什么时候不能吃柿子饼
柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。
进食柿，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。
具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。
关于晒柿子饼
不能
啥样的柿子饼好吃
富平柿饼最出名，富平柿饼的特点是软甜糯，要买的话可以百度 “西岭雪富平柿饼”
干柿子饼怎么吃
吃法一：直接食用 柿饼水分少，可常年保存。
最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。
吃法二：柿饼泥 柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。
柿饼1~2个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日，治反胃呕吐。
吃法三：柿饼粥 柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。
有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹同食。
吃法四：柿饼汁 原料：生姜50g、桂皮20g、白糖2\\\/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯 制作：在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮，并使柿饼发，它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。
柿饼涩味成份有收敛作用，能止腹泻。
做法： 1、把生姜去皮后割薄。
2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
3、捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。
4、除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。
5、趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3—4粒松子。
吃法五：冰糖蒸柿饼 柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
有润肺，化痰，止血作用。
适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。
柿子食疗方推荐。
吃法六：灯心柿饼汤 柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用。
有清热止血，利尿通淋作用。
适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。
柿饼的营养功效 柿饼呈圆饼形，柿饼性甘湿无毒，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。
柿饼 性味：生柿甘涩、凉、无毒；干柿(柿饼)甘、温、无毒。
入脾、肺、大肠。
润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。
主治咽喉热痛，咳嗽痰多。
柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。
新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。
同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。
柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。
用柿饼加工的豌豆糕，凉甜可口，为夏令佳品。
柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。
