描写炒米粉的句子(5句) 或段落 要写作文
给你个小。
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。
远看，十洁白无瑕小笼汤紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。
在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。
瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢
小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。
俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。
”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
汤粉的汤底怎么做才美味
白胡椒用手一把，红萝卜一斤，一副猪头骨，黄豆4到5两，配水。
首先洗黄豆然后用水泡着。
2；不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水。
3；把黄豆连水，萝卜，猪头骨一起放下去，大火煮开改慢火煮上一个小时差不多啦。
这时汤会有点乳白色，如果不白，可以稍微加一点点的三花淡奶，有色无味的那种。
调料只用盐，味精，鸡精。
粉要分开用水汤或煮，蔬菜也可以跟粉一起煮熟，倒在碗里，最后加上汤滴上两滴麻油，OK。
糊汤粉的美食简介
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。
外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
开汤粉店如何调制美味汤底
汤粉的精华在于高汤，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。
一般人配制高汤时，往往把握不住各种原料的比例，使得高汤的滋味大打折扣。
汤粉并没有统一的配料秘方，不同的汤粉店做出的汤粉味道也各有千秋。
甚至靠拢的两家汤粉店味道完全不同。
因此以下只能介绍大概配方。
(各个汤粉店的汤粉都有各自的风味也是汤粉独特韵味的展现和神奇之处) 原料： 特料（水蛇、黄青蛙各一只），猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、丁香6克，小青椒200克，砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克 制法： 1、将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒小火煸炒15分钟，捞出香料，用纱布包起成香料包，下入汤中小火熬2小时。
3、锅内留油30克，烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2分钟，放盐、味精、鸡粉、冰糖、酱油小火熬开，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。
注意事项：在剔骨的时候不要用力过猛，不要剔到手。
汤粉高汤汤底越久味道越浓哦。
我想卖汤粉，汤底怎么煮
给我一个汤底配方一定要好吃说详细点
这个得根据体的操顾客的反应逐步调整，不能说的太死建议买的猪棒骨、柴鸡架（或者老母鸡架），洗净，浸泡1到两个小时，100斤水加入十斤左右的棒骨，三个鸡架左右，具体根据你的成本核算，凉水下锅，大火烧开，撇去浮沫，小火炖2到4个小时，加入少量的姜和料酒去腥，其它的调料都不要加，煮粉时用细篦子过去残渣再调味。
