描写山药的句子
山药依阑出，分披受夏凉。
叶连黄独瘦，蔓引绿萝长。
结实终堪食，开花近得香。
烹庖入盘馔，不馈大官羊。
——山药 王冕（第二首）圣君鸿业在扶持，日角龙章固不羸。
摛藻玉堂归未晚，百花开赴御筵时。
——和钱太博见寄觅山药 释重显（第三首）长苑古郡，邹邑新属，佳域胜境，民风淳朴。
东挽戏马之台，西拥旖旎长白，南垂商贾要衢，北承龙山文脉。
范文正公忧乐，惠泽平章；颜氏孝妇遗德，浸润百姓。
膏壤盈腴，物产蕃富。
天赐薯蓣，堪称国药之宝；滋补神品，誉满华夏神州。
山药之史，源远流长，山药之用，瞩目岐黄。
《神农本草》始载，名列上品之属；春秋诸侯纷争，周室进贡之物。
《本草纲目》精研，五大功用奇效：可益肾气，可健脾胃，可止泄痢，可化痰涎，可润皮毛，功可益寿。
《本草衍义》，详叙入药之法；《伤寒杂病》，细论去疾之方。
滋精固肾，长志安神，补疗五劳七伤，充助六腑五脏。
滋补佳品，药膳良方，富含微量元素，精藏诸多矿物，抗氧化抗肿瘤，降血糖降血脂，久服耳聪目明，长食缓急解毒。
山药美食，老少皆宜，花样繁多，令君垂涎。
清蒸山药，朱熹美言盛赞，“其色似玉，其香似花，其甜似蜜，味似羊羹”。
枣泥山药，《红楼》保健秘方，滋阴养血，强健体魄，色香味美，驻容养颜。
【铁棍山药的外貌】
山药外形长的圆柱状，有着土褐色的外并长着杂须，可谓貌不惊人，但样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。
山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。
此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。
具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。
这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。
这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖；而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。
山药还有很高的药用价值。
中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。
■适合食疗人群 打算冬季进补的人：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。
打算减肥的MM：山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。
而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
手脚发凉的女性：中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
“老胃病”复发的患者：在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。
现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。
可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。
可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
男女肾亏：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
肺虚咳嗽者：山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
治糖尿病：山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
肝昏迷者：近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。
老年心脑血管病患者：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
腹泻小儿：每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。
具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可。
山药作为美食，它的做法多种多样，既可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”，随您的喜好，想怎么做就怎么做。
■特别提醒 值得注意的是，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。
有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。
糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。
如上所述，山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药。
但这里有一个量的问题。
如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。
山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
描写山药的作文有什么
长山药长山药又名平遥长山药山药，是山药中一种品种，因产地不同地定名。
是多年生缠绕草本植物。
长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。
外国人把长山药称为“中国人参”。
不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。
人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。
在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴，更是独具特色。
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《中国药典》记载，长山药分布主产地在海拔150米之间，块茎肉质肥厚，直径7－7厘米，外皮黑褐色，生有须根铁棍山药，或外皮黄褐，须根较粗为平遥山药。
平遥属温带大陆性季风半干旱气候，温和干燥，四季分明，夏炎热、冬严寒、多风沙，温差大天独厚的气候条件和适宜的生长环境造就了神奇的平遥长山药。
平遥被称为长山药之乡。
平遥长山药原为山西省地方品种，以后引种到河南、山东等地。
长山药的药用价值： 1、山药可治诸虚百损，疗五痨七伤。
《本草纲目》中指出：山药治诸虚百损，疗五痨七伤，去头面游风，止腰痛，除烦热，补心气不足，开达心孔，多记事，强盘骨，益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。
生捣贴肿，硬毒能治。
《医学衷中参西录》中的玉液汤的滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆。
山药能止泻痢。
《本草纲目》载：山药斗生半炒为末，米饮下，治疗口痢。
通便白头翁汤、扶中汤、三宝激发、薯蓣汤等，都是含有山药的粥汤，对泻痢很有疗效。
补脾健胃也是山药的重要作用。
山药块茎中含粗纤维，可刺激肠胃道运动，促进肠胃内溶物排空，有助于消化。
单吃山药效果就很好，若与其他药配合，对婴儿秋季腹泻等消化不良症疗效甚好。
2、山药可降低血压。
中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是山药配的有名方剂。
不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰腿痛等病症。
3、山药可以延缓衰老。
现代科学证明山药能使加速有机体衰老的酶的活性显著降低，含山药的八味地黄丸，主治产后虚汁不止；保元清降汤、保元寒降汤可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。
山药还可治肺结核、伤寒温病及妇女经、带病症，这都有利于延年益寿。
4、山药具有一定的抗肿瘤作用。
山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统，因此常作增强免疫能力的保健药品使用。
山药多糖，对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。
山药还能加强白细胞的吞噬作用。
比如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。
铁棍山药的样子描写
细
而且耐放……和普通的比，比较圆的规则点，奇形怪状的不多……我们家反正买的也是铁棍山药，反正就是细的。
铁棍山药的外貌，写作文用的，急急
与普通山药相比，铁棍山药有它的独特之处：粘度大，色白，水分少；通常直径1-2.5cm（如成年人拇指般），毛须略多，并可见特有的暗红色“锈斑”,粉性足，质腻，折断后横截面呈白色或略显牙黄色，体质十分坚重，入水久煮不散，故得名“铁棍山药”.
我买的山药象木柴似的，外形皮糙多毛须长快1米了，请问这山药品质怎样?怎么做好~
你好，山药分好多种的，有淮山药，铁棍山药，还有菜山药，他们的长相都不一样，你买的这个山药表面比较粗糙的，应该是属于淮山药的一种。
山药可以炒着吃，可以蒸熟了蘸糖啊，也可以在炖排骨的时候，放进去一些都是比较好的。
铁棍山药的介绍(外形,颜色,香味)
外观：铁棍山药通常直径2—2.5厘米，表皮颜色略深，根茎有铁红色斑痕，若直径太粗或表皮过于光滑，说明不正宗。
重量：铁棍山药的单支重量一般不超过250克，也就是五两；太重可能就不是正宗的了。
肉质：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
口感：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。
正宗的“铁棍山药”在山地生长，形状像树根，沙地种植的山药则又长又直，铁棍山药的颜色偏深一些，普通山药的皮则颜色较浅。
