张家界腊肉
张家界腊肉是冬天开始制作，用纯正的野草喂养的土猪``一年下来运气好一头猪约200多斤重```味道很香，越500米开外可以闻蜡肉香味。
张家界哪里的腊肉比较正宗
张家界的腊肉都是土家腊肉，比较正宗，乡里的腊肉张家界沅古坪的腊肉比较好，但是需要去农户家买，市里的腊肉有的不干净，超市的腊肉比较好，例如湘小伍家的腊肉就比较正宗，而且专卖店也比较多。
张家界土家腊肉中，为什么沅古坪腊肉最出名呢
因为这是一个历史原因，它的宣传做的比较好，味道比较独特吧，但是我觉得还是湘小伍家的腊肉比较好吃，因为湘小伍家的腊肉是用猪后腿肉做的。
在张家界吃湘西腊肉有假的吗
张家界这边的腊肉味道很不错，跟这边地理气候环境有很大的关系。
你要说这里的腊肉都是真货，那也不一定的，肯定是有外地的腊肉冒充张家界腊肉的。
还有就是本地区的腊肉，质量也有高低，前几年中央电视台曝光了一起相关部门查处的张家界企业用病死猪肉做腊肉的大案。
所以，你这个问题我只能回答“也有假的”。
但是张家界不缺好腊肉，像沅古坪腊肉就比较出名，需要的话可以去沅古坪当地收购一些正宗腊肉。
我在张家界市区。
哪个牌子的腊肉最好
农家腊肉最好
谁知道湖南张家界那里的腊肉炒辣椒末怎么做的啊
先把腊肉洗干净，用水煮40分钟。
然后把腊肉切成小片，放锅里炒10分钟，放点辣椒大蒜即可。
