无为特产作文300字
无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统清真名食，始创于清朝年间。
以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
成菜色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美。
清朝时期，由新疆等地迁来无为县定居的五十余户回民首创，以鼓楼口林鸿兴经营的板鸭最有名。
当时的做法是：选用2公斤上下的麻鸭，宰杀洗净后，翅下开口去内脏灌水洗净后，放入食盐，灌进硝水晃动，再入缸腌制，先腌鸭身，两小时后将鸭头朝下，再腌两小时，挂在风口晾干水分。
接着用细铁棍作架，将鸭置上，下以木屑缓慢燃烧熏烤，每隔五分钟翻熏一次，待到鸭坯色泽金黄闻到香味，加八角等香料入布袋并扎口，放进注水锅内，再加香菇等辅料，烧开后，放入熏烤过的鸭坯，用小火约炖十分钟，再用柴灰压火焖三十分钟即可。
无为有哪些特产
严桥花生米，陡沟糕点，板鸭子 白卯的腌菜 蛤蟆酥 五香蚕豆 午饭团子 扬桥干子 还有无为纱灯
请问无为有什么特产?谢谢!
无为县特色特产主要有：荸荠、田藕、席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、鹅、鸭等。
长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）、珍珠、无为板鸭、无为纱灯等更是全国闻名。
无为县有哪些特色小吃
无为农林土特产品主要有：荸荠、田藕、席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、鹅、鸭等，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）、珍珠、无为板鸭、无为纱灯等更是闻名。
荸荠和田藕是无为传统农产品，是安徽省重要生产基地。
通过无为县企业加工后外销和出口，深受客户欢迎。
席草系由江浙引进种植，经过40多年发展，已成为中国席草重点产地之一，襄安镇为席草集散地。
水产品中，长江三鲜、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼等产于长江和四通八达的内河，因其品味高、产量少而闻名各地。
无为板鸭以色泽金黄，油而不腻，味美可口的特色驰名中国，制作历史有200多年。
改革开放以后，全县数万劳务人员外出加工销售无为板鸭。
剔墨纱灯是无为县闻名的传统工艺品，清康熙年间由无为人蔡静首创，慈禧60大寿时，派人专至无为征选纱灯，万寿节时挂在大厅，“玲珑精巧”。
解放后，国庆10周年时，无为纱灯曾挂于人民大会堂安徽厅。
