
描写汤圆的句子
好大的两条龙。
那龙头硕大而威严,龙须飘动,目光如炬,真有一种“神龙”的感觉。
两条龙都有二十几米长,舞龙的叔叔都身强体壮。
他们身穿黄色对 襟衣,灯笼裤,腰扎红色绸带,头裹黄布,高举舞龙杆,兴高采烈地舞动着,看得我们眼花缭乱。
元宵之日,街上舞龙舞狮,热闹非凡。
我和爸爸漫步在蒸湘北路,只见到处挂满了彩灯,五彩缤纷,耀人眼目。
忽然一阵“冬冬”的锣鼓声传来,抬头一望,只见两条蛟龙从远处向神龙大酒店奔腾而来。
紧接着,,周围的人潮水般地向“龙”拥来。
好大的两条龙。
那龙头硕大而威严,龙须飘动,目光如炬,真有一种“神龙”的感觉。
两条龙都有二十几米长,舞龙的叔叔都身强体壮。
他们身穿黄色对襟衣,灯笼裤,腰扎红色绸带,头裹黄布,高举舞龙杆,兴高采烈地舞动着,看得我们眼花缭乱。
随着密集的鞭炮声,有节奏的鼓点声,两条巨龙上下翻飞,瞬息万变,时而“蜻蜓点水”,时而“金龙盘玉柱”,时而“双龙祝福”。
这时只听见轰轰的几声,街道的烟花爆竹四起,焰火四射,两条龙在万点火花之中,金灿灿的,犹如遨游在霞光云海之中,翻江倒海,活灵活现。
片刻工夫,两条龙一齐跃起,旋转着,摇着尾,在爆竹声中为大家拜年祝福。
龙啊,你这新千年的龙,带着我们腾飞吧!我为你自豪,我为你喝彩
谁能帮我写一篇关于春节挂灯笼的民风民俗,历史,传说什么的,如是元宵节的话就改成春节
千万别上网抄,
关于“春节”,有一个传说:中国在古代被称为“黄昏兽(也被称为”年“),头长触角,凶猛的起源。
”夕“长年深居海,爬上每一个特定的一天(现在是新年的夏娃),吞食牲畜伤害人命。
因此,每一个新的新年的夏娃一天,村里在这里的人,年轻人和老年人逃到山上逃脱的“前夜”动物损害。
新年的夏娃一年,从乞讨的老人外的一个村庄。
伙计们有一个恐慌匆忙现场,只有村的头一位老婆婆给了一些食物的老人,并敦促他到加快了山上逃脱的“夕”兽,在解除老人的胡须笑道:“我的婆婆让我在家里呆了一夜,我一定'夕'兽赶走。
“老太太劝说,乞讨老人笑而不语。
半夜前夕的”兽闯进村。
它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红色,灯火通明,屋内烛火。
“夕”兽的整个身子一抖,怪叫了一声。
近前门,在医院突然听到一个“噼里啪啦”的声音轰炸,“晚上发抖,和然后不移动接近。
原件,”羲“恐惧红色火焰和爆炸。
这时,的母亲,中,法的门开,我看到了医院一名身穿红色长袍的老人在哈哈大笑。
“夕”震惊,尴尬逃蹿了。
第二天的第一个月的第一天,避难回来的人们见村里的安全,很惊讶。
这时,老太太来了,赶到的乡亲们述说了乞讨老人的许诺,很快在周围村里传开,人们就知道驱逐兽“夏娃”的方式。
自那时以来,每年除夕,每个人都贴红对联,放鞭炮;家庭明亮的蜡烛,保持更多的是旧的。
开始清晨走亲串友的祝贺你好。
这个自定义是广泛的,已经成为了最隆重的传统的中国民间节日。
说,“春节”起源于殷商时期的祭神祭祖活动画上一个close(腊祭)。
西周,一直是每年的自定义,以庆祝丰收和祭祀祖先活动在转弯的新的和旧岁,被认为是的原型年度“。
晚,但一年的从周朝(据“尔雅记录开始的名称的名称,尧舜说,几年”包含“,说夏朝年为”岁“,商代说,几年崇拜,被称为“年”),直到周朝,古代皇位,为了显示“天子”,并常以自我为日历(在历史上不同朝代的权威,一年的时间是不一样的。
商代年初在西汉时期的开始的一年,夏而代以一年的1月的第一周王朝11月开始的一年,秦月12月,汉武帝颁布被定义为今年1月份开始的农历新年的第一天)开始实施一项法令,日历,一年的时间,到西汉时期才正式固定的,一直持续到今天。
汉武帝汉(公元前140年至87年)的宝座,决定重建的日历,以便统一,司马迁建议创立之初,日历,农历新年的第一个月,在孟使用的日历后的今天。
汉武帝之后,了好几个朝代,但仍然继承中国大年初一“过年最隆重的节日,中国国家正月的第一天,固定的一天。
春节古称“正旦”,在今年开始“,”三“,”新月“等,直到1911年的现代中国革命,临时政府在南京的规定,以符合农时和统计民间使用的农历,政府机关,工厂,矿山,学校和组织的实施的格里高利历,在公历日历年1月1元旦“,”春季艺术节“的第一每年农历的正月天。
据考证,中国农历新年已经成为辛亥革命后的正式名称中[2]。
1911年10月,武昌起义的12月31日革命党人的湖北军政府发布了由卫生部,内政部和共和国改用阳历的通谕明确(农历)新年称为“春节”。
年9月27日,1949年,在新的迫切建立的第一次全体会议会议上,中国人民政治协商会议(政协),通过在共同使用在世界上公历的时代,在公历日历年1月1元旦,俗称,阳历年农历正月,通常是在春天的开始,从而农历是一定的“春节”,俗称为每年的农历,以进一步明确农历正月初一,被称为“春开始名节“,”春节“正式列入”中国传统节日法“真正得到了广泛的流行至今。
春节,燃放鞭炮,象征着宇宙的起源。
春节,象征着宇宙的起源仪式燃放鞭炮,燃放鞭炮,象征着混沌初开,世界上诞生了。
可见鞭炮的意义不只是为了“驱魔”和“偶像崇拜的。
”我想,放鞭炮,除了拥有以上的人显着的意识感,这也意味着一个混沌初开,宇宙的起源的象征意义,只是这种象征是深藏在潜意识里的人,而不是直接识别。
爆竹形,音,结果是符合混乱神话。
总之,放鞭炮,标志着春节的时刻(午夜到午夜,除夕之际)打开的那一刻,它是宇宙。
有些人可能会认为,燃放鞭炮热闹的,放鞭炮热闹的,象征着刚开始的时候。
含义的符号开始的鞭炮声,鞭炮作为春节的民俗仪式,最重要的一条是任何人都必须得到尊重。
二,谁开始画鸡和第七天人天的惯例是把所有的东西创建一个符号。
根据叶舒宪的古先生中国和世界各地的研究有神仙在七日内创造动物与人类的神话,这个神话是直接影响第三的中国新年习俗,春节是人类文化生活的开始符号。
中国新年仪式,拜祖新年是上帝的子民,重申了人与人之间的关系,人作为一种文化存在的确凿证据之间的关系。
第四,春节是一个象征新生活的希望。
成为一个符号开始的农历新年,春节,所有行为(包括每天的日常行为)有一个象征性的,礼仪的,已决定在新的一年里,命运的意义。
总之,我们的祖先很早就发现“阴阳调和的概念,开始根据自己的独特感,早春的价值,否则平庸的无形的月圆之日──伊始,就确定为自己历年制,这是中国的新年。
同时,他们创造了神话和仪式,标志着说明开始。
不同的社会阶层,根据自己的理解,不同文化意义的春节。
然而,所有大约是传统意义上的中国农历新年的“开始”:宇宙的诞生,一切事物的起源,文化的建立,开始了新的生活。
千百年来,人们变得非常丰富多彩的庆祝活动的年度海关扮演一个除夕,每年从农历腊月23日,民间这段时间称为“春日” ,也叫“扫尘日”,扫尘搞卫生,春节前,被称为我国人民的传统习惯。
新年贺词中红色的纸贴在门上的住宅节前黄字是写在红纸上的对联。
的房子贴丰富多彩的吉祥的年画,心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗口上,悬挂着大红灯笼或贴福字及财神,门雕像前的字符还可以倒贴,路人一个想法的祝福下来,这是一个祝福所有这些活动是为了增添节日喜庆气氛的假期。
春节,另一名被称为新年。
传奇过去的一年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。
年。
树都凋谢了,百草不是天生的;年已经过去,万物生长,鲜花遍地。
十年来,怎么能过去
所需的鞭炮轰,于是有了燃爆竹的习俗,它也掀起一片热闹的景象以另一种方式。
春节是个欢乐祥和的节日,团聚的日子,远离家乡的孩子们在新的一年里回家庆祝。
新的新年的前一天晚上,那是,的老夜的腊月30年,也叫除夕,也叫的团圆夜,庆祝除夕是的最重要的新的新年习俗活动,其中的间,面对时间,除夕,全家人一起熬年的庆祝新年的夏娃庆祝汉阴共享他们的孙子,北部地区在新年的夏娃的习俗吃饺子,饺子的做法和脸一起,和这个词是;饺子饺子跨谐音,合和交叉,这意味着一起,并采取更岁饺子意大利。
过年吃年糕的习惯,在南方,甜糯米糕象征着在新的一年生活甜蜜蜜,步步高。
第一个音鸡啼响起,或是新年的钟声敲在街上鞭炮声此起彼伏,每个人都喜气洋洋,新的一年开始,男人,女人和孩子们都穿着节日盛装,新年的生日,给老人在家庭中的部分给孩子压岁钱,吃团年饭,第2天,3 庚寅新年祝福图
这期间花灯满城,游人的街道,熙熙攘攘,盛况空前,直被称为正月十五元宵节后,春节才算真正结束了。
春节,燃放鞭炮,书法,绘画祈祷贴在门上和窗户,装饰家,是最流行的节日习俗。
8b语文学习与评价手册答案
二、我的母亲1.(1)chōngchōng往来不定的样子(2)xīngsōng因刚睡醒而眼睛模糊不清(3)niè放轻(手脚)(4)wěiwěi言谈动听(5)lài从孔穴中发出的声音,泛指声音2.(1)蒙眬、蒙蔽蒙骗、蒙头转向蒙古族(2)检查、查处查氏3.(1)元宵、宵禁、夜宵云霄、霄汉、重霄(2)金锁、锁链、锁住琐碎、琐事、琐屑销声匿迹、销量、销赃4.(1)帐辗转(2)歉5.热泪盈眶莫名其妙无缘无故6.才并如果必7.(1)“至今”是直到今天的意思,表达了作者的惋惜和内疚之情。
(2)“清算”一词表现了父亲对子女学习上严格要求和严厉的态度。
(3)“不幸”表达了惋惜的感情。
(4)“前世冤家”表达了作者对孔孟经典厌恶的态度8.(1)不能删去。
因为“居然”表达了作者出乎意料,没有想到的惊喜之情。
(2)不能删去,因为“都”表示总括,表达了作者对封建社会扼杀妇女全部才干的愤慨之情。
9.示例:愿你像清润的水分,天天浸润我们的喉咙。
10.邹韬奋散文萍踪寄语萍踪忆语11.(1)活泼、欢悦、柔和、青春(2)不能。
因为“瞥”是很快地看一下的意思,而“看”“瞧”等不能把“很快”的意思表达出来。
(3)①“大约”表示估计,不是确数。
②“大概”“也许”两词都表示猜测,不是确指。
只有这样才符合语境。
(4)①背②容貌姿态(5)①母亲看到自己的孩子就情不自禁地“微笑”起来,表达了一个母亲的爱子深情。
②母亲生怕惊醒熟睡中的孩子,所以“蹑手蹑脚”,表达了深切的爱子之情。
(6)元宵夜的“巡阅”综合题答这道题首先要说明课文用了哪四个片段,对表现母亲的品格和才具有何作用,(答出这一点可得“中”)然后联系自己的作文实际谈体会,谈得好的可得“优”,谈得一般化的可得“良”。
如果既没有结合课文来谈,又没有联系自己的作文实际来谈,则得“下”。
三、我的第一本书一、“书籍是人类进步的阶梯。
——高尔基”或“读书破万卷,下笔如有神。
——杜甫”或“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。
——赵恒”二、B(因为A项中“红”应写为“红薯”,“翻来负去”的“负”应为“覆”,错了两处;C项“师”的“”应为“塾”,“敬”的“”应为“崇”,错了两处;D项全对;只有B项“盈”的“”应为“眶”,错了一处,所以选B)三、1.课本没有什么好写的。
2.我的课本一点也不像书。
3.我真不能不为它写一本比它还厚的书。
4.难道它不值得我用崇敬的心灵去赞美吗
四、1.A2.B3.A4.B5.B五、1.热情鼓励严格要求2.能同时得到鼓励和鞭策3.不因得到赞扬而得意忘形,不因受到批评而灰心丧气。
4列夫·托尔斯泰1.zīránliǔquánzhūrúɡānɡàzènɡcàn2.《战争与和平》《安娜·卡列尼娜》《复活》3.①气概,风度。
②束缚,限制。
③比喻一个人的才能或仪表在一群人里头显得很突出。
④理好衣襟端端正正坐着。
形容严肃庄重的样子。
⑤低着头显得很谦卑恭顺的样子。
4.答案举例:为勾画托尔斯泰的面部特征,作者用了大量比喻:脸庞多毛,用“植被多于空地”喻之;黝黑脸膛“皱似树皮”;宽约一指的眉毛,“像纠缠不清的树根”;灰白的鬈发,像堆在额头上的泡沫;须发覆盖,像热带森林般茂密;大胡子犹如卷起的滔滔白浪。
这些比喻(内含夸张)的大肆铺排,浓墨重彩,让读者对托翁的面部特征产生深刻的不同寻常的印象。
二、(一)5.选文主要描写托尔斯泰那非同寻常的眼睛。
6.选文第一段抓住托尔斯泰目光的犀利去写。
“像枪弹穿透了伪装的甲胄,像金刚刀切开了玻璃”形象精妙地写出托尔斯泰眼睛深刻、准确的洞察力。
7.托尔斯泰的眼睛蕴藏着丰富的感情:“愤怒使之冷峻,不悦使之结冰,友善使之和缓,激情使之炽烈如火。
”“在优美动人的音乐影响下,它们可以像村妇那样热泪涟涟。
精神上感到满足自在时,它们可以闪闪发光”,“它们可以变得冷酷锐利,可以像手术刀……”用高尔基的话说:“托尔斯泰这对眼睛里有一百只眼珠。
”8.课文前半部分写托尔斯泰外貌的平庸甚至丑陋,原来粗鄙的外表是用来保护精美的珠宝的。
这是用了欲扬先抑的艺术手法。
写他平庸甚至丑陋的外表,正是用来反衬他灵魂的高贵,反衬他的眼睛的精美绝伦。
9.参考答案:二者并不矛盾。
“能够看清真相的人”常是痛苦的,这就是我们常说的智者的痛苦,如果他既是智者又是仁者,那么痛苦将是双倍的。
托尔斯泰正是这样的人,他看透了暴政、丑恶、虚伪和苦难,也看清了造成人间种种罪恶的原因,并尽己毕生努力去改变它,但总是事与愿违,这才是最大的痛苦。
晚年的托尔斯泰厌弃贵族生活,决然放弃财产,以致和家人产生矛盾,最后毅然离家出走,而客死于途中。
(二)10.依次是:眨眨眼、风趣地、睁大敏锐、富有洞察力的眼睛11.塔吉娜是托尔斯泰妻子的妹妹、托尔斯泰是塔吉娜的姐夫。
12.“我把你们的行动全都记下来了。
”13.答案举例:“眼到”就是对现实生活及周围的事物进行深入细致的观察。
14.三者之中,“联系”是基础,“思考”是在此基础上的继续,“积累”是经过思考之后的收获,三者有相承关系。
15.提示:语文的外延等于生活的外延,只要睁开我们发现的眼睛,像托尔斯泰一样善于积累,你会体验到语文学习的快乐的。
结合自己的感受去答即可。
三、16.提示:此题须在课外阅读的基础上完成,理解可浅可深,关键能通过课内外阅读了解托尔斯泰这位文学巨匠,尤其是他的思想变化和精神追求。
5、再塑生命答案与提示1.D2.C3.A.指不深入领会,只停留于一知半解;B.指某种心情自然而然的产生;C.无法用语言来形容、描述或说出;D.深入思考,想尽法。
4.A5.(1)莎莉文老师高超的教育艺术。
(2)海伦·凯勒本人的求知欲望。
提示:此题应抓住文中两个主人公的形象加以分析。
6.“爱”就是“穿梭在我和其他人的心灵中间”的那种美好的情感。
提示:此题应抓住文中重点词句,并结合人物的心理加以分析。
7.让“我”感受到爱,表明爱是发自心灵的情感。
提示:此题可抓住人物动作、语言理解其用意及含意。
8.对爱初有所悟,但只是一种直观的感性认识。
提示:此题可结合后文分析语句所揭示的含意及发展层次。
9.为了引导海伦获得思维的提升,从而开发海伦思维、智慧和心灵世界。
提示:此题旨在考查学生结合文意揣摩人物心理意图的能力。
10.把抽象的道理说得具体形象,深刻的内涵与孩子的实际生活联系在一起。
11.莎莉文热爱海伦,讲求教育方法艺术,做到因势利导,循循善诱,而且善于抓住时机,开启思维、智慧和情感。
提示:此题可抓住文中莎莉文小姐的语言、动作等描写,仔细品味揣摩人物形象。
12.(1)“富”改为“赋”;(2)“偕”改为“谐”。
13.听到的只是声音、颜色。
改为:听到的只是声音,看到的只是颜色。
14.示例:青山绿水,在他读来是大自然抒写的美妙绝伦的山水诗。
15.做人要心胸豁达,心平气和。
(或:做人不要心存猜忌、煞费苦心。
)提示:此题要读懂文段大意,分析其中蕴含的道理,言之成理即可。
第六课《雪》1、 shuòzhuólǐnjuanhepanghuangtuì yanliánging2、(1)比喻形象生动地描绘了江南的雪滋润美艳之至;突出了它的生机勃勃。
(2)比喻形象生动地描绘了朔方的雪的孤独而倔强的性格。
3、忽如一夜春风来,千树万树梨花开。
未若柳絮因风起4、文章细致生动地描绘了江南的雪景与北方的雪景,在对比中表现了对江南雪的喜爱和对北方雪的赞美。
5、江南的雪滋润美艳,色彩斑斓,蕴涵着生命,透露着生机。
江南的雪,倾注着作者对故乡的怀恋和对美好理想的向往和追求。
6、表现了对美好事物不能长久的遗憾和引起下文对朔方雪的描写和赞美。
7、北方的雪永远如粉,如沙在凛冽的天宇下奋飞升腾。
这些描写倾注了作者对北方雪不畏严寒,在孤独中抗争、奋斗的赞美之情。
8、雪罗汉是江南雪天中最值得珍藏的记忆,是美的象征。
但是它却很快消融,让作者感到江南雪的美好是值得留恋的。
这样的描写还自然引出对下文对朔方的雪的壮美的描述和歌颂。
9、北方雪的特质之一是孤独,在这里还被表现为死掉的雨的意思。
北方的雪完成升华是与死亡联系在一起的,正是它的不屈和献身,让它成为雨的精魂--坚强和不屈的精魂。
10、文章细致生动地描绘了江南的雪景与北方的雪景,并在对比中表现了自己的倾向。
11、江南的雪有一种平和恬静的美,她“滋润美艳”、色彩斑斓,蕴育着生命,透露着生机。
江南优美的雪景中,倾注了作者对故乡的几多怀恋,和对美好理想的向往、追求。
12、北方的雪“永远如粉、如沙”“在凛冽的天宇下”,“奋飞”“升腾”,俨然一个奔放的挑战者。
这里地倾注了作者的情感,他更欣赏北方雪的壮美,在孤独中抗争、奋斗、向上,这种张扬的个性与精神正是作者一以贯之的前行动力。
13、雪罗汉是江南的雪天中最值得珍藏的记忆,也是美的象征。
在内容和结构上是联接朔雪之景的桥梁。
雪罗汉虽然“洁白”“明艳”,非常优美,但却很快消融。
作者更欣赏的还是朔方雪的壮美,那种在苦寒中独立抗争的形象正和作者“敢于直面惨淡的人生”,不屈不挠战斗的形象吻合。
14、6.①“冰冷的”“坚硬的”强调雪的不屈的精神,而这种精神是“灿烂的”,是最值得欣赏的。
②北方雪的特质之一是孤独,在这里还被表现为死掉的雨的意思。
北方的雪完成升华是与死亡联系在一起的,也正是完全的献身,让它成为了雨的精魂——凝聚了所有坚强内核的精魂。
15、“享受春雨”或“喜爱春雨”等。
16、第③语段让我们感受到春雨与大自然亲密接触的惬意与舒畅;第④语段让我们感受到春雨的宝贵,对乡间万物的滋润,生命的律动。
17、春雨随着气候变化不同姿态、不同神情,也会随听雨者心情,演绎不同内涵;它滋润了万物,点燃生命的期待与呼唤;春雨萌生了绿色,舒展了生命,让万物充满生机。
18、想象 如“恰似烟雾迷蒙、若有若无、若即若离的水墨画,朦胧且迷人。
”或“令人悄然想起“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”的美妙佳句。
”19、不设统一答案,示例1:我更喜欢选文的这个句子,它不仅形象地说出了春雨的轻柔细,并给人朦胧的梦幻感,有诗一般的意趣;示例2:我更喜欢《春》的这个句子,因为它用生动形象的比喻表现了春雨的“细、密、多、闪亮”等特点。
20、略,强调符合题意,语句通顺。
示例1:激越的夏雨,让我感受到生命的力量;激越的夏雨,让我感受到奋斗的畅快;激越的夏雨,让我感受到胜利的喜悦;示例2:瑟瑟的秋雨中,我回味那春雨的轻盈,夏雨的激越,冬雨的冷冽。
23。
略第七课《雷电诵》1.C(pītà)2.B(丝骋)3.(1)拟人、呼告、排比 (2)比喻 (3)反复、排比 (4)排比、反问 4.早爱国主义浪漫主义《离骚》《九歌》《九章》《天问》郭沫若旗手诗人历史学家《棠棣之花》《屈原》《虎符》《高渐离》《孔雀胆》《南冠草》 5.风,你咆哮吧
咆哮吧
运用拟人、呼告歌颂了风。
你,你东君,你是什么个东君
运用呼告、反问、排比,无比愤怒地斥责恶神。
这些修辞格的运用有力地表达了爱憎感情,增强了语句的气势和表达效果。
6.风、雷、电象征人世间追求正义、光明的变革力量;洞庭湖、东海、长江象征人民群众。
7.答案要点:①午夜已经过去,黎明尚未到来;②郑詹尹准备执行南后毒死屈原、纵火焚尸的密令; ③东皇太一庙神像林立,阴森恐怖;④雷电交加,狂风大作;⑤屈原的肉体和精神受到严重伤害,光明与黑暗在殊死搏斗。
8.诗人呼唤与歌颂风雷电这些伟大的自然力,表现了诗人对黑暗世界的强烈愤怒和摧毁黑暗的热望,也表达了诗人对光明未来的热烈追求。
9.光明火10.暗喻,比明喻更肯定,更有力。
可以。
但强调的对象就不是“炸裂”了。
11、“火”。
突出它燃烧得迅速、大和极有气势。
12.第二场郭沫若13、你也能够迸射出光明啊
原句运用反问,显示出屈原满腔热血急切争取光明的精神,很有力量。
第八课《短文两篇》1.yānɡhénɡhàojìn2.答案举例:大漠孤烟直,长河落日圆。
白日依山尽,黄河入海流。
明月松间照,清泉石上流。
海上升明月,天涯共此时。
3.果实推开秋天的门,瑞雪推开冬天的门。
4.参考答案:假如我是画家,我就要用一幅画卷,描绘她神奇秀丽、雄伟壮观的景色。
(答案假设身份与后句表达内容相符即可)二、(一)5.此文作于1942年,当时的中国大地正遭受日寇蹂躏,光明被黑暗所代替。
千千万万不甘做亡国奴的人们,拿起武器,走上战场,不惜牺牲。
这儿的“飞蛾”,寄寓了作者的理想,象征着追求光明勇于献身的美好人格。
赞美“飞蛾”即是赞美那些为了追求光和热不惜牺牲自己生命的人。
6.参考答案:生命固然可贵,但与其苟且活在这“黑暗的寒冷世界”,不如顽强斗争,追求光明与希望。
即使为此牺牲,也再所不惜。
表达出作者赞美抗争精神,执著追求光明,“虽九死犹不悔”的爱国情怀。
7.月亮带给作者的最大感受是冰冷。
文中多处提到,如“寒夜对镜,只觉冷光扑面”“面对凉月”“月光冷得很”等等。
这种意境让人想起李商隐的“晓镜但愁云鬓改,夜吟应觉月光寒”;苏轼的“高处不胜寒”;李白的“床前明月光,疑是地上霜”等诗句。
8.姮娥的身上寄托了作者的人格理想,姮娥为了某种理想,为了改变月光的冰冷,为了使这个已死的星球再生而奔月的。
9.其实两篇都表现了同样的主题:对光和热的向往和追求,对美好事物的企盼和渴望,远离寒冷和冰冷,远离黑暗和死亡。
在那个特定的年代里,作者热切盼望光明的到来。
10、因为飞蛾为了追求光和热,将身子扑向灯火,或者浸在油中,这是为了追求光明不惜牺牲自我的一种伟大行为。
11、“为着追求光和热,人宁愿舍弃自己的生命。
”为着追求光和热,不惜牺牲自己的生命是作者的理想人格。
12、为了整个世界的光明和热力,飞蛾、夸父不惜牺牲自己,这一方面是自己本身的向往,一方面也是为了整个世界不被黑暗所笼罩。
13、表达了作者对光和热的一种向往和渴求。
14、夸父、嫦娥为了一个不知名的理想而放弃原有的一切,夸父追求光和热,嫦娥要改变冰冷的月光。
他们代表着一种向上的、不屈不挠的力,是作者对人生、对生活的一种希望和信念。
15、热情洋溢,坚韧向上。
在看似不经意的描述中给人以启迪和教诲。
第九课《海燕》1.Yínmòfěifáyuānwānqièháo2.(1)苏联童年在人间我的大学春天的旋律(2)提示:两个分句的第一个空格处可填“遇到挫折”“怯懦退缩”“空虚寂寞”“失去航向”等方面的内容,第三个空格处填写与之相反的内容。
中间的书名(或文章名)只要符合前后语境即可。
(3)略3.(1)“困乏”是困倦的意思。
海燕听出了雷声的“困乏”,说明无产阶级革命的先驱者看穿了沙皇反动势力色厉内荏的反动本质,对革命胜利充满信心。
(2)“高傲”是贬义褒用,表现海燕藐视环境的恶劣,突出了它的英勇精神。
4.沙皇反动势力英勇善战的无产阶级的革命的先驱害怕革命要破坏他们的安乐窝的形形色色的假革命者和不革命者5.“闪电”“高傲”“飞翔”“大笑”“号叫”这些词表明了海燕的矫健、勇敢和乐观的特点。
6.恐惧和胆怯对比衬托出海燕的英勇无畏、乐观豪迈的精神。
7.描写大海的景象,可以烘托出海燕的斗争精神。
8海燕象征英勇善战的无产阶级革命的先驱者;海鸥、海鸭、企鹅象征了那些害怕革命要破坏他们安乐窝的形形色色的假革命和不革命者;乌云、狂风、雷声、闪电则象征了正在做垂死挣扎的沙皇反动派;大海象征革命的广大人民群众的力量。
9、(1)暴风雨来临之前,海燕高傲地飞翔,渴望着暴风雨的到来。
(1—6)节。
(2)暴风雨逼近之时,海燕搏风击浪,迎接暴风雨。
(7—11)节。
(3)暴风雨就要来临,海燕以胜利的预言家姿态呼唤暴风雨的到来。
(12-16节。
10暴风雨将要来临,海燕高傲地飞翔,以乐观的激情和胜利的信心渴望着暴风雨的到来。
11狂风卷集着乌云在乌云和大海之间黑色的闪电高傲地飞翔。
12运用了排比的修辞。
渲染了海燕朝气蓬勃、斗志昂扬的气概。
13写其他海鸟,是为了和海燕形成鲜明的对比,通过写它们惊恐万状的丑态,反衬出海燕非凡的勇气和威猛的形象。
是抓住它们的声音、行动、情态去刻画的。
14象征了当时现实环境中形形色色明哲保身、怯于革命的不革命者。
15、“鹰”象征革命勇士;“蛇”象征满脑袋市侩哲学的庸俗小市民。
16、D17、通过对蛇生活的阴暗、腐臭的山谷的环境描写来反衬鹰对重返广阔自由的美好天空战斗的渴望之情。
18、文末着重从在蓝天中搏击、不幸负伤的“失败的英雄”,其热爱自由、向往光明与英雄业绩的坚强个性,渴望战斗的激情和念念不忘再一次翱翔天空重新战斗的精神却屹立不倒这一内外对比的角度来刻画“鹰”的英雄19、此题是开放题,答案不求统一20.学习海燕的斗争精神第十课《组歌》1.《泪与笑》纪·哈·纪伯伦《先知》《泪与笑》2.①长吁短叹吐露纹丝不动面无笑容死里逃生馈赠②叹息泪水微笑感情大海思想天空心灵田野3.提示:联想或想象合乎自然,适当运用比喻、拟人手法,语句前后贯通即可。
4.①E云②A年轮③D蒲公英④B虾⑤C羊5、①花开花谢,就像大自然在说话、沉默。
②绿茵中花朵点点,就像星星从苍穹坠落。
6、纯洁神圣 7、渴饮朝露,向往光明。
从不顾影自怜,也不孤芳自赏。
8、对人类作了一点儿批评。
9、借花写出一种神韵和品格,为我们树立了高尚的人格理想10.参考答案:海浪是一个执著的爱人形象,她对情侣海岸一往情深,爱的热烈,爱的深沉。
并由对海岸的爱情上升到更广阔的对世间万物所怀的满腹爱情,这博大的爱情闪耀着母性的光辉——“爱情的真谛就是清醒”,因为爱着这个世界,所以哪怕“彻夜不眠让我形容憔悴”,也要守护着这个世界,它的和谐,它的美。
11.提示:可用原文语言,也可用自己的话描述。
黎明,她在情人耳畔许下忠诚的誓言;傍晚,她又为爱情唱着祈祷的诗篇。
潮涨时,她热情洋溢,紧紧与情人拥抱;潮退了,她难舍难分,依恋地扑倒在情人脚下。
12.海浪与海岸他对祖国忠贞不渝的情感和火热的衷肠13.执著追求“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”;“虽九死其犹未悔”等。
14.海浪以排山倒海之势,一个浪头接着一个浪头无休止地扑向礁石,想淹没它,冲垮它,击碎它,但每一次都被礁石击得粉碎。
礁石尽管伤痕累累,但它依然坚定,笑对恶浪。
15.一切旧势力反动势力的强大及冷酷无情《敬畏自然》教案参考答案1、hāokūnjíjǐngzhǐyáoxiáozhì2、C3、①比拟②拟人③比喻④比拟4、作者之所以提出要“敬畏自然”,是因为人类常常与自然对立,有时违背自然规律,破坏自然,导致自然界的惩罚。
只有认识、爱护自然,人与自然才能和谐发展。
人类与自然都是孕育生命的组成部分,存在形式不同,但都是平等的生命,所以敬畏自然,就是敬畏智慧,敬畏生命,敬畏我们自己。
敬畏自然,即爱护自然,爱护人类生存的环境,就是爱护我们自己。
5、本文以议论为主,富有文学色彩,讲究形象语言、文学的语言,有浓郁的抒情成分和感情色彩,可以说是一篇议论性散文。
6、作者运用了层层推进的方法,最后引出中心也是结论。
如从否定“征服自然”到做出“敬畏自然”的结论,从智慧——生命——敬畏自然与生命。
7、也许印象最深的写法有对比、有拟人、有反问。
教师引导学生从文中找出例句,读一读,并比较一下用法的不同,从中看出用对比、拟人、反问的妙处。
8、文中许多语句富有哲理性,可联系文后的研讨与练习(二)做一些反思和理解。
同学之间可以交流一些看法,教师引导评价就可以了。
9、[甲]④[乙]①[丙]③[丁]②10、人们常常把人与自然对立起来,宣称要征服自然11、①虽然人类的作品飞上太空,但航天事业的空间,在大宇宙中间,还是非常狭小;②人类的认识史也是一部不断纠错的历史,后人看今天,我们的认识还幼稚的很;③矿坑也可能成为人类自掘的陷阱;④作者认为:在宇宙中一定存在着远比我们智慧要高得多的生物;在太空人看来,人类智慧就算不得什么。
12、略13、宇宙已有200亿年的历史了,而太阳系只有40多亿年的历史,就演化了有智慧的生物,比太阳系更古老的星系里,一定早就演化出了更高级的生物。
14、起铺垫作用。
作者写“长得不能再长的下午”,突出时间长,是为后边写树飘散种子的时间之长。
15、“飘散”强调散开、飞扬,与白色的纤维搭配恰当;“飘送”强调送走,与块状的“云朵”搭配合适。
16、“我感到诧异和震撼”指的是“我”所看到的景象:树所飘散的纤维时间之长,数量之多令人吃惊不已。
17、如干枯的胡杨挺立在茫茫沙漠之中,细弱的小草从石隙钻出等。
小学生佳句30个,好词50个,速度急需
卜要重叠得。
1、吃饱了,我肚子一挺睡着了。
(选自秦佳的习作《偷玉米》) 点评:“挺”字用得很风趣,很形象,使人好像看到了小作者肚子填饱后突出来的鼓鼓的样子。
2、那一格格四四方方的稻田活像许多魔块,拼出了一幅美丽的画卷。
(选自张玉环的习作《游赭洛山》) 点评:把美景比成画卷,许多同学会想到;但把稻田比做魔块,想到的人就寥寥无几了。
3、哥哥不管到什么地方,都像屁股上长了钉子一样,总是坐立不安。
(选自张家蓉的日记《爱动的哥哥》) 点评:俗语用得好,全句充满儿童的俏皮口吻。
4、我在白蒙蒙的雾中行走,雾气向两边散开,在给我让路。
(选自郑鑫的日记《雾》) 点评:雾中行走是每个人都经历过的生活体验,但假如平时不留神注意身边的一切,就不会写得这么自然贴切。
5、青松绿得发亮,闪烁着耀眼的光芒,好似刚刚被一场豪雨洗涤过。
青松染绿了山风,染绿了我的双眸,染绿了童年的心境。
(选自郝晓璐的习作《秋游赭洛山》) 点评:前一句观察入微,描摹传神;后三句排比气势充沛,感情真挚,诗味浓郁。
6、昨天,老天爷像有神经病,冷得快把人冻僵了。
(选自王伟的日记《变天》) 点评:日常口语,幽默风趣。
7、我的心刚才还像一团拧紧的毛巾,现在变成了松散的头发。
(选自周可可的习作《一次作文讲评课》) 点评:心情由紧张到轻松,用比喻句来表达,就异常生动。
8、第一节下课后,隔壁班顿时沸腾起来,听课的老师一个接一个,像一列狭长的火车“开”了出来,“开”进了我们班。
(选自陈敦俊的小作文《一次作文讲评课》) 点评:人多,门窄,只能一位跟一位鱼贯而入。
作者观察细致,比喻新颖贴切。
9、最后进来的老师没位子,都急得团团转,像迷路的小兔子…… (选自张家蓉的小作文《一次作文讲评课》) 点评:拿小兔子来描摹听课老师,欠妥。
不过在表现老师们着急的情状方面有可取之处。
10、刚下楼,我见陌生的老师像爬山虎一样密密麻麻,站满了教学楼前的空地。
(选自李亮的小作文《一次作文讲评课》) 点评:一提事物数量多,有的同学就是“像蚂蚁一样多”,老一套。
李亮的譬喻却能令人耳目一新,一下子吸引读者的视线。
11、秦老师宣布讲评江斐的作文《捂柿子》时,语音有些弹跳,脸微微涨红了。
(选自段本亮的小作文《一次作文讲评课》) 点评:要写出好作文,必须练就一双敏锐的眼睛,善于观察,尤其是要注意别人容易忽略的细节。
12、上操时,司令台坡沿上挤满了全县各地来听课的老师,组成了一堵密不透风的人墙。
(选自雍永刚的小作文《一次作文讲评课》) 点评:“人墙”措辞精当,换成其他词语都不合适。
量词“堵”也使用得令人忍不住叫绝。
13、一会儿,从挨挨挤挤的人群中冒出了几根“尖竹竿”。
(选自王超的小作文《一次作文讲评课》) 点评:没提到“举手”,但意思一眼能看出来。
由此可见,很寻常的意思要尝试用其他新鲜方式陈述。
14、我一看:好家伙,这么多人
六、七十个听课老师,我真担心把三间教室挤炸了。
(选自陈礼林的小作文《一次作文讲评课》) 点评:有时生活中的俗语也挺精彩,就看你会不会选用。
如本句中“炸”字多么形象,多么诙谐。
15、许多老师犹如一股破堤而出的洪水一样,从五(2)班涌进我们五(1)班。
(选自刘思龙的小作文《一次作文讲评课》) 点评:洪水汹涌,人潮汹涌,有类似之处才可以用来打比方。
16、突然,我的心咯噔一跳,不知又胡思乱想些什么,仿佛海浪不停地冲击着岛上的礁石,怎么也平静不下来。
(选自秦佳的小作文《一次作文讲评课》) 点评:这几句是心理刻画,形象、妥帖、自然、真切,豪不矫揉造作。
17、我想找自己的座位时,位子似乎早被潮水淹没了。
我只看见同桌那儿一撮黑发,不知颜俊从哪和人窟窿中钻出元宵似的的小脑袋喊:“王飞,快来
”我这才分清东南西北。
(选自王飞的小作文《一次作文讲评课》) 点评:教室坐满听课教师,同位个矮,只能从人缝中看见头顶。
这一片段描绘精彩,妙趣横生。
18、我的心立刻像一辆加足油门的车子,急速奔驶。
(选自尹小红的小作文《一次作文讲评课》) 点评:心跳剧烈,似轿车飞驰。
联想出乎意料,却巧妙自然。
19、……又来了一位女老师,坐在板凳另一头,把我和胡丹丹夹在中间,快挤成肉团子了。
(选自杜贵洁的小作文《一次作文讲评课》) 点评:肉团子的想象十分有趣,突破俗套。
20、我缓缓地站了起来,老师们的眼光“唰”的一齐投向我。
我的心猛地一拎,几乎要跳出嗓子眼儿了,“咕咚咕咚”的心跳声犹如一面小鼓敲个不停。
我感觉脸上发烫,火烧火燎一般。
我暗暗告诫自己:“镇静、镇静、再镇静
”短短几分钟,对于我来说,仿佛一个世纪那么漫长。
习作终于读完了,我坐定后,长长吁了一口气。
(选自江斐的小作文《一次作文讲评课》) 点评:在教室坐了60多个外校听课老师的情况下朗读自己的习作,是破天荒的,作者的心情难免既紧张又慌乱,还有点胆怯。
她准确地描述了自己复杂的内心活动和神态表情,笔触起伏变化,让读者的情绪随之产生相应的变化。
21、鸡蛋黄似的的太阳,一纵一纵地快落下地平线了,余辉撒在桥下的驷马河水中,泛着迷人的金黄色。
(选自周可可的小作文《乌江大桥》) 点评:“鸡蛋黄”、“金黄色”用得妥当准确。
不少同学描写颜色时,只写“红”、“绿”、“蓝”,太单调。
要知道,单单红色就分几十种呢,一定要写细。
22、每到夏天,就有许多人来这里乘凉。
桥下的夜景可真美,船上的灯光映在河面上,看起来似乎随着时起时伏的水波漂走了。
(选自秦佳的小作文《乌江大桥》) 点评:江水、灯光互相幻映,写的是实景,抒的是真情。
23、三岁小表弟活像一只大熊猫,胖乎乎的身子把衣服绷得紧紧的。
(选自郝晓璐的日记《小表弟》) 点评:“绷”字用得恰当、传神,少了这个字,全句黯然失色。
24、微波扩散出一道道水纹,在清凌凌的河面上,缓缓地荡漾开去,一幅精美的油画,在夕阳下铺展出最艳丽的神韵。
(选自张家蓉的日记《驷马河》) 点评:没有“像”、“好似”等词语,但却是令人陶醉的比喻句。
25、我的睫毛上沾满了雾气,眼睛仿佛被蒙上了一块白纱巾。
(选自王超的日记《大雾》) 点评:好句子并非都是用华丽的辞藻堆成的,有的虽然用词朴素,但准确真实,同样是佳句。
比如王超写的这句。
26、那件事像树根一样深深扎在我的心里。
(选自张玉环的日记《后悔》) 点评:不直接说记住那件事,而说如根须深扎土里般牢记在心里。
新奇的比喻,让人读后情不自禁要回味一番。
27、老师,您像一根火柴,燃烧自己的身体,照亮我们求知的道路。
(选自陈登科的小作文《我爱我的班集体》) 点评:优美准确的譬喻,可使读者浮想联翩,留下深刻持久的印象。
28、路边的小草都枯萎了,金黄的一片,像一方金手帕;草地间点缀着小星星花,像绣上去的图案一样。
(选自江斐的小作文《秋游赭洛山》) 点评:这是仿照课文《林海》的写法,只要仿得巧,也是好句子。
29、走了一会儿,同学们实在支撑不住,双腿软得像面条,瘫倒在柔美的草地上。
(选自梁思弦的小作文《秋游赭洛山》) 点评:腿软得像面条,比直接写“腿没劲”,要具体、生动、活泼。
30、终于到了山顶,凉飕飕的山风似箭一般从脸上擦过。
抬起头,好像伸手就能碰到天。
(选自周可可的小作文《秋游赭洛山》) 点评:“危楼高白尺,手可摘星辰。
”夸张手法运用得当,可以增强文章感染力。
31、那不起眼的野树上,结满了血红色野果,好似无数颗诱人的玛瑙。
(选自胡丹丹的小作文《秋游赭洛山》) 点评:生活中充满各种不同事物之间的相似点,抓住相似点,就能造出精彩的比喻句。
32、下山途中,男生们再也按捺不住兴奋的心情,一边走一边纵情高歌,我们女生受感染,也跟着唱起来。
(选自杨阿娟的小作文《秋游赭洛山》) 点评:人物神情、动作刻画符合小学生特点,真实可信。
33、悬崖旁有各种各样的刺,要是你敢摸它,它就毫不客气地戳你。
(选自宋鹏的小作文《秋游赭洛山》) 点评:写拟人句既要紧扣事物自身特征,也要注意与人的特点相关联。
这句拟得棒,缺乏主观意志的树上的刺被赋予了人的爱憎情感。
34、在山脚下仰望大山,我傻了眼:以前在学校三楼上看它,只不过是一个土馒头。
(选自雍永刚的小作文《秋游赭洛山》) 点评:同一样事物,近视和远眺的感受是截然不同的。
作者准确地道出了从前远望赭洛山的印象。
35、“咩、咩”,几只正在吃草的山羊看到我们这支蛇形的队伍,唱起了欢乐的迎宾曲。
(选自王伟的小作文《秋游赭洛山》) 点评:山羊不会唱歌,是小作者心中洋溢着欢乐,所以听见羊叫,也觉得是动听的乐曲,这是借物抒情的写法。
36、明媚、温暖的阳光照射进树林,隐隐约约还能听见几声清脆、悦耳的鸟鸣。
(选自王超的小作文《秋游赭洛山》) 点评:观察马虎、感觉迟钝的孩子是写不出这么漂亮的句子来的。
37、走了好长时间才到达山脚下,我抬头一看:啊,山真险峻呀
空中还缭绕着一些若有若无的白雾,仿佛给赭洛山披上了一层神秘的薄纱。
(选自张萍的小作文《秋游赭洛山》) 点评:只要亲身经历,才会感受深刻,才会妙语如珠。
要把景写好,实地观察最重要。
38、我发现一棵野山楂树下躺着一块特大号岩石,起初以为是头老黄牛在乘凉呢。
就在“黄牛”肚子下边,趴着一只“花蝴蝶”。
仔细一瞅,原来是块全身布满天然花纹的小石头。
(选自王洋的小作文《秋游赭洛山》) 点评:对岩石形态描绘何等细腻,看来景物要写得出色,非得炼出孙悟空那样的火眼金睛不可。
39、又有一颗“子弹”落下来,砸到石板上,溅了个泡,泡里有点儿水分,接着一粒水珠撞到小气泡外壳,水泡炸了个粉碎。
(选自颜俊的日记《雨珠》) 点评:雨点司空见惯,如何溅到石板上后又炸得粉碎的,一般人不会注意。
颜俊同学不仅注意到了,而且按顺序形象刻划出来了,这样长期炼眼力炼笔力,写作水平想不提高都办不到。
40、晶晶长得胖胖的,像个肉团子。
头发不多,淡眉毛,玻璃球般的眼珠整天滴溜溜直转,不知想些什么馊主意。
(选自丁洁的日记《淘气的晶晶》) 点评:描摹人物外貌不必面面俱到,抓住特点,寥寥数笔,就能写出此人与彼人不一样的地方来。
41、正在上课时,外面蒙蒙细雨,一下子变成了瓢泼大雨。
有时雨点像鞭子一样,不断往玻璃上抽打,玻璃被抽得“啪啪”直响。
(选自张萍的日记《鬼天气》) 点评:雨大雨疾主要通过听觉来表现,这种属于侧面描写的方法,值得借鉴和表扬。
42、我正在睡觉,“开门,开门,快开门
”妈妈叫嚷着。
我的脑袋像推土机一样拱出被窝。
(选自王伟的日记《倒霉的一天》) 点评:儿童的比喻总是令人耳目一新,比如把脑袋伸出被窝比作推土机把泥土推成山丘形状。
43、屋檐下一滴滴水珠向下滴,宛如一粒粒洁白无暇的水晶。
(选自郝晓璐的日记《雨中即景》) 点评:不仅写出了雨点的颜色,而且写出了它的质地,让我们似乎掂出了雨点的重量,触摸到它的温润滑腻,妙句
44、中午放学回家,天气热得像刚出炉的烧饼,正巧又停电,风扇也扇不成了,可真是火上浇油。
(选自陈敦俊的日记《难熬的时刻》) 点评:一个形象的譬喻,一个精当的熟语,热气仿佛从纸上扑面而来。
45、我的心里乱糟糟的,像一只被谁翻乱的抽屉。
(选自周可可的日记《挨训》) 点评:翻乱的抽屉乱糟糟的,人的烦闷心绪也可以说是乱糟糟的,何等绝妙的比方。
所以,比喻句不用则已,用就得新鲜。
46、大家越吵越凶,个个小脸涨得通红,脖子伸得像长颈鹿,眼睛互相瞪得大大的,仿佛几只大公鸡争抢一粒芝麻似的。
(选自周可可的日记《争吵》) 点评:一幅多么鲜明的争吵图啊,同学们涨得通红的脸蛋如在眼前浮现,激烈的言辞如在耳畔回响。
47、我们抬着板凳出来站队,一会儿走到操场上,人头都黑了。
(选自吴亮亮的小作文《第一次校会》) 点评:不说“人山人海”,人头都黑了,当然是说开会的人很多。
有时候看似平淡无奇的句子反而能更准确地表达意思。
48、许多的焰火,绽放过以后,像大大小小的珍珠融化后洒在地上。
(选自翁成浩的小作文《热闹的国庆节》) 点评:焰火燃烧以后剩下的点点火星,宛如“大大小小的珍珠”,粗心大意的人不会这么写,想像贫乏的人想不起来这么写。
49、他大声哭起来,哭声就像放鞭炮一样,又响又脆,持续的时间还很长。
(选自汪晶晶的日记《好哭大王》) 点评:哈哈,哭声好似鞭炮声,响亮、清脆、持久,“好哭大王”名不虚传。
50、我看着作业本上那个大大的“X”,感觉脸上像有一团火在燃烧。
(选自林其军的日记《粗心的下场》) 51、大家都楞住了,就像被神仙点了穴道一样,一动不动地站在教室里。
(选自许娅蓉的日记《一件怪事》) 点评:“神仙点穴道”的譬喻既令人感到新鲜,也觉得准确,二者缺一都不是好的比喻。
52、下课和同学们聊天的时候,我像一只小麻雀叽叽喳喳地叫个不停;上课老师提问题的时候,我的嘴却像给针缝起来一般。
(选自段盛盛的大作文《我》) 点评:课下课上小作者两种截然不同的表现让我们忍俊不禁,活脱脱刻画出独一无二的“我”来。
[NextPage] 53、有时候老师发起火来,眼睛瞪得大大的,像滚圆的弹子一样。
我的心在紧张地跳舞,目光不敢和老师的视线碰到一起。
谁有关于美食的感悟的文章
我有七八篇关于美食的小文章送给你,希望你用的上。
《美味的小笼包》常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢
吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美
真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
怎么样,心动了
心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧
《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。
说归说,他也不去阻挡。
所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧,来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。
不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。
她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《阳春面》阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。
每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。
我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。
但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
《馄饨》我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。
内容差不多,形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。
在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的
清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
《羊肉串》很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。
”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
” 《羊肉泡馍》有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。
不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。
肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。
在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。
坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。
他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。
老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。
突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么
”“羊肉泡馍啊。
”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍
小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。
这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
《朝鲜凉面》初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。
然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思
”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。
尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。
从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。
并不觉得冷,只是渴得慌。
就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面
正好解渴。
一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。
于是也要了一碗。
等端上来后,才觉得好象有点不对劲。
鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。
怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。
结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。
一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。
东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。
所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。
但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。
甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。
《道口烧鸡》说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。
于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。
果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。
此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。
那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。
此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。
有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。
鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。
那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。
而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。
那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。
在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。
(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。
) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。
可惜没有机会了。
要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。
麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。
吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。
人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。
尽管如此,仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。
我们无不从心底里高兴。
等啊盼啊
终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。
地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。
由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。
做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。
必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。
母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。
等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。
其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。
为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。
不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。
等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。
将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。
将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。
因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。
磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。
我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。
等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐
时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。
人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿
《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃o 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好o晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺! 鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟o将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了o 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的o吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的头以后o嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地诅嚼,品尝它的细味道o有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪o从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--乐开花o 《阳澄湖大闸蟹》阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。
有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。
开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿,就完全熟了。
妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。
然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美
最后,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。
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阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊
让人吃后回味无穷,赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产



