关于写福州特产的作文
半岩茶产于鼓山。
因产量不多，过去或作贡品，或为高官显贵享用。
此茶生在鼓山岩层或丛荫之中，少有阳光直接照射，纯为天然雨露滋润长成，故味清色淡而芳香。
用鼓山龙头泉之水冲沏此茶，气味芬芳，久留齿颊，效果尤佳。
福桔 福桔是福州市市果，为我国桔类中上品，呈扁圆形，鲜红美观，皮薄汁多，甜酸适口，久有盛誉。
福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红，果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。
福桔产地多分布闽江下游两岸，深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江桔子红”。
由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。
桔灯的制法是，在大颗福桔近蒂处平切，取出瓣肉，留下桔壳，用红丝线穿过桔壳提挂，再用小铜丝扎成烛托放人灯中，插上小蜡烛，点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。
古人有不少咏桔灯诗，如“阿侬巧制赤球轻，到眼圆光分外明。
记得看灯时节近，红丝高揭照人行。
”著名女作家冰心曾作一篇散文《小桔灯》，寄托了对家乡的思念之情。
橄榄 橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。
初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。
福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。
橄榄别称为“青果”。
这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。
橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。
橄揽还被称为“福果”。
这是海外华侨起名的。
此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情。
“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。
新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，25年后才显著增加，多者可达500多公斤。
橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。
故橄榄产量有大小年之分。
橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。
福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种，近年来福州的饭店酒楼中，把生橄榄捶扁，用红糟腌后上桌，风味独特，很受欢迎。
马蔺草编 马蔺草编，福州市著名特产，由形状呈三角、细长而柔软的马蔺草编织而成。
品种有床席、沙发席、草帽、手提包、遮阳笠等，具有细致、光洁、坚韧耐用、散热性强等特点。
近数十年来，福州马蔺草编织品，已多次参加了福建省及全国工艺展览，并被用来装饰北京人民大会堂的台湾厅。
平潭贝雕 平潭贝雕是具有独特艺术的工艺品。
利用各种贝壳的原物、原色、原纹，用拼贴、坯模、镶嵌等方法加工而成。
产品有人物、动物、山水及盆、盘、具、瓶等200多个品种，供室内陈设用。
在日本展出时深受当地人士欢迎 肉松 肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。
清咸丰六年（1856年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。
林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。
谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。
后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。
福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。
福州“鼎日有”肉松有油酥肉松、干贝肉松、牛肉松、兔肉松、鸡肉松等品种，畅销国内及香港、台湾、东南亚地区，深受欢迎。
寿山石雕 寿山石雕，是用产于福州市北郊寿山村的寿山石雕刻而成的工艺美术品,素以选料珍稀、构图严谨、雕工精致、绚丽夺目而著称，为我国著名工艺美术品之一。
寿山石雕至少已具有1500多年悠久历史。
美国总统尼克松和日本首相田中在任访华时，周恩来总理曾以寿山石雕之精品——“石山之王”田黄石作为礼物赠送他们。
寿山石质宜于精雕细刻。
通常在一块石头上，有红、黑、黄、青等数种颜色，相互交错成自然斑纹。
艺匠们根据石块的形状、色泽和纹理进行构思和艺术加工，雕刻成人物、走兽、山水、花鸟、果蔬、海味等陈设欣赏品和印章、文具、烟缸、水盂等实用工艺品。
制作时先凿打出粗坯，剥出大体轮廓，然后用手凿深入刻划,最后经修光、磨光、上腊而成。
制作一件作品,少则费时几天，大的要几个月甚至几年。
“相石取巧”是寿山石雕的一大特色。
一次，一位外国专家到福州雕刻总厂芝田阁参观，手拿一件木雕观赏时,不慎失手跌下，砸坏一尊寿山石雕罗汉手里的木鱼。
厂方请来一位雕手，只见他托起罗汉端详片刻，略施几刀，就将木鱼残存部分改刻成一枚圆形的古钱。
令人叹为观止。
寿山石章及其钮饰艺术是寿山石雕艺术的一个重要组成部分。
当代艺人雕刻的“九宝连环章”仿古鱼印，利用一块24公斤重的寿山石分解成9颗石章，石章之间由8条只有黄豆般细小的活动石链连接成条。
钮头分别雕刻麒麟、古狮、蛟、龙等32头古兽。
如今，福州的寿山石雕除了各种类型圆雕及图章外，还与脱胎漆器、象牙雕刻相结合，制成各种屏风、围屏、挂联等，远销北美、西欧 及东南亚各国，深受欢迎。
脱胎漆器 福州漆器始于南宋。
清乾隆年间,福州髹漆大师沈绍安继承发扬了传统漆艺,创造出独特的脱胎漆器，至今已有200多年的历史。
福州脱胎漆器，质地固轻巧，装饰精细，色泽鲜艳，结实耐用，具有独特的民族风格和浓厚的地方特色，与北京的景泰蓝．江西景德镇的瓷器并誉为中国传统工艺的“三宝”。
脱胎漆器的制作方法分为脱胎和木胎两种。
脱胎是以泥土、石膏、木模等为产品的坯胎，然后用夏布（麻布）或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去，待阴干后，敲碎或脱下原胎后，留下漆布器形，再经过上灰地、打磨、漆研磨，施以各种装饰纹样，便成了光亮绚丽的“脱胎漆器”工艺品了。
木胎主要是用楠木、樟木、榉木等坚硬木材为 坯，不经过脱胎，直接涂漆，工序与脱胎布坯相同。
一件工艺品的工序多达四五十道，有的甚至达到一百多道。
福州脱胎漆器产品大致可分为实用和艺术欣赏两大类。
脱胎漆器除轻巧美观耐用外，还具有耐热、耐酸、耐碱、绝缘等优点，其运用范围已扩大到工业品上。
形容福州的诗句
福州山川秀丽，万千景象，赢得多少诗人骚客歌吟，自唐宋以来，著名诗人杜荀鹤、陆游、辛弃疾、张元干，唐宋八大家之一曾巩，著名学者朱熹、蔡襄、杨时、赵汝愚等纵情放歌，留下跨越千年，咏颂福州的名篇佳作。
当我们欣赏之余，凭吊觅迹，揽胜抒怀，领略福州文化历史，引发思古之幽情，眷恋乡土之情思。
从年代来看，唐代诗人陈翊《登郡城楼》一首是较早描写福州诗： 井邑白云间，岩城远带山。
沙墟阴欲暮，郊色淡方闲。
孤径回榕岸，层峦破积关。
寥寥分远望，暂得一开颜。
西晋太康三年，首任郡守严高见无诸的旧冶城规模狭小，请地理专家勘测设计，在越王山的南麓建子城作为郡城，面积比冶城大几倍。
对于子城的优美景色，从诗中“沙墟阴欲暮”、和“孤径回榕岸”二句，可见子城之南，不但有大片沙墟之地，而且绿榕茂盛，初具“榕城”美称。
晚唐诗人杜荀鹤（846－904年）《闽中秋思》是咏福州较早的一首绝句： 雨匀菊菊丛丛色， 风弄红蕉叶叶清。
北畔是山南畔海， 只堪图画不堪行。
诗人旅途所见的闽中秋色，以“紫菊“ 和“红蕉”为地方特色，和北山南海的地理氛围，展现一幅南国图画，不过，闽中多山，交通不便，诗人便有“ 只堪图画不堪行” 的感叹。
晚唐诗人徐夤（894－898年）目睹闽都的山川、寺院、桥浦、泉树、舟钓等景观，以别致的回文诗，描绘当年福州城迷人风光： 轻帆数点千峰碧，水接云山四望遥。
睛日海霞红霭霭，晓天江树绿迢迢。
清波石眼泉当槛，小径松门寺对桥。
明月钓舟渔浦远，倾山雪浪暗随潮。
唐天祐元年〔公元904年〕翁承瓒（859－932年）莆田人，以右拾遗户部外郎完成册封闽王王审知使命后，在台江码头新丰市堤，出席闽王饯别宴会后赋诗一首，《甲子岁，衔命到家，至榕城册封，次日闽王降旌旗于新丰市堤饯别》： 登庸楼上方停乐，新市堤边又举杯。
正是离情伤远别，忽闻台旨许重来。
此身替与交新好，今日还将简册回。
争得长房犹在世，缩教地近钓龙台。
在这首诗中将台江自然景观入诗，所谓“ 台江码头新丰市堤” ，在现在台江的新街，此诗证明唐末大庙山新街一带江水和沙渚交错，船只纵横，成为近水埠头，商市也在堤边渐兴。
同时也说明福州别称榕城始自唐末，并非－般人所述起于宋张伯玉编户植树之后。
这具有史料价值。
谢泌（950－1012年），宋太平兴国年间进士，于景德元年任福州知州，他《福州即景》是一首福州风物诗： 一别无诸岁月长，遥闻此景画难能。
湖田播种重收谷，道路逢人半是僧。
城里三山千簇寺，夜间七塔万枝灯。
常年六月东山里，地涌寒泉敕齿冰。
这首诗反映出自五代王审知大力提倡佛教后直至宋代年间，福州佛塔之多、寺院规模之大冠于南方各省。
“城里三山千簇寺，夜间七塔万枝灯” 是当时福州城内的一大奇观。
据载，王审知先后舍钱90万贯，大盖寺院，福州诸县在五代时大大小小共拥有700多座寺庙，诗中说“千簇寺”，并没有夸张，“七塔”也是事实。
这七塔除了现在的白塔（定光塔）、乌塔（坚牢塔）外，还有寿山塔、神光塔、定慧塔、崇庆塔、育王塔。
福州蔡奇巷，旧名尊儒坊，因出神童蔡伯唏，四岁能诗，举神童，赐进士出身，官历司农卿，居此而得名。
宋真宗赵恒皇帝赐诗《赐蔡伯唏》赞扬伯唏，鼓励他努力上进。
七闽山水多灵秀， 四岁奇童出盛时。
家世应传清白训， 婴儿自有老成姿。
才当学步来朝谒， 方渐能言便赋诗。
更励孜孜图进益， 青云万里有前期。
在这首诗中不但赞扬蔡伯唏，更赞美了蔡的家乡。
首句“七闽山水多灵秀”，高度概括了福建山清水秀，人杰杰地灵，此句出自皇帝之手，更成为传诵千古的名句。
吕祖谦（1137－1187年），宋隆兴进士，他与朱熹、张拭合称“东南三贤”，他的《登郡城》虽名为登郡城，实写宋时福州学风之盛： 路逢十客九青衿， 半是同胞旧弟兄。
最忆市桥灯火静， 巷头巷尾读书声。
郡城指福州，因晋为郡冶。
“青衿”读书人衣饰，指莘莘学子。
福州被誉为“ 海滨邹鲁”，唐开元年间就设有 “丽正书院” ，五代设 “招贤院”、四门学，诗教益昌，文化水平可与京都长安媲美，宋代文化更发达，当时福州府举进士者达2247人，书院、试院应运而生，淳熙年间，应试举土多达2万人，因此 “路逄十客九青衿 巷南巷北读书声 ”就不足为奇了。
福州温泉，相传晋太康年间就己发现。
宋有“内汤” 地名。
福州知州程师孟（1015－1092年）有《福州温泉》一诗： 曾看华清旧浴池， 徘徊却想开元事。
此泉何日落天涯， 不见莲花见荔枝。
诗中把福州温泉与陕西华清池媲比，联想历史教训，告诫当权者亲贤臣，远小人。
宋徽宗龙阁学士陈轩《冶城》更是把闽古都描绘得如人间仙境，一幅天然水墨图画： 城里三山古越都， 楼台相望跨蓬壶。
有时细雨微烟罩， 便是天然水墨图。
元代诗人雅琥，登南台大庙山钧龙台《题咏登钧龙台》是一首怀古之作： 自古瓯闽国富雄，南琛不与职方通。
江流禹划纵横外，山人秦封苍莽中。
逐鹿兵还神器定，屠龙人去钧台空。
海门日落潮头急，何处繁华是故宫。
诗中概述了福州历史沿革，从“禹划”到“秦封”，直至汉代册封闽越王，而今人去台空 ，究竟“何处繁华是故宫”呢
提出发人思索严峻的课题。
赵文昌，山东长清人。
出任福建闽海道廉访使，诗人虽是北方人，但《福州》一诗，对福州地区的气候农作了解得十分透彻。
城绕青山市绕河，市声南北际山河。
云来云去三晡雨，霜后霜前两熟禾。
东郭农人极丰年，西皋老子亦婆婆。
肩舆到处皆名利，时与高人醉踏歌。
“三晡雨”指的是福州地区，夏天午后多下雷阵雨，俗叫“哺梨雨”，而且要连下三晡才停止。
“两熟禾” 说的是福州多种双季稻，即早稻、晚稻二季。
明代王恭，为闽中十才子之一，他《冶城歌》追忆福州建城历史： 七闽山水多奇胜， 秦汉封疆古来盛。
无诸建国何英雄， 赤土分茅于此中。
无诸为越王勾践的后裔，越国解体后，无诸移居闽地，在福州北郊新店修筑小土城，自立为闽越王。
秦统一后，降为君长。
楚汉分争天下，无诸出兵辅佐汉王打败项羽有功，复立他为闽越王，在福州筑城建都，号“冶城”，这是福州建城的开始，无诸堪称建国英雄。
谢肇制（1556－1616年），长乐人。
明万历人，官工部待中，他《八声甘州．登闽城楼怀古》一词，从“望钓龙台”，到“忆无诸开土”，感慨斗转星移，物是人非，江山依旧，让人们追溯无诸开疆建城的史事。
全词充满沧桑之叹： 倚危栏万里卷西风，一片雁南飞。
望钓龙台上， 江空金锁，露冷苔矶。
目断帆樯无数，来往送斜晖。
年世须更换，斗转星移。
却忆无诸开土，更黄龙白马， 况香城宫阙，绮阁与朱扉。
只留得，江山依旧， 听闲人，把酒醉题诗。
任茫茫，今来古往， 何必沾衣。
龙昌期，宋大中祥符年间人，官至中丞。
他应邀入福州讲学，写有《三山即事》一诗： 苍烟巷陌青榕老， 白露园林紫蔗甜。
百货随潮船入市， 千家沽酒户垂帘。
诗中勾画出当时福州的古榕、巷陌、园林风貌，以及物产丰富、商贸发达、社会安康的景象。
特别是 “百货随潮船入市”，“万家沾酒户垂帘”，反映当时福州已成为繁荣的港口城市。
福州很早以来是我国对外贸易的集散地之一。
宋朝福州已有开往海外的航线，海外贸易发达。
福州港进出海舶很多，宋代蔡襄《荔枝谱》说：“舟行新罗、日本、琉球、大食之属” 。
可见海外通商之广。
到了明代对外贸易进入鼎盛时期。
明代初年郑和七次下西洋，对促进福州和海外的交往，繁荣福州地区的工商业起了很大的作用。
明成化十年，市舶司从泉州移置福州，福州港便代替泉州港，被朝廷指定为对外贸易港，并成为中国政府与琉球（日本）往来惟一港口。
明代嘉靖八年进士、布政司参议林恕的《平远台》一诗也反映出当年福州港口万国通航的繁荣景象： 原是蓬莱顶上峰，六鳖移向粤城东。
天连螺渚风涛壮，月照龙江岛屿空。
万国舟航通禹贡，九仙楼阁倚空同。
凭栏纵目孤鸿外，遥见扶桑海日红。
诗人站在于山平远台，凭栏远眺台江白龙江，海面“万国舟航通禹贡”、遥见扶桑（日本）海日红景象，感慨万千。
清康熙年间，福州人，内阁学士谢道承的《南台竹枝词》也多少反映当时福州对南洋（诗中暹罗今泰国）贸易发达、商业繁荣的面貌： 暹罗一去梦魂遥， 远浦轻帆不可招。
试向罗星塔前望， 双江春涨又平桥。
福州内河纵横交错是福州一大景观。
清代张绅在《杂忆福州》中写道： 城中到处小河沟， 垂柳人家夹岸幽， 每爱水边凉意满， 日斜来上酒家楼。
他在《福州竹枝词》有： 月在梧桐风洒然， 门前即有打鱼船。
大河水长小河满， 潮落趁潮沙岸边。
福州内河由绪山溪水汇成的，又与大江海潮相通，潮涨潮落，河岸垂柳、日斜酒楼、打鱼船只往来，使榕城盎然生趣。
沈铁刘（1898－1993）《榕城竹枝》(四首) 这是一组反映40年代福州城社会面影和自然景观的诗作，采用竹技调形式，抒咏出市井风俗画和乡土生活图，通俗易懂，明白如话。
中亭列炬耀如绳，桥北桥南最不胜。
犹是春江花月夜，十年梦断后街灯。
城边春树郁重关，城里千家绕屋山。
呼酒客来宫巷外，买杉人向水流湾。
草木仓山百战酣，龙潭高雾掩双骖。
柳花飞过杨桥路，四月江城似水南。
才过西郊橄榄风，枇杷欲老荔枝红。
小楼夜雨烹牛脍，花巷青帘卖肉绒。
诗中描写了台江中亭街耀眼的街灯；闽江万寿桥的南北两岸美景； 城内南后街花灯；水流湾木材制作家具的集市；仑山古烟台，龙潭角，以及福州特产橄榄、荔枝、肉松和牛肉烹成风味小吃。
值得注意是，在丰富的福州诗吟中有不少描写城外台江和郊区的诗篇。
出现城内三山所没有的沙洲、彩舟、秋云、流水的景致。
如明代王恭《台江访古》： 无诸古城外，潮满合沙洲。
宾从留骢马，壶觞度彩舟。
山回川月夜，猿哭海云秋。
寂寞屠龙事，台江空自流。
曾巩（1019－1083年），江西南丰县人， 宋熙宁十年任知福州，春日出南台游览，从水塘、堤坝、到一番桃李、青青草色，触景生情，思归故里。
咏《福州城南》，这是一首较早反映台江诗篇： 雨过横塘水满堤，乱山高下路东西。
一番桃李花开尽，惟有青青草色齐。
水溢横塘雨过时，一番红影朵花飞。
送春无限情惘怅，身在天涯未得归。
明代永乐进士陈辉，福州人，《夜泊钓龙台》： 烟村带晚景，落日驻征挠。
夜色海中月，秋声江上潮。
渔灯连水岸，霜月映枫桥。
明发频回首，乡山别远遥。
诗中溶缩了大庙山钓龙台的烟村，晚景，落日，夜色，秋声，渔灯 ，构成台江美丽景致。
明万历进士曹学佺（1573－1646年）（福州人）《台江观竞渡》二首，反映了台江每年端午节龙舟竞赛，男女老幼纷纷观渡的情景： 山河原属越王台，台下江流去不回。
只为白龙先人钓，纷纷鳞甲截江来。
人看龙舟舟看人，人行少处少船行。
有时泊在柳阴下，萧鼓寂然闻水声。
清代光诸举人何振岱（1867－1952年），福州人，他的《夜过万寿桥》： 百廛夹道矗蜂房，奔毂声中万影忙。
彩蠲初横新贾舶，卧云已换旧舆梁。
洪澜不砥凭春涨，弦月孤明惜夜良。
吹笛榕阴何许客，此中可有陆龟蒙。
这是作者通过万寿桥的印象，反映出台江木屋拥挤（矗蜂房），同时写出桥车马行人的“忙” ，也写江上商船（贾舶）的“集” ；既有春潮泛浪，也有弦月映明，情景动人。
而吹笛扬声，惹人思绪。
古时台江八景，“白马观潮” 便是其中之一。
清乾隆进士梁上国的《白马春潮》，是作者《南台十咏和韵》之一，描绘白马桥春潮美景，可以与浙江钱塘江八月海潮的这奇观相比。
雷鼓匉訇白马驰， 观涛旧有广陵期。
那知榕海三春景， 赛得钱江八月奇。
清代道光举人魏秀仁（1819－1876年）《台江竹枝词六首》歌唱台江风光，下面一首反映了白马河边夜景，极为别致： 高烧红烛唱珑玲， 白马桥边驻足听。
曲罢短筵人不见， 满江星火一天星。
王允晰《好事近．台江晚渡》也是晚渡台江的即景诗： 帆影人桃花，花外青山斜日。
报与黄昏潮信，有过江残笛。
舟行同在画中看，清景倩谁惜。
准备一襟幽思，付夜蟾澄碧。
从目睹帆影、青山、斜日、潮信、到听闻残笛，舟行同在画中，看到台江夜景，令人神往。
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