民介绍孬地小麦克风农谚“参不落，只管种”，也是不明其意。
对于农业科学工作者来说，具有现代的农业科学知识，理解农谚应该不成问题，可是也不尽然。
如果不充分熟悉农谚的各种特点，很容易“以今套古”，理解得过了头。
例如“小暑不见底，白露枉费心”，原是指单季晚稻排水烤田的，有的同志联系到水稻的群体结构，以为小暑不见底，指此时应该封行了，小暑不封行，到白露就太迟，叶面积系数太小，没有充分利用光能……这是过头之例。
“千浇万浇，不及腊粪一浇”，原是强调腊肥重要的意思，可是有的同志偏偏理解这句农谚只主张施一次腊肥就够了，显然是没有从农谚的特点出发，理解过死了。
我们在整理过程中，也曾发生自作聪明，把原来对的改成错的例子。
如“三月清明你莫慌，二月清明早下秧”，在整理中把“三”“二”对调了一下，变成“二月清明你莫慌，三月清明早下秧”却反而弄错了。
怎样正确理解农谚，据我们初步的体会，应该注意以下几点： （一）注意天文、气象、历法、节气方面的常识 在农谚内容分类一节中已经指出，农谚中三分之二是属于气象、时令的东西，因此，要正确理解农谚，必须具备这方面的一些知识，包括常见的星宿，计算年月日时辰的天干地支以及“九九”、“三伏”、春社、秋社之类。
这些东西与我们现在的日常生活关系愈来愈疏远了，如果不具备这些常识，遇到这一类农谚就不容易理解。
例如“参不落，只管种”，参是古代二十八宿中西方七宿之一，这是以参星不落为标准，来定小麦播种期的农谚。
“箕与风，毕与雨”，“月丽于箕，风扬沙”等，箕和毕也都是星座的名称。
“分了社，满天熟，社了分，没得啃”，这是指春社和春分之前或在春分之后与粮食丰歉的关系的，“分后社，晚稻无上下；社后分，晚稻大株根”，这里的社是指秋社，分指秋分，这种说法本身是无稽的，可是不了解分与社的所指，就无从取舍抉择。
这类农谚还是不少的。
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