怎样描述肠粉口感
爽、嫩、滑。
粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言
看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃……
一句话形容肠粉好吃的一天到晚都不会硬的
肉嫩的口感让人回味无穷，持久的柔软让人百吃不腻
形容肠粉的词语
晶莹剔透，鲜香爽滑。
作文《我喜欢潮汕的美食》1000字
朋友，你过潮汕地区吗
品尝过潮汕小吃吗
说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色。
就拿潮汕蚝烙说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃喔
蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为&ldqu;海里的牛奶&rdqu;。
最有吸引力的美食当数汕头的蚝烙。
蚝烙是以鲜蚝粒加鸭蛋薯粉做原料，在平底锅中翻煎而成。
一边煎一边吃一边饮，别有一番风味。
蚝烙的主要调料是葱粒、味精、鱼露及新鲜鸭蛋，品尝蚝烙时则要放上洗净切碎的青青翠翠的芫荽，配上的酱碟便是沙茶和鱼露。
食蚝烙时不仅可以品尝到蚝烙外酥内嫩，香脆鲜美的味道，还可观赏到蚝的圆润肥大，鸭蛋的金黄色泽的诱人外型。
记得有一次爸爸带我去吃蚝烙，那里人很多，我看见那个做蚝烙的厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。
这时，厨师把大片的蚝烙铲起，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过的那一面已经呈金黄色。
厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙切成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。
我兴致勃勃地尝了一块蚝烙，它的口感真是名不虚传的鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。
吃正宗的蚝烙，当然少不了一碟新鲜的鱼露啦。
蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙
再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀
蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水晶球&hllip;&hllip;多得我都数不过了。
潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才叫不枉此行啊
我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃，来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸，就像去了北京没进全聚德，到了天津不吃狗不理包子一样，如入宝山空手而归。
潮汕牛肉丸历史悠久，细分可分为牛肉丸、牛筋丸二种，都是圆溜溜的，煮熟后都是褐色的。
牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很有嚼头。
现在有些店铺门口坐着二位厨工，各自手里握着两根粗大的铁棒在“啪啪啪”地捶打着将要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在郑重声明本店的牛肉丸货真价实，真是绝妙的活广告。
牛肉丸的标准吃法是牛肉丸粿条汤，一大碗香浓的牛肉汤里漂着几颗牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿条和几叶青脆的香菜，牛肉味浓香，真是色香味俱全。
吃牛肉丸还是蘸本地特产沙茶酱最地道了。
以牛肉丸为代表的潮汕小吃，作为潮州菜的重要组成，近年来在广深珠三角等潮汕人密集的地区，潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。
作为一种即食美食，牛肉丸等小吃是现有的，那么以什么方式来做成美食又方便操作呢
最直观的就是潮汕众多的特色调料，经过不断的调试和尝试，百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。
现在爸爸和妈妈一有时间，就带我去吃一碗牛肉丸汤，真香真好吃呀
我爱潮汕牛肉丸
汕头是一个美食之乡，除了享誉内外的潮菜，还有许许多多的潮汕小吃，像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。
今天我要给大家介绍的是潮汕小吃——肠粉。
说起肠粉，首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。
蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房，共有5层，可以同时蒸五条肠粉，每层上面都有一个把手。
做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上，目的是使米浆不会和铁板粘在一起。
把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆，左右摇晃，使米浆均匀地覆盖在铁板上，再放进炉具里蒸，直到米浆凝固变成粉皮，就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上，一起蒸到熟。
最后加入卤汤、萝卜干粒，一盘香喷喷的肠粉就做好了。
吃上一口，真香啊
薄薄的粉皮里面裹着馅料，吃起来又软又香，真爽口
外地的朋友有机会请来尝一尝，一定会让你赞不绝口
深圳美食介绍
深圳美食介绍 深圳是一座典型的移民城市，因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。
此外，泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。
在深圳除了传统的酒店、酒楼，各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。
餐馆推荐： 饮食商业圈 华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈，东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。
在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。
吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅，吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村，川菜可以到振华路上的菜根香，吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情，吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆，吃快餐可以到面点王连锁店，吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
海鲜美食 吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街，由于是海鲜排挡，所以价格不贵。
也可以去盐田区海滨的海鲜一条街，从市区过去仅半小时车程。
这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼，顶层设海景露台，多以客家风味和潮汕风味为主，现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸，浇上些特制的豉油就上桌了，不仅味道鲜美，而且保持了营养。
向西村食街 这里是深圳猪骨煲、鸡煲最多的地方，还有路边总多的排挡、便当店，是深圳一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。
八卦一路食街 八卦一路食街集中了全国各地的风味，而且非常正宗，最为有名的“辉记”餐馆就在这里。
银兴粥店 目前深圳最大的一家粥店，以无皮鸭粥为主，海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。
此外，银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥,每一种粥都经过精心烹制，吃起来无不令人胃口大开,，齿颊留香,回味无穷。
地址：宝安区公明镇建设路(人民路口)。
金浪潮酒家 推出了香喷喷的面疙瘩,酒家称为格格面 地址：岗厦食街 民间瓦缸煨汤馆 汤以莲藕和排骨为主要原料，配以天然矿泉水，放在陶土制成的大瓦缸里用硬质炭火煨制。
瓦缸之妙在于土质陶器，秉阴阳之性，配以天然矿泉水，久煨之下原料鲜味及营养成分融解于汤中。
且瓦缸使用次数越多，所制菜肴汤品的味道就越鲜美。
干笋烧鱼头是招牌菜。
地址：振华路、南山后海路各有一家。
竹香园极品香辣蟹 蟹就选用与浙江舟山肉蟹齐名的珠海斗门青壳肉蟹，成本比较高，采购的价格比市场价格要高出30%，但是肉质鲜嫩可口，爽滑有弹性，还有其他菜品如樟茶鸭、张飞牛肉等等都是从四川空运过来的，原汁原味;从配料来说，在四川建立了采购站，选用当地最好的调料。
这里的大厨师都是从四川过来的，烹制香辣蟹的技艺早已经是炉火纯青了。
小贴士：粤菜和川菜在深圳较为便宜，陕西菜和东北菜则较贵。
西关民俗（美食）俗语，故事，诗词
艇仔粥：传说有一户水上人家的女儿金水，曾放生一条小鲤鱼。
几年后，金水的父亲患了重疾，金水天天求菩萨保佑。
一天金水望着朦胧的月亮渐渐入睡，她看到了一位仙女从水中出来说：“我是10年前被你救的鱼妹妹。
你爹的病不要紧，只要煮一点鱼虾粥给他吃，再卖给岸上人家换点钱带你爹去看大夫，10日之内即可痊愈。
”金水依法照做，而且依据岸上人的口味，秘创一法曰“西关驰名艇仔粥”。
凉粉糕：相传由一个名为“大只威”的凉茶店主为哄小孩发明的，后来，凉粉糕不断被人改良，加入了米粉，逐渐演变成为今天的“凉粉”。
马蹄糕：据说在上世纪40年代泮溪酒家开业当天，李氏两兄弟亲自下厨蒸出两盘马蹄糕，立刻成了人人争着品尝的对象。
后来泮塘马蹄糕随着泮溪酒家的名声越传越远，成为远近闻名的西关小食。
写给远方的朋友的作文:①介绍溧阳家乡天目湖，②重点写出溧阳的特点
景区简介天目于溧阳市区南部8，东临烟波浩渺的太湖，工业发达的常州，六朝古都南京，南连蜿蜒起伏的天目山脉。
区内座落着沙河、大溪两座国家级大型水库，素有“江南明珠”之称， 天目湖兼有太湖烟波浩渺之势，西湖淡妆浓抹之美，千岛湖环拱珠琏之局，给人以身入“绿色仙境”，宁静安谥，具有质朴率真、回归大自然的美妙感觉。
景色特点天目湖的周围，现存许多历史文化遗址：以春秋时代楚人伍子胥名“员”命名的伍员山，东汉大文学家蔡邕读书台，太白楼，报恩禅寺，唐代名刹龙兴寺旧址，“天下第一石拱坝”等。
天目湖牌楼，高达16米，跨度32米，是旅游度假区的主要标志，也是游客摄影留念的好景点。
天目湖堤坝，长190米。
从堤坝上眺望，重峦迭嶂，水天一色，微风掠过，碧波粼粼。
风俗习惯乌饭节:农历四月初八，是溧阳传统的乌饭节。
相传是纪念目连（释迦牟尼十大弟子之一）救母。
以目连救母的事迹，教育后人，孝敬母亲。
太平锣鼓:生动、形象而又热烈地再现了当年太平军的战斗风貌，深受民众欢迎。
也由于这套锣鼓气势磅礴，动人心弦，因此，被众口赞为“威风锣鼓”。
竹马灯：每逢春节、元旦等节日均跳竹马灯以祈求天下太平，五谷丰登。
风味特产南山板栗、溧阳水芹、竹箦风鹅、砂锅鱼头交通概况常州汽车站有旅游专线车直达天目湖景区，在溧阳市区可乘9路公交车直达景区交通路线：去天目湖具体行车路线看看天目湖百度百科，或带个GPS导航，交通很方便的。
游览路线：上午进天目湖山水园3个小时左右（主要景点：状元阁、海底世界、游船、动感电影、乡村田园、龙兴岛、杂技园、天目茶苑、逍遥桥、水上自行车等等）；中午品尝砂锅鱼头、农家土菜；下午可以去太公山、报恩寺、开车在湖边转转，晚上提早点吃个便饭（不要太饱），再驱车去天目湖御水温泉（约20分钟车程）泡温泉，行车路途中正好消化晚餐。
晚上泡温泉泡个三四个小时聊聊天，晚上住在温泉附近的宾馆，第二天玩南山竹海4个小时（主要景点：小鸟天堂、熊猫园、鸡鸣村、吴越第一峰、寿星广场等等，下午回家。
一个愉快的周末。
农家乐美食：砂锅鱼头、板栗竹鸡（鸟）、溧阳白芹、乡村音乐会（天目湖杂鱼）、天目湖湖虾、天目湖螺丝、农家老母鸡、土鸡蛋、溧阳扎肝、野山笋、笋干烧肉等等。
天目农庄野生大鱼头——天目湖百度百科推荐的农家乐，个人感觉还不错，去天目湖百度百科看看特色菜好了。
天目湖大酒店，那里的鱼头很实惠，价钱不算太贵，貌似是一百元左右，具体多少钱忘了，但味道还不错，吃起来很鲜美，分量很足。
而且天目湖大酒店有野生鱼头的保证，你可以在他的门口看到那块牌子。
天目湖山水园酒店和天目湖夕照湾酒店环境比较好，但是可能价格会贵一点，这两个酒店都在景区内，如果有需要也可以在景区内的酒店就餐。
另外，如果你要吃最正宗的鱼头那么还是去天目湖宾馆、据说是天目湖鱼头发源、但是价格肯定是贵的，大概228左右。
其他的特色菜，推荐一个白芹，别的地方很难吃到的、绝对是天目湖的特色。
天目湖山水园景区共分为四大板块：湖里山、龙兴岛、乡村田园、山水绝佳。
乡村田园：顾名思义，这里充满着浓郁的乡村田园气息。
远远看去，就像一只巨龟静卧在天目湖上，因此又被称为“龟岛”。
岛上放养了一百多只可爱的小猕猴，故又称“猴岛”。
龙兴岛：“自然生态、质朴野趣”是龙兴岛的鲜活特点。
重重叠叠的青山，弯弯曲曲的木板路，高高低低的密林穿越，让你真正亲近大自然，置身于一幅原始山水画卷之中，领略“两山悬似削，相让一溪流，自石几度回，青山到处留”的优美意境。
可以在草莓园里体验摘草莓，在茶园摘茶叶，在板栗园里摘板栗。
冬天可以享受一下御水温泉。
晚上还有夜公园。
也可以去南山竹海去登山，那里很美，空气也非常新鲜，可以堪得人间仙境。
天目湖那里还有姜太公山，也不错。
第一天如果中午左右到的话，可以先在南山竹海周围吃个便饭，那里的农家乐饭店都不错的，尤其值得推荐的是快乐家园和竹缘人家，5个人的话简单吃点大概200不到点。
中午进天目湖山水园3个小时左右（主要景点：状元阁、海底世界、游船、动感电影、乡村田园、龙兴岛、杂技园、天目茶苑、逍遥桥、水上自行车等等）；中午品尝砂锅鱼头、农家土菜；下午可以去太公山、报恩寺、开车在湖边转转，晚上提早点吃个便饭（不要太饱），再驱车去天目湖御水温泉（约20分钟车程）泡温泉，行车路途中正好消化晚餐。
晚上可以去泡温泉，离南山竹海很近的御水温泉比较好（从南山竹海到御水温泉步行大概10分钟），但就是人多，靠近溧阳市区的铭汤温泉比较便宜，人也少，但是过去的话最好自驾，交通不是很方便，而且质量也不如御水温泉；如果去御水温泉的话可以住南山竹海那里的农家乐，价钱比较便宜，御水温泉里面最便宜的房间也要700以上；如果去铭汤温泉的话，那里有住宿提供的，住宿加温泉价位比较始终，一个人大概200不到。
具体选择哪个要看你们的实际情况。
第二天可以不用起太早，八点半的样子出发去天目湖山水园。
玩南山竹海4个小时（主要景点：小鸟天堂、熊猫园、鸡鸣村、吴越第一峰、寿星广场等等，下午回家。
