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描写羊汤宽面的句子

时间:2014-08-22 17:08

描写面好吃的诗句 饸饹面面馆用的

谈到面,我会越谈越起劲;说到羊肉,我更是馋涎欲滴;羊肉面,就更不用说了,我是喜欢得不能再喜欢了

  那次考试完毕,我的肚子早已在咕噜咕噜地唱戏了。

我自己还在埋怨自己呢,这个不争气的肚子,可一点效果也没有,我的确是饿得受不了了。

妈妈像是看出了我的心思,于是便带我来到了一家羊肉面馆。

  我点了一碗我最爱吃的羊肉面。

面很快就上来了,我先把一块羊肉沾了点酱油尝了尝,哇赛,太好吃了:那羊肉又嫩又滑又香;我又吃了一品面,那面又细又长,味道十足。

我感觉我从来没有吃过这么好吃的面

我又小小地喝了一口汤,那汤清澈而味浓,十分负责鲜美。

我由不得这面的热了,二话没说,以我最快的速度吃了起来,而且是一个劲地叫“好吃”。

吃完了,我还想吃一碗。

  羊肉面,既好吃又有营养,我真不知道如何来表达了。

 你们吃过羊肉烩面吗

我就特别爱吃。

  有一次,我和妈妈到楼下那家面馆吃饭。

我看到饭店的特色是烩面,我就要了一碗。

DYy中国儿童资源网  不一会儿,服务员就端上了一碗热气腾腾的烩面。

我一看,啊

在碗里盛着黄色的汤,绿色的香菜,鲜红的羊肉,晶莹的面条,在面条上还有几滴金黄色的香油。

让人唾涎欲滴。

真是色香味俱全。

这烩面不仅好看好吃,还特别有营养。

因为烩面里还放了好多中草药,如党参、狗枸子等。

把烩面放进嘴里,顿时感觉到一股独特的香味灌入肚子里,山珍海味也比不过,吃完后,我们大家都赞不绝口。

这烩面还真是回味无穷啊   吃完了浓香的羊肉烩面,我忽然有个疑问,这么好呼的美食是怎样做出来的呢

我走到操作间的窗口前,看到了做烩面全过程。

做烩面的师傅先把一团面拿起来,揉开后甩了又甩。

反复多次后,面团就变成了一根根细细的面条。

然后师傅又在锅里添了一些水,在锅里放了些中药、盐、味精等料。

等水开了,师傅把面条放到锅里,煮上二三分钟,加上配料,这美味的烩面就做好了。

如果你喜欢吃有味的,还可以加些香油或辣油,就更好吃了。

  怎么样,现在就想马上来一碗吧

有机会,咱们一起吃

收集羊汤馆羊汤秘方

辅料:葱三棵、食盐2勺

羊肉菜谱有那些

羊肉菜谱有:羊肉汤,,,,葱爆羊肉,,,,,东坡羊肉,羊肉熏酱茄,香辣,荷叶饼夹,,涮羊肉等。

做法举例:一、酸菜羊肉包子主料:自发粉辅料:羊肉、酸菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、南瓜调料:盐、味精、酱油、料酒、香油1、将羊肉末中加入鸡蛋、盐、味精、料酒、酱油、香油、姜末、葱花拌匀,再依次加入酸菜末,南瓜丁、香菇末搅拌均匀制成馅;2、面粉中加少许酸奶,用水和成面团醒发片刻,取面团下剂包成包子,胡萝卜片垫底刷一层油,放上包子,待蒸锅上汽后蒸15分钟即可。

特点:味道独特,软香可口。

二、奇香葱爆肉主料:羊肉辅料:口蘑、葱、蒜片调料:盐、味精、白糖、酱油、醋、香油1、将羊肉切片,加盐、味精、酱油、香油、胡椒粉拌匀腌制,口蘑切厚片,干锅放入煎至水分蒸发后淋入食用油,撒入盐、胡椒粉、炸蒜片煸匀出锅备用;2、锅中加油,下入羊肉煸炒变色取出,放入大葱煸香,倒入炒好的口蘑、羊肉,大火翻炒均匀,调入盐、味精、醋出锅即可。

特点:葱香浓郁,鲜嫩适口。

三、主料:羊腿肉辅料:竹荪、草菇、生姜、香菜调料:盐、胡椒粉、香油、料酒1、将羊肉切大块焯熟,竹荪用温水泡发,锅中加入适量清水,依次放入姜片、羊肉、竹荪、草菇,大火烧开后转小火炖40分钟;2、煮制过程中去掉汤中的杂质,出锅前调入盐、胡椒粉、香油,撒入香菜即可。

特点:汤鲜味淡,营养丰富。

四、宫保羊肉主料:羊里脊肉辅料:核桃仁、葱、姜、蒜调料:盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋、红油、水淀粉、干辣椒、花椒1、将羊肉切成丁,加入盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油抓匀,逐渐加水打上劲,再放入水淀粉腌制 15分钟备用; 2、将核桃用温水浸泡1小时后剥去皮,过油炸至金黄取出,再将羊肉过油滑炒变色备用; 3、姜蒜片中加入白糖、味精、胡椒粉、料酒、醋、酱油、水淀粉、少许清水调成料汁,锅中加油,下干辣椒、花椒煸香,倒入羊肉、料汁、葱末、核桃仁,淋红油炒匀即可。

特点:肉质鲜嫩,麻辣鲜香。

五、主料:羊肉辅料:大葱、葱姜水调料:盐、味精、酱油、香油、醋、料酒烹制方法:1、将羊肉切成片,大葱切滚刀块,羊肉中加入少许大葱、料酒、葱姜水、酱油、香油、味精、盐,白糖腌制片刻备用;2、坐锅点火倒油,油烧热后倒入腌制好的羊肉,大火爆炒,加入大葱块,烹入酱油、醋、香油,出锅即可。

特点:鲜嫩爽口,葱香浓郁。

六、塞外手扒羊肉主料:带骨羊肉 辅料:牛奶、芹菜、胡萝卜调料:葱、姜、花椒、茴香、胡椒粉、盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油、芝麻油 1、将带骨羊肉剁成二寸宽五寸长的块,用清水浸泡,葱、姜、芹菜都切成末,胡萝卜切厚片待用; 2、取一小碗,将葱姜末、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻油加点水调成汁; 3、锅内加入清水,将泡好的羊肉放进去,用旺火烧开后,撇去浮沫,接着放入备好的葱段、姜片、胡萝卜片、茴香、花椒、牛奶后盖好锅盖,转入小火煮到肉烂时为止,出锅时再加入盐、鸡精,将肉捞出后盛入盘中,吃时蘸调好的汁。

特点:此菜肉质鲜嫩,味鲜香,肥而不腻,滋补强身,因吃时用手抓着羊骨头,故此得名。

天天提示:选用180天的羔羊去掉脖子、棒骨、尾巴、肚皮肉等不好部位方可制作手扒肉。

七、天冬冬瓜羊肉汤辅料:天冬、冬瓜、香菜调料:盐、料酒、味精、胡椒粉、香油1、将羊肉凉水下锅,加料酒煮沸后,捞出放入沙锅中,冲入适量热水,加葱姜、天冬,小火炖40分钟;2、开盖后加入冬瓜煮熟,调入盐、胡椒粉,碗中放香菜、味精、香油,将炖好的羊肉汤倒入碗中即可。

特点:滋补润燥,营养丰富。

八、栗子炖羊蹄主料:羊蹄辅料:草菇、枸杞、栗子调料:盐、胡椒粉、料酒、白糖、水淀粉1、将羊蹄放入锅中,加葱姜焯制片刻,捞出用料酒、胡椒粉腌制,去骨切块,再用清水略煮备用,草菇、栗子、枸杞焯水备用;2、锅中加入高汤,放入羊蹄、草菇、栗子、枸杞炖10分钟,调入盐、胡椒粉、白糖,水淀粉勾芡出锅即可。

特点:汤味醇厚,营养丰富。

羊肉汤秘方,

当归,枸杞,党参,生姜,老酒,各放点。

炖出来的汤非常好喝

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