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描写笔筒精湛工艺的句子

时间:2016-10-18 18:34

鉴定明清笔筒

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泰山旅游纪念品

泰山四宝(四大名药) 何首乌、四味参、紫草和黄精,同称“泰山四大名药”。

何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,“一毫入沸水,色鲜如品红”;黄精古人谓之“仙人之遗粮”,益寿之灵药。

〔泰山何首乌〕 泰山名药之首。

多生于山坡石缝或土壤肥沃的湿润地带及树下。

株高1~2米,蔓生,茎纤细,绿色或紫色。

5~6月为花期,8~9月为果期。

根块球形,外皮黄褐色,坚磁、沉重如石。

块根入药,具有养血、益肝、固精益肾、强筋健骨、乌须黑发等疗效,其性不寒不燥,为滋补良药。

泰山何首乌疗效优于同类产品。

〔泰山四叶参〕 又名羊乳、泰山参,为泰山名药之一。

生于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫中。

蔓长1米,花单生于枝梢或叶腋,叶四片对生,故名四叶参。

根块个大似胡萝卜,外皮粗糙、黑黄色,有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用。

浸泡白酒,常饮能舒筋活血、健身补气,被誉为泰山之宝。

〔泰山黄精〕 山名药之一。

属百合科多年生草本植物。

生于阴坡的石壁、杂草丛中和树下。

茎长而较柔弱,叶通常5枚轮生,线状披针形,先端卷曲。

夏季开花,花白色、钟状、下垂。

浆果球形,熟时黑色。

根茎横生,肉质肥,色淡黄。

根块入药,有滋阴润肺、补脾益气、止喘消咳等功效。

〔泰山紫草〕 山名药之一。

属紫草科多年生草本植物。

生于岱阴丛林中,量极少。

根入药,有活血、凉血、清热解毒、利尿、滑肠等功效,其疗效优于同类产品。

泰山三美(白菜、豆腐、水) 大凡来过泰安的朋友都听说过这样的一句话:“泰安有三美,白菜、豆腐、水”。

泰安豆腐与众不同,洁白如玉,鲜嫩无比,风味独特,无论进高档饭店,还是到街头餐馆,您都能品尝到清香味美的泰安神豆腐。

“清晨街口梆子响,晚上家家豆腐香。

”这是泰安饮食文化的一道风景线。

到泰山旅行一定要品尝价格低廉,但品质极佳的“泰山三美”,尤其是在登山途中靠近山泉处的餐馆品尝这道菜最佳。

〔白菜〕 以黄芽和青芽为地道品种,黄芽品质尤佳。

泰山白菜煮时出水少且快熟易烂,菜汤白郁如奶,鲜味特殊。

该品炒食、炖食、清蒸、醋溜均可,口味鲜美,且具有通肠利胃、除烦解酒、解漆毒等药效。

〔豆腐〕 用北方黄豆加石膏制成,每斤黄豆可产豆腐2~2.5公斤。

由于泰山水高氧、低硬度,用其磨制的豆浆蛋白质极易凝固,使泰山豆腐具有浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊等特点。

〔泰山水〕 存储于泰山南麓岱道庵一带。

水温37~40℃,是含锶、偏硅酸、低钠、锌、硼、锰、铁、钴、镍等多种微量元素的优质饮料水和医疗水。

泉水清澈纯净,味甘可口,温度适宜,极富开发价值。

已建成200余米的深井,每小时出水60立方米。

泰山旅游工艺品、纪念品 泰山工艺美术品,历史悠久,工艺精湛,独具风格。

主要品种有碑帖、汉画拓片、石雕、仿古壁画、燕子石砚、锡雕、羽毛画、绸贴画、纸画、丝漏印画、草制品、苇制品、手绘彩蛋、金银首饰等。

〔燕子石制品〕 燕子石又名蝙蝠石,学名蒿里山虫化石,因首先发现于蒿里山而得名。

它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一,距今已有5亿年的历史。

主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄,此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之一。

燕子石石片色多深绿、浅绿,间有紫褐;虫化石色呈微黄,凸出石面,一般2厘米至4厘米大小,须翅翎羽皆栩栩若动,形如飞燕,状若翔蝠;石质细腻,沉透如玉,叩有铜声,抚如凝脂。

明代即已开发利用燕子石。

用燕子石制作的燕子石砚,保潮耐涸,易于发墨,不伤笔毫,备受历代文人的珍爱。

清乾隆帝《西清砚谱》将其列为众砚之首。

近年制作的燕子石镇尺、笔筒、笔架、花瓶、胸坠、鼻烟壶等,造型或龟蛇龙虎,或飞禽鱼兽,或神仙灵异,取意天然,远销日本、东南亚、港澳等国家和地区。

〔泰山墨玉石雕〕 泰山墨玉系泰山特产的一种黑石,石质细腻,色泽乌亮,系雕刻用优质材料。

泰安工艺美术工作者雕制的泰山墨玉系列石雕工艺品《泰山名胜》,有亭、坊、殿、阁,有鼎炉、石兽、仿古章料等,为高档旅游纪念品。

〔碑帖〕 泰山和岱庙碑刻中,名碑品类繁多。

泰安生产历代名人手书字画碑帖、法帖千余种,拓捶精细,装裱古雅,畅销国内外。

〔角峪景观石〕 又名斧劈石,产于郊区角峪、化马湾一带。

有褐、灰等色,石薄而多尖,用以制作盆景、假山,易于破料取材和造型。

〔紫檀砚〕 以紫檀石雕制而成。

紫檀石又名木鱼石,为紫褐色石头,形成于5亿年前寒武纪时代,属钙、泥质混合物。

泥质中含氧化亚铁成分较高,经成岩期和现代氧化作用,形成中薄层紫红色、红褐色木纹石,经纵切和横割都具有由疏密不均、各具风彩的木纹理构成的绚丽图案,典雅别致。

紫檀砚古朴自然,典雅庄重,易发墨,不损笔,是一种既有欣赏价值又有实用价值的文房佳品。

〔泰山女儿茶〕 肥厚坚洁、茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美、沁人心脾,留香悠长,有浓厚常饮有清心提神、软化血管、的板栗清香,素有茶中板栗之美称。

到明清时代,已经成为帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品。

今天已成为馈赠亲朋好友之时尚佳品。

〔大麻凉席〕 大麻凉席,又名大麻舒爽乐凉席,是90年代泰安首创的纯大麻纤维制品,色泽淡雅自然,手感滑爽挺适,风格古朴气派,具有透气性好、吸汗爽身,清凉舒适、抗霉杀菌、柔软耐折、保存方便、坚牢耐用等特点,被国家旅游局认定为国家级旅游产品。

泰山其它特产 〔泰山核桃〕 又名胡桃,有上千年的栽培历史,以鸡爪绵核桃为优。

泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。

泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。

可直接食用,或加工成食用油或工业用油,也可入药。

中医常以本品为主,配合其他药物,治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。

常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠。

〔泰山灵芝〕 民间称灵芝草。

多孔菌科,是一种药用真菌。

外形颇似一株五彩蘑菇,蘑菇盖呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;盖的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于盖下,光泽如漆。

每逢夏季,泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,阳光散射,形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。

秋末,可在柞、枫朽木桩旁采到。

全株入药,有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。

〔泰山板栗〕 又名明栗,日本称泰山甘栗。

主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。

果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口,是上等的营养健身补品,生食、煮食、炒食均可。

糖炒栗子是泰山传统名吃,还可加工成栗糕、栗饼等。

〔泰山大货山楂〕 已有3000多年的栽培历史。

该品种结果早,产量高,适应性强,果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,耐贮存。

每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素c89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。

鲜食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。

果实入药,主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。

山民常以山楂叶代茶饮,对治疗头痛眩晕,降低胆固醇、血压,防治冠心病等有良效。

〔泰山小白梨〕 又称泰山美人梨。

主产于泰山北麓。

该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压、清热镇静等药效。

〔红玉杏〕 集中产于岱阴柳埠镇大会村,俗称大会杏,已有2000多年的栽培历史。

早年作为贡品,被汉武帝食后誉为杏中佳品,故又称为汉武杏。

红玉杏果实大,最大可达150克,果肉及果皮均为桔红色,肉厚质细,不粘核,酸甜可口,除含较多的糖分和有机酸外,还富有萝卜素、核黄素、各种维生素、微量元素及多种氨基酸类物质。

其药用价值也较高,尤其是杏仁,富含磷质,高热量、高蛋白,有补脑、润肺、止咳、平喘的功效,对生长期孩童和体质虚弱者特别有益。

生食味美,亦可制作杏脯、罐头等。

〔三岔红星苹果〕 产于泰山极顶西部三岔林场。

该场海拔800米左右,土质肥沃,水源充足,年降雨量912毫米,蒸发量813毫米,年平均气温10.8℃,地处深山陡涧之中,昼夜温差大,日照时间短,自然环境独特。

引种的红星苹果面呈紫红色,腊质厚,有光泽,硬度高,耐贮藏,个大汁多,清香可口,别具风味。

〔汶香附〕 泰山名药之一。

属莎草科多年野生草本植物,汶河两岸盛产,故名。

汶香附块肥大,色紫红,质坚磁,横断面有黑轮,气味浓厚。

根茎入药,有疏肝理气、调经、止痛的功能。

疗效较一般香附为优。

产于徂徕山摩天岭者,块茎9节,称九节香附,为优中之优。

〔鹿角菜〕 又名天花菜。

8~9月份生于岱阴枯木丛中,季节性强,不易采寻。

其高15厘米,米黄色,基部白色。

主枝粗壮,顶端不规则分枝,形似鹿角。

小枝顶端钝,有2~3个小齿。

菌肉白色,内实,每500克鲜品中,含蛋白质12.9克、脂肪0.55克、糖9.8克、粗纤维0.9克、矿物质元素1.38克,维生素b1 0.71毫克、维生素b21.46毫克,是上等滋补佳品。

清代竹雕名家

细刻:又名毛雕,以刻线条为主,大多一笔以一刀刻成,刻痕带有毛刺。

  自明代正德、嘉靖之后,竹刻艺术发展十分迅速,几乎每个时期都有一些杰出的艺术家涌现出来。

当时,大部分竹刻高士都集中在江苏嘉定和金陵一带,一些士人便将这些精工典雅的作品,根据雕刻技法和风格特征划分流派,于是出现了嘉定派。

  沈大生 嘉定人,明代遗民。

能诗善画,多才多艺,继承嘉定派朱氏的雕竹技艺。

上海博物馆藏有沈大生浮雕“庭园读书图”笔筒一件。

  尚勋 生卒年不详,活跃于清嘉庆、道光时期(1796——1850)的竹刻名家。

善刻留青法,造诣极高。

今北京故宫博物院收藏其和,上海博物馆收藏其,广东省民间工艺馆收藏其等。

尚氏的等,今已流失海外。

  周乃始 清代嘉定人。

工诗善画,颇有才气,也喜竹刻,擅刻芭蕉丛竹。

上路博物馆藏有其浅刻芭蕉人物笔筒一件。

  岳鸿庆 字余三,清道光、咸丰年间浙江嘉兴人,岳飞的后代。

工于刻竹,运刀如笔,一时称绝。

还曾以竹雕刻技法,刻,由画家张子祥落墨,余三奏刀,千枝万蕊,生机勃勃,虬枝老干,皱纹疤结,浑古有致。

今上海博物馆收藏其竹刻扇骨一柄。

  王永芳 清代嘉定人。

工刻竹,所刻字体多学苏东坡,清劲风骨存。

上海博物馆藏有王永芳浅刻苏字千论书”行体笔筒一件。

  吴三藩 清代嘉定人,字鲁珍,号东海道人。

初学嘉定派朱珉技法。

后自刨嘉定派中一支脉。

即薄地阳文竹雕。

流传于世的作品多为人物、花鸟笔筒及行草书法臂搁。

北京故宫博物院藏有吴氏木雕人物笔筒一件。

上海博物馆藏其薄地阳文浮雕“松下老人”竹臂搁一件;薄地高浮雕“二乔”竹笔筒一件,一面雕“二乔图”,一面刻七绝一首,款为“吴三藩”三字,极为珍贵;又藏“松荫迎鸿图”竹笔筒上件,属“磋溪吴三藩制”款,亦极为稀珍。

  朱文右 吴鲁珍之婿,得吴氏指教,颇能传其技法。

传世佳作有“合鞋瓣”竹笔筒一件。

  封锡爵 清代嘉定人。

专工刻竹,人品高洁、技艺超绝,因而声名远扬。

北京故宫博物院藏有封氏竹雕“白菜”笔筒一只,整个笔筒雕成白菜形状,造形自然别致,底有“封锡爵”三字篆夹园杉阳文印款。

  封锡禄 清代嘉定人。

性情落拓不羁,精于竹刻,于康熙年间被招人宫廷,成了御用刻竹艺人。

他尤其擅长用竹根雕刻人物像。

他还擅刻核桃、橄榄核等工艺品。

北京故宫博物院藏有其竹雕人物山水笔筒下件,有“壬寅三月”和“封锡禄”名款;叉,上海博物馆藏其竹根雕“罗汉”及“狮子戏球”立雕各一件。

  封锡璋 清嘉定人。

锡禄之弟,也精竹刻,也是御用竹刻艺人。

上海博物馆藏其浅浮雕竹笔筒一件。

  封品官 清嘉定人,善竹刻,尤擅竹根雕人物。

  封三元官 清嘉定人,工刻竹,技法出于封门家族,尤擅竹根雕人物。

  封始镐 字彝周,清嘉定人,传承父辈竹雕之艺,擅长竹雕人物,亦名噪一时。

记载,其“好读书,旁及镂剔人物,浓纤合度。

”据记载,清雍正间(1723——1735年),其与封始歧同在清宫养心殿造办处牙作供职。

  封始歧 字时周,清嘉定人,善刻竹木牙雕等。

记载,其“性活澹,家贫无以自给,籍技能以资衣食,所制亦工妙”。

雍正初年,由苏州织造高斌荐入清宫造办处牙作供职,其当差之名为“封歧”。

今传世品有。

台北故宫博物院还收藏有《封始歧款牙雕山水人物小景》。

  封始豳 字绵周,清嘉定人,封锡禄之子,著名竹雕刻家。

技艺高超,不在其父之下,尤善竹根雕人物。

  封文官 清嘉定人,工刻竹,尤善竹根雕人物。

  封小姐 佚名,清嘉定人,《竹人录》载其“工刻竹根蟾蜍,时人珍之,以一蟾蜍易银一两”。

  封颖谷 清嘉定人,封锡爵之子,亦工镂竹,承传封门竹刻技法,善竹根雕人物。

  封云生 清嘉定人,师承封门技法,善竹根雕人物。

  顾珏 清嘉定人。

他的刻竹,一反朱氏等人传统的平淡天然的风格,转向精雕细刻。

他的作品都要经过一二年时间才能完成。

独立门庭,自创一派。

上海博物馆藏有其竹根雕“群仙祝寿图”一件,制作精细,用刀细密,是其代表作。

  施天章 清嘉定人。

字焕文,清代著名竹刻家和象牙雕刻家。

生于康熙四十年(1701年)竹刻妙若神工;技艺超群,曾师从于封锣禄,擅长竹根人物雕,人物神情态度极为生动逼真,风格古朴苍老。

卒于乾隆三十九年(1774年),享年七十三岁。

今传世品有《施天章款竹雕佛手》,竹根雕童戏各一件。

风格苍深浑厚。

  周颢 (一作周灏),字晋瞻(一作峻瞻)号芷岩(或作芝岩),又号雪僬,尧峰山人,晚年号髯痴,人称“周髯”。

清嘉定南翔人,生于康熙十四年(1675年)卒于乾隆二十八年(1763年)享年八十八岁。

周氏多才多艺,能诗善画擅刻竹,绘画曾问业于王石谷,得其指授。

刻竹师法嘉定朱氏技法,又别树一帜,神明于规矩之中,变化于规矩之外,独创“陷地深刻”之法,为清代竹雕史上承上启下之人物。

周氏竹雕技艺功力自深。

所作山水、树石、花草、丛竹、人物等,皆不用稿本。

其山水首次将南宗画法移入竹刻,尤为清人所称许。

周氏擅长多种竹刻技法,今传世作品亦较多,上海博物馆收藏的《周芷岩松壑云泉图笔筒》和《竹石图笔筒》均采同阴刻法,以刀代笔,表现墨韵,极为流畅自然。

而《竹雕杏花笔筒》、《竹雕兰花纹臂搁》和《竹枝图臂搁》等,则为“陷地深刻”法之风格,颇有新意。

  浦灿 字万山,号鹤汀,清代嘉定人,秀才。

善画,画松学荆浩,虬枝夭矫,孤干蟠穹,一宝高悬,长凤飒飒。

师从周芷岩学竹刻,刻竹与用墨韵颇能相合,亦为嘉定竹刻名家。

  周笠 字牧山,清嘉定人,周颢之侄。

善刻竹,与周颢齐名。

擅长绘画,山水师法元四家,水墨花卉生意盎然。

周笠少时与周颢同学画,同刻竹,但各得其意,各不相袭。

清人评其作品“生意远出,神气内涵,万点当虚,千层叠起,浑厚中自露秀色”。

周笠晚年客居扬州,六十岁而病卒,今传世作品较少。

  周之礼 字子和,号致和,江苏长州人,晚清竹刻家。

刻竹摹金文字,极为精工老到,有书卷气。

  周锷 字剑堂,清嘉定人,生年不详,善刻竹,尤精刻扇骨边小字。

所刻多由同里著名书家浦熙作书,周锷奏刀,所镌精工细巧,“细如蝇须,而分行布白,层次井然,见者诧为鬼工。

”卒于嘉庆中期。

  张希黄 清江苏江阴人。

精于刻竹,创造了去地阳文留青竹雕,风格独特。

善于运用竹筠色泽的对比变化,表现浓.淡,极有意趣。

上海市博物馆藏有其留青笔筒一件”另有“归去来辞”山水笔筒一件,雕刻得细致工妙。

  潘西风 清代浙江人,精于刻竹。

郑板桥称他的技艺为濮仲谦以后,金陵派竹刻的第一人。

有诗赞誉道:“老桐与竹结知音,苦竹雕镂苦费心。

十载竹西歌夜吹,几回烧去竹为琴”。

“老桐,即人们对他的戏称。

上海博物馆藏其浅地刻临恽寿平梅花笔筒一件。

  时澄之 字志范,清嘉定人,时钰之孙,善刻作,共名与时其泰相埒。

  时大经 号甫堂,时以成次子,善刻阴阳文山水花果与虫草。

设肆于嘉定城中,名“文秀斋”,店中陈列着竹刻假山一座,古雅浑朴。

喜刻大件,如竹狮子、高尺余,寿星为二尺余。

其他如蟾蜍、灵芝、淡巴菰盒等,极精工。

  吴之璠 字鲁珍,号东海道人,生卒年月不详。

初居嘉定南翔,后迁徒天津,活跃于清康熙年间,为朱三松之后嘉定竹雕第一高手。

擅圆雕和浮雕,深浮雕师法朱氏,浅浮雕乃自创一门,名“簿地阳文”。

今传世作品较多,著名的竹雕有《二乔并读图笔筒》、《老子骑牛图笔筒》、《荷杖僧笔筒》、《丁山射雁图笔筒》、《松荫迎鸿图笔筒》、《黄扬木雕东山报捷图笔筒》、《松溪浴马图笔筒》等,现分别收藏于上海博物馆和北京故宫博物院等处。

  时其吉 字大生,时钰次子,清嘉定竹刻名家。

师法其父竹刻技艺,精刻竹,尤善深刻,擅摹刻名山胜水。

  时其泰 字赓飏,清嘉定人,时钰之孙,善刻作,其名与时其泰相埒。

  吴嵩山 一作松山,清代嘉定竹刻名家,居南翔寺,后流寓维扬。

师从周芷岩学画刻竹,工画,亦擅竹刻。

  时其祥 字天行,时钰次子,清嘉定竹刻名家。

善竹刻,善摹名山胜水,工细极至,一丝不苟,故每成一器需耗时数月。

竹刻与兄齐名。

  严望云 一作阎望云,明代万历年间著名木雕艺匠,善制木器,极为精工,曾为嘉兴大收藏家项元汴做过香几、小盒等器具,放在项氏藏书画的“天籁阁”中,极受项氏推崇。

还为项氏制作一只竹根杯,作荷叶的形状,旁雕有蟹和莲房,精巧雅致,项氏为其题一绝句云:“截得青琅玕,制成碧筒杯。

霜螯正肥美,家酿醉新醅。

”严氏曾为项氏制作过不少的器具,但流传到后世的并不多。

  时汝鉴 号芳林,时澄之子,清嘉定人,工古篆八分书,师承父祖竹刻之艺,善刻阴阳文,尤善刻人物花卉。

  严煜 字敬安(一字云高),清代嘉定人,据南翔寺。

工画山水、花鸟,亦能写竹石,尤精研金石、六书之学,从周芷岩学竹刻,得不传之秘,遂成为嘉定竹刻名家。

  时以成 号炳南,时汝鉴之子,承父祖家传,善刻阴阳文山水,深浅合度,雅俗共赏。

花卉尤能出新意动人。

  杨澥 原名海,字竹唐,号龙石,清江苏吴江人,晚清竹刻家,善治印,精刻竹。

印章以秦汉为宗,于金石考据之字靡不精核。

竹刻善摹金石文字,刀法深圆,风格独特。

生于乾隆四十六年(1781年),卒于道光二十年(1840年),享年五十九岁。

  杨褒 字圣荣,号古林,清代以擅长竹章篆刻出名的竹刻家。

家贫无以谋生,遂卖竹刻为业,首创竹章篆刻,时人争相收藏。

著有《寓意》、《竹章印谱》二卷,年七十而卒。

  杨谦 号吉人。

杨褒之子,继承父业,以卖竹刻为生。

除竹刻之外,亦善书画、篆刻和雕刻,擅长写墨竹,作李斯篆,雕琢玉石印章等,都属精古。

  时沅 字湘华,自号卧牛,江苏嘉定县人,竹刻名人时大经的儿子。

时氏一门数代,都以刻竹闻名。

传到他已是时家最后一小艺人,所刻竹臂搁、笔筒的山水刀法,颇似王恒,可惜年轻时身体残废,但仍经常卧床刻竹不倦。

  时钰 字世贤。

清初嘉定人,好吟咏,擅竹刻,为清前期嘉定竹刻名家。

其二子一孙均承传其技法,成为一时竹刻名家。

  汪曾銮 字敏甫,号听园,先世居江阴,后迁居嘉定,清晚期时人。

精六法,善治印章,书法学王右军,善以刻印章之法刻竹,亦善刻黄杨、檀香印章,其上刻兽钮,甚古雅。

  张步青 清乾隆、清嘉庆年间嘉定人,自学刻竹,无师处通。

技艺娴熟,风格与邓用吉相仿佛,曾刻两件折枝蔬果,秀逸玲珑,为世所珍。

由于隐逸,虽有绝技,鲜为人知。

  张陈典 字徽五,号毅庭,嘉定人,本姓陈,外祖张用之立为后,因传医业。

乾隆元年(1736年)进士,官任铜仁知县,有惠政。

九岁能文,及长工诗,精行草,善画写意人物,亦善刻竹。

所制笔筒,镂空深刻,极为工巧。

著有《燕翼堂集》等。

其竹刻为其学问所掩而不出名。

今传世名作有《留青深刻笔筒》一件,为黄允之氏所收藏。

  张宏裕 字百福,清中期嘉定竹刻家,擅长人物画,以竹刻小像而著名。

初多刻花果之类,未足尽其技,遂改为专雕竹根人物小像,无不毕肖。

《竹人录》载其“独以三寸竹为人镂照,自朱氏至今,别开生面矣。

”  张鉴轩 一作张监轩,广东潮州著名的木雕艺人,他所雕刻的圆雕蟹篓在1957年世界青年联欢节上展出,引起轰动,并荣获国际奖。

北京人民大会堂广东厅内陈设的两件大型全漆木雕《花鸟》和《鱼虾》,亦出自他之手。

  张开福 生卒年不详,浙江海盐人,张燕昌之子,清后期浙江著名竹雕刻家。

  张希黄 生卒年代及里籍均年不详,或云为浙江嘉兴人,或云江苏江阴人。

张氏活跃于明代中晚期,以擅长“留青竹刻”而名扬于世,改进和发展了前人的“留青”技法,使之成为明清竹雕中别具一格的品种。

传世的张希黄作品并不多,代表作《山水楼阁图笔筒》今收藏于美国波士顿艺术博物馆。

上海博物馆、北京故宫博物院、美国弗里尔艺术馆亦收藏有其作品。

  张辛 字受之,浙江海盐人,张燕昌之侄,善刻竹、治印。

清后期浙江著名竹刻家,客居北京染疫而卒。

生于嘉庆十六年(1811年),卒于道光二十八年(1848年),年仅三十八岁。

  张学海 一名张学,清晚期江苏嘉定(今上海市嘉定人)人,光绪年间,以擅雕竹根而闻名。

崇尚古朴,精选雕材,细心雕刻,得朱松邻秘法。

曾用半年时间,雕成一只高达一尺以上的狮子,神态凶猛生动,是他晚年的杰作。

他家的柜下桌边,常堆满老竹根,平时常对这些竹根观察,一旦心有所得,随即雕刻。

年八十而卒。

今传世作品有《张学海款竹根雕弥勒佛》一件。

  张燕昌 字芑堂,号文鱼,又号金粟山人,清浙江海盐人。

善篆、隶、飞白、行楷,精金石篆刻,工画兰竹、花卉、山水、人物,亦精竹木雕刻。

乾隆四十二年(1777年)优贡,嘉庆元年(1796年)举孝廉方正。

生于乾隆三年(1738),卒于嘉庆十九年(1814年),享年七十七岁。

今北京故宫博物院收藏有《张燕昌刻梁同书铭紫檀书筒》。

  张应尧 清康熙时人,善刻字,媚丽疏秀,有晋宋人风格。

今有其所制竹臂搁传世,为钱石桥所收藏。

  张志鱼 字瘦梅,号通玄,北京人。

善书画、治印,最精于竹刻,最将名人书画缩刻于竹刻扇骨上,不失原作精神。

曾刻扇骨八千余柄,造诣极深,是近代北京刻竹第一高手。

曾设“寄斯庵美术社”于北平劝业杨三楼鬻刻,所作以花卉为多。

晚年寄居上海,卒年七十余岁。

  张珠春 浙江东阳县湖溪人,著名东阳木雕艺人,擅深雕、透雕。

浙江绍兴东岳殿内有他雕刻的《关公保皇嫂》、《三娘教子》、《岳母刺字》和《昭君出塞》等历史故事木雕,人物形象生动,雕刻技艺精湛,去逝时年仅四十多岁。

其弟张珠发亦擅木雕,尤善雕“花板”,寓居上海,以雕刻为主,亦四十多岁左右去逝。

  张楫如 名钰,号西桥,近代江苏武进(今常州市)人。

早年在苏州学木版雕刻,得到师传技艺,后客居上海,专为人刻竹。

以刻字为主,偶有刻画,技艺很高,尤擅刻阳文字,世人求其作品者众,名声雀起。

曾缩刻钱梅溪摹汉石经于扇骨上,凡四百二十余字,皆刻阳文字,精湛绝伦。

又缩刻青铜器的铭文,石鼓文等于竹扇骨,平刀和拳刀并举,操纵自如,精细入神。

所刻各种篆籀文尤精。

年五十四而卒。

今苏州狮子林还留有他所作的石刻字贴,但其所作竹刻流传极少。

牙雕的广州牙雕

郫县:蜀、川芎、郫县豆郫筒酒、大蒜:蜀绣,又称“川绣”,它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。

蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。

所谓“车”是指刺绣的关键部位,如动物的眼睛,一朵花的花瓣等处,由中心起针,逐渐向四周扩展。

所谓“拧”则是指运用长短不同的针脚,从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。

这种独特的绣工使绣作品有张有弛,浓淡适度,密疏得体,因而,蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。

蜀绣是四川的一种传统手工艺品。

它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。

蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺,具有较强的表现力和艺术效果。

人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。

蜀绣的品种丰富多彩,有偏重于实用价值的日用品,有偏重于艺术效果的欣赏品。

有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。

川芎:川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。

在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟,这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。

据科学检验测定,川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物质等成份。

川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。

用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎茶调丸”,对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。

郫县豆瓣:郫县豆瓣的产地是四川郫县。

郫县地处成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、大麻等。

这里的胡豆品质优良,以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱,油润红亮,瓣子酥脆,有较重的辣味,香甜可口,除用作调味外,也可单独佐饭;用熟油拌,其味极佳。

豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。

但是,四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子:一是“郫县豆瓣”,一是“资阳临江寺豆瓣”。

郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。

特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。

郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。

其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。

色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。

金堂:金堂脐橙、云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙脐橙:金堂脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素C51.2毫克,可容性固形物12%,营养价值极高,实属柑桔之珍品。

新津:徐公茶、火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、柚、河鱼系列。

徐公茶徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。

徐公茶雅号碧潭飘雪。

采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。

发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。

轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。

干辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。

牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。

柚俗称气(包)柑。

良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。

蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。

此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。

彭山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭蒲江:大五星枇杷、梨山粑梨、清见桔橙、米花糖、蛋苕酥、白菜豆腐乳、茶叶、脆皮肠、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶大五星枇杷:该品种果特大,商品性好。

平均果重82克,最大203克。

风味浓甜,糖度高,品质极上等。

一般在5月中旬成熟,经济价值高。

梨山粑梨:该品种历史悠久,色泽美,口感好,保健功能佳。

味道香甜可口,酥脆化渣,顺气静神,是消暑馈赠的上等佳品。

清见桔橙:该品种无核,单果重200—300克。

果面黄橙色,较光滑。

果肉橙色,柔软多汁,风味佳,果汁糖度12-13左右,12月中下旬着色,成熟期为次年3月中旬。

米花糖:蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。

各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。

蛋苕酥:选用四川优质无污染之鲜红苕(又名甘薯或地瓜)为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成。

主原料红苕含有丰富的粘液蛋白,是一种多糖体和蛋白体的混合物,是一种最佳的营养食品,具有色泽金黄、鲜香可口、营养丰富等特点,是居家、旅游、馈赠之佳品。

白菜豆腐乳:蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外,邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。

茶叶:蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家,茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿,高档茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。

脆皮肠:佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品,产品经低温杀菌成熟加工而成,口感鲜脆、营养丰富、食用方便。

邛崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编、邛陶(以邛崃美术陶器厂产品为上品)、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)瓷胎竹编工艺品:成都生产的竹编工艺品瓷胎竹编又称“竹丝扣瓷”,是竹编工艺品中一种独具特色的品种。

它是以瓷器器皿为胎,用纤细如发的竹丝,柔软如绸的竹蔑,依胎编织而成。

瓷胎竹编用的竹丝选料非常严格,在四川生产的一百多种竹子中,只选中了邓昧山脉生长的慈竹,而且必须是节距在66厘米以上、无划伤痕迹的“两年青”壮竹。

50公斤慈竹经反复挑选加工,最后只得成品竹丝400克。

制成的经蔑薄如绸,纬丝绷如毛发,且粗细均匀,柔韧适度,原料制作的技术要求极高。

瓷胎竹编工艺品的编织技艺要求高,难度大。

从起底、翻底、翻顶、锁口的全部工序,都要求不出现竹丝接头,不出现绞丝、叠丝等技术差错,始终保持经蔑纬丝比例匀称,给人以一气呵成之感。

瓷胎竹编在图案设计方面,已从俗称“城墙垛垛”的简单花边发展到复杂多变的几何图案、提花图案、隐花图案和山水花鸟等自然图案。

在编织技艺上,除了保持传统的细密编之外,竹编艺人经过反复琢磨,又创造了特细编、疏编、疏密结合编、元心起花。

弧形锁花,以及条花、格花、链花、浪花、别花、穿花、贴花、漏花等十多种新工艺。

瓷胎竹编工艺品,除了传统的花瓶、咖啡具、茶具、饭碗等产品外,还有首饰盒、文具、笔筒、竹压盘等。

成都瓷胎竹编工艺厂是成都唯一专业化生产瓷胎竹编工艺品的工厂,坐落于成都解放北路一段12号。

厂内设有小卖部,供游人选购喜爱的工艺品,生产车间还对游人开放,游人可一睹竹编艺人的编织绝技。

瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷上,有很高的观赏价值和装饰价值,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。

现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世,为深受大众喜爱的实用工艺品。

大邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉崇州:龙门贡茶、龙图四九酒、九龙黑香糯贡米、川芎、郁金、乌梅、枇杷茶温江:温江酱油、天府牌广味香肠、天府花生、精制挂面、温江大蒜都江堰:玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴彭州:敖平香花醋、彭州豆瓣、龙门山泉、桂花陶瓷、天彭老窖(过河香)、界牌慈菇、天彭特曲、新兴麻梨、隆丰蒜苔、彭州柚、彭州洋芋彭州大蒜:四川省彭州市地处成都平原西北部,距成都市36公里,人口78万,耕地66万亩,幅员面积1420平方公里。

境内铁路、公路纵横交错,四通八达。

气候温和(平均气温15.7度),土地肥沃,素有“天然温室”之称,年蔬菜种植面积60万亩,年产蔬菜15亿公斤,是全国五大商品蔬菜基地之一,全国无公害蔬菜示范基地,全国蔬菜质量示范区,中国西部最大的蔬菜生产基地,也是全国大蒜基地。

大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种,历史悠久,史书记载有400余年;其色鲜质优,大蒜素、大蒜粉均高同类产品,2000年经国家农业部食品质量检验检测中心(成都)检测,认定为无公害蔬菜。

2002年,彭州市大蒜种植面积15万亩,总产量7200多万公斤,除留种后的商品蒜5800万公斤。

其中软叶商品蒜(不产蒜苔)1700万公斤,硬叶商品蒜(产蒜苔)商品量3800万公斤,独蒜商品量约300万公斤。

年产蒜苔7000多万公斤。

目前,彭州大蒜种植已形成种植片区化,生产规模化,品种优质化,销售批量化,特别是彭州境内湔江两岸的隆丰镇、九陇镇、楠杨镇、军乐镇一带气候极佳,各乡镇种植面积均在万亩以上。

在全国六大大蒜产区种植面积约占1\\\/5,产量约占1\\\/4。

彭州独特的土壤、气候、水质润育出区别于全国任何地区的独特的大蒜品种。

彭州蒜有独蒜、硬叶蒜、软叶蒜三种。

具有较高的食用、药用价值,更是植种的优良品种。

其特点是:1、皮色紫红,块头适中,包瓣匀整,蒜味特浓。

2、具有耐旱、耐寒、早熟、抗倒伏、抗病虫害等优势。

植种的蒜种瓣小、瓣匀,成活率高,亩用种120-150公斤。

硬叶蒜既收蒜籽,又收蒜苔,成本低、效益高。

硬叶蒜(蒜苔亩产最高可达1000公斤,蒜籽亩产400-500公斤)亩年收入2000-3000元;软叶蒜只产蒜籽不产蒜苔,可采收蒜苗、蒜籽,亩产蒜籽900-1000公斤,亩产蒜苗6000公斤。

3、具有较高的药用价值,含有人体所需的各种微生素、氨基酸、大蒜素及微量元素,有促进食欲、杀菌抗癌、降压、降血脂、降血糖、抗血凝,增加纤维蛋白溶解活性和防治动脉硬化的功能。

所含丙烯二硫化物和二丙烯基二硫化物和二丙烯基硫化物及环蒜氨酸都高出白皮大蒜一倍以上。

抗癌元素锗和硒754PPM,居所有物质首位,具有深度开发前景。

(其含量附后)彭州大蒜以独特的优势走俏大江南北,主销江西、江苏、浙江、广东、广西、湖南、湖北、河南、云南、贵州、香港等地,并出口越南、日本、泰国、韩国、新加坡等国家,特别是成为云南、河南、浙江、广东、广西、湖南、越南、韩国等地引种、制药的主要货源。

彭州大蒜每年5月上市,10月结束,6、7、8月是上市高峰。

新都:寿星柑、樟州柚、柳烟、叶儿粑、银丝粉、新繁泡菜、桂花肉丝、桂花糕、姜糖、宝光素斋、刺绣、药枕新都桂花糕新都桂花糕创制于明朝末期。

它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。

四川省商业局优质产品。

双流县:牧马山麻羊、“二荆条”海椒、丰水梨、合江草编、九江鸡蛋、郁金、折耳根牧马山麻羊:国家农业部认可的地方优良品种,肉质细嫩,无膻味;板皮细密,弹性好,拖力强,厚薄均匀,为制革的上等原料。

本品种适应性广,抗病能力强,被国家列入“良种蓄禽基因库”,也是联合国向第三世界国家推荐的畜牧良种之一。

在国际市场享有盛誉。

“二荆条”海椒:四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。

全县山区和平坝均种植海椒。

其中牧马山所产二荆条海椒最为有名。

它色泽红亮、椒角细长,椒尖有“j”形弯钩,香味与辣味俱佳,干椒远销海外。

四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。

四川历来是全国辣椒的主要产区之一。

这种辣椒采用温床育苗。

晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料。

丰水梨:果实硕大,扁园形或园球形。

平均单果重为160克,果形整齐,果色黄褐,果肉白色,肉质细嫩。

松脆多汁,石细胞少,风味甜,微香,品质优。

可溶性固形物质为11.28%,果实7月中旬成熟。

合江草编:地处县东的合江乡,盛产水稻、小麦和玉米,有大量的麦杆和玉米包壳。

群众中历来有编草辫,做草帽的习惯,其产品以美观、价廉、松软耐用著称,远销省内外。

近几年又将玉米包壳用来编织提包、坐垫、碗垫等,合江小学还将它与野草混编成“体育健美垫”。

创出了一条“草编之路”。

九江鸡蛋:双流县的九江鸡蛋,数量多,质量好,闻名遐迩。

有人这么说:“成都市民吃的蛋,多是双流供应的。

”目前,正在积极推广世界高产良种──迪卡褐壳蛋鸡。

郁金:又名玉京,著名中药材。

县内栽培已有900多年历史。

不仅畅销国内,还向马来西亚、菲律宾等东南亚国家出口。

折耳根:折耳根又名鱼腥草、猪屁股,是一种生长于田埂、路边、沟旁、河边潮湿之地的药菜兼用型作物,人工栽培已获成功。

雅安三九集团、成都制药厂均以鱼腥草为原料生产鱼腥草注射液投入市场,增加了鱼腥草产业化开发步伐。

它作蔬菜用,主要食用嫩叶和地下嫩茎,秋季的老叶晒干后作药用,可凉拌、热炒、作汤和腌渍,也可用现代保鲜技术加工,进行真空包装,以凉拌为主,进入市场。

鱼腥草入药,具有清热解毒利尿消肿、化食镇痛、止血之功效,可治疗肺热咳嗽、肺痛、气管炎、热痢、疟疾、水肿、痔疮、中暑、肠胃炎、疥癣等多种疾病。

多食鱼腥草有益健康。

龙泉水果之乡水蜜桃:春雷26号、27号、28号,5月中旬-6月中旬成熟。

百凤、皮球桃、大久保,6月中旬-7月成熟。

晚北桃、京艳,8月底-10月成熟枇杷:大五星、早中6号、77-1、80-2、龙泉1号、解放中,5月中旬-7月上旬成熟。

葡萄:巨峰红富士、康带尔、藤稔、依豆,6月下旬-10月下旬成熟。

梨:凤水、金花、金水、早酥、桂花,7月中旬-10月下旬成熟。

脐橙:棚那、华盛顿、纽荷尔,11月下旬-12月下旬成熟。

漆器四川盛产的“生漆和丹朱”是生产漆器的主要原料,所以四川是中国漆器的主要产地之一。

成都生产的漆器有木胎、麻布脱胎纸胎、塑料胎等多个品种,其造型美观大方、工艺精巧,漆面透明如水,光亮如镜。

成都漆器还有暗花、隐花、描绘等新工艺,使漆器产品更加丰富多彩。

“雕花填彩”是成都漆器的主要工艺特色,艺人们用刀如笔,在胎底上雕刻各种花纹,填以色漆,反复打磨抛光而成。

成都生产漆器工艺品的主要厂家是成都漆器工艺厂,坐落于成都西干道金河街81号。

主要产品有漆器屏风、攒盒、出土文物复制品、漆画艺术品等。

青城丝毯:是用蚕丝和绢丝为原料,按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。

位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。

丝毯样式丰富多彩,产品特色是:毯面光洁、染色牢固、质地柔韧,富有弹性。

青城丝毯既是优质外贸产品,也可作旅游纪念品收藏。

全兴大曲:老牌中国名酒,有“美酒如诗”的称誉。

源于清代乾隆年间,初由山西人在成都开设酒坊,按山西汾酒工艺酿制。

后来,酿酒艺人根据成都的气候、水质、原料和窖龄等条件,不断改进酿造工艺,终于创造出一套独特的酿造方法,酿出了风味独特的“全兴大曲”。

据资料记载,全兴老窖取名于清道光四年,寓意为“全面兴盛”。

1951年在全兴老号的基础上成立了成都酒厂,从作坊式生产过渡到了工厂化大生产。

全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产工艺(成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”),经严格蒸馏、精心勾兑,分坛定期贮存等步骤科学酿制而成。

全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。

蜀锦:是一种具有两千多年历史的丝织品,它与“南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦”并称为中国的四大名锦。

蜀锦系纯真丝织品,质地柔软,色彩艳丽、品种多样、牢固耐用。

蜀锦经过两千多年的发展,锦样已有数百种之多。

西南地区一些少数民族妇女用的围腰、头饰等都是用蜀锦纹样作装饰。

随着现代纺织工业的兴起,成都蜀锦的生产日渐萎缩,现仅剩一家成都蜀锦厂。

该厂位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近,生产的蜀锦品种主要有被面、衣料及各种装饰锦。

锦样格调有:方方锦、月华锦、雨丝锦、烷花锦、铺地锦、散花锦等诸多工艺品种。

另外还有民族缎等供少数民族作服饰、宗教装饰用的锦样品种。

银丝工艺品:成都是我国银丝工艺品的传统产区之一。

从成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉册、饰件、金银器皿中可以看出,当时的银丝制品已具有相当高的工艺水平。

银丝工艺品是以白银为原材料,运用花丝和点寞技法,按照设计的要求,交互运用填丝、累丝、炭丝、穿丝、搓丝等工艺,及在银片上堑出点、线、面浮雕图案组合而成。

银丝纤细仅及人的头发的一半,最粗也不超过3毫米。

银丝工艺制作人员就用这些细如头发、变化万千的银丝,描绘出不同艺术要求的花纹景物。

有形态逼真的苍松、翠竹、梅花、兰草;有含苞怒放的牡丹、玫瑰、芙蓉、月季;也有形神兼备的人物、鸟兽、虫鱼和龙风呈样之类的图案,具有迷人的艺术效果。

成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。

成都银丝工艺品因其工艺精湛而最具魅力。

银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。

成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。

银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法,融为一体,具有丰富的层次和明暗对经。

成都银器结构严谨,富于变化,题材丰富。

屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色,深受玩家喜爱。

竹编:竹编,是成都传统工艺产品之一。

其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色。

品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等,既是家居必备之物,又是风格独特的装饰品。

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