家乡的特产作文300字宣威火腿
“宣威火历史悠久,是我的家乡宣威市的特产,家晓.现在很多的人之所以能吃喷喷的宣威火腿,还得感谢党的改革开放政策.改革开放之前,人们食用的宣威火腿是自腌自食,那时候人们经济意识差,市场范围很小,最多逢年过节送给亲朋好友作礼品,没有想到可以把火腿做成商品卖出去；但更主要的是没有经济实力投资,因为那个时候大部份人的生活都很困难.改革开放之后,宣威火腿的发展发生了翻天覆地的变化.自从1978年,宣威火腿加工了2313吨,产值400万元；到2008年加工了40000吨,产值7个亿,现在更多了.改革开放初期,宣威火腿销量很低,并且只有生的、没有熟的,产品比较单一,形式很呆板,很少有人买,这让宣威火腿的销量受到很大的限制,老百姓加工火腿的积极性也不高,宣威火腿还只是一种小有名气的土特产品.随着改革开放的发展,大家的思想越来越活跃,开始走出宣威到全国学习先进的生产工艺,开始了火腿的精加工,并在宣泰火腿企业的带领下,开始了大规模的生产,使宣威火腿走出宣威,走向全省,在走向全国.现在宣威火腿品种繁多,其中熟食火腿是个亮点,政府每年都举办火腿节宣传宣威火腿,使更多的人了解宣威火腿,品尝宣威火腿的美味.我们相信宣威火腿一定会以优良的品质,精细的加工,鲜美的味道,名扬天下,走向全国、走向世界,给家乡的人们带来更美好的未来.
宣威的特产作文500字
我的家乡在彩云之南。
这里有山水秀丽，百花盛开的美丽风景，现在我要个大家介绍的是宣威的火腿。
宣威火腿的外形很好看，它形似琵琶，外形端正，个大骨小。
里面的肉色泽鲜润，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头是桃红色。
宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。
它的肉营养丰富，肉质滋润，油而不腻，香味浓郁，味香回甜，可以视为赠亲朋好友的珍贵礼品。
火腿不但美味，而且还可以治病。
火腿肉性温，味甘咸，它具有健脾开胃，生津溢血，滋肾填精之功效。
火腿可以用于治疗疲劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰酸腿软等症状。
火腿还有加速创口愈合的功效，现已用为外科手术后的辅助食品。
宣威火腿内含19种氨基酸（其中8种人体不能合成的必须氨基酸全部含有），11种维生素，9种微量元素。
宣威火腿还可以做月饼、香肠、火腿豆沙等。
宣威火腿不但可以蒸着吃，煮着吃，还可以油炸着吃。
宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属于中国三大名腿之一。
为什么叫它火腿呢
那是因为它的形状像腿，肉的颜色像熊熊的大火在燃烧，所以称他为火腿。
因为品种优良，又代表云南火腿，又称为“云腿”。
听完了我的介绍，你们想来品尝云南的宣威火腿吗
那就赶快来我的家乡云南吧
谁有宣威火腿香的歌词啊
文化局没准能找到，我有认识文化局的，宣威自然工作室常跟他们联系。
我找到了补贴。
家乡的美景作文宣威
描写美丽景色的作文三：花山公园的美景（468字）花山公园是我游玩过无数次依然最喜欢去的地方，那里的美景吸引着我们的目光牵引着人们的脚步。
春天的花山公园，是繁花争艳的季节。
粉红色的一树树桃花像一个个小姑娘站在春风里；满山偏野的李子花白茫茫一片，远远望去仿佛刚刚下过一场雪；还有那整片金黄色的油菜花，婉如一条彩带围绕在花园的腰上。
整个花园沉浸在花的海洋里。
烈日炎炎的季节，高大挺拔又枝叶繁茂的大树遮住了炽热的太阳光，人们三五成群在阴凉舒坦的树下自由自在休息、聊天、游玩，这也不失为一道自然和谐的美景。
当我们悠闲地走在公园的小路，时而一阵阵醉人的桂花香袭来，秋天就不知不觉地悄然来到了。
到处都能看见黄了的树叶飘落下来，红了的枫叶点缀在花园各处，路边无处不在绽放的小雏菊。
傍晚坐在山顶，不但能欣赏美丽的晚霞，还能看到落日的美景。
冬天的花山公园除了变得比较冷，几乎和秋天一样美。
特别是在下雪的时候，整个花园一片银装素裹，孩子们高兴地在雪地里打雪仗堆雪人，追逐嬉闹，给美丽的公园增添了无尽的生气。
花山公园犹如闹市边上的一个世外桃源，用它千姿百态的美迎接着欣赏它的每个人，令人流连忘返沉醉不知归路。
宣威火腿有什么营养价值
宣威火腿，云南省著名特产之一，因产于宣威县而得名。
它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
鉴定火腿是否成熟的方法也很特别，在火腿身穿“绿袍”，即表皮发绿时，用篾针刺入三个不同部位，抽针而嗅，以“三针清香”为合格。
“身穿绿袍肉嫩红，三针清香风味浓。
”这是宣威火腿的形象描述。
宣威火腿加工历史悠久，但是其中有关宣威火腿微生物菌落的研究，尤其是发酵产生香味这个过程并无定论。
据悉，宣威火腿的香气经昆明医学院鉴定出43个芳香化合物，包括烃类7个，醛类15个、酮类2个、醇及酚类7个、脂类6个、呋喃类4个、其他2个。
据北京营养研究所及云南省科学院测试中心营养朊分析报告和测试分析结果表明，宣威火腿内含19种氮基酸（其中8种人体不能合成的必需氨基酸全部含有），11种维生素，9种微量元素。
“对于宣威火腿来说，酵母不但是火腿整个发酵期的优势有益菌群，而且对火腿风味形成起到重要作用。
”国内食品学者江东福认为。
宣威火腿的来历
宣威火腿因产自云南宣威而得名，因其代表了云南火腿的最高水平，因此又称云腿。
它的外观形似琵琶，个大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中，瘦肉珵鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，可以称得上是腊肉中的精品了。
经典的东西往往必须经过时间的考验，宣威火腿同样遵循了这条法则，可以说每一片都是时间的味道。
宣威火腿在上盐西晒的环节上就要经过40天的工序，才能进入凉房陈化。
一般市场上卖的普通火腿的发酵期不超过1年，采用比较节省成本的明火加热去水分的快速发酵方式。
而宣威火腿是在自然环境中天然发酵而成，需要2至3年的时间才能慢慢熟成。
也正因如此，经过三年发酵的宣威火腿与伊比利亚火腿一样都是可以生吃的火腿。
宣威火腿与浙江金华火腿、江苏如皋火腿并称中国三大火腿。
2010年，它的制作技艺被列为国家非物质文化遗产保护项目。
宣威火腿肉质细嫩，鲜香味甜，吃法多样，即可爆炒，也可蒸煮，如果你喜欢还能烧烤，色香味俱佳让人回味无穷。
此外它富含蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素和维生素等多种营养物质，完全是值得信赖的健康食品。
