
描写水煮鱼很香的句子
今宴的首菜是水煮鱼,亦称煮江鱼,是道乡味浓郁的渝菜自本地有名的嘉陵江草鱼,鲜嫩肥美的同时具有益气养血的功效,良足的火候则让这烹调出来的草鱼香味诱人。
水煮鱼的香味浓郁至极,当菜上桌时,菜盘盖自然飘荡出的一层热腾白气,都让不少人暗自饮涎。
一揭盖,鱼香四溢、椒味袭人,自更不必多说,在后面才来的邻家小妹掺加了几种特产味料后,颇有几分令人垂涎三尺之感。
顾不得礼仪,伙伴们抄起碗边的筷子,也不管沸水烫舌,将筷子探入方锅内犹如嘉陵江水般腾涌翻滚的汤汁中,夹起白嫩的鱼片就往嘴里送,我犹豫了下,也跟着夹了一块,鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,仿佛入口即化,尝起来油而不腻,着然美味。
而锅内满目的花椒也红亮养眼,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,我伸手夹了一筷子,吃上去辣而不燥、麻而不苦,但却真的麻辣得一塌糊涂。
回过味来,不禁觉得身心都飘然了,失礼倒是后面想到的。
接下来又陆续上了其他菜,无一例外,都是一些具有本土特色的家常菜,大伙儿都大快朵颐,兴致高涨。
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我是个菜鸟,不过希望我的回答对你有帮助哦。
此菜汤色乳白,酸中带辣,爽口开胃。
鱼头鱼骨啃头十足,而脑髓绝对是不可多得的佳品,滑溜滚烫,酸爽中透着野山椒特有的辣味儿;鱼片白皙光洁,嫩滑无比,刺少肉多;梭边老泡菜酸中透着一股清香,嚼劲十足,打底粉丝更是筋道而有弹性,深得辣、滑、爽、酸四字真诀。
鱼汤泡饭包你连吃三大碗白米饭,直到你肚儿滚圆滚圆,饱嗝儿连天,也是意犹未尽矣。
用两句话形容水煮鱼的特色
水煮鱼(fish filets in hot chili oil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。
看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。
既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。
满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
用“我想吃水煮鱼”写成一段话或是一句诗
小时候,妈妈经常做水煮鱼给我吃,我一吃就是吃一天,直到吃的我嘴唇发紫,脸色苍白,口吐白沫。
其实那也是一种幸福,现在我长大了,我是一名医生,我离开了我童时的那座城市,离开了妈妈,每当看到那些因食物中毒而进医院的那些人,我心里总会说出这样几个字:“我想吃水煮鱼”
评价水煮鱼好吃,怎么写
广告做到这个份上,-_-||汗在北海,只要你的菜真的好,就是藏的再深也会被挤爆,菜不好,口碑差,就是发再多的广告都白瞎。
吃水煮鱼作文750字 要描写他的色 香 味
我们这儿有一家川菜馆,特色菜是“水煮鱼”特别好吃。
菜一上来就令人目瞪口呆。
色色俱全:红的鸭血泛着诱人的油光,黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,令人垂涎欲滴,绿的大葱衬托着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。
中间裹着最重要的煮菜:鱼。
鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风味。
水煮鱼的做法很简单,将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时水已经变红了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。
开大火煮,水顿时涌动起来了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。
煮开了,它的味道也就全融入在汤里了,汤的香气也钻到了菜里。
气味全都散发了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,什么味道都有
开始吃水煮鱼了,筷子一伸下去,马上捞到一大把菜和鱼,所有菜都被夹到了,早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里,顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。
朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘心。
水煮鱼最大的特点,就是酸辣过瘾,四川人的准则是:要么就不辣,要辣就要最辣
把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”
就特别会吃辣
“水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。
人们一吃就会赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘那特别的麻辣味儿,一吃就会永远记住火辣辣的四川,记住火辣辣的四川
段子里的想吃水煮鱼是什么意思。
这是个悲伤的故事,老婆在家偷情,而老公应该是知道的,又不想撞破,于是主动自己到楼下了,老婆支他去买很费时间的水煮鱼方便情夫逃于是老公去了,但威胁老婆这是你最后一次被发现偷情了,以有一次就离婚
形容水煮鱼的词语
回味无穷 [huí wèi wú qióng] [释义] 回味:指吃过东西以后的余味。
比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
[出处] 宋·王禹偁《小畜集·卷六·橄榄》诗:“良久有回味;始觉甘如饴。
”
描写鱼的味道的句子
水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。
既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。
其抢尽风头的特点,便是那种独至的辣:满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,味美之初令人垂涎,吃上一口格外的唇齿留香,叫人顾不上称赞的赶着去吃下一口。
说得我自己都要流哈啦子了:〕那个毛血旺我就不知道是什么了,好像没吃过。



