重庆小面作文（450字左右）
各个地方都有自己当地独特的饮食。
像兰州的拉面，东北的馄饨，天津的狗不理包子。
而三大火炉之一的重庆呢，除了火锅，与重庆人形影不离的就该是小面了。
今天又来到街角的一家小面馆吃面。
和重庆大多数小面馆一样，这里不足十平米，装修也不算豪华，就马马虎虎吧。
其实重庆人并不喜欢面馆装修太好，反而喜欢坎儿上路边儿简陋的面摊，不为什么，就因为在这样的环境下吃面才有味道，才有纯朴新鲜的感觉。
我点了二两素小面后，就等待着面上桌的那刻。
说实话，尽管有杂酱面、牛肉面等，我还是钟情于小面；就如同方便面，几十种新口味还是赶不上最初的红烧牛肉面。
新的不一定是好的，在吃面这一点上的确如此。
而我对小面的印象就像对重庆人的印象，朴实、耿直、豪爽。
师傅先往锅里丢了一把水面后，接着放了一点儿藤菜。
趁面还未烧好的时候，师傅就开始打佐料。
重庆小面对佐料是很讲究的，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余种配料。
据说辣椒要当天用完，以保持其鲜味。
最后，师傅把面从锅里捞起来，我就远远闻到小面独特的香味渐渐飘来。
重庆人天生爱吃辣。
这与重庆潮湿的气候分不开。
在重庆住久了的人，总觉得嘴里少点什么味儿，而火锅和小面就满足了重庆人的胃口，也造就了重庆人豪爽耿直的性格。
重庆的辣不像湖南那带的，重庆的辣是麻辣，而不是一味的干辣。
倘若你哪天来到重庆，不要只把眼光停留在火锅上，最好来亲自品尝一下重庆的小面。
要知道，重庆人吃火锅很频繁，但总不能天天吃；而小面就不同了，只要你什么时候想念小面了，或者抵挡不住街边面馆散发出的香气了，都可以从包里掏两块五角钱解解馋。
难道你还怕在重庆街头找不到面摊
不会的。
重庆人对小面的爱是难以言喻的。
我还依稀记得八九年前，小面只卖一块二，不到十年，面钱就翻了一番。
而居民的收入在这近十年间，也翻了一番，更说明了重庆小面同重庆人的生活是息息相关的。
“重庆小面”里面的面大家说好吃吗
求真心话
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。
小面属于汤面类型，麻辣味型。
虽然价格低廉，但用料考究。
区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。
另外，小面制作的佐料丰富，包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。
小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。
有帮助请采纳啊
本人求一个好听的重庆小面名字，
我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。
那里风景优美，物产丰富， 还有许多特色呢
第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。
小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了
可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀
难道里面还放了棋子
还有，什么叫“鬼城抄手”呀
难道抄手里有鬼
这些名字可真怪呀
不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。
第二大特色就是风景优美的一些旅游胜地了：其中最有名的就是“长江三峡”书上说：“峨眉天下秀，三峡天下雄
”一定是名不虚传吧。
长江三峡，各有特色，各显奇妙：瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险，共同构成了一幅绚丽多彩、壮观瑰丽的画卷。
还有一些旅游胜地也很不错哦，它们分别是：统景、东温泉、仙女山、永川茶山竹海、北温泉、南温泉、芙蓉洞、长寿湖、雪玉洞……嘿嘿，我最想去温泉区了，如果去重庆，我一定要去泡温泉
!!其实重庆还有许多特色等你自己去发现
我爱美丽的家乡，我爱祖国的大好河山
我爱重庆的美食七年级作文800字 重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。
说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗
那你就大错特错了。
重庆美食有三点。
NO.1 小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。
虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。
小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢
首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。
NO.2 小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。
还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
NO.3 这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。
火锅有五大特点：一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。
所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。
二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。
卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。
三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。
有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。
四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。
也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。
想学习地道的重庆小面
可以考虑到重庆的小面店铺去帮工，跟他说清楚你的目的，如果不同意就多找几家，并不是所有的人都是不愿意教的，希望能帮助到你，望采纳。
求重庆夜景的描写，200字
给你2篇做选择：1.山城夜景的特色之一得益于起伏的地势和依山而上的重重楼房。
每当夜色降临，万家灯火高低辉映，如漫天星汉，极为瑰丽；二得益于两江环抱，双桥相邻。
江中百舸争流，流光溢彩。
桥面千红万紫，宛如游龙，动静有别，有似不夜之天。
初夜时分，以繁华区灯饰群为中心，干道和桥梁华灯为纽带，万家民居灯火为背景，层见叠出，构成一片高低井然、错落有致、曲直相映、远近互衬的灯的海洋。
车辆舟船流光，不停穿梭于茫茫灯海之中，且依稀飞起喇叭、汽笛、欢笑、笙歌之声，给夜山城平添无限动感与生机。
更兼两江波澄银树，浪卷金花，满天繁星似人间灯火，遍地华灯若天河群星，上下浑然一体，五彩交相辉映，俯仰顾盼，情境各异,如梦如幻，如诗如歌，堪足撩人耳目，动人心旌。
重庆的夜景是公认的比上海和香港还要漂亮的地方，你可以登高俯瞰两江风景，也可以游江观夜景。
重庆著名的一棵树观景台，于02年新建一观景楼，门票15，观景台有一大的停车场，你可以自行开车前往，夜空中的重庆，俯瞰江中点点灯光，犹如闪烁的星星掉多在水里，亦真亦幻。
你也可以乘坐重庆著名的满江红游船，环游重庆市区，别有一番风味。
因为重庆三面临江，一面依山，城随山由低而高，道路盘旋起落、建筑群层叠呼应，城市风貌独具一格，所以夜重庆灯火辉煌、山灯与江水交相辉映，绮丽无比。
常听人夸耀重庆的夜色是“小香港”。
2.清人王尔鉴有诗云：“高下渝州屋，参差傍石城。
谁将万家炬，倒射一江明。
浪卷光难掩，云流影自清。
领看无尽意，天水共晶莹。
”古人把重庆之夜描绘得是那么通体透明,也许重庆之夜早在清代就相当有名气了, 山水之城, 大气磅礴，秀丽柔媚, 有山之傲骨，有水之灵性, 加之星星点点的万家灯火, 这就是重庆之夜的灵韵.据老重庆人说，看重庆夜景, 非南山一棵树莫属, 那里能够俯瞰重庆全景, 伟岸的渝中半岛能尽收眼底,可我迄今为止, 除了路过它一次,还没有真正登上去, 也许上面看重庆的确是最美丽的，但是,重庆能够看夜景的好地方远不止这一处了, 在解放碑广场可以看四周高楼的流光异彩，在南滨可以看渝中南区，在北滨可以看渝中北区,在渝中可以看南岸,墨黛色的南山就是夜色的最好注脚和陪衬......有人说，香港的夜景是最美的，但我认为重庆的夜景一定是最壮丽的. 香港夜景灯光都在太平山下的海边，而重庆的夜景灯光却是通体透明的，无论是山顶，还是山麓，抑或两江.来过重庆，不看夜的美, 也算白来了。
