我是一个卖螃蟹的,需要一段话来说明梭子蟹的好,求解答
我的家长是一个绿色海岛,那里群山环绕。
远看这些山,都是一片醒目的新绿;近看这些山,山上种满树和茶叶,空气十分清新。
我家乡的特产特别多,最让人喜欢的就是海鲜了。
因为海岛总是四面环海的,有螃蟹、虾、鱼……虽然我样样都喜欢,但我更喜欢螃蟹。
螃蟹烤熟后的样子十分诱人,红色的外壳,肥大的钳子。
剥开后,白色一条一条的蟹肉,真让人垂涎欲滴。
咬上一口,嗯,真好吃。
味道鲜美。
不过这鲜,可不是它本身就挺鲜,而是要放佐料的。
虽然煮螃蟹很简单,但是佐料要放适当点,盐如果放多了,那就咸了,味精如果放多了,那就太鲜了。
因为螃蟹的美味,所以,家家户户的年夜饭中都少不了它的身影。
螃蟹不光可以烤,还可以腌制、放在汤里…… 我因为十分love螃蟹,所以一旦家里有了它,我连吃饭都是狼吞虎咽的,一下可以吃下好多,好像永远吃不饱似的。
我爱家乡的海鲜,更爱美味的螃蟹 2美味的蟹 “菊花黄,蟹脚痒”。
又到了一年一度的吃蟹时节,又可以品尝到美味的大闸蟹啦。
告诉你个秘密,我们家可是吃蟹一族,每年这个时候,用妈妈的话说,赚得钱都买蟹吃光了。
青菜萝卜各有所好,我们一家三口虽然都喜欢吃蟹,却各自喜欢吃不同地方产的蟹。
先说说爸爸的最爱吧。
他最喜欢吃阳澄湖大闸蟹,不光因为阳澄湖的蟹全国闻名,而且我老爸爱吃大蟹,他觉得阳澄湖水质好,养出来的大闸蟹个头特别大,肉质鲜美。
一次,他吃到一只八两的超大螃蟹,可以跟梭子蟹相提并论了。
再说妈妈,她最爱吃家乡的蟹。
妈妈老家在芦墟,那里的汾湖蟹是大小钳的,第一次吃的时候,我不明白,为什么它的钳子,一只大,一只小。
妈妈告诉我,汾湖蟹体格强壮,喜欢打斗,在争斗中往往一只钳被打去了,而螃蟹又有一种再生能力,不久长出新的钳来,所以形成了颇具特色的大小钳汾湖蟹。
我最爱吃太湖蟹。
光看它的外形:青壳,白肚,金爪,黄毛,就已经使人垂涎欲滴了,更别说亲自品尝了。
太湖蟹的肉质为什么特别鲜美、特别好吃呢
因为太湖不但很宽很深,而且近几年来,人们越来越注重保护环境,保护水资源。
听爸爸说,有一个“环太湖治理工程”,所以太湖的水越来越清,水质越来越好,养出来的太湖蟹也越来越美味。
吃蟹也有一些讲究。
螃蟹属寒性,调料一定要放上姜末,可以祛寒。
至于其它,就要根据各人的口味定夺了:有人喜欢吃咸的就要放多一点酱油;有人喜欢吃酸溜溜的,可以放点醋;有人喜欢吃甜一点的,可以放点糖。
妈妈不喜欢蘸调料,吃原汁原味的蟹,妈妈说只有这样,才能吃出螃蟹真正的味道,我试着吃了一下,果然,那肉有点甜津津的呢
现在正是吃大闸蟹的好时候,一家人围坐在太湖边,一边吃蟹,一边观赏风景,别提多美啦。
与螃蟹有关的诗句
描写螃蟹的诗句七绝·螃蟹抖擞三江动水晶,长戈铁甲舞沙浜。
威风八面朝天阙,舌剑唇枪论纵横。
七绝·螃蟹无肠公子任横行,自恃双栖介甲兵。
不识人间真况味,何怜佐酒待君烹。
七绝·螃蟹(新韵)人人笑尔太张扬,细脚伶仃宜自藏。
若是世间无直道,横行天下任君狂
七绝·螃蟹今朝逮到滚油煎,八爪横行也枉然。
通体红红增食欲,秋时蟹肉特新鲜。
七绝·螃蟹铁甲长戈气势雄,骨生肉上硬无穷。
无心却记江湖事,除暴横行痛快中。
七绝·螃蟹重阳宴上一佳烹,想尔当初气纵横。
铁甲坚螯何凛凛,而今谁与论英雄。
螃蟹皮里春秋,肚内黑黄,铁甲强螯爪横忙。
圆瞪眼,口沫扬,煞是猖狂。
秋风渐凉,金花怒放,任尔打洞满地藏。
终不免,剥脐折爪伴葱姜,席散指犹香。
咏螃蟹 醉心水草里耕耘,铁煅双钳艺不群。
蛇鳝贪婪常做客,有容乃大横将军。
一:生于湖海峡与涧,勇闯激流天地间.湖光山色常相伴,潮涨潮落作海鲜.二:世事艰辛难直行,八足横走心自清,五湖四海家无定,沦落餐桌自伤心.
梭子蟹里面有粉红色像肠子一样的东西。
各位大神知道是什么吗。
本人第一次见。
不知道还下锅
宁可错扔也不误吃
形容螃蟹好吃的优美语言
虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节。
话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
据说,蟹,自古就有“四味”之说。
“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。
正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。
什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。
特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲。
不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”。
可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止;其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味。
因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了。
吃螃蟹也有许多讲究许多技巧。
吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性。
而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好。
螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹。
不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限。
也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪。
其实,这些人都是不懂得吃蟹。
正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西。
你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。
吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。
蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。
但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费。
你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。
因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了。
昨天买的海蟹,说是也叫梭子蟹,买的时候是冰冻的,肚子上也是白色的,中午蒸了三个,打开里面几乎没有肉
哈哈 上当受骗了 我昨天刚被骗 说是200一盒 150两盒 最后给我80一盒 给的一百不给我找零 又加了2盒皮皮虾 ,就当花钱买个教训 ,没想到能让我遇上 呵呵