描写米线的句子
过桥米线是云南第一名小吃，据说已经有一百多年的历史了。
好吃的过桥米线材料就是：香喷喷的鸡汤、绿油油的韭菜、油光光的火腿肠、水滑滑的肉片、红彤彤的西红柿。
想知道云南过桥米线的做法吗
它的做法是：先把肉放进熟了的鸡汤里，搅拌几下，再放进西红柿和韭菜，最后再放米线。
大家可能会问：为什么要按这种顺序放呢
因为肉片最不容易煮熟，蔬菜煮熟的时间要比肉的时间短一些，米线本来就是熟的，当然最后放了。
所以它的味道异常鲜美清香，真可以用食谱上的色香味聚全形容。
过桥米线由三部分组成：第一部分是鸡汤，第二部分是肉和蔬菜，第三部分自然就是米线了。
鸡汤虽然不冒烟，看着也不像很烫，但它其实有80多度的高温。
汤刚上桌时，可千万别喝，否则你的嘴巴、舌尖会被烫伤。
我想：我长大一定要去云南吃正宗的过桥米线。
想吃，吃不了，真是“口水直流三千尺，砸开钱罐没有钱”啊
希望有帮助~
云南米线打油诗
云南米线打油诗供参考：微辣麻辣变态辣，汤浓味正香两颊。
莫愁每顿吃什么
除了米线还有啥
云南大理过桥米线简介诗词
我最喜爱的特吃——云南“米线” 话说得好，民以食为天。
国这个饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。
当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。
而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。
那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。
碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。
当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。
我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。
此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。
我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊
我简直难以置信
我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的
为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢
据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。
可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。
做妻子的为此焦虑歉疚。
有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。
等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。
原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。
从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。
因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。
由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。
听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了
因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹
过桥米线介绍作文700字讲色,味,样
米线是云南的地方小吃，过桥米线是米线中的上品，以用料考究，制作精良，吃法独特，独具风味而闻名中外。
过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，1920年，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。
传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。
一日，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡，装入罐中，正准备送饭送给丈夫，由于有要事未能按时送去。
当她办完事后，发现汤罐还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热作用。
于是便穿小道，走石桥，送到丈夫身边，将米线往热鸡汤里浸泡后，随即捞出放入碗里，秀才吃了十分满意。
此事被传为美谈，人们为了赞誉这位贤能的妻子，便将这种食品取名“过桥米线”。
经过历代滇味厨师不断改进创新，过桥米线声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。
过桥米线的做法 所属菜系：云南菜 原 料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
制法： 1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘； 2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘； 3.香菜、葱切碎，和油、辣椒及烫过的米线一同上桌； 4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。
过桥米线的吃法 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。
吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。
此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。
要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。
然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。
吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。
过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
介绍云南米线的英语作文60词
The rice into the barrel,using cold water soak for half an hour,let go of water,control dry,will be crushed into surface or meters,meters will be crushed into surface grinder.Add cold water to rice rake synthesis.Water,surface and good proportion to the back rake surfacecan naturally into the plane as appropriate,not into a knot,and thin face some lantern.Willand rake into the noodle press (the old manual operation method,using the pressure meterinstrument is very heavy,bulky).15 minutes after the mature rice vermicelli.The line to dry for 24 hours,so that retrogradation,water immersion to disperse.
云南过桥米线作文500字不能用百度
你们是在逗我开心吧
描述云南的诗句
1：春晚绿野秀，岩云屯。
2：千里黄云白，北风吹雁雪纷纷。
—适《别董3：东风随春归，发我枝上花。
4：秋声万户竹，寒色五陵松。
5：日照香庐生紫烟,谣看瀑布挂前川.飞流直下三千尺,疑是银河落九天.唐李白《望庐山瀑布》6：不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开。
7：春意盎然春意阑珊红情绿意花红柳绿花香鸟语8：况西湖之胜概，擅东颍之佳名。
－－《西湖念语》【宋】欧阳修9：毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
宋杨万里10：野云万里无城郭，雨雪纷纷连大漠。
胡雁哀鸣夜夜飞，胡儿眼泪双双落。
——李颀《古从军行》11：首夏犹清和，芳草亦未歇。
12：时在中春，阳和方起。
13：不知近水花先发，疑是经冬雪未销。
14：春来南国花如绣，雨过西湖水似油。
－－《喜春来》【元】曹明善15：斜阳疏竹上，残雪乱山中。
16：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
17：东风洒雨露，会人天地春。
18：残云收夏暑，新雨带秋岚。
19：六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。
20：潮平两岸阔，风正一帆悬。
描写云南风景的诗句 60句描写云南风景的诗句 60句21：不知香积寺，数里入云峰。
古木无人径，深山何处钟。
泉听咽危石，日色冷青松。
薄暮空潭曲，安禅制毒龙。
过香积寺22：千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。
23：长江春水绿堪染，莲叶出水大如钱唐张籍《春别曲》24：渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
25：大漠孤烟直，长河落日圆。
王维《使至塞上》26：绿草如茵的草原上还有一条细细的河，袒露在阳光下，远远看去，像一条发光的银项链。
27：阳春布德泽，万物生光辉。
28：毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
29：儿童冬学闹比邻，据岸愚儒却子珍。
30：阳春二三月，草与水同色。
31：《黄山望客松》望客殷勤上雨台，才逢君面又离开；热情挥手由兹去，恭请明年又再来。
32：乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
《钱塘湖春行》33：日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。
34：桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。
银筝夜久殷勤弄，心怯空房不忍归。
35：旦辞爷娘去，暮至黄河边。
不闻爷娘唤女声，但闻黄河流水鸣溅溅。
但辞黄河去，暮宿黑山头。
不闻爷娘唤女声，但闻燕山胡骑鸣啾啾。
36：《连心锁》峭壁悬岩欲断魂，崖边停立有情人；虔心锁上连心锁，祈祷来生更眷亲。
37：移舟泊烟渚，日暮客愁新。
野旷天低树，江清月近人。
38：寒天催日短，风浪与云平。
优美的诗句39：松柏后凋岁寒知松柏偷寒送暖缩手缩脚岁暮天寒40：万里悲秋常作客,百年多病独登台。
41：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
42：万树江边杏，新开一夜风。
满园深浅色，照在绿波中一夜风：一夜春风。
唐王涯《春游曲》43：纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新。
44：月黑雁飞高，单于夜遁逃。
欲将轻骑逐，大雪满弓刀45：折花逢驿使，寄与陇头人。
江南无所有，聊寄一枝春。
46：江山不夜月千里，天地无私玉万家。
47：迟日江山丽，春风花草香。
泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。
48：《黄山松》峭壑阴森，云气汹汹；松影翻飞，势如游龙。
披霜傲雪，屹立苍穹；蜿蜒其脊，横空长虹。
49：人闲桂花落，夜静春山空。
月出惊山鸟，时鸣春涧中.王维-《鸟鸣涧》50：天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都天街：京城里的街道。
草色遥看；春草始生，微微露出一点细芽，远看一片新绿，近看却似不见。
绝胜；远远胜过。
唐韩愈《早春呈水部张十八员外》描写云南风景的诗句 60句好词、好句51：京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。
52：明月照积雪，朔风劲且哀。
53：《月池》莲花峰上觅香砂，井底波光映彩霞。
泉眼无痕源碧汉，春来秋去永无涯。
54：咸阳二三月，宫柳黄金枝。
55：江南好，风景旧曾谙。
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
能不忆江南
56：林寒洞肃凄风苦雨十冬腊月霜露之病岁寒三友松柏后凋57：四月清和雨乍晴，南山当户转分明。
58：一条藤径绿，万点雪峰晴。
59：《太平索道》飞悬索道半云巅，头顶丹霞欲触天；下界九龙齐闹海，上方小翠戏诸仙。
60：寒城一以眺，平楚正苍然。
优美的诗句
