
描写名胜古迹 句子
缙云山风景区 四面山风景区 金佛山风景名胜区 长江三峡 大宁河小三峡 马渡河小小三峡 嘉陵江小三峡 芙蓉洞 ? 鹅岭公园
我爱家乡的作文400字,要写重庆的,并且要个人写
这是一篇记叙文,希望能帮助你曾两次去重庆游玩,领略过山城迷人的风采和重庆人的豪爽性格,然而最使我难忘的是重庆的火锅。
重庆火锅以麻辣著称,素以大盆代锅,盆里是翻滚的红汤,汤面上漂浮着麻椒、花椒,以及一些我叫不出名来的作料。
这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉,常常使我们这些外来游客望而生畏。
但是感受过几回重庆火锅之后,我慢慢地喜欢上了它,觉得它有许多好处。
一是它比较卫生。
在煮沸的汤里烫食物,达到了高温消毒,至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。
二是可以节约食品。
吃火锅时丰俭随意,吃多少涮多少,不会浪费。
三是可以减少程序,使饮食变得简单。
如果在家里与亲友小聚,必定是忙里忙外,灶上灶下累得够呛,而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化,只需将各种食品清洗干净,亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。
在生活节奏日益加快的今天,火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。
四是重庆火锅具有健身美容的功效。
即便是在炎夏,吃火锅的人也不少。
围着火锅,打着赤膊,流淌着大汗,吃得不亦乐乎的食客比比皆是,这已成为重庆一景。
据说吃火锅出一身淋漓大汗,胜似桑拿浴,具有保健作用。
重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。
重庆男子大都精干,女子大都苗条,这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外,吃火锅也是重要原因。
在重庆吃火锅还有许多讲究。
现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替,中间分成两格,称做“鸳鸯火锅”,一格放红汤,一格放清汤,分别供食辣者与不食辣者享用。
吃火锅离不开油碟,就是用小碟子装入麻油,调入蒜泥等作料,将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃,不仅可以增加口感,据说麻油还有清凉败火的功效。
重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期,当地特殊的地理气候和自然条件,形成了独特的饮食习惯。
重庆俗称雾都,气候潮湿,为了驱寒祛湿,纤夫、农夫等体力劳动者就地取材,在几块石头搭成的灶上,燃起火来,架起瓦罐,烧沸开水,将大把的辣椒、花椒等放入沸水中,将食物烫熟后食用,这就是火锅的雏形。
几千年形成的饮食习惯,跟随着历史的发展潮流,逐渐演变成今天的重庆火锅。
在饮食文化日益发展的今天,重庆火锅更是生意兴隆,长盛不衰。
具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅,遍布全国各地,甚至还走出了国界。
可以毫不夸张地说,重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。
随着重庆经济文化的发展,重庆火锅的影响力也会越来越大。
面对“辣得死去活来,麻得翻江倒海”的重庆火锅,你敢品尝吗
关于重庆的风俗习惯和诗词
你可以去找一下竹枝词,古代近代的都有,反映民风比如:一 城西门前滟预堆,年年波浪不能摧。
懊恼人心不如石,少时东去复西来。
二 瞿塘嘈嘈十二滩,人言道路古来难。
长恨人心不如水,等闲平地起波澜。
三 杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。
东边日出西边雨,道是无晴却有晴。
四 白帝城头春草生,白盐山下蜀江清。
南人上来歌一曲,北人莫上动乡情。
五 山上层层桃李花,云间烟火是人家。
银钏金钗来负水,长刀短笠去烧畲。
一首重庆话的说唱关于社会的
超社会 GAI爷的
怎么样写关于重庆的作文400字
重庆的特色少,你看那美丽的大刻,江边的吊脚楼,市中心繁华的摩天楼,更有棒棒的扁担。
说到重庆的美食人们绝对忘不了重庆的麻辣火锅。
一、麻,二、辣,三、烫。
麻辣醇香,名扬天下。
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。
今日火锅的容器,制作方法的调味等,虽然已经经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即使用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。
这种烹调方式早在商周时期就早已经出现,它也许就是火锅最先的雏形吧
重庆的火锅麻、辣、烫。
麻辣香醇,名扬天下,在重庆的火锅中,它有许多特点,比如:烫,各种各样的燃料,热导的方式也不一样,但都既;又充分保证了原料的热度,并于味碟的调料品结合,又热又鲜,十分可口。
鲜,重庆火锅的汤卤调制十分讲究,所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成。
口味适众,最初的卤汁是以麻辣为主的,发展于今,有两锅,俗称“鸳鸯锅”一锅麻辣,一锅清淡,适合于不吃麻辣火锅的人群。
啥都敢吃,在大家吃火锅的时候,不知大家发现了没有。
我们吃火锅时,青菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉和速冻食品,都放过的呢
在吃火锅的时候大家可以根据自己个人的喜好放一些自己喜欢吃的东西在火锅中准保大家吃了还想吃。
乐在其中,当家人来客人时,有时大家是不是忙得团团转呢
那么就吃火锅吧
把火锅所要的底料放入一个大铁盆中熬好后客人也就来了,全家人也就不会上上下下忙个不停。
大家坐一圈,说说乐事,拉拉家常,又快又方便。
在和亲朋好友一起吃饭时也可以这样哦
到重庆来旅游的旅客们,如果来重庆不尝尝重庆的美味食物那么你这一次的重庆之旅算是白来了,没吃到重庆最有特色的火锅,那入口又麻又辣又烫的火锅会让你一下爱上那个麻辣烫的火锅,一口接一口的吃,即使辣得满头大汗也阻止不了心中对那美味火锅的热爱。
重庆的火锅还不止这些,麻、辣、烫只是火锅的一个明显的特点,不管是平常还是有节日,每个火锅店都不会留下一桌,每天都是爆满的状态。
由此可显得麻辣火锅在重庆的名誉有多高,只要你是一个中国人,那么你绝对会知道火锅。
国内外都有不少的火锅店,重庆的麻辣火锅不但在中国有所发展也传到了像日本、美国、英国等国家之中。
吃过重庆的麻辣火锅的人,没有一个会说重庆的火锅不好吃。
我爱重庆,我更爱重庆的美食,但在重庆人心中唯一不会动摇的重庆地道美食,我想恐怕也只有火锅的麻辣烫值得我永生回忆。
我爱重庆,但更爱的是重庆人们所创造的麻辣火锅。
了解重庆的地理特点,风土人情和人文历史,写一篇文章
我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。
那里风景优美,物产丰富, 还有许多特色呢
第一特色:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。
小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品种多得都和天上的星星一样了
可我还是有点疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀
难道里面还放了棋子
还有,什么叫“鬼城抄手”呀
难道抄手里有鬼
这些名字可真怪呀
不过,大部分小吃,还是让我看得直流口水。
第二大特色就是风景优美的一些旅游胜地了:其中最有名的就是“长江三峡”书上说:“峨眉天下秀,三峡天下雄
”一定是名不虚传吧。
长江三峡,各有特色,各显奇妙:瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险,共同构成了一幅绚丽多彩、壮观瑰丽的画卷。
还有一些旅游胜地也很不错哦,它们分别是:统景、东温泉、仙女山、永川茶山竹海、北温泉、南温泉、芙蓉洞、长寿湖、雪玉洞……嘿嘿,我最想去温泉区了,如果去重庆,我一定要去泡温泉
!!其实重庆还有许多特色等你自己去发现
我爱美丽的家乡,我爱祖国的大好河山
我爱重庆的美食七年级作文800字 重庆的特色有很多,有江边的吊脚楼,也有市中心繁华的摩天大楼,更有棒棒的扁担,可最让人津津乐道的,也不过是那重庆的美食。
说到重庆,每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧,可是重庆的美食只有火锅吗
那你就大错特错了。
重庆美食有三点。
NO.1 小面,重庆人说到小面都口水直流,这当然也是重庆人最自豪的。
虽然这次全国十面没有重庆的小面,但重庆人不会服输,拍摄了《嘿,小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。
小面是有什么魅力,让重庆人赞不绝口呢
首先,重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的,并且面条很有嚼劲,配上水烫青菜,便更是鲜美无比,价格实惠,谁都可以吃的上。
NO.2 小吃,重庆的小吃种样繁多,最多的也就是酸辣粉了,麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻,简直色香味俱全,并且十分健康,方便且物美价廉,是街头上一道常见的美食。
还有重庆的陈麻花,最好吃的,是磁器口的一家,这麻花味道酥软,品种丰富,口味独特,原味香甜可口,老少皆宜,各种各样的口味,喜欢吃甜的,可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
NO.3 这自然就是大众皆知的火锅喽,这既是一种美味佳肴,也是一种烹饪方式,是饮食文化的一个内容。
火锅有五大特点:一、烫,各种各样的燃料,热传导方式也各有不同,但都又充分保证了原料的热度,并于味碟的调味品结合,又热又鲜,十分可口。
所以,厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。
二、鲜,重庆火锅的汤卤调制十分讲究,汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。
卤汁用料鲜,火锅烫料鲜,可谓鲜上加鲜,鲜浓味美。
三、符合大众口味,近年来,利用原料的变化,产生了多种味道的火锅,适应了人们不同口味的需要,以麻辣为基础甫以其他众多味型。
有较广的适应性,是重庆火锅的一个新特点。
四、什么都可以吃,重庆火锅选料广泛,独具一格,回味无穷五、乐在其中,亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷。
也就是这三点,让重庆的美食那么多,且都独具一格,我爱重庆的美食,也更爱酝酿美食的重庆。
我准备写关于重庆的毕业论文,请问有没有一些关于重庆的书
介绍的书籍排行榜 前十1 《白沙码头》 小说 作者:莫怀戚 出版社:人民文学出版社长江水边,山城重庆,一群嚣张的师兄弟,肆无忌惮地生死,肆无忌惮地爱恨。
尤其八师兄,身为乐团首席小提琴,一把绝世名琴,一曲贝多芬,云南赌玉,重庆杀仇,爱麻疯女,恋女囚徒,琴心揽月,色胆包天。
那嚣张的人生境界,那疑似的重庆性格,让人目瞪口呆,又热血沸腾。
2 《上清寺在哪里》 小说 作者:罗渝 出版社:重庆出版社一个初夏的雨夜,一个叫小敏的上海女孩来到重庆。
她遵照父亲遗命,要将一个遗物交给在重庆上清寺出家的叔叔,但上清寺早在上个世纪很久前就消失了。
在寻找上清寺的过程中,女孩得到“我”和老曾的帮助,得到了爷爷遗留的藏宝图,三人跟随着十二张藏宝图的指引,解开了一个个谜团。
3 《关于这座城市的记忆——我用画笔描绘重庆往事》 绘本 作者:裸奔的狗 出版社:重庆出版社网友评价:“为一个重庆人,对这本书是无法抗拒的!!”——作者用朴实真诚的文字,配上轻松、温馨的画面,真实再现了老重庆过去的生活:在巷子口、防空洞歇凉,4路电车,火锅和小面…………看完后让人回到自己小时候,回味那段无法倒回的时光。
一本让人看了心里暖暖的书。
4《重庆十八怪》 杂文选 作者:重庆晨报 出版社:重庆出版社重庆民间流传着“重庆十八怪”的说法,即七十岁叫“女娃儿”不为怪,八十岁喊“崽儿”很自在,男人染发装“老外”,女人的肚脐眼在衣服外,说话着急像比赛,“言子儿”又多又古怪,“麻辣烫”越热越要卖,不吃小面不自在,爬坡上坎当小菜,坐车没得走路快(堵车),路边打望(东张西望)好愉快,棒棒(力夫)满街找买卖等。
5 《重庆语文》 绘本 作者:蜂窝煤 出版社:新星出版社本书是一本用绘本形式表现的重庆方言词典,实际上,也是本四川话的方言词典。
这是本好看好读的绘本,不仅是针对重庆、四川的读者,我们相信其他城市、其他地域的读者读了此绘本后,依然会或莞尔或捧腹或……6 《重庆崽儿重庆妹》 杂文选 作者:重庆晚报 出版社:重庆出版社重庆晚报[市井]优秀短文选7 《重庆-寻城记》 游记 作者: 田飞 \\\/ 等寻访人 \\\/ 黄波 \\\/ 李七渝 出版社:四川文艺出版社重庆——是你熟悉的山城 重庆——又是你陌生的古都 儿时的记忆、长辈的述说、耳熟能详的故事,一座熟悉的陌生都市,一幅真实的人文地图,本书是一个闪光的路标,带你寻觅重庆的真实和隐私……8 《老重庆:巴山夜雨》 作者: 黄济人 出版社:江苏美术出版社应当承认,老重庆没有帝都遗韵,没有十里洋场,没有津门旧事,也没有秦淮旧影。
但老重庆有自己的故事,而且有别人没有的东西。
在这本《老重庆――巴山夜雨》中,昔日那混沌零散的老重庆的轮廓,如今渐渐清晰了。
9 《重庆攻略》 作者: 《重庆攻略》编写组 出版社:中国旅游出版社重庆最值得推荐的69个地方(内赠吃喝玩全地图)10 《中国著名作家笔下的重庆》 作者:重庆作协 出版社:重庆出版社本书是一篇散文,收录了重庆的个性、对一个城市和一位老人的祝福成长的女孩、如何进入重庆等内容



