排骨萝卜汤的描写
萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。
常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
白萝卜排骨汤可以放红枣吗
白萝卜，排骨与红枣互不相克，可以同食。
与白萝卜相克的食物：白萝卜+何首乌：身体不适 白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+猪腰：影响消化 白萝卜+藕：生食寒性较大 白萝卜+菠萝：身体不适 白萝卜+银耳：易患皮炎 白萝卜+木耳：引发皮炎 白萝卜+丝瓜：伤元气 与相克的红枣食物：红枣+葱：易导致消化不良 红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病 红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良 红枣+银鱼：令人腰腹作痛 红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收 红枣+玄参：功能相克 红枣+虾皮：一起吃会中毒 与排骨相克的食物：猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗 猪肉+雪花梨：伤肾脏 猪肉+杏：腹痛 猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛 猪肉+何首乌：身体不适 猪肉+香菜：伤身 猪肉+牛排：性味有所抵触 猪肉+荞麦：脱发 猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味 猪肉+海螺：身体不适 猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡 猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗 猪肉+梨：伤肾脏 猪肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗 猪肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻 猪肉+鹌鹑：面生黑斑 猪肉+茶：一起吃易产生便秘； 猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞 猪肉+雪梨：伤肾脏 猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康 猪肉+黄豆：腹胀 猪肉+鸭梨：伤肾脏 猪肉+驴肉：腹泻 猪肉+菠菜：减少铜的吸收 猪肉+百合：一起吃会引起中毒
萝卜排骨汤什么时候放油
萝卜排骨汤由于排骨是有油的，所以一般不需要放油。
而且萝卜汤发太多油的话对肠胃的吸收也不是很好。
谢谢
白萝卜能与冬瓜一起炖新鲜排骨吗
可以。
制作过程：排骨冬瓜白萝卜汤主料：排骨500g、冬瓜100g、白萝卜150g、豆腐100g辅料：香叶 花椒 生姜5g、料酒 大料 葱少许做法：1、将排骨剁小块，洗净。
2、胡萝卜 豆腐 冬瓜 。
洗净待用。
3、将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶 花椒 生姜和适量的水，上火煮。
4、开锅hu后该小火煮20分钟。
5、将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。
6、待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜 胡萝卜 豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。
7、锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。
做萝卜炖排骨需要哪些原料和调料
那个棒子骨和排骨都可以，看你喜欢哪种，棒子骨优点是有骨髓，汤鲜。
排骨是肉多，看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话，我是不主张焯水的，如果有耐心，骨头不要洗，直接放进冷水里上炉大火煮开，然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来，（要捞很多）知道汤色清亮了，按口味放盐（我口淡，一般放两勺），两块姜，（花椒，八角少许，可以增加风味）姜要从中间切开，再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火，炖半个小时，待肉熟烂（可以尝一下），放进两汤勺牛奶（这个很重要，因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的，加牛奶可以使汤色乳白，喝起来也很香。
）然后放入切块的萝卜。
继续煮二十分钟左右吧，萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道，根据需要决定增添作料。
炖好之后最好用小米辣椒，香葱切碎放碗内，加味精、鸡精和盐，添入两勺原汤做蘸料，蘸了吃骨头上的肉。
